发条咸鱼 - 节目列表

本期从「什么是导赏」开始，重新理解了一种带人认识城市的方式。它不只是路线、资料和讲解，更是一种观看、一种转译，也是一种人与地方建立关系的方法。这期节目，我们和来自香港的梁生聊他如何做导赏，也聊导赏如何让香港变得更可进入、更可感受。 / 主播 豆制品、犀牛、妍廷 / 嘉宾 梁生 香港业余导赏员 / 时间轴 00:00 与嘉宾认识的机缘 04:40 什么是导游，什么是导赏员 13:00 对幼稚园小朋友讲「几百吨」没用，讲100只大笨象他就懂了 31:13 香港那么多导赏团，是一个很热爱导赏的城市吗？ 41:08 当导赏打开了另一个香港，我们也想替自己的城市讲点什么 52:30 要做导赏没有完美方法论，洗湿个头就开始做吧 / 地点 北山精舍 / 音乐 鲸鱼马戏团 - 轻

从珠海的在地播客「发条咸鱼」聊起，本期谈到了播客如何连接人与城市，小城播客的另类生存方式，以及中文播客与西方播客的差异。也顺带聊聊：播客时长、品牌眼中的播客价值。 / 嘉宾 Kuma，AI 产品经理，声音杂食动物 / 主播 豆制品、Jason / 时间轴 00:00–04:30 快问快答：最爱的播客、播客带来的感受，以及对珠海的初印象 04:31–10:18 听到的城市和住进去的城市，差距大吗？ 10:18–20:17 播客不只是内容，更是人与人的连接器 20:17–24:14 以前觉得1小时太长，现在3小时听得停不下来，播客时长到底是长好还是短好？ 24:14–34:23 误点按钮生成了一期AI播客，AI真的能取代真人吗？ 34:23–41:00 小城市播客的另类商业化：展览里的声音碎片 / 音乐 鲸鱼马戏团 - 轻

本期我们与珠海市规划设计研究院的副总工程师一同走进城市的肌理，从1909年香洲开埠说起，探讨珠海如何在时间与规划中生长。从古道、商埠到今天的街巷与海岸，从规划师的视角到散步者的体验，我们试图在对话中触摸一座城市的记忆与可能。 / 嘉宾： 葛慧蓉（珠海市规划设计研究院 政研中心副总工程师） / 主播：豆制品、Jason / 时间轴 00:00 嘉宾的“珠海印象”快问快答 01:59 城市规划从1909年的香洲开埠说起 17:02 传说中“一个交警、一条马路”的珠海，究竟是哪一年？ 20:22 规划师私藏的Citywalk路线：吉大园林路 33:51 寻找珠海的“古典美学”？这可能是一个伪命题 44:43从香洲埠到苏杭铺，历史其实就藏在街头，如何让匆忙的路人停下来，阅读这些被折叠在城市肌理中的故事？ 48:49 如果有一个平行宇宙，珠海会是什么样子的？陆地的尽头，海洋的开始 / 音乐 鲸鱼马戏团 - 轻

