从2020年初到现在，新冠疫情已经席卷了全球将近一年的时间。很多人的生活方式就此发生了很大的变化，而疫情对于各行各业的冲击更是难以估量。这一期我们请到了一位在美国曾经是计算机系学生，而今经营着加州小有名气的连锁餐厅的朋友，带大家以餐饮业的视角，感受疫情下的挑战、改变与机遇。 嘉宾： 寇李易之 主播： Sean Wang、Cat Chen、David Gao 剪辑： 王立冰 本期内容提要： * 疫情带来的冲击影响 * 餐饮业的成本与风险构成 * 政府政策的制定与执行 * 疫情感染风险与应对 * 餐厅规模与疫情冲击的关系 * 送餐平台 * 送餐平台的模式、收费与问题 * 送餐平台对餐厅的理论价值与实际价值 * 消费者视角送餐平台的问题 * 疫情与科技下的新机遇 * 餐饮自动化无人化的现状与展望 * 集中式厨房 「牛油果烤面包」播客入选2020苹果最佳播客，获得年度编辑推荐，聊科技发展趋势，聊各行业来龙去脉。我们坐标硅谷，邀请第一线的资深专家分享给大家听！ 欢迎您在每期节目下方给我们留言，和我们的主播互动交流。如果您对我们的志愿者工作有兴趣，请点击这里看我们的招募帖；或者对我们的节目有任何的意见或建议，欢迎发邮件和我们联系。我们的邮件地址是：[email protected] 图片： Image by Meru Bi from pexels 片头片尾音乐： Courante 1st Cello Suite Exzel Music Publishing (freemusicpublicdomain.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

嘉宾：李丁（Adobe研究院研究员、李丁聊天室播客主播） 主持：斯图亚特、Cat Chen 李丁聊天室播客： https://dingzeyu.li/podcast/ 本期内容包括： * 01:22 Adobe研究院做哪些方面的工作 * 04:40 什么是计算机图形学 * 13:07 计算机图形学的主要技术： * 13:28 3D模型 * 17:00 动画 * 18:00 渲染 * 21:50 计算机成像、摄影 * 25:10 3D打印 * 32:33 人体运动生成、Deep Fake * 35:23 声音仿真（sound simulation) * 40:25 空间音频（Spatial Audio） * 41:58 计算机图形学面临的挑战 * 44:00 个人化的图形学 * 46:15 从事这个领域需要做什么准备 「牛油果烤面包」播客入选2020苹果最佳播客，获得年度编辑推荐，聊科技发展趋势，聊各行业来龙去脉。我们坐标硅谷，邀请第一线的资深专家分享给大家听！ 欢迎您在每期节目下方给我们留言，和我们的主播互动交流。如果您对我们的志愿者工作有兴趣，请点击这里看我们的招募帖；或者对我们的节目有任何的意见或建议，欢迎发邮件和我们联系。我们的邮件地址是：[email protected] 图片： Image by Gerd Altmann from Pixabay 片头片尾音乐： Courante 1st Cello Suite Exzel Music Publishing (freemusicpublicdomain.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

有这么一群人，他们背着液氮罐，深入群山密林之中，与猛兽毒蛇周旋。 有这么一群人，他们解析着基因的序列，谱写生命之树。 有这么一群人，他们从一花一木之中，看到了沧海桑田，人类变迁。 这一期，就让我们随小闪博士一起，走进植物学的世界。 也欢迎各位听友留言分享您最喜爱的植物，身边有趣的植物趣事。 嘉宾： 小闪博士 主播： Sean Wang、David Gao 剪辑： 王立冰 本期内容提要： * 身边的植物学 * 植物学的研究方法 * 研究目的： 分类、溯源、迁徙、预测未来发展 * 研究方法：野外考察、形态学、分子研究 * 植物学的发展历史 * 植物猎人与外来物种入侵 * 植物学的应用 * 植物保护与生物多样性的意义 * 探索亲缘关系对工业的作用 * 生命之树 「牛油果烤面包」播客入选2020苹果最佳播客，聊科技发展趋势，聊各行业来龙去脉。我们坐标硅谷，邀请第一线的资深专家分享给大家听！ 欢迎您在每期节目下方给我们留言，和我们的主播互动交流。如果您对我们的志愿者工作有兴趣，请点击这里看我们的招募帖；或者对我们的节目有任何的意见或建议，欢迎发邮件和我们联系。我们的邮件地址是：[email protected] 图片： Photo by cottonbro from Pexels 片头片尾音乐： Courante 1st Cello Suite Exzel Music Publishing (freemusicpublicdomain.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

