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058丨 给所有疲惫中年:练习捕捉日常的“微小诗意”

保持沟通

在日复一日的忙碌中,你有多久没有为一件小事感到纯粹的快乐了?为什么我们需要学习捕捉所谓的“微小诗意”?“捕捉幸福”是一种天赋,还是一种可以练习的能力?我们该如何重启麻木的感官,重新做回对世界充满好奇的“初学者”?本期 @保持沟通,我们一起聊聊“捕捉日常诗意”这个话题,欢迎你的收听! 00:00:06 开场 * 引入本期主题:“心灵便当——捕捉日常的微小诗意” 00:00:36 为何需要“心灵便当”? * 在快节奏与高压生活中,人们渴望并需要微小的慰藉。 * 捕捉细微幸福的能力非天赋,而是可习得的心力。 00:02:44 分享捕捉到的“诗意瞬间” * 他人的善意:陌生保洁大叔主动帮忙按电梯;公司男士普遍绅士,高频为他人开门。 * 视觉的诗意: 见证城市路灯或地标建筑(如电视塔)在傍晚瞬间点亮。 观察国庆花篮等城市装饰被精心布置的过程。 发现浇水喷泉形成的彩虹、树林中的“丁达尔效应”。 * 听觉的诗意: 夏日教室外的蝉鸣,公园里的喜鹊与深圳的特色小鸟-噪鹃、白鹡鸰。 海边空旷处聆听纯粹的海浪声。 * 嗅觉与触觉的诗意: 晒过太阳的被子的温暖与味道,干净衣服的清香。 秋天踩在厚厚的落叶上,发出清脆的声响;在积雪上滑行。 * 对日常的期待:将一天分解,为每一件小事(如早餐、扫到好骑的单车、下午拉花进步)赋予期待感。 00:26:10 如何成为“诗意捕捉者”?三个实践方法 1. 心态准备:做生活的初学者:带着好奇心重新观察世界,留意曾被忽略的细节(如珠江边路灯被设计成鸟巢、大榕树形成心形)。 2. 感官重启:有意识地调动单一感官(如专注品味一颗葡萄干)或融合多重感官去极致感受当下。 3. 创建“诗意收藏夹”:通过备忘录、相册或特定社交话题(如微博tag)记录这些微小幸福的时刻,并在需要时回顾。 进阶技巧:在记账时,不仅记录消费,更记录该消费带来的“满意度”及原因,以此复盘真正提升幸福感的消费。 00:37:27 结语 * 分享那些让自己“心跳漏拍”的微小诗意瞬间,让这些光束点亮更多人。 🎙️ 每周五8:00更新|小宇宙搜索「保持沟通」 🌟 点击「星标订阅」不再错过更新,治愈系打工人的电子布洛芬 片头音乐:Jocelyn Pook,Russian Red - Loving Strangers 片尾音乐:Time in a Bottle - Jim Croce 单集封面: 保持沟通是一档由婉婉子和璇酱一起制作的播客。 希望我们经常保持沟通,聊聊工作和生活上那些我们感兴趣的话题。 向宇宙发射信号,希望你也能感受到我们的快乐:) 加入我们的听友群,和我们一起摸鱼!

