播客: 露天博物馆 - EarsOnMe | 发现和收听来自小宇宙的热门播客

播客简介...

讨论有关城市和旅行的话题，「文艺」又「干货」。主播包括毕业于清华大学的建筑媒体人，文旅创业者，和北漂艺术家。我们相信「每一座城市都是露天博物馆」。每一座建筑，每一条街道，每一个人，都可以是其中的展品。作为城市策展人，我们挖掘这座露天博物馆里每一件藏品的历史与故事，带你发现这座城市隐秘而伟大的所在。你可以在微信和微博搜索「露天博物馆」找到我们。

露天博物馆的创作者...

gaojian

王之源AdaWong

露天博物馆的音频...

Vol.69从西湖醋鱼说起，大话杭州美食、维护食界和平（假的）｜全篇个人观点，如有不同观点纯属正常

欢迎收听露天博物馆，本期带大家跟随声音浅逛杭州，从美食视角看杭州剖面。纯属主播个人视角，如有不同，纯属正常，静候各位开放讨论，欢迎一切开放性讨论和不同视角 👏 欢迎到杭州玩的时候到我们的咖啡馆——铁狗咖啡西湖店，感受浙江城市特调及杭州特调西湖醋鱼咖啡、西湖醋鱼蛋糕。主播：王之源（小红书）：中科院落跑植物学者、设计师、2年10+店开店狂魔 gaojian（小红书）：浙大工科男->McK咨询顾问->coffee pirate Shownotes： * 来杭一年的脱北者生活感悟 * 杭帮菜的前世今生 * 杭州被钉死在「美食荒漠」耻辱柱上的三个理由 * 如何在杭州找餐厅不踩雷？ * 在杭州吃的开心的第一要义：合理控制预期 * 杭州面、上海面、安吉面到底谁好吃相关阅读： mp.weixin.qq.com 西湖醋鱼专家如是说 mp.weixin.qq.com 西湖醋鱼历史来源《八宝辣酱》汪曾祺《国宴：至味在西湖》姜晟颖《城市的魅力》刘飞滨《宋宴》徐鲤、郑亚胜、卢冉《山家清供》林洪音乐：片头BGM：还潮《慈城公园交谊舞》片尾BGM：还潮《八月夜桂花》杭州餐厅社区店： * 老董茶食 * 南山人家 * 宝中宝食府 * 滋味渊桐庐菜 * 德明饭店杭州非游客聚集的可溜达街区： * 馒头山公园：老懂茶食、海猫食堂、摸椿 * 长河老街：阿金爹爹、咸鱼仔 * 八卦新村：德明饭店、金仲帮中餐厅 * 南星桥社区：滋味渊桐庐菜、hang bar 、江衢炸串、德清面馆 * 邮电路社区：大渔海鲜面、别隐居、一席地总店、铁狗咖啡听友群：添加微信 Adawong286 回复【听友群】可以告诉我们下期想听什么 ❓ 可以向我推荐嘉宾🧑‍🤝‍🧑 可以跟我们分享你所知道的隐秘而伟大的关于城市的好吃好看好玩💡 更多资料： 👆铁狗咖啡西湖店门口客人共创《杭州美食红黑榜》 👆铁狗咖啡西湖店门口客人共创《铁狗西湖CITYWALK地图》 👆铁狗咖啡西湖店-西湖醋鱼咖啡 & 西湖醋鱼慕斯蛋糕

