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北大小太阳来了|20.当意外比明天先来,黑暗该如何照亮?

天仙配

我们享受当下,我们也讨论明天,然而,总有一种话题,我们不愿想象,那就是意外的发生。 天仙的好朋友花卷是个温暖所有人的小太阳,却在2025年初遭受了一次生命的打击,一次交通意外为快节奏的精英生活,按下了一格暂停键。本期我们第一次请来了外挂嘉宾,为我们讲述一次真实的充满疼痛,却又笑中有泪的故事。 欢迎加入天仙的闺蜜时间,收听快乐,愿有收获! Show Notes : 02:20-35:10 花卷儿讲述遭遇严重交通意外 人在发生大意外的时候不会马上察觉 第一时间发个朋友圈? 有的检查如果滞后会非常危险 脊椎30%压缩性骨折意味着什么? 手术还是保守治疗?两难的选择 心理素质好真的可以应对万难 仙仙天奇感叹:怎么会有这么理性的人啊! 重要tips:意外后头部扫描非常重要,忽略可能形成严重病灶! 人在关键时候,要自己努力救自己 住院3个月,往好了想,是一个“长假” 全家人情绪稳定是什么样的? 35:15- 49:00花卷儿意外后的法律维权经历 交管所录像是最重要证据 肇事方“肇事逃逸”和“驶离现场”结果大不同 小律师帮了大忙:一些“保险”外的花费也争取来了 49:10-59:40花卷儿脱口秀时间: 骨科医院里的人生百态 论摔到北京哪个区,申请的补偿都不一样 59:50- 01:09花卷分享宝贵经验: 交通事故当时要马上拨打120,认定责任方 要是对方全责,住院要先走自费,方便后续理赔 意外一定要等救护车,非专业抬救可能二次伤害 不要让情绪干扰解决问题 入院要从头查到脚,避免漏掉伤情 01:15-01:18精神层面的成长 本命年玄学让人敬畏啊 起心动念对事情结果有着重大影响 感受到人生福祸相依,否极泰来 🎵本期BGM: Starlight (JENNIE) 如果你喜欢这期节目,别忘了分享给你的朋友。你的那些突如其来的故事,不妨和天仙说说。也可以在评论区留言聊聊。我们下期再见!

