消费新时代

Album
主播:
于冬琪dongqi
出版方:
于冬琪dongqi
订阅数:
3,071
集数:
7
最近更新:
3个月前
播客简介...
《消费新时代》是一档聚焦消费行业的播客,我们会邀请品牌的操盘者、亲历者和观察者,一起还原他们经历或见证的,100个快速发展品牌的成长历程。 主理人是于冬琪,新能力咨询创始人,小红书官方书籍《种草》作者,新浪数科前COO。
消费新时代的创作者...
消费新时代的节目...

如何靠和用户聊天,聊出无人竞争的蓝海市场?|对话睿丛合伙人何煦

消费新时代

内容简介 为什么感觉生意越来越难做? 当流量红利见顶,市场越来越卷,几乎所有创业者都达成了一个共识:增长的唯一答案,藏在用户身上。 但真正的难题是: * 钱花了不少,用户访谈做了上百场,为什么得到的都是些不痛不痒的客套话? * 眼看风口来了又去,生怕错过更怕追错,如何判断哪些风口真正符合用户需求? * 好不容易自己有了点感觉,却发现团队跟不上,如何将洞察力复制给整个团队? 在用户洞察这方面,我所知道的一个经典案例是RIO鸡尾酒。 当年,它也曾面临销量打不开的局面,但后来凭借「微醺」系列,成为定义了新品类的现象级爆品。 这背后,是一种极致的用户洞察力在发挥作用。 其实,「微醺」系列的第一批用户是那些平常不怎么喝酒、应酬也很少的年轻女白领。 RIO当时洞察到,这些女性接受不了浓烈的酒精,但是对情绪的消费诉求很强烈。 当下班回到家的那一瞬间,她们渴望从一个面对工作、社交的高压状态,切换到可以放松、做自己的松弛状态。 这时候,她们需要一点点酒精、进入到微醺的状态,来帮她们去满足这种情绪诉求。 操盘这个案例的,正是本期嘉宾何博士所在的睿丛咨询。 她们可能是市场上最懂“人”的团队之一。 她们并没有用传统的调研方法,而是用「人类学」的视角,把消费者还原成一个个活生生的人,去探寻他们真实生活里的渴望与动机,通过观察生活细节,找到连用户自己都说不出来的真实渴望。 在本期节目中,你将听到: * 复盘现象级产品RIO鸡尾酒:「微醺」系列的机会洞察过程 * 消费降级,但需求不降级:当下消费者真正的渴望是什么? * 未来几年,消费行业最大的机会点在哪? * 创业者如何提升自己和团队的洞察力? 下面就让我们进入本期节目,欢迎收听。 本期嘉宾 何煦 睿丛咨询合伙人兼副总经理。复旦大学社会学博士。 资深品牌策略与市场趋势专家。长年对中国代际变迁持续追踪观察(覆盖80后到00后),为天猫、联合利华、阿迪达斯等品牌提供代际文化策略。 具有多次向企业高管层级汇报的经验,包括LVMH集团、香奈儿、百威、斯莫尔国际、COLMO、瑞安地产等国内外知名品牌。 主播介绍 于冬琪 新能力咨询创始人,为企业提供小红书种草、爆款产品开发、战略、组织等咨询服务。畅销书《种草》作者、新浪数科前COO,带领团队从0扩张到1600人,实现准独角兽估值。 喜欢研究商业现象,喜欢超级英雄电影。平时闲着没事就在拼模型、撸狗。 内容索引 Part1 洞察方法论:从“人”和“生活方式”出发 04:56 睿丛服务的客户有哪些?如何帮助他们解决问题? 11:23 睿丛如何帮助RIO找到“微醺”系列这一机会 16:06 如何通过研究消费者的生活方式来找到需求? 25:36 如何交付,才能让客户有超出预期的惊喜感? 29:45 在做消费者访谈时,如何挖掘机会? Part2 消费新趋势:变化与不变 35:51 近几年消费者消费习惯和趋势上的变化 45:49 趋势的源头:每个中国人都在寻找属于自己的生活方式 52:46 当前时代中国快速崛起的品牌有哪些共同点? 58:25 消费行业未来的机会点:高端化、出海、低线城市 01:02:13 国内品牌如何提升品牌建设能力? Part3 团队洞察力提升 01:04:01 创始人如何提升团队洞察能力? 01:05:19 如何和客户在团队内建立品牌的共识? 01:09:12 为什么睿丛能具备比大多数品牌方更强的洞察能力? 01:10:49 创业者如何提升自己的洞察力? 加入听友群 如果你希望提升商业认知、链接更多大消费行业的创业者和从业者,可加我的合伙人微信(taocheng409)加入我们的听友群,还请提前备注「行业-公司-岗位」,方便你更快通过。 制作:陶程 剪辑:思娜