显示技术在我们的生活中无处不在，小到我们口袋里的手机，身上的智能穿戴设备，家里的电视电脑，大到楼宇间巨型的广告屏机场火车站里的滚动时刻表，显示屏是我们获得资讯与娱乐消遣的非常重要的媒介。2021年的第二期，我们来聊聊硬核话题，显示屏的技术。 嘉宾： Zach 博士 主播： Vindy、斯图亚特、David Gao 剪辑： 王立冰 本期内容提要： * 显示技术/屏幕的重要性，以及它们有多贵 * 显示技术的原理与变迁，CRT、LCD、OLED都是什么东西 * 显示器的制造 * 大众对屏幕技术的误区 「牛油果烤面包」播客入选2020苹果最佳播客，聊科技发展趋势，聊各行业来龙去脉。我们坐标硅谷，邀请第一线的资深专家分享给大家听！ 欢迎您在每期节目下方给我们留言，和我们的主播互动交流。如果您对我们的志愿者工作有兴趣，请点击这里看我们的招募帖；或者对我们的节目有任何的意见或建议，欢迎发邮件和我们联系。我们的邮件地址是：[email protected] 片头片尾音乐： Courante 1st Cello Suite Exzel Music Publishing (freemusicpublicdomain.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

环游世界一直是很多人浪漫的梦想，可现实的工作却往往禁锢了我们的脚步。2020的一场疫情，远程工作的普及，使得不少人重新思考“远方的田野”与“眼前的苟且”是不是可以兼得。这一期我们请来了一位先行者，《不租房的606天》一书的作者苹果姐姐郑辰雨，分享她一边工作，一边游历在各个角落的心得感悟。这与众不同的生活方式，带来什么样的挑战与收获呢？2021年的第一期，希望能给迎接新的一年的朋友们带来一些启发。 嘉宾： 苹果姐姐郑辰雨 主播： Sean Wang、Vindy 剪辑： 王立冰 本期内容提要： * 不租房的606经历分享 * 为何会想到不租房而一直在边工作边旅行的生活 * 一直旅行的生活是怎样一种体验，有哪些挑战 * 这样的经历最大的收获是什么 * 对同样憧憬这样生活的朋友的建议 嘉宾联系方式 Instagram/ Twitter/ Medium: @chenyuz 微博：@苹果姐姐Chenyu 微信公众号： 苹果姐姐 「牛油果烤面包」播客入选2020苹果最佳播客，聊科技发展趋势，聊各行业来龙去脉。我们坐标硅谷，邀请第一线的资深专家分享给大家听！ 欢迎您在每期节目下方给我们留言，和我们的主播互动交流。如果您对我们的志愿者工作有兴趣，请点击这里看我们的招募帖；或者对我们的节目有任何的意见或建议，欢迎发邮件和我们联系。我们的邮件地址是：[email protected] 片头片尾音乐： Courante 1st Cello Suite Exzel Music Publishing (freemusicpublicdomain.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