44分钟

1k+

5个月前

Vol.68 「白茶先生」聊安吉

主播高健在安吉举办的「白茶先生」评选大赛中获得了冠军，成为了「白茶先生」，也是安吉白茶的形象大使。因此我觉得我们有必要开一期播客从安吉白茶的角度切入聊一聊安吉。如果你对这座浙北山区小县城感兴趣，欢迎收听这一期节目。我们会聊一聊安吉白茶、安吉的茶旅度假、以及安吉小城中一些「隐秘而伟大的所在」。如果有机会来杭州，或者安吉，我们期待在铁狗咖啡与你见面。除了《露天博物馆》博客，我们在线下也开设了几家以城市文化、在地风味为主题的咖啡馆——铁狗咖啡，如果你想加入我们的用户社群，可以添加主播高健的微信（tiegoukafei，铁狗咖啡的拼音全拼），在添加的时候备注一下「露天博物馆」就可以了。主播：王之源（小红书）：中科院落跑植物学者、设计师、2年10+店开店狂魔 gaojian（小红书）：浙大工科男->McK咨询顾问->coffee pirate 👆戏楼咖啡的独享茶山 👆铁狗咖啡滨江跳海店 👆铁狗咖啡西湖店

25分钟

99+

5个月前

Vol.67 人生第一座雪山丨「死在这里也可以」和西藏人间烟火气

欢迎收听本期露天博物馆，本期我们和老朋友来聊聊西藏。对很多人来说西藏是成人礼，是「醍醐灌顶」的契机，是开启新的人生的一扇大门。但这样的神圣我们过去似乎无法完全理解，今天就来聊聊西藏的烟火气和自然的召唤，也许结尾就有了新的答案。本期录制是在露天博物馆的主播们开的线下咖啡馆 —— 铁狗咖啡（余杭店 EFC 店）进行的。如果你也想参加以后的线下播客录制沙龙，可以添加微信 Treeper 加入听友群。主播：王大源嘉宾：沈小毛 Shownotes： * 理智如我，如何被种草库拉岗日环线？ * 社区化的寺庙是什么样子 * 徒步小白初体验 * 躺在山顶草地看白云的奢侈 * 世上哪得双全法，又能拍照又在心流 * 人的信念凝结成了佛 * 不能说醍醐灌顶，但可以选择死亡方式的话，我觉得死在这挺好 * 视频和照片都不能表达的震撼 —— 巨大景观到底是多大？ * 西藏，用「让它存活的方式」维护建筑 * 朴素审美心，建起层层叠叠的寺庙烟火气 * 沈小毛的八廓街之最爱：牛马配饰店 * 人间烟火气，喀什活畜市集 * 给徒步小白的西藏徒步建议 * BGM：《欢乐雪顿》— 巴顿，我最近很喜欢的一首藏语雷鬼。

61分钟

3k+

1年前

Vol.66 杭州长河古镇｜萧山望族宅邸、网红街区、美食荒漠里的一片小绿洲

滨江区是杭州乃至全国的「网红区」，这里聚集着最有活力的互联网企业，处处是现代化的写字楼和摩登商场。而在离城区只有1公里的位置，却隐藏着一座几百年历史的古镇——长河古镇。这是萧山望族来氏的祖宅聚集地，曾经萧绍平原上热闹非凡的「江南槐市」，至今处处能见到「九厅十三堂」的遗存，和倚畔在河边的老槐树。这里也出现了颜值巨高的「网红街区」，它和老街的相隔，仅仅是一座「时光隧道」。最宝贵的是，我们在这里发现了很多口味在线的小餐馆，堪称是杭州这片「美食荒漠」中的小绿洲。这一次的长河citywalk打卡点如下： 1. 长河历史街区展示馆（起点） 2. 老阿姨时装街 3. 九厅十三堂小广场 4. 小满瀚 5. archetect建筑师咖啡 6. 阿金爹爹财神饭店 7. 理发店（长河革命历史纪念馆） 8. 戏颜文字铺 9. 咸鱼仔饮食店 10. 山池 11. 时光隧道 12. 天官文创园（back road集合店）搭乘地铁前往的朋友，可以在5号线聚才路下车，在聚才路的铁狗咖啡领取一份citywalk地区，然后前往长河古镇。你也可以加入我们的播客听众群，获取最新的节目消息，与主播、听友互动（主播v 381617389，请备注“播客”，拉你入群）

39分钟

1k+

1年前

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