76分钟
99+
3个月前

7人团队如何做到年营收1.5亿?不靠低价、不卷营销、不加班|对话一旬一味创始人山鬼

消费新时代

如果你正在为创业方向发愁,如果你想知道如何在有限的人力下,仅靠小团队就能撬动大市场,这期播客会告诉你答案。 本期嘉宾山鬼是一旬一味的创始人,她带领一个仅有7人的团队,在竞争激烈的冷冻食品市场中找到了一个又一个的新品机会,创造了年销 1.5 亿的成绩。 人均销量2000万,这也是我至今为止看到的人效最高的消费品团队。 在本期节目中,你将听到: * 如何在成熟品类找到新机会,避开巨头竞争? * 营销预算有限,如何用高品控和高定价策略锁定高复购用户,改善生意? * 小团队如何做到超高人效? * 以及,如何做出一碗好吃的馄饨、和一只好吃的烧卖? 下面就让我们进入本期节目,欢迎收听。 本期嘉宾 山鬼 一旬一味创始人&CEO,7人团队年销1.5亿的创造者。 主播介绍 于冬琪 新能力咨询创始人,为企业提供小红书种草、爆款产品开发、战略、组织等咨询服务。畅销书《种草》作者、新浪数科前COO,带领团队从0扩张到1600人,实现准独角兽估值。 喜欢研究商业现象,喜欢超级英雄电影。平时闲着没事就在拼模型、撸狗。 内容索引 Part1 发现创业机会 01:42 一旬一味实现了怎样的成绩? 03:55 一旬一味一开始的选品逻辑是什么? 06:08 如何发现小众机会?怎么判断是否值得投入? 08:35 消费者为什么不去便利店买鲜食,而要买你们的冻品? Part2 产品营销一手抓 10:55 如何服务好宝妈这种对食品安全特别在意的用户群体? 16:15 如何洞察产品机会? 17:24 在没有稳定渠道和大的市场声量的情况下,如何做营销? 19:29 如何让达人将食品产品可视化的种草? Part3 如何做到高人效 21:06 一旬一味能做到这么高的人效,关键点是什么? 25:21 如何用这么少的人,管好复杂的非标流程和品线? 28:35 一旬一味历史上走过哪些弯路? 31:47 为了保障爆品成功的概率,会有哪些测试流程? Part4 和巨头的差异化竞争 33:15 在大企业也待过,你觉得小企业的机会在哪里? 34:43 创业最有成就感的瞬间 36:14 品类被市场验证后,如何应对大企业的跟进和激烈竞争? 39:15 你们觉得下一个品好找到吗? 加入听友群 如果你希望提升商业认知、链接更多大消费行业的创业者和从业者,可加我的合伙人微信(taocheng409)加入我们的听友群,还请提前备注「行业-公司-岗位」,方便你更快通过。 制作:陶程、Celia 剪辑:思娜