37分钟
99+
2个月前

24. 葡萄牙|蛋挞、C罗和航海家,亚欧大陆最西端的低调国家

海鸥公园

去葡萄牙旅行,很容易被一些“大名鼎鼎”的符号吸引:蛋挞、C罗、黄色电车、大西洋的海风…… 它们都好记,也很适合被当成标签。 但当我真正去过一次,待过几天之后才发现, 这个国家的魅力,并不只靠这些。 本期内容关键词: * 葡式蛋挞 * 里斯本的黄色电车 * 亚欧大陆最西端——罗卡角 * 大航海时代的航海家们 * 这个低调的国家,跟西班牙大不同 * 在里斯本的小酒馆过生日 * 波尔图和葡萄酒 * C罗 * 法朵 * 葡萄牙美食 如果你喜欢这集, 欢迎在小宇宙 标记喜欢的单集💌 或分享到小红书📕,向更多人安利~ —— —— —— —— —— —— 🥚【葡式蛋挞】 就像很多欧洲的面点一样,蛋挞最早也不是甜品师发明的,而是修道院里的“剩余产物”。 里斯本的蛋挞百年老店(据说是创始店) 🚃【里斯本的黄色电车】 一月底的里斯本,白天温度通常在10到16度之间。 28 路有轨电车之所以出名,不是因为它复古,而是因为它在这个很“废腿”的城市,真的有用。 里斯本的街道很窄,很多时候,车窗外的墙近得离谱,拐弯时像要贴上去。 老城区——阿尔法玛 🌊【亚欧大陆最西端——罗卡角】 Onde a terra acaba e o mar começa. 陆止于此,海始于斯。 站在罗卡角,你会很容易理解一件事: 葡萄牙人当年不是突然想去航海,而是真的已经走到陆地尽头了。 ⚓️【大航海时代的航海家们】 ↑ 哥伦布 ↑ 亨利王子 里斯本贝伦区的发现者纪念碑 是 1960 年为了纪念亨利王子逝世500周年建的 ↑ 达伽马 ↑ 麦哲伦 🇵🇹【这个低调的国家,跟西班牙大不同】 🎂【在里斯本的小酒馆过生日】 (就地取材,给自己做了个生日小蛋糕~) 去罗卡角的那天,晚上回到里斯本,我选了一个爵士小酒馆,小酌一杯,给自己庆生。 全场为我一起唱生日歌❤️😭梦想实现了! (这段我之前剪了个视频,感兴趣可去小红书搜 @kido在世界) 结账时,老板送了我一shot 晚上回到Airbnb,站在能看到黄色有轨电车的露天阳台上,举起一整瓶红酒,跟我喜欢的里斯本干杯! 🍷【波尔图和葡萄酒】 波尔图的4个侧面: 历史的一面——路易一世大桥 艺术的一面——She Changes 阅读的一面——莱罗书店 市井的一面——复古理发店 ⚽️【C罗】 C罗的家乡——马德拉岛 🎵【法朵】 葡萄牙有个词叫saudade 大意是“怀念一个可能回不来的人或时刻”,法朵就是saudade的声音版 🐟【葡萄牙美食】 马介休 布甸 伊比利亚火腿 —— —— —— —— —— —— 🎵 本期节目BGM歌单,欢迎进听友群拿~ 进群方式: 添加 @海鸥公园小助手(微信号:kiki35102)备注“听友群” 感谢收听,欢迎订阅✅和赞赏💰 让我动力满满地做更多有趣的内容给你~

57分钟
6k+
2个月前

047.我们是如何被“腌”入味的?——一部重口味饮食的驯化史

健康相对论

你是否也在厨房里不知不觉“手重”,酱油、蚝油、味精轮番上阵,却依然觉得“不够味”?为什么我们明知道重口不健康,却总忍不住越吃越咸?这背后,是千年来刻进我们味觉基因的生存智慧,也是今天无处不在的“隐形钠”陷阱。 那么,有没有一种办法,让我们既不用委屈自己的“中国胃”,又能轻松跳出“越吃越咸”的循环?答案是:有,而且比你想象的更简单、更鲜美。 本期《健康相对论》,营养师海伦与食品研发专家蔡博士、爱做饭的苗苗一起,从千年饮食文化聊到现代调味“黑科技”,不仅揭示中国人重口味背后的情感与科学,更将带来一场“减钠不减咸、减钠不减鲜”的厨房升级。我们找到了这次升级的“最优解”,一个将天然鲜味与健康理念完美融合的品牌——松鲜鲜。 自2020年创立以来,松鲜鲜以家人吃的标准做健康食品,用自然原料,做安心调味让每个家庭吃得健康、安心。全线产品生产过程不额外添加化学提鲜剂、不添加白砂糖和多余添加剂,坚持减钠、控糖、成分自然的健康理念。作为松茸调味料品类开创者,品类主要涵盖松茸调味料、酱油、蚝油、复合调味汁四大类,为中国家庭提供健康且好吃的减钠调味解决方案。 如何在家常菜里悄悄升级调味方式?如何让年夜饭既保留浓郁年味又守护全家健康?或许,答案不在于“少吃”,而在于“聪明地吃”。让我们一起在本期节目中,找到那条通往美味与健康并存的最佳路径。 【为什么我们想推荐松鲜鲜减钠组合?】点击购买 松鲜鲜松茸调味料:【一瓶可替代味精/鸡精+盐】代替传统盐+鸡精、味精的烹饪方式,从源头减少盐的使用,控制总钠摄入!国际清洁标签认证,鲜味来自松茸、10种果蔬和自然发酵食材,不论是厨房小白还是有老人、孩子的家庭都适合。 松鲜鲜减钠一品鲜酱油:【真减钠不减鲜】松鲜鲜不是靠兑水来减钠,通过电渗析技术过滤钠离子,减钠39%,比普通酱油钠含量更低,,每10ml钠含量仅为471mg,同时不额外添加化学提鲜剂还能保留酱香和醇厚的滋味,不论蘸食、红烧、蒸菜怎么做都健康好吃。 · 00:08 开场:重口味背后,是千年生存智慧还是情感依赖? · 01:17 蔡博士解读:咸香执着的源头,竟是为了“吃饱饭好干活” · 05:42 “鲜”是第五味觉?中西方对味觉的认知差异 · 07:44 调味品的三大门派:发酵、酿造、复合再制 · 14:50 网红餐厅与外卖:为什么我们越吃越“重”? · 23:34 厨房里的“隐形钠刺客”:调味品含钠排行榜大揭秘 · 39:01 科技如何解决“减钠不减味”?咸味肽与电渗析技术 ·46:45 年夜饭健康升级指南:硬菜、蘸料、老人小孩怎么调? 本期节目,我们聊透了“重口味”的前世今生,也为你准备好了健康调味的“新年礼物”。你家的调味品柜需要一次升级吗?欢迎在评论区分享你的“减钠小妙招”,或聊聊你记忆中最难忘的那道“家乡味”。我们将从评论区点赞最多的留言中选出5位送出松鲜鲜减钠松茸一品鲜松茸调味料组合。 下期我们继续聊吃、聊健康,我们不见不散! 加听友群请添加如下微信 *声明 本播客的内容仅代表个人观点,并不代表任何单位、供职机构等的立场。本内容仅供健康科普使用,请谨慎参考。

