这几天，苏超火爆了圈，而在春晚凭借大手笔广告投放在全国人民面前狠狠露了脸的洋河，竟在家门口的重要流量入口失手，网友不禁反问：忙着争霸全国的江苏白酒老大哥，是不是被偷家了？ 在苏超比赛中，今世缘以"国缘V3"拿下官方战略合作伙伴席位，而江苏省内另一白酒企业龙头洋河股份却仅以宿迁队赞助商身份边缘参与。 两者反差背后，其实是折射出了洋河股份在品牌战略、费用管控和区域深耕上的系统性困局，那么本期，我们来聊聊这个话题 【主播简介】东南，专注食品快消领域的营销咨询公司，平时会大量接触食品快消行业的企业、经销商、媒体，所以视角可能会与其他的节目有所不同，那么这也是播客平台内唯一专注于一个行业的垂直领域内商业播客，感谢大家收听 在本期节目中，你还可以听到： 3:43 苏酒“一河三沟”是什么？ 6:25 目前的白酒行业正经历“三重挤压” 7:18 洋河股份最近市场表现如何？ 9:04 为什么近些年江苏省内很多人，从原来喝洋河改喝今世缘了？ 10:36 对比一下洋河与今世缘近几年的发展 16:47 洋河错失苏超，或许与其管理层的营销战略失误 19:12 这一次是今世缘，下一个会是谁呢？ 如果你想获得行业一手信息，与更多行业人交流，欢迎保存下方二维码添加粉丝群

今天我们聊一个最近很火的话题：那个把茶叶卖出奢侈品感觉的小罐茶，突然杀进了无糖茶饮料的战场，推出无糖茶产品线，共五个口味，分别是东方美人、玫瑰红茶、茉莉普洱、兰香绿茶和冰岛白茶，产品规格为500ml，售价5元/瓶，发布会声势浩大，创始人杜国楹更是雄心勃勃，说要代表中国饮品去跟可乐掰手腕。 新品上线不到两小时，线上渠道就卖断了货。市场热度高，品牌有知名度，产品似乎也挺能打，这事儿听起来是不是特靠谱？。在如今竞争白热化的无糖茶市场，小罐茶突然下场，推出 5 元一瓶的无糖茶。它究竟有没有机会撕开百亿无糖茶市场的口子呢？ 【主播简介】东南，专注食品快消领域的营销咨询公司，大量接触食品快消行业的企业、经销商、媒体，所以视角可能会与其他的节目有所不同，这也是播客平台内唯一专注于一个行业的垂直领域内商业播客。 在本期节目中，你还可以听到： 2:38 从品牌角度来简单拆解小罐茶的无糖茶产品 3:45 产品本身的差异与竞争力足够吗？ 6:20 在这几个板块里面，可能存在一个核心错误 12:54 “高香”产品概念，如何说服消费者和渠道商选择你？ 14:33 全人群X全场景是不是真的伪命题？ 18:54 那小罐茶手里的牌该怎么打呢？ 21:41 专业茶企拓展到茶饮料市场，立顿和伊藤园是怎么做的 如果你想获得行业一手信息，与更多行业人交流，欢迎保存下方二维码添加粉丝群

可口可乐公司迄今135年了，目前每天全球有18亿人次消费，销量最大是其大单品——碳酸饮料“可口可乐”。 康师傅方便面自1992年创立，迄今29年了，约销量一半的产品，是其金牛产品——“红烧牛肉面”。 红牛饮料1995年进入中国市场，2019年华彬快速消费品集团约300亿的销售额，其中“红牛”饮料占比约92%。 这些企业之所以能做到几百亿、上千亿销售额，“大单品”功不可没，也正是因为这些“核心大单品”才支撑起如此庞大的销量。 但是，据尼尔森统计，过去十年，中国快消市场每年会涌现超过20000款新品，能活下来的只是少数，并且存活时间平均小于18个月，那么，打造大单品，真的很难吗？ 嘉宾介绍：雪琪，Marketing10年从业者，现任某初创公司品牌负责人，半年内成功孵化2款天猫细分类目TOP1单品。曾任职头部乳企、新消费独角兽公司，管理20亿体量产品生意，同时负责新品上市、整合营销等相关工作。 在本期节目中，你还可以听到： 4:09什么是真正的“大单品”？大单品都有哪些共性？ 11:00大单品不是越大越好，而是‘单’到极致”；大单品的对手不是竞品，而是企业自己的‘贪婪’ 32:15大单品对企业的战略意义：为何说“得大单品者得天下”，为什么要打造大单品？ 45:00大单品打造的“黄金时代”是否过去？新消费环境下（如DTC、私域）大单品逻辑有何进化？ 55:00如何判断一个产品是否具备“大单品潜质”？ 59:00大单品投入周期多长？大单品落地过程中需要哪些系统的配合？ 洞察产品竞争之本质，掌握企业逆袭之方法，灵活运用细分品类创新战略和聚焦战略，成功的大单品打造需要沉淀，但如果能清晰抓住，你会发现距离大单品你又近了一步！ 如果你想获得行业一手信息，与更多行业人交流，欢迎保存下方二维码添加粉丝群

100% NFC 白桦树汁，天然 0 添加，源自大兴安岭北纬 52°白桦林，没有一滴糖、一滴水，小孩老人放心喝……” 最近，被标榜为 “液体黄金”“解酒神器”，宣称有 “抗疲劳”“解酒” 等养生功能的白桦树汁在电商平台销售十分火爆 那么，这股来自森林的汁液，到底是真的养生圣水，还是只是一场智商税呢？今天，咱们就来好好聊一聊白桦树汁 本期节目中，你可以听到： 02:50 大兴安岭上的鄂温克人早有饮用白桦树汁的传统 05:59 白桦树汁饮品是怎么生产出来的 08:36 白桦树汁的功效宣传与实际效果有那么神吗？ 11:18 3块钱一瓶的100%白桦树汁是真的吗？ 15:18 白桦树汁的营养价值实际怎么样 17:41 现有的市场规模和品牌有哪些 21:17 辨别真假白桦树汁的方法 23:59 行业乱象与标准缺失是导致劣币横生的主要原因 25:59 白桦树汁饮品的市场前景与潜在风险分析 如果你想获得行业一手信息，与更多行业人交流，欢迎保存下方二维码添加粉丝群