44分钟
99+
4个月前

线下最难时,一年逆势开出100家盈利店|对话阿芙CEO小乙

消费新时代

内容简介 本期邀请了阿芙CEO小乙,小乙有好几个神奇的经历:在阿芙几年时间,从员工晋升成了CEO;晋升成功后,快速带着阿芙做出了11籽油这样的爆款。 这一次录制时,我们才知道,她在阿芙,作为一个没做过线下店的人,在大多数品牌都在收缩线下门店时,居然做出了100多家线下按摩店,并且全盈利。 之所以这么做,是阿芙内部在经历追逐流量风口的一地鸡毛后,雕爷重新回归公司,开始思考一个很长远的问题: 如果有一天阿芙没了,用户会因为什么而怀念阿芙? 阿芙找到的第一个点是"以油养肤。用户会觉得,再也没有只要300块钱、又这么好用的精华油了。" 第二个点是"以芳疗愈。用户会觉得再也没有一个产品,会给她如此放松的感受。" 后一个点,成为了阿芙开线下店的初衷。 这也是她为阿芙找到的第二曲线。 阿芙的CEO小乙后来跟我们说:中国很多女性每天都很忙、生活压力很大。当她们希望在少有的闲暇时间找地方放松时,比如接送孩子的过程中,难得有1小时,却会发现这样的场所在中国并不存在。 小乙觉得自己需要、用户也同样需要。 基于这个想法,小乙也开始更加理性的分析: 这件事到底值不值得干?能不能干成?有没有护城河?终局是什么样? 也因为此前没人干过这件事,小乙过程中做了很多违背行业经验的事儿,比如用AI做设计、用策展思维做装修、让CTO管供应链。 但100家店很快开了出去,全都赚钱,并且平均9个月就回本。 而这所有的过程,都发生在线下最难的疫情期间。 阿芙之所以有这个勇气、敢于投入,更多是来自于对用户足够理解、对用户的生活产生了足够具体的想象。 那么,为什么小乙能如此深入理解用户呢?又是如何让自己的团队也能理解用户的呢? 本期节目你将听到: * 阿芙的过往和转型 * 如何在线下最难时开出100家盈利的线下店? * 如何让整个组织都理解用户? 下面就让我们进入本期节目,欢迎收听。 本期嘉宾 小乙 阿芙精油联席 CEO 主播介绍 于冬琪 新能力咨询创始人,为企业提供小红书种草、爆款产品开发、战略、组织等咨询服务。小红书官方书籍《种草》作者、新浪数科前COO,带领团队从0扩张到1600人,实现准独角兽估值。 喜欢研究商业现象,喜欢超级英雄电影。平时闲着没事就在拼模型、撸狗。 内容索引 阿芙的过往和转型 03:11 如何和创始人雕爷一起带来变革 12:52 阿芙11籽油,怎么做出自己喜欢的产品? 20:57 阿芙原来是怎样的? 23:16 重新思考阿芙对消费者的价值 如何开出100家盈利的线下店 27:08 为什么在疫情最难的时候开线下店? 30:32 阿芙的线下店是这么开出来的? 34:36 没做过线下,怎么精准控制预算? 39:23 第一性原理在前面,找到的帮手都不常规 40:11 对用户体验的想象,连接线上和线下场景 45:03 做完发现没有竞争对手 46:29 如何判断行业终局? 47:39 协助创始人进行组织变革 57:55 过程中遇到的两个问题 01:03:20 合伙人帮我避的坑 如何让整个组织都理解用户 01:05:51 如何让团队也能想象目标用户的生活? 01:06:26 宝洁那两年的成长 01:18:38 怎么帮助团队理解用户的生活? 01:25:53 每一个年度规划都是一个温馨时刻 01:33:31 一个能共情用户的人的诞生:自我探索、接纳、为什么相信身体和直觉 加入听友群 如果你希望提升商业认知、链接更多大消费行业的创业者和从业者,可加我的合伙人微信(taocheng409)加入我们的听友群,还请提前备注「行业-公司-岗位」,方便你更快通过。 制作:陶程、玉茹 剪辑:思娜