53分钟
8k+
2个月前

《老舅》的真实,孔二狗的虚假

西海之声 Radio SayHi!

> 嘉宾:「在弯道短跑」 > 主持人:刘阳子 不久前播放的电视剧《老舅》让老刘追完了全剧,那种微微失真的90年代剧质感,和几个颇有魅力的角色塑造,以及剧前中后段给观众带来的截然不同的观剧体验,让老刘特别想找个年龄和生活经历贴合的东北老哥聊聊这部剧。 简直是刚饿就有人送外卖。我们的老朋友,特别招人恨的摇滚乐锐评账号「在弯道短跑」的幕后黑手杜杜老师恰好就是这样的一个东北老哥,如同外卖带了两瓶啤酒的体验是,杜杜老师还相当熟悉孔二狗的作品。于是老刘和杜杜老师聊了一期《老舅》,关于这部「失真之剧」的真实部分,和总号称力图还原真实的孔二狗个性中的虚假一面。 > Shownotes: 03:42 董宝石的老舅、孔二狗的老舅、你的和我的「老舅」 09:14 《老舅》这部剧的角色设置 13:36 老舅妈的饰演者王佳佳是如何大放异彩的 22:57 老舅郭京飞的浪漫主义 26:30 「老舅不靠谱」这个不断重复的论断,既不真实也不准确 28:18 《老舅》的中段口碑崩塌是如何发生的 39:26 孔二狗旧作的精彩之处 43:40 几个孩子的成人版演员演成了烂泥 50:45 女投资人芳心暗许老舅这段戏过于糙了 53:37 鼎庆楼的回购没道理 54:35 后半段的老舅变成了一个彻底的老登 56:00 东北没有真实的霍东风,但很多人都以为自己是 61:09 得影帝综合症的男演员有点太多了 68:35 孔二狗的虚假煽情能够煽到的一点 74:30 前期的几段家庭戏写的、演的确实到位 80:23 再提「东北文艺复兴」,你的观点肯定不一样 91:35 王佳佳、辛芷蕾这样的演员走起来,才是真正代表了东北文艺复兴 > 在这里找到我们: * 📻 音频播客:「西海之声 Radio SayHi!」@ 小宇宙、网易云音乐、Spotify、QQ音乐、Apple Podcasts、豆瓣 * 📺 视频播客:Bilibili up主「西海之声」 * 📱 短视频与直播:微信视频号「西海之声RadioSayHi」 * 📃 日常文章 / 活动预告:公众号「西海之声」 * 🍠 生活分享 / 节目花絮:小红书「西海之声」 * 👕 周边商品:微信小店「西海之声的小店」 © 西海之声 2016-2026

95分钟
1k+
2个月前

病中食物:当身体孱弱时,我们到底想吃什么?

