粒粒皆辛苦

**言论仅代表个人，与打工单位无关** **言论仅代表个人，与打工单位无关** **言论仅代表个人，与打工单位无关** 各行各业牛马累，干过餐饮人报废（bushi）。 各自都有餐饮业工作/兼职经历的我们，这次请来拥有知名酒吧高强度兼职经验的朋友蛋蛋，一起聊聊在咖啡店/酒吧打工的故事。 吐槽见证过的人类多样性，也赞美打工时见到的人类之光时刻。 爱吃爱喝的人在餐饮业里打过工后，不一定更懂吃懂喝，但好像多懂了一些吃喝背后的人。 不那么精准的时间戳 01:16-18:14 原因各不相似，但都来餐饮业打工了 18:14-22:12 从洗杯子和打碎杯子说起 22:12-56:16 人间观察bot，理性饮酒爱护自己 56:33-1:14:38 还有真情在，在喜欢的店里交朋友

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最近半年在分享彼此的旅行经历时，高频出现的一句话是“又假装去别人家吃饭了”。 原来在上海以外，很多城市还有开着一些像“家”一样的餐厅和饭馆。 于是我们聊了聊今年旅行中那些假装去别人家吃饭的就餐经历； 也聊了聊为什么这样的店，往往能击中我们的心； 顺便小声吐槽了上海有形无实的私厨； 然后发现，大城市不是没有像“家”一样的店，而是它们“家”得更抽象一点。 分享一些，我们提到的“家”一样的餐厅 福冈｜mamagoto（据说中文意思是“过家家”） 济州岛 | 参鸡汤（ 店名：돌솥마당） 贵阳｜丝娃娃（店名：黄大琴老字号丝娃娃名店） 腾冲｜春和饭店 漳州｜荣兴私厨

最近半年在分享彼此的旅行经历时，高频出现的一句话是“又假装去别人家吃饭了”。原来在上海以外，很多城市还有开着一些像“家”一样的餐厅和饭馆。于是我们聊了聊今年旅行中那些假装去别人家吃饭的就餐经历；也聊了聊为什么这样的店，往往能击中我们的心；顺便小声吐槽了上海有形无实的私厨；然后发现，大城市不是没有像“家”一样的店，而是它们“家”得更抽象一点。分享一些，我们提到的“家”一样的餐厅福冈｜mamagoto（据说中文意思是“过家家”）济州岛 | 参鸡汤（ 店名：돌솥마당）贵阳｜丝娃娃（店名：黄大琴老字号丝娃娃名店）腾冲｜春和饭店漳州｜荣兴私厨