本期节目，五位主播各自推荐了各自在2020年喜爱的影视、书籍、物品、播客等。 本期内容包括: 回答问题： * 身处今年各种变故的感觉 * 今年科技业和职场大环境的变化 影视： * 地久天长 https://zh.wikipedia.org/wiki/地久天长_(电影) https://movie.douban.com/subject/26715636/ * 王冠（The Crown） https://movie.douban.com/subject/27182503/ * 后翼弃兵（The Queen's Gambit） https://movie.douban.com/subject/32579283/ 音乐： * 乐队的夏天 书籍： * 最好的告别（Being Mortal） https://book.douban.com/subject/26576861/ http://atulgawande.com/book/being-mortal/ * The Idea of the Brain https://book.douban.com/subject/34978874/ * How Democracies Die https://book.douban.com/subject/27135327/ * 一个德国人的故事 : 哈夫纳回忆录，1914—1933 https://book.douban.com/subject/27124425/ * 你好灯塔（Hello Lighthouse） https://book.douban.com/subject/30192767/ https://book.douban.com/subject/33423283/ * Born a Crime https://book.douban.com/subject/26907961/ * 你就是艇长 Turn the Ship Around!: A True Story of Turning Followers into Leaders https://book.douban.com/subject/25850392/ https://www.goodreads.com/book/show/18162413-turn-the-ship-around * 富人思维 Angel: How to Invest in Technology Startups—Timeless Advice from an Angel Investor Who Turned $100,000 into $100,000,000 https://book.douban.com/subject/30407984/ https://www.goodreads.com/book/show/33859095-angel 应用： * YoungFresh * Streak 物品： * Facebook Portal https://portal.facebook.com * 乐高玩具： 树屋、钢琴、车 * 便携显示屏 https://www.asus.com/us/Monitors/MB16AC/ * PS 5 https://www.playstation.com/en-us/ps5/ * 水浴 Sous Vide * Magic Bullet Blender 健身： * Pamela Reif https://search.bilibili.com/all?keyword=Pamela%20Reif&from_source=video_tag * Concept2 Model E 划船机 https://www.concept2.com/indoor-rowers/model-e 播客： * This Week in Virology (TWiV) https://www.microbe.tv/twiv/ * Bill Gates and Rashida Jones Ask Big Questions https://www.gatesnotes.com/podcast * 随机波动 https://www.stovol.club/ 主播：Sean Wang、Vindy、David、Cat Chen、斯图亚特 dd 剪辑：王立冰 「牛油果烤面包」播客入选2020苹果最佳播客，聊科技发展趋势，聊各行业来龙去脉。我们坐标硅谷，邀请第一线的资深专家分享给大家听！ 欢迎您在每期节目下方给我们留言，和我们的主播互动交流。如果您对我们的志愿者工作有兴趣，请点击这里看我们的招募帖；或者对我们的节目有任何的意见或建议，欢迎发邮件和我们联系。我们的邮件地址是：[email protected] 图片剪裁自： Image by Gerd Altmann from Pixabay 片头片尾音乐： Courante 1st Cello Suite Exzel Music Publishing (freemusicpublicdomain.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

机器学习革命不仅仅是数学、统计的革新，更重要的是系统平台的革新。不仅产生更好的科学研究结果和机器学习平台分不开，大型产品也仰仗机器学习的平台完成迭代和维护。 嘉宾：Hongcheng 主持：Sean Wang、斯图亚特 剪辑：王立冰 本期内容包括： * 机器学习三要素：模型、算法、数据 * 多人协同开发机器学习的挑战 * 机器学习平台的组成：训练平台、并行开发、数据管理、模型部署、模型监控 * 对机器学习平台未来的展望 如果您是是用小宇宙应用收听我们节目的，欢迎您在每期节目下方给我们留言，和我们的主播互动交流。如果您对我们的节目有任何的意见或建议，欢迎发邮件和我们联系。我们的邮件地址是：[email protected] 图片： Photo by Manuel Geissinger from Pexels 片头片尾音乐： Courante 1st Cello Suite Exzel Music Publishing (freemusicpublicdomain.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

纳税不仅是公民的义务，也是企业的义务。对于在美国的初创企业，尤其是高科技的初创企业，用什么策略可以省税呢？如果初创企业被收购，公司的股票所产生的利得有什么税收优惠呢？在新冠疫情的当下，公司员工搬去外州工作，对于企业和个人又有什么影响呢？我们这一期节目就和大家聊一聊这些话题。 如果您是是用小宇宙App或者喜马拉雅App收听我们节目的，欢迎您在每期节目下方给我们留言，和我们的主播互动交流。如果您对我们的节目有任何的意见或建议，欢迎发邮件和我们联系。我们的邮件地址是：[email protected] 嘉宾： Irene 主播： David Gao 剪辑： 王立冰 本期内容提要： 1. 高科技初创企业有什么税收优惠？ * 什么是研发费用？ * 什么是工资税？ * 怎么通过研发费用抵扣工资税？ * 什么样的企业可以申请抵扣？ * 如何向税务局申报？ 2. 转让初创企业的原始发行股权有什么税收优惠？ * 发行股票的企业要是合规的小企业 * 股票持有人在股票发行的时候就持有了股票 * 持有时间至少是五年 3. 因为疫情员工搬到其他州，对于企业和个人有什么影响？ * 对企业的影响 * 对个人的影响 封面图片： Photo by mohamed_hassan on pixabay 片头片尾音乐 Exzel Music Publishing (freemusicpublicdomain.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/ Courante 1st Cello Suite