78分钟
99+
2个月前

EP113 成年人的选择题:一楼二烤三轩四顺, “顺”字辈天团带你新年顺上加顺~

文武食堂

一盘涮肉如何成为外交名片?一只鸭子怎么成了京剧大师的答谢菜?本期带你穿梭百年,细数“顺”字辈鲜为人知的恩怨江湖与硬核往事。 过年聚餐,讲究一个“顺”字当头。听完这期,你会收获一份一份“我全都要”的过年好心情。 【本期嘉宾】刘所儿(刘介群)|北京市西城区文物保护研究所副所长 【本期主播】鲁西西 会飞的能猫(老许) 【欢迎加入听友群】 ❤️感谢听友们的一路收听,🚩食堂里天南地北的能人(chī huò)也是来了不少,愿意分享吃吃喝喝、家长里短的,就找食堂跑腿儿,只要对上暗号,就带您进来歇会儿、聊几句。 ✅微信:wenwulab ✅暗号:周二晚九点半 【内容轴】▶️部分图片来自网络 💡侵删 01:50 新型烤白薯装备: 07:19 彩铃时代浅浅怀旧一下 浙江卫视音综《有歌2》7位彩铃大神带来的回忆杀!看着台上的几位歌手,脸都不是很熟,但当他们唱起代表作,前奏一响,全场就开始欢呼,哦,原来是他啊! 胡杨林《香水有毒》 李慧珍《爱死了昨天》 09:44 北京清真馆子:一楼二烤三轩四顺与涮羊肉的变迁 “一楼二烤三轩四顺”这是根据几家饭店的字号总结而来的 💚一楼指鸿宾楼,创于咸丰三年(1853)。但不是在北京,而是天津旭街、即今和平路。当时天津作为京师东部门户、又是码头,已经十分繁荣,号称“北方第一城”。加上水产品丰饶,所以名厨辈出、佳肴纷彩。名噪津门的饭庄有“八大成”与“清真九大楼”,鸿宾楼靠着全羊席和河海双鲜成了九大楼之首。解放后应周恩来总理之邀入京(1955年)。 💚二烤指烤肉宛和烤肉季,都是经营清真炙子烤肉的老店。 💚三轩是三家带轩字的饭庄:两益轩、同和轩和同益轩,又称清真饭庄三大轩。 ❤️四顺是东来顺、西来顺,另两个是南来顺与又一顺。 10:48 东来顺涮羊肉的历史与变迁 15:56 涮羊肉的历史与地域选择解析 22:01 手切羊肉与涮羊肉的传统吃法探讨 28:48 东安市场与东来顺、西来顺的百年变迁 上世纪三十年代东来顺在东安市场的门脸▼ 东来顺老掌柜丁子清管理很严,新入职的厨工需要干各种苦累的杂活,熬过去的才开始学艺,学成了要当着客人的面手切羊肉,优胜劣汰,所以对员工来说,老板是十分严苛的,对客人来说,食物和服务都是好的。 34:11 西来顺与马连良鸭子的历史渊源 ❤️马连良鸭子,它是厨师做给京剧名角的“报恩菜” 话说在一百多年前的民国时期, 清真厨行里出了一位了不起的人物——褚祥,他自幼便在宫廷学习手艺,后来在总统府的清真厨房担任总厨,把各种流派中的精髓注入到清真菜的饮食习惯中,开创了名噪一时的清真饭庄西来顺。 这道马连良鸭子便是由褚祥创制的。当年,褚祥和民国时期京剧三大家之一,同时也是著名美食家的马连良先生十分投缘,这道马连良鸭子也正是褚祥为马先生创制的。 说当初马先生在饭馆吃饭时,恰逢两伙人因为争抢“雅间”起了冲突,两方中其中一位是北平警备司令的小舅子,另一位是同样有权有势的李姓处长,褚祥都不好得罪。双方动手,饭店的桌椅板凳自然也落不了好下场,万幸马连良先生及时出面调和,才使得饭店避免被殃及。褚祥为表感恩之意,发明了这道“马连良鸭子”,以作纪念。 做这道菜,必须选用不超过四斤的樱桃谷鸭,用砂仁、丁香、陈皮等几十种香料,加上酱油、料酒等调味料揉搓上百次,搓到鸭皮光亮,香料味顺着鸭子皮的方形毛孔渗入鸭肉里才算是备好了料。 41:48 北京清真美食推荐:鸿宾楼与西来顺的特色 50:11 南来顺与东来顺、西来顺的历史与经营对比 💚南来顺创建于1937年,前身是一家小吃摊,也挺有名:天桥儿爆肚石。后来掌柜的石昆生在公平市场开起南来顺,主要经营小吃和家常菜。又一顺最晚,创于1948年,初为东来顺子公司。东来顺做大后,调堂柜灶骨干,请来那位褚大厨的高徒开了分店,保持总店传统,也吸取西来顺小炒之长。 53:16 回忆北京传统小吃与制作工艺 59:51 南来顺美食与老手艺复兴 豆馅火烧 貌似蛤蟆吐蜜 [https://p1.meituan.net/imgupload/e17fa9d84099be546239ef7b493fbad3134534.webp%40_100q%7Cwatermark%3D0%7Cformat%3Djpeg] 豌豆黄+金糕 01:02:42 传统北京小吃爱窝窝的历史与变迁 01:06:19 又一顺与北方美食文化探秘 又一顺没叫北来顺,是因为当时已经有了,在护国寺,以小吃著称。解放前还有一种说法:东来顺、又一顺、天义顺和永昌顺合称四大顺;经营品种不一样(另两家是酱园),但都是东来顺名下的,故合称、但不是清真饭店四大顺。 有意思的是:这十家饭店竟有四家曾位于同一条街上,剩下六家分布各处。这条街不是号称金街的王府井,也不是著名步行街前门大街,而是看似名不见经传的铁树斜街。 01:08:36 北京传统炸油饼技艺的变迁与怀念 南来顺 大观园店 豆渣薄脆 薄脆 01:14:29 北京传统小吃与文化体验分享 双面糖油饼 [https://qcloud.dpfile.com/pc/67aDo6EG1dlL5Ch1dBg2wXQhm64NBNNqj8nSv72mxn881ESY2nj2UFwEjJGxyk80Y0q73sB2DyQcgmKUxZFQtw.jpg] [https://qcloud.dpfile.com/pc/YTJ-vkjWLHShdQeUQhm66tIuvbvk_TM5An86jf_1y3IUDvsR_ZOEEquHThmTkDwSY0q73sB2DyQcgmKUxZFQtw.jpg] 艾窝窝 【制作团队】 后期制作 / 会飞的能猫 封面 内容撰写 / 鲁西西 《文武食堂》 是一档关注国货品牌和老字号复兴的生活好物、美食漫谈类节目。 我们会聊聊那些老品牌的文化脉络, 也会寻觅更多值得推荐的新国货、新品牌, 把那些用心打造的国货之光,用心解读给你听。 【收听平台】 苹果播客 | QQ音乐 | 网易云音乐 听听FM | 豆瓣 | 喜马拉雅 | Spotify 【合作联系】 微信:wenwulab 邮箱:[email protected]