吃里扒外

本期节目由「高端松茸调味」松鲜鲜赞助播出。减钠调味认准松鲜鲜减钠系列!连续5年全国销量第一!给老人、孩子做饭就用松鲜鲜,满足全家健康减钠调味需求。 在聊过“最后一餐”的话题后,我们开始好奇“病痛”和“食物”之间的关系。 作为生病的人,鼻涕横流、喉咙肿胀、肠胃罢工、眩晕呕吐如潮涨……身体的细微变化都会对“吃”这件事有着不小的影响。 如果像莎士比亚说的“食欲是一匹无处不在的狼”,那么人在病痛时是否还会保有食欲?什么类型的食物更能引发生理与精神的“治愈”? 而作为照护人,也常常是提供食物的人,他们会怎么来提供食物?为什么香港著名食谱作者江献珠、日本料理研究家辰巳芳子这样的“大家”都是因为照护才走上饮食研究之路?病人是否也是苛刻的食客,从而对做食物的人有所启发? 带着以上疑问,我们开启了今天的话题。《30岁,我消失了518天》的作者、也是《松茸的世界|正念冥想》的主播@松茸怪 也作为彩蛋嘉宾在节目中闪现,她和我们聊了聊偶然查出自己罹患霍奇金淋巴瘤后的饮食变化。 相比于直接聊“健康与食物”,或许站在“病痛”这个话题上重新看待食物会有更不一样的视角。 🥢 Part.1 生病的人 - 从我们自己小病小痛的经历出发 3:37 新冠:当身体失控,人会通过“吃什么”来重新获得一点主权 9:10 感冒:食欲是对身体病痛的代偿心理 12:29 肠胃炎:愿意吃就是恢复的开始 16:45 偏头痛:对未知的恐惧 21:47 过敏:食物对我申请了“不得近身”的限制令 23:01 Comfort Food:缓解情绪而非饥饿感 28:03 对话松茸怪:当遇到重大病症时,我们对食物想法是否会改变? Part.2 照护的人 1:07:07 江献珠:为患病母亲复刻太史菜 1:09:02 洪爱珠《老派少女购物路线》:“我家的吃粥时刻,多在孱弱时候” 1:16:54 辰巳芳子:“用自己的嘴巴吃东西是最好的事” 1:23:33《今天可能有点辣》:不谙厨艺的丈夫以日记平实记录照护癌症妻子的日常 🎵 BGM ゴンチチ - やくそく 정밀아 - 우리들의 이별 🧂 松鲜鲜,是一家2020年创立的健康调味品牌,全线产品生产过程不额外添加化学提鲜剂、不添加白砂糖和多余添加剂,坚持减钠、控糖、成分自然的健康理念。作为松茸调味料品类开创者、连续5年全国销量第一。品类主要涵盖松茸调味料、酱油、蚝油、复合调味汁四大类,为中国家庭提供健康且好吃的减钠调味解决方案。 推荐大家试试松鲜鲜减钠组合(点击链接🔗可购买) • 松鲜鲜松茸调味料:【一瓶可替代味精/鸡精+盐】代替传统盐+鸡精、味精的烹饪方式,从源头减少盐的使用,控制总钠摄入!国际清洁标签认证,鲜味来自松茸、10种果蔬和自然发酵食材,不论是厨房小白还是有老人、孩子的家庭都适合。 • 松鲜鲜减钠一品鲜酱油:【真减钠不减鲜】松鲜鲜不是靠兑水来减钠,通过电渗析技术过滤钠离子,减钠39%,比普通酱油钠含量更低,,每10ml钠含量仅为471mg,同时不额外添加化学提鲜剂还能保留酱香和醇厚的滋味,不论蘸食、红烧、蒸菜怎么做都健康好吃。 🎤 本台主播 陈黄瓜 🥒 微博|小红书 陈晃瓜 陈面条 🍜 微博 一日呢 | 小红书 陈面条 📮 联系方式 [email protected]

101分钟
3k+
2个月前

135 写在暴力之前:先锋文学与余华的《十八岁出门远行》

非马非牛(Famous Unknown)