“数据仓库”是一种数据库系统。我们现在经常说的“大数据”很多时候正是在“数据仓库”这种系统中进行查询和分析。这一集节目，我们来聊一聊数据仓库是什么、它的历史、它的关键技术，以及相关系统。 主播：斯图亚特、Sean Wang、Cat Chen 剪辑：王立冰 时间线 * 01:34 什么是数据仓库 * 12:26 数据仓库的技术 * 36:29 ETL ：抽取（Extract）、转置（Transform）、载入（Load） * 43:06 数据仓库和机器学习 本期内容 什么是数据仓库 * 两套数据库系统：运营系统和数据仓库 * 数据仓库的历史 * 互联网公司引领的数据仓库潮流 数据仓库的技术 * 里程碑论文： Mike Stonebraker: "One size fits all": an idea whose time has come and gone (2005) * 列存储 * 和运营系统技术特点的差别 * MapReduce及其争议。 * Hive开启的Hadoop生态系统中的SQL * 几大云数据仓库系统（Redshift、BigQuery，Azure，Snowflake） ETL ：抽取（Extract）、转置（Transform）、载入（Load） * 如何把数据载入数据仓库 * 数据清洗和数据整合 * HTAP(Hybrid transactional/analytical processing) 数据仓库和机器学习 播客邮件地址 [email protected] 相关链接： * Bill Inmon 1970年代提出这个单词？ https://en.wikipedia.org/wiki/Bill_Inmon * In 1988, IBM researchers Barry Devlin and Paul Murphy coined the term information warehouse, and IT shops began building experimental data warehouses. In 1991, W.H. "Bill" Inmon made data warehouses practical when he published a how-to guide, Building the Data Warehouse (John Wiley & Sons). https://web.archive.org/web/20080708182105/http://www.computerworld.com/databasetopics/data/story/0%2C10801%2C70102%2C00.html * Mike Stonebraker的里程碑论文: Michael Stonebraker and Ugur Cetintemel. 2005. "One Size Fits All": An Idea Whose Time Has Come and Gone. In Proceedings of the 21st International Conference on Data Engineering (ICDE '05). * 两位数据库大佬David Dewitt and Mike Stonebraker对MapReduce的批评： ”MapReduce: A major step backwards” https://homes.cs.washington.edu/~billhowe/mapreduce_a_major_step_backwards.html 封面图片： Image by Pexels from Pixabay 片头片尾音乐 Exzel Music Publishing (freemusicpublicdomain.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/ Courante 1st Cello Suite