这是「香洲商埠」播客系列第三期。本期节目，我们试图以「香洲埠」开埠为锚点，借助《香山旬报》等历史印迹，抓取百年前香山人的真实生活状态。在这些历史碎片里，我们看到了一百年前的地产开发；看到了想象丰满、现实骨感的铁路规划；看到了比上海更早刊登的女西医征婚广告；也听到了1874年平安夜，那艘沉没在太平洋底的归乡之船发出的叹息。当这些碎片被重新拼凑，一个敢为人先、时髦、充满野心却又带着悲剧色彩的「香洲埠」，在我们面前缓缓浮现。 / 嘉宾：舒饭，中山本土历史文化研究者 / 主播：豆制品，Jason / 时间轴 碎片一：野心与狂想（The Ambition） 00:00 香洲埠的“开埠狂想”，是“挽回利权”还是“地产圈地”？ 20:29：慈善观念的迭代： 以前发财了回家修庙，受西方影响后开始修学校、搞医院，甚至有女子学校、女西医 碎片二：前卫与生活（The Lifestyle） 25:08 中国最早征婚广告，竟然还隐藏着后来香港中文大学创办家族的草蛇灰线，《香山旬报》到底是一份什么样的报纸 碎片三：宿命与归途（The Destiny） 34:00 连接世界的重量：1874年平安夜的沉船 碎片四：生意与城市（The Business） 37:00改变城市肌理的小城生意 碎片五：回望与重构（The Reflection） 40:00 为什么我们不该用“宏大叙事”来概括历史？ 彩蛋：私房地标（The Landmark） 46:00 嘉宾私藏地标：香山银行的前身 / 音乐 1. 香港纯弦 - 1874 2. Random Sound Effects - Foghorn 3. 鲸鱼马戏团 - 轻 「发条咸鱼」播客有幸参与「栖可栖设计」的一场策展，一起见证珠海香洲埠历史文化街区的一座百年历史骑楼建筑——「陈如记苏杭铺」的筹划活化更新。我们将通过播客，尝试描绘这一历史事件全貌，并将同样值得记录的它所在的狮山街区，通过居民、规划师、历史文化研究者等视角进行多元呈现。

这是「香洲商埠」播客系列第一期。1909年4月22日，香洲商埠正式开埠。当时的珠海是个什么样的地方；为什么选在香洲开埠；香洲商埠的建设与繁荣到衰落，又经历了什么？ 「发条咸鱼」播客有幸参与「栖可栖设计」的一场策展，一起见证珠海香洲埠历史文化街区的一座百年历史骑楼建筑——「陈如记苏杭铺」的筹划活化更新。我们将通过播客，尝试描绘这一历史事件全貌，并将同样值得记录的它所在的狮山街区，通过居民、规划师、历史文化研究者等视角进行多元呈现。 / 主播：豆制品；Jason / 音乐：鲸鱼马戏团 - 轻

「难道大陆没有电影看吗？」 一个表情包背后的香港观影实录。 主播：犀牛、豆制品、Gakaye；对谈：Lam / 时间轴 [00:57] 本期主题录制的缘由 [05:50] 从“报复性”一天看五部，到探索电影之外的城市乐趣 [16:24] 我们热爱来香港看电影背后的原理是什么，“大陆没电影看吗”梗的完整故事 [26:01] 香港影院图鉴：从影迷圣地，到隐藏的免费影片库 [37:11] 观影礼仪：关于“屏摄”的讨论 [39:22] 重映的魔力：当我们在大银幕上重逢黑泽明与李小龙 [53:20] 演职员表是电影最后的情感延续 [55:50] 实用Tips：中场补能点 / 音乐 1. SEVENTH HEAVEN--电影〈厨房〉ost 2. 香港红绿灯声音 3 . 轻 - 鲸鱼马戏团

9月，录完普通话版本的第50期后，「发条咸鱼」在香港与「城市如何文化」茹國烈、黃峪老师再次串台，录制了本期广东话版本的播客——珠海朋友带我（香港朋友）游香港。 「『城市如何文化』史上第一次七人共桌錄podcast。珠海「發條咸魚」播客小組加黃峪Heidi 老師上來講他們眼中的香港。他們對香港的認識，令我我慚愧到要躲進枱底，他們對香港的感情，令我感動。我很喜歡這班朋友。請由頭聽到尾，然後告訴我，你心中也有一條香港路線嗎？如果發條咸魚帶團遊珠海，你會參加嗎？」——城市如何文化 / 对谈：茹国烈、黄峪；豆制品、妍廷、犀牛、熊昕、Jason / 來源：https://open.spotify.com/episode/13B1o84u4aiRz2G6ngyLpU?si=Ru2imwTaTViZIe9e3lKoTA