79分钟
1k+
2个月前

对话咸鱼:四川人伟大

此间meetup

本期的嘉宾是习翔宇,他网上的名字叫葬爱咸鱼。从36氪离职后他写过一篇名为《建议我当36氪ceo》的文章(https://mp.weixin.qq.com/s/RxFx0KXQemC7NBJsMD2now),那时我就觉得他很特别,即使在年轻人身上也是少见的劲儿。后来我们成为了朋友,也时常见到他写不少有实感也有理论性的帖子,于是我们找了个机会好好聊了聊我们共同面对的媒体、创投、以及年轻人的未来。本期播客亦有黄沁老师参与。 01:16 “我的网名是咸鱼,我叫习翔宇,我是一个正经人,我不是炒作狗。” 01:41 你从小在什么环境中长大? 07:03 你大学读的是新闻专业吗? 09:22 “你看的应该是23年中的时候我在去北京36氪的火车上写的那篇文章,就回忆我的第一份工作。” 17:31 “我后面也一直在想报道这件事有没有价值。” 21:25 后面从这样的社会的医药的报道去了36氪报道财经商业,是什么样的心路历程? 22:05 “八点健闻我只工作了四五个月,然后后面躺了半年。” 25:12 你怎么认识沐秋的? 25:58 关于《建议我当36氪ceo》的来历。 27:51 “我现在变成一个非常爱国的人,就是因为我在36氪期间深度研究了显示面板行业。” 33:37 你当时去36氪的时候,包括看到它今天成这个样子,我们不知道他的生命期还有多久,你有什么感受? 38:49 “我当时从36氪离开后不久,我就写了一篇文章,叫《机构媒体完蛋了,新闻业走了十年弯路》。” 48:06 你做葬ai这个号的原因是什么? 51:00 “你总要选择一切事情的原点。” 52:18 刚刚我们提到很多次人是权利,我听我本科的校友讲过一句话,他在自己的公众号中写“钱是人注意力的体现”,我引申了一句“我觉得人是行走的电视机”,你是怎么理解上述这样的话的? 57:52 说回到今天的一级市场,你看到的今天的中国这些创业公司是什么样子的? 58:35 “我认识的好玩的人很多去自我流放了。” 1:05:27 “这样的论述实际上就是把未来把乐趣寄托在ai会不断地发展并改变世界的这个非常进步主义和启蒙运动的叙事上。” 1:16:05 原本在互联网上硅谷意味着先进的产品形态、先进的商业模式。我们总是在不同的场合听到说要去硅谷或者面向这些美国西海岸的用户。那今天美国的创业生态对于中国意味着什么?你觉得我们应该去学习它,抵制它,还是怎么去看待它? 1:18:48 “彼得蒂尔绝对是有一套叙事的,这个底层是有一个共同的根基的,就是做硅谷精英的对手盘。” 1:21:34 你们观察到周围的年轻人,大家普遍的心态是什么?面对的问题是什么? 1:24:14 十年之后你们在干嘛? 1:24:22 “希望听到这的听众朋友们,我觉得不管怎么样就是,对,你很牛逼。” 前奏:沈以诚《好奇》 尾奏:鹏泊《啷个哩个啷》

85分钟
99+
2个月前

EP32:2025年度话剧盘点|在群体性的呼吸中,寻找独属于自己的「回响」

穿过万物

本期和我的戏剧朋友项项一起开心的聊了一期戏剧!对2025年的话剧进行总结排名,对于很多话剧相关的感受进行分享,祝收听愉快~❤️ 1、今年在哪一场演出中经历了最强烈的"当场被击中"时刻?具体是台词/舞步/旋律?为何精准穿透你? 2、从剧场回到现实时最常携带何种情绪?这种"过渡感"是疏离、充盈还是其他? 3、当作品口碑两极时,更倾向相信自己直觉还是反思鉴赏力?如何与不同评价共存? 4、今年在剧场投入的时间金钱换算成其他体验是否"值得"?剧场提供了什么不可替代之物? 5、错过心心念念的演出时,"缺失感"是具体还是抽象的?如何处置这种遗憾? 6、观剧社交中更享受同好共鸣还是独享私密?与他人讨论在多大程度上完善或消解了个人体验? 7、在流媒体时代,现场演出最不可替代的是什么?是群体能量、演员汗珠还是共同呼吸? 8、是否经历过演出中的意外(演员失误/技术故障)?它破坏了体验还是增加了现场的"人性化"魅力? 9、在信息过载时代,专注看完一场2-3小时演出是否训练了你的"注意力肌肉"? 10、基于今年观剧体验,内心更渴望看到何种主题或形式的作品?这反映了怎样的精神需求? 11、在繁忙生活中,剧场在你的精神世界里占据哪个象限?是花园、避难所、镜子还是探险地图? 12、请各自揭晓2025年现场戏剧作品的个人Top3榜单,需要说明每部作品登上你榜单的关键理由 「祝我们都能在繁忙的生活中,找到属于自己的回响」