在全球所有国家中，美国的新型冠状病毒疫情最为严重。截止到节目发布，全美新冠确诊病例已超过1300万。随着冬季和传统节日的到来，新冠病例在美国的许多州都呈现了爆炸式的增长，每日新增确诊病例将近20万。在如此严峻的抗疫形势下，我们很荣幸的邀请到了奋战在抗击新冠病毒第一线的医务工作者。通过他的分享，我们有机会从医生的视角来了解新冠疫情在美国的情况。 在本期节目的最后，我们也会公布接下来的节目内容。如果您是是用小宇宙App收听我们节目的，欢迎您在每期节目下方给我们留言，和我们的主播互动交流。如果您对我们的节目有任何的意见或建议，欢迎发邮件和我们联系。我们的邮件地址是：[email protected] 嘉宾： 孙医生 主播： David Gao, Sean Wang, Vindy, Cat Chen 剪辑： 王立冰 本期内容提要： 1. 医务工作者在疫情前和疫情后工作情况的对比 * 不同科室的情况 * 中美收治病患政策对比，以及对于病患的影响 * 门诊看病的变化 * 住院医疗的变化 2. 美国当下疫情的情况 * 为什么新冠相比于其他的传染性疾病很特殊 * 为什么到了冬天，第二波疫情会比第一波还要严重 * 现在的检测手段是什么 * 现在主要的医疗手段是什么 * 是否有医务人员受感染 * 在美国什么是治愈的标准 * 多次感染的情况多吗 3. 对于未来半年疫情发展趋势的预测 * 现在新增病人的速度 * 医疗设备是否吃紧 * 医护人员是否有足够 4. 对于在美国的听众有什么防疫方面的建议 * 如何应对节日活动 5. 对比中美两国抗疫的指导思想 封面图片： Photo by MiroslavaChrienova on pixabay 片头片尾音乐 Exzel Music Publishing (freemusicpublicdomain.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/ Courante 1st Cello Suite

我们聊过几期技术创业，也聊过几期房产。提起技术创业，我们脑海中想到的或许是磨练一门独门计算机技术，或许是作面向普通消费者的App服务或者开发面向企业的工具，可当技术和传统的房产投资碰撞在一起时，会激起怎样的火花呢？技术背景的创始人在美国这个熟悉又陌生的环境，如何走出一条技术投资的创业路呢？这一期就让曾是软件工程师的Andy给大家讲讲他Ark7创业的故事。 嘉宾： Andy 主播： Sean, David 剪辑： 王立冰 相关链接： * Ark7微信账号： [WeChat Image_20201118215228.jpg] * Andy微信：andyzhau_ * Ark7项目网站：https://www.ark7.com/ 本期内容提要： * 创业想法是如何产生与验证，监管与法律可行性 * 技术工具与传统金融投资产品的区别 * 如何获客 * 投资类的产品“用户体验”是什么 * 风险是什么？如何规避？ * 技术投资的商业逻辑与壁垒 * 疫情下的挑战 封面图片： Photo by viarami on pixabay 片头片尾音乐 Exzel Music Publishing (freemusicpublicdomain.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/ Courante 1st Cello Suite

提到创业，就不得不提股权架构这个话题。因为它明确了创始人的权利、责任和利益。合理的股权架构有利于创业公司的稳定，因为它从根本上影响着公司的控制权。同时，合理的股权架构也有利于公司的发展，因为它关系到公司的融资以及进入资本市场。设计股权架构有什么重要的原则？有哪些公司因为股权架构不合理，而导致了他们的失败？又有哪些公司，因为合理的股权架构，而成就了他们今天的辉煌？我们这一期节目，就和大家来聊一聊这些话题。 嘉宾： 刘晓笑 主播： David Gao, Vindy, Sean Wang 剪辑： 王立冰 本期内容提要： * 00:01:52 嘉宾介绍：刘晓笑——硅谷公司法律师 * 00:03:40 股权分配是创业公司第一个要考虑的问题 * 00:04:05 股权分配的大忌：平分 * 00:06:20 苹果公司在股权平分上吃过的亏 * 00:09:46 谷歌是股权平分成功的特例 * 00:11:40 股权平分看起来简单，其实是一种最难驾驭的结构 * 00:12:45 爱多VCD的股权稀释问题：后加入的小股东反而能掌握决定权 * 00:15:30 真功夫：创始人陷入平分误区最终反目成仇 * 00:19:58 土豆网错失上市良机：夫妻共同财产平分也是一大隐患 * 00:25:57 股权应该怎么分？看创始人的不可替代程度 * 00:26:45 具体数字：越偏越好 * 00:28:22 中美股权分配的差异 * 00:29:08 成功案例：微软、脸书 * 00:33:02 小米、罗辑思维：雷军、罗胖股权占比远超第二大股东 * 00:34:55 海底捞：更新股权结构成功的典型 * 00:39:05 投资人更看重创始人共事经历而非很强的单独个体 片头片尾音乐 Exzel Music Publishing (freemusicpublicdomain.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/ Courante 1st Cello Suite