131分钟
13k+
8个月前

4年低谷重回百亿,三只松鼠如何跨越周期?|对话三只松鼠董事郭广宇

消费新时代

内容简介 三只松鼠是一个跨越了周期的品牌。 早年靠着天猫的流量红利、称呼用户为“主人”等品牌人格化策略,打造了碧根果等一众爆品,还将“每日坚果”打造成年销超10亿的大单品。 到2019年,松鼠上市,年营收达到百亿规模。但随着电商流量红利的逐步消退,业绩持续下滑。年营收从2020年的97.94亿元一路下滑至2023年的71.15亿。 创始人松鼠老爹后来反思:“三只松鼠最根本靠的其实是性价比,借助电商崛起了。当三只松鼠往前走时,虚头巴脑的东西越来越多,价格越来越贵,组织越来越臃肿,偏离了初心。” 于是,三只松鼠开启了“高端性价比”的战略的调整,开始重塑供应链,严格控制成本,实现总成本领先。 战略说起来简单,不过具体落地,需要同时管理海量的SKU,三只松鼠说,难点在于能力建设——今天的三只松鼠,虽然是品牌,却建成了“白牌”的快速响应的组织能力,才完成了转型。 直到2024年,松鼠又重新回到了百亿营收。 我们这期邀请的嘉宾广宇,在三只松鼠还没有成立的时候,就加入了。 用他的话来说,除了供应链,其他基本都做过了。他完整经历了松鼠的所有阶段和相应组织能力的建成。 在他的亲历者视角下,松鼠是怎么一步步成长起来的?又是如何摆脱低谷的呢? 本期节目你将听到: * 松鼠是如何成长起来的? * 松鼠为什么要形成白牌的组织能力?又如何形成? * 松鼠对生态的思考和布局 下面就让我们进入本期节目,欢迎收听。 本期嘉宾 郭广宇 三只松鼠董事&创始成员、短视频电商总经理,负责短视频&直播电商新业务。先后担任三只松鼠首席品牌官、门店事业部总经理等岗位。 主播介绍 于冬琪 新能力咨询创始人,为企业提供小红书种草、爆款产品开发、战略、组织等咨询服务。小红书官方书籍《种草》作者、新浪数科前COO,带领团队从0扩张到1600人,实现准独角兽估值。 喜欢研究商业现象,喜欢超级英雄电影。平时闲着没事就在拼模型、撸狗。 内容索引 Part1 早期创业 01:43 为什么选择加入松鼠? 03:10 当时松鼠老爹最吸引你的点是什么? 05:14 松鼠一开始做了哪些品牌的动作? 08:39 松鼠经历的三个阶段和建成的核心能力 12:50 松鼠当年如何超越用户预期? Part2 组织升级 15:48 相比十几年前,对松鼠品牌和生意的理解的变化 21:58 松鼠为什么要拥有白牌的能力? 25:13 松鼠现在的组织形态 26:47 小CEO们的权限是什么? 29:38 小CEO们是从哪里来的? 31:22 如何激励团队成员想要成为小CEO? 34:32 小CEO们会遇到的集中的难题是什么? 35:16 如何帮助这些小CEO们战胜难题? Part3 生态企业 36:36 为什么要新成立平台、投资和咨询三家公司? 37:54 哪些行业和企业会变成你们的生态? 39:36 松鼠做抖音挣钱吗? 42:52 松鼠品牌坚守的底线是什么? 46:09 你眼中的松鼠老爹 提前预告 下一期,我们邀请到阿芙精油联席CEO小乙,她会和我们分享“一个消费品牌,如何1年开出了100家线下服务门店?”。 未来,我们计划邀请100位正在快速崛起的消费品牌的创始人和创业者,如果你想看到这些创业者的核心感悟和思考,欢迎点击右上角的「订阅」,关注这档播客。 加入听友群 如果你希望提升商业认知、链接更多大消费行业的创业者和从业者,可加我的合伙人微信(taocheng409)加入我们的听友群,还请提前备注「行业-公司-岗位」,方便你更快通过。 制作:陶程、玉茹 剪辑:思娜

52分钟
2k+
9个月前
消费新时代的评价...

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