90分钟
99+
2个月前

四百手ep2. 和Moon一起,聊聊《深海》

大风天台

如想进入大风天台播客听友群,请添加vx:dafengtiantai,回复“大风天台”,即可入群。 了解更多大风天台节目台前幕后、现场花絮,请关注小红书官方账号@大风天台! —————— 我是正文分割线 —————— 欢迎来到四百手!这个系列主要聊的就是专场(special),任务全称叫“special service”,中文全称“四百手思而未思”,简称“四百手”。 本期跟大家聊的专场非常特别,只演了九场、全都在北京、没「卖」出过一张门票,却成为了单口观众、单口演员心中的必听。 今天就跟Moon一起,聊聊他的《深海》。 录制嘉宾: 宁家宇@宁家宇 Moon@李Moonlee 感谢郑忠华、icer(哎丝儿)、Anchor、莉莉丝乔小双! 感谢杨蒙恩、嘻哈、刘旸教主! 本期内容指南: 02:47 差点断了演艺圈之路 13:05 擅长的东西只玩5分钟 20:04 杨蒙恩:Moon的专场看了三回 30:50 这个专场是写给单口喜剧骨灰级玩家的 38:30 从入行开始就在避免火 44:12 炸场是《深海》的最低标准 54:40 看过无数次《潜伏》 60:27 小红书上的repo就是《深海》的门票钱 67:40 Comedy brings people together 不是口号 76:50 第一个专场后写了两个小时段子都没进《深海》 82:03 演到记不住台词的那一天 96:38 彩蛋🎉嘻哈、刘旸教主 BGM 深海-亚洲爱乐合唱团 电视剧《潜伏》原声 监制:宁家宇 大孟妮 策划:宁家宇 剪辑:陈誉灵 之后我们也会更新其他著名演员优秀专场的观众反馈,聊聊感受、经验、抢票心得以及快乐回忆,当然,如果想讲不好听的话也可以,我们也喜欢听哈哈哈哈。

110分钟
4k+
2个月前

Vol.232 印尼护士感染尼帕病毒,溯源蝙蝠污染

爆米花热聊局

📝 本期核心提要 本期聚焦2026年初印度西孟加拉邦尼帕病毒疫情爆发事件,深度解析该病毒从果蝠到人的传播路径,对比马来西亚“蝙蝠-猪-人”与印孟“蝙蝠-人”的不同传播链,明确其人际传播的有限性与密切接触传播的风险点。同时剖析疫情对印度公共卫生体系的冲击、印孟及周边国家的经济影响与社会层面的连锁反应,以及国际社会的合作应对举措。此外,还从普通人、医护人员与医疗机构、政府三个维度,给出针对性的尼帕病毒防控措施与执行要求,强调多方协作、做好防护是守护健康的关键。 ⏱️ 本期时间线导览 00:07 2026年初印度西孟加拉邦尼帕病毒爆发,5人确诊近百人被隔离引关注。 00:43 尼帕病毒传播全揭秘,果蝠成为天然宿主的原因首次解析。 01:37 马来西亚与印孟尼帕病毒传播路线大不同,环境与生活习惯成关键。 02:54 尼帕病毒人际传播有讲究,基本传染数低但密切接触风险高。 03:37 疫情冲击下,印度公共卫生体系暴露多重防控漏洞。 04:47 尼帕病毒疫情发酵,印孟及周边国家经济遭遇多领域重创。 05:45 疫情引发印度社会恐慌,国际社会迅速开启合作应对模式。 06:33 普通人该如何防范尼帕病毒?管住嘴管住手是核心原则。 07:21 医护人员与医疗机构的尼帕防控攻略,三级防护是硬性要求。 08:25 政府层面尼帕病毒防控措施落地,多部门协作筑牢防疫防线。 09:20 尼帕病毒防控警钟长鸣,多方协作做好防护守护家人健康! <本集内容由扣子空间生成,观点基于播出时信息产出,请辩证看待>

9分钟
99+
2个月前

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