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24. 安溥《炼云》回顾:一部台湾indie音乐编年史(上)

24. 安溥《炼云》回顾:一部台湾indie音乐编年史(上)