-非马非牛 付费节目推荐- 《稿纸配烟纸:民国文人吸烟史》(付费系列) 高王霸业:尽量简单的东魏北齐政治史 | 小宇宙 - 听播客,上小宇宙 忽如远行客 | 小宇宙 - 听播客,上小宇宙 -时间轴- 2:56 作家的遗产:书名、人名和一个句子 6:15 最后的国民作家 10:57 好作家的三种感觉:文字、时代、生存 14:16 远行的开场:用熟悉理解陌生 20:44 主人公的荒谬交易:香烟、卡车和苹果 22:19 农民形象的几种写法:被逐渐打破的叙事范型 25:19 暴力叙事的雏形:哄抢 30:58 暴力如何界定“个体”:群己边界论 34:45 鲁迅对暴力潜能的认识:从《阿Q正传》的结局说起 38:13 由于当代社会长时期对个人存在意义的压制、掠夺和敌视,造成了中国人“个人价值”的普遍萎缩。在这种情况下,伤痕小说尤其是先锋小说家们会情不自禁地“以想象的方式变相地满足这种欲望” 于是在余华小说中广佛、山峰等人的“杀戮行为” 就是在这个意义上能够成立起来的,就在这个层面上被理解的:或者进一步说,是作家本人认为他“把人类的这种想象现实化”从而填补了当代小说写作上的“一个空白”一一这就是通过“极端写作” 把个人从“社会常识”的废墟中拯救出来的事实。 ——程光炜《余华的“毕加索时期”——以一九八六到一九八九年写作的《十八岁出门远行》等小说为例子》 41:16 远行的准备:红背包 47:35 18岁的“我”出门远行,在外部世界走一遭,经受挫折,最后回归到内心世界;外在世界尽管充着荒诞、背叛和暴力,但只要有我们持守“健全”“暖和”的内在世界,“自我”和生命的意义还是可以重新设定。这一“自我”生成的过程中内置的危险是:当“我”蜷缩在卡车里体会着“暖和”的内心世界时,很有可能一个行动的主体也消散了,同时萎缩的还有这个主体在现实世界中实践由意志,、展开行动的决心。外部世界充岸着荒诞、背叛和暴力,“我”曾经作过抗争,但都失败了,失败就封存了主体行动与抗争的意义,“我”只有退回到自已的内心之中,在那里,也只有在那里,“我”无是安全的。借助这样一种自我说服、转化的逻辑,逃离了世界、逃脱了社会与公共空间,同时也卸下了“我”对世界和社会的责任。 ——金理《“自我”诞生的寓言——重读<十八岁出门远行>》 49:11 长征的结束:没有任何远行可以走出内心世界 49:43 飞行家的困倦 我站在原地等了一会,感到困意袭来。我非常想赶紧回家去睡觉,就站在环岛边上,伸手打车。过了不知道多久,一辆车也没有,环岛像沉默的河流。我想我也许要睡着了,就这么站在广场的边上,在冬天的午夜,坠入梦乡。 ——双雪涛《飞行家》 50:44 结语 《十八岁出门远行》的作者余华当时名不见经传,却精准地写出一个时代的“感觉结构”。长征的壮志远矣,只剩下漫无目的的远行。新的承诺还没有开始实现,却已经千疮百孔。天真与毁坏只有一线之隔,跨过十八岁的门槛的另一面,是暴力,是死亡。 ——王德威《从十八岁到第七天》 在爱发电支持我们,可以包月订阅我们全部的付费节目 特别感谢:白垩庵主人的赞助 欢迎大家来到非马非牛(Famous Unknown),本播客由一个爱讲故事的非典型青年史学工作者和他的朋友们共同创建。 我们热衷从历史中打捞出某些应当“知名”却“非著名”的故事。 如果您有任何问题,或愿意为我们指正节目内容的错误,都可以通过公共邮箱[email protected]和我们交流。我们的微信公众号同样是非马非牛(Famous Unknown),欢迎大家关注并留言。若真有进行商务合作之意愿,也欢迎您用以上两种方式和我们联系 RSS订阅链接:https://www.fmfn.online/feed/audio.xml 微信公众号:非马非牛 Famous Unknown 我们的B站账号:非马非牛——已经火热恢复更新了 我们的小红书:和播客同名! 官网:fmfn.ink