7月底，来自香港中文大学的茹国烈、黄峪两位老师来到珠海北山村，与我们聊了一期关于城市文化的播客。我们从香港西九龙文化区的发展故事出发，探讨城市、文化与人的共生关系。听完后，你也许也能从「BEAM理论」视角，去找到关于「城市如何文化」这一命题的自己的答案，去把所生活的城市视作一碗汤，拆解成不同的汤料、时长、火候、容器等，感受「煲汤」的过程，并体察对城市超越味觉之外的丰富感知。 / 嘉宾 茹国烈 （香港中文大学文化及宗教研究系客席副教授）；黄峪（香港中文大学通识教育部 / 敬文书院讲师） / 主播 豆制品、犀牛、R5 / 时间轴 00:00:10 嘉宾自我介绍 00:03:24 嘉宾与西九龙文化区的故事：当时连一个场馆都没有，表演艺术总监在忙什么？ 00:11:49 城市为什么需要像西九龙文化区这样的地方，除了塑造了城市的文化与身份认同；没想到大草坪也是体现文化区的独特价值的核心 00:24:06 人人都是城市文化的参与者，什么是香港文化？奶茶？菠萝包？焗猪扒饭？ 00:34:18 珠海这锅汤好像还没煲出味道吗，如果播客做到300集是不是汤增加点味道 00:44:13 如果我们从文化的角度观察、研究街头错字，那这就是城市的文化 00:55:17 说香港是文化沙漠的年代诞生了金庸的武侠小说，我们需要用文化视角关注身边发生的事件。 00:57:54 两位嘉宾老师对珠海的印象，珠海可以背靠的大湾区城市发展“慢活文化” 01:10:09 书写城市的未来，如何找到切入口 01:21:53 嘉宾书籍推荐 / 书籍推荐 茹国烈老师： 《民字集》 《香港抽象游戏地景》 《城市如何文化》 《文化城市之路》 黄峪老师： 《书与城市》 《读书杂志（第七期）》 《香港文化十论》 《文化的故事》 / 音乐 Trapped in Cities - Cy Leo 何卓彦/Joyce Cheung 轻 - 鲸鱼马戏团

2024年是珠海文化场馆如雨后春笋般繁荣生长的年份：8月，古元美术馆新馆启用；9月，横琴文化艺术中心启用。文化场馆往往容易成为城市中的地标建筑，也是为市民和游客提供的高品质、多元化公共空间，既是交流互动平台，也通过空间设计、展陈剧场等细节展示城市的包容性与想象力。为此，岛屿社三位岛民都去现场感受了一番，试图探索这两座公共文化场馆的启幕，对「城市何以文化」这一命题，增添了怎样的答案和思路。 / 主播 妍廷、豆制品、Jason / 时间轴 00:00 话题缘起 04:45 珠海人小时候必有的打卡照地点：九洲城，也是城市艺术的启蒙 07:58 改造后的古元美术馆变A字型了，熟悉又不熟悉 20:24 建筑空间「难策展」，难道是缺一本「建筑使用手册」？ 34:30 拒绝「填鸭式」美育 37:50 横琴文化艺术中心建筑方案诞生的过程，以及我们都爱屋顶花园 49:06 「开放性」空间理念，与封闭性运营 58:58 什么是有「珠海气息」的场馆 / 音乐 * Hior Chronik,Moshimoss - Leafless Trees * 中西亮輔 - アイキャッチC * 鲸鱼马戏团 - 轻