52分钟
3k+
2个月前

22. 找出路丨从纸媒黄金时代到博物馆导览,媒体人如何把艺术变为一份长期工作

付费
贝望录

很多人走进美术馆时,都会有一种隐秘的不安,作品很美,却不知道该怎么看;想理解,又担心自己的问题太外行。本期「找出路」,我们邀请到贾布—经历过纸媒黄金时代的资深媒体人,如今也是广受欢迎的博物馆导览讲解者与内容创作者,聊她如何将“看懂艺术”的能力,慢慢发展成一条可持续的职业路径。从复旦中文系毕业、28 岁成为《东方早报》文艺部主任,到在纸媒退潮前反复确认自我价值;从苏州河边艺术家仓库的第一次采访,到疫情之后从零开始尝试新的表达方式—贾布并非知道自己的路在哪里,而是在长期靠近中,找到了自己与艺术、与观众的关系。现在,她用系统而真诚的方式,把艺术史与具体作品讲给普通人听,也重新理解了“导览”这件事的意义。在这期对谈中,我们聊到:为什么很多语音导览很难被记住?内容如何真正建立信任,而不只是完成一次消费?线下导览、会员制与个人创作之间,又如何形成相互支撑的结构。这不仅仅是个职业转型故事,而是一个关于能力迁移、信任积累,以及长期复利如何在现实中慢慢显影的参考样本。 【本节目由Withinlink碚曦投资协作体出品】 【嘉宾】 贾布 艺术博主,前资深媒体人 小红书id:和贾布看展 【主持】 李倩玲 Bessie Lee 广告营销行业资深从业者,商业观察者 颜婷 Sammy Yan 公众号“塞米的小趋势研究室”主理人 【本期内容提要】 01:38从传统媒体人到美术馆导览讲解 02:1928岁当上《东方早报》文艺部主任 03:20职业的早期挫败经历 06:24第一次真正接触艺术是在苏州河艺术仓库做艺术家采访 10:01为什么艺术会让人持续靠近而不是半途而废? 13:45经历职业理想破灭也经历行业的衰落 18:12一篇艺术稿件带来的转机 20:04艺术并非天赋,而是依赖一次次的靠近 22:54第二次低谷,关停策展公司 26:33从零开始学做短视频 30:45从内容到产品:从短视频到语音导览 33:53“刷新行业标准”的语音导览 36:48高投入、一次性产品的隐忧 39:30为什么开始做线下导览? 45:15线下导览的核心逻辑是把信任转化为可持续的关系 46:04推出会员制,让内容创作不被平台节奏完全绑架 49:10有会员才敢开艺术史、罗马史的课 52:49“野生讲解员”的政策灰区 57:25短视频、线下导览、会员之间会互相抵消吗? 58:00为什么开始尝试直播带货? 01:03:22小程序与系统化是怎么被“逼”出来的 01:06:05现在的收入结构与产品组合 01:09:05专业与商业与自我消耗之间的张力 01:19:28如果你也想来做展览讲解 如果你希望联系贾布,请添加微信:little_bubuding,添加微信请注明「贝望录丨找出路」​😊 如果你对《打工转型小生意入门手册》具体内容感兴趣,扫描下图中的QRcode订阅吧!👍 【后期制作】 Jean 【收听方式】 推荐您使用ApplePodcast、小宇宙APP、喜马拉雅、荔枝播客、网易云音乐、QQ音乐、Spotify或任意泛用型播客客户端订阅收听《贝望录》。 【互动方式】 微博:@贝望录 微信公众号:贝望录+ 商务合作:[email protected] *本订阅节目内容及观点仅供参考,不构成任何商业决策建议。

91分钟
1k+
2个月前

131. 对话野人先生:野蛮生长的中国冰淇淋

疯投圈

本期节目是黄海对话冰淇淋品牌「野人先生」创始人崔渐为的实录,由微博财经和疯投圈联合出品。野人先生用15年时间,从北京单店走到千店规模。本期节目我们拆解了这个势头正盛的冰淇淋品牌如何在茶饮赛道挤压、市场认知不足的环境中熬出头;又如何把控扩张节奏,最近两年实现破圈增长。 * 野人先生15年无融资、不分红,仅靠自身积累打磨门店模型,这种“反常识”打法背后的商业考量是什么? * 同是高端定位,钟薛高折戟沉沙,为何野人先生能保持高溢价,并实现快速扩张? * 野人先生首创的“分时现做”产品体验,重构了行业哪些规则? * 拒绝外卖、严控加盟,野人先生的风险管控体系,能为消费品牌提供哪些借鉴? * 现制冰淇淋赛道规模尚不足两百亿,能否复刻茶饮、咖啡的千亿增长路径?其核心增长驱动力是什么? * 国产品牌冲击高端定位,除了产品力,还需突破哪些认知与资源壁垒? 本期节目视频版可在新浪微博观看:https://weibo.com/6327458076/Qo74d39FF 会员社群 疯投圈开设有会员社群,在这里您可以结识志同道合的朋友、发现业务合作的伙伴。每年我们会在北京、上海、深圳、广州四个城市举办仅限会员参加的线下活动,其他城市也会不定期举行小型的会员聚餐、聚会。通过面对面的交流,您可以与其他会员进一步加深了解、促成合作。 会员还可以阅读由疯投圈播客节目内容重新人工整理编辑而成的《疯投圈文字精选》,适合阅读习惯,方便查询检索节目中提到的图表、数据、观点、结论。 微信搜索关注「疯投圈」服务号并发送关键词「会员」了解详情和加入社群。 商务合作 商务合作请发送电子邮件至 [email protected]