由香港西贡海出发，以盐田梓为中心，串连桥咀洲、粮船湾和滘西洲，在过去三年，Onebite（一口设计工作室）策划下的西贡海艺术节以不同的艺术作品和公众参与活动，2024年以《再岛屿》为题，希望人再在岛屿相遇出发、相遇人、相遇故事。艺术节期间，岛屿社的岛民们多次去到西贡海，跳岛看艺术作品，参加导赏，赏味西贡市，也有幸认识了艺术节策展人、Onebite负责人Alan。三年期的艺术节结束后，我们再次去到香港，和Alan进行了一场对话，品尝了一口策展人眼中的西贡海艺术节。本期播客主要内容将以粤语呈现，如需文字稿，可点击此处，或留意公众号「岛屿社」相关推文。 / 主播们：豆制品、Jason、犀牛、妍廷、Gakaye / 嘉宾：Alan / 录制地点：One Bite Design Studio / 时间轴 [00:01:50] One Bite是如何接到西贡海艺术节 [00:10:10] 从一个岛到两个岛，再到四个岛，如何在有限的预算下，一步步实践在地的艺术表达，与村民建立真实的情感连结？ [00:40:50] 看到志愿者在码头和我们挥手拜拜，哭了？？所以西贡海艺术节的人情味是什么味？ [00:54:16] 从播客对谈变成导赏会：策展人的“加时导赏” [01:09:52] 艺术节之后，看的见与看不见的留下与生长 [01:27:01] 所以什么是One Bite？ / 音乐 四月物语--林家谦 轻--鲸鱼马戏团

2025年，演出市场仍然火爆。 本期节目聊了聊大家从珠海跨境到香港追剧的精彩经历，并带来一份《珠海到香港跨城追演最强指南》！ 大湾区「一小时生活圈」如何改变我们的艺文体验探索？ 港珠澳大桥、深中通道等交通动脉的建成，让跨城看演出变得前所未有的便捷；从香港海滨音乐会到澳门经典演唱会， 嘉宾亲身经历分享，带你感受跨城追演的深刻体验；抢票、取票、验票... 跨城追演路上闭坑建议、实用小技巧，帮助get到你心仪的演出门票。 / 主播和朋友们：豆制品、Jason、犀牛、妍廷、Gakaye / 本期特别出演及特别感谢：吃蠢 / 录制地点：Gakaye的家 / 时间轴 [00:00:00] 快问快答：在大湾区哪些城市看过演出，年均频次及是否消费过天价票 [00:10:36] 为什么香港重新通关后成为我们主要观演城市 [00:15:52] 没想到和90万人一起抢黄子华的票成功了，却因通行证过期痛失良机 [00:24:24] 取票机没纸了，票就白买了？城市售票网的奇葩规定 [00:40:29] 在澳门看罗大佑演出，碰上一群不爱看演出、只喜欢聊天的人那就惨了 [00:49:50] 到现场看演出就是为了录屏录像发社交媒体吗 [01:02:12] 买了座位票，不要逼我站着看啊 [01:06:37] 2024年最佳城市户外演出体验：中环海滨“港乐·星夜·交响曲” [01:26:33] 小伙伴们2025年想体验还有最期待的演出 / 音乐 * 春日部--林家谦 / 互动话题： 你会为了喜欢的演出而跨城市奔波吗？ 欢迎在评论区分享你的故事！

地标在不同人想象中应该是什么样的？为此我们在日月贝下，办了一场活动，在地标下聊聊地标：从内涵定义，到拓展想象，再到城市特质与禀赋的结合，虽然有些「抽象」的嫌疑，但来自不同专业的视角的可行性补充，也着实让赛博没那么遥远。活动前后，我们搜集了与一位野狸岛岛民的对谈，以及别的青年朋友的观点，尝试进一步探讨：地标虽静默，却如何传递出不同声音。 / 嘉宾 栗栗子 / 主播 豆制品、Jason / 时间轴 [00:00] 什么是城市地标？珠海三傻：渔女、日月贝、爱情邮局 [07:56] 我的地标：日常场所的标的物 [18:04] 社交媒体视角对地标认知的塑造，珠海标准打卡照：得月舫叠日月贝。 [27:56] 你集齐珠海“十景”印章了吗 [37:27] 地标与我的关系是什么，是城市的探索，是情感的寄托？ ---我的城市地标，想象的未来地标--- [43:19] 熊昕 [46:00] 小隐 [48:10] Barry [50:56] Sonia [54:13] 章鱼狗 [56:36] 阳光 / 音乐 鲸鱼马戏团 - 《未来之约 You Will be Better》 鲸鱼马戏团 - 轻