55分钟
25k+
2个月前

无糖可乐更坑,戒了糖却更胖?如何一招识破【零糖骗局】【超加工陷阱】和【不好的预制菜】?| 人生下半场 S2E5

人生下半场ImTheBoss

【第二季】S2E5 饮食系列:“加工”,“超加工”, “预制菜”的区分和危害是什么?为什么无糖可乐是一场对大脑的“电信诈骗”?为什么有些加工食物是在帮你省时间,而有些是在长期“掏空”你和你的家人?【BIOS2:代谢健康 & 精力能量 】 为了减肥,你忍痛戒了奶茶,换成“0 糖 0 卡”的代糖饮料;为了省时间,你买回超市里的全麦面包和半成品酸菜鱼。结果体重没降,脑子却越来越慢,身体总有种说不出的“虚假饥饿感”。 为什么西贝的“高价预制菜”让罗永浩破口大骂?为什么“预制菜进校园”让全网家长破防? 本期要深度聊聊“超加工食品 (UPF)和预制菜。为什么无糖可乐是一场对大脑的“电信诈骗”?为什么有些预制菜是在帮你省时间,而有些是在长期毒害你和你的孩子? 【本期硬核点】 * 如何区分加工 vs 超加工食物?可接受的预制菜 vs 不健康的预制菜? * 超加工食物为什么不能吃? * 只选零糖0卡零食,喝无糖可乐,这样会相对健康吗? * 超市购物:如何区分超加工食物? * 争议食物:培根、香肠算超加工吗? * 外出就餐:如何分辨“现炒”与“预制”? * 美国学校午餐的现状 ⏰ 【章节速递|Chapters】 00:00 别凭直觉吃饭了!冷冻蔬菜和酸菜鱼包,到底谁有毒? 普通家庭最纠结的餐盘真相:到底啥叫“超加工”? 04:10 朴素的恐惧:为什么生化博士也怕超市里的料理包? 拆解“成分不明”带来的不安全感,你的身体比你更怕那些化学试剂。 10:35 罗永浩炮轰西贝:当你付了堂食的钱,却吃了工厂的“冷冻包”。 连锁餐饮“去锅气化”的真相:你吃的是厨艺,还是标准化的工业零件? 19:09 校园午餐风波:为什么“保质期一年”的排骨让全网家长破防? 深扒预制菜进校园的隐患:别让这种“隐性饥饿”透支孩子的生长潜力。 24:29 避坑神器:带你认识营养学界的黄金标准——NOVA 分类法。 别再只盯着热量表了!看懂“加工目的”才是重装身体 BIOS 的第一步。 36:39 厨房测试法:一招教你识别什么是“假食物”。 只要配料表里有你家橱柜绝对没有的“白色粉末”,请立刻放下它。 42:32 利益博弈:为什么官方指南对“超加工”这三个字讳莫如深? 揭秘食品工业背后的万亿生意经:当科学真相撞上游说集团。 46:32 美国的隐形灾难:成年人每吃 10 口饭,就有 6 口是工业制剂。 令人震惊的数据:超加工食品(UPF)如何彻底占领了超市货架。 57:15 Q1 超加工食品的“生化危机”:它到底对身体做了什么? 57:40 大脑劫持:为什么你明明很自律,却戒不掉那包工业辣条? 多巴胺陷阱:UPF 是如何通过“极乐点”让你上瘾,诱发认知衰退和抑郁。 01:04:43 身体的“加速折旧”:看工业乳化剂如何像“洗洁精”一样洗掉你的肠道屏障。 01:06:43UPF 是如何紊乱你的激素系统的? 01:09:02 Q2 代糖电信诈骗:为什么零度可乐让你越喝越胖、越喝越馋? 深扒无糖零食的真相:欺骗大脑的代价,是整个代谢系统的崩溃。 01:18:24 Q3 超市购物“五个法则”:如何在 5 秒钟内识破超加工? 实战教学:带你挑出真正的酸奶和麦片,把化学配方拒之门外。 01:43:51 Q4 争议食物:培根、香肠算超加工吗? 01:47:57 Q5 外食生存指南:如何分辨“现炒”与“预制料理包”? 01:57:52 Q6 孩子在学校被迫吃预制菜咋办?给家长的“晚餐补救协议”。 02:03:20 理想与现实:拒绝焦虑与健康羞耻, 拥有觉知,就是夺回餐盘自主权的开始。 📚 本期参考资料 1. FAO. (2019). Ultra-processed foods, diet quality, and health using the NOVA classification system. Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations. 2. Hall, K. D., Ayuketah, A., Brychta, R., et al. (2019). Ultra-Processed Diets Cause Excess Calorie Intake and Weight Gain: An Inpatient Randomized Controlled Trial of Ad Libitum Food Intake. Cell Metabolism, 30(1), 67–77. doi.org 3. Gonçalves, N. G., Vidal, E. I., & Suemoto, C. K. (2022). Association Between Consumption of Ultraprocessed Foods and Cognitive Decline. JAMA Neurology, 80(2), 142–150. doi.org 4. Lane, M. M., Gamage, E., Du, S., et al. (2024). Ultra-processed food exposure and adverse health outcomes: umbrella review of epidemiological meta-analyses. The BMJ, 384, e077310. doi.org 5. Chassaing, B., Koren, O., Goodrich, J. K., et al. (2015). Dietary emulsifiers impact the mouse gut microbiota promoting colitis and metabolic syndrome. Nature, 519(7541), 92–96. doi.org 6. Martínez Steele, E., Baraldi, L. G., Louzada, M. L., et al. (2016). Ultra-processed foods and added sugars in the US diet: evidence from a nationally representative cross-sectional study. BMJ Open, 6(3), e009892. doi.org 7.Wang, L., Martínez Steele, E., Du, M., et al. (2021). Trends in Consumption of Ultraprocessed Foods Among US Youths Aged 2-19 Years, 1999-2018. JAMA, 326(6), 519–530. doi.org 听完这期,希望你不要再被超市货架和外卖单上的漂亮话给忽悠了,而是真正学会识别食物的‘真伪’,在工业化的围剿中为全家人抢回餐盘的自主权。 🎙️播客节目:《人生下半场 ImtheBoss》 主播:Stefanie & 一二爹 💬 我们每周聊:健身|健康|教育|关系 | 事业——让自己成为”下半场”的boss! 📡 同步更新:✨Youtube | 🍎 Apple Podcast | 🎙 小宇宙 | 🎵 Spotify | 小红书 | B站 📩 商务合作:[email protected] 📍固定标签:#夫妻对话 #人生下半场ImTheBoss #Stefanie&一二爹 #中女两小时的空间 #MidlifeBIOS 👋 加扫码加微信 (备注:ImTheBoss), 加入人生下半场的Bosses 听友群 入群理由: 2026年,我们将从“听知识”转变为“练系统”。我们将把 Midlife BIOS 拆解成一套套可执行的 Protocol,在这个群里, 我们 * 一起测试这些 BIOS protocol, * 一起分享“翻车”和“成功”的经验, * 一起练习守住2026我们的top priority: 每个女生,都该有两小时的空间, 用来好好健身、流汗,和自己的身体待在一起。 2026 年, 不只是“听听健康知识”, 而是真正动起来: 重置人生下半场的 BIOS, 成为自己人生下半场的 BOSS。

130分钟
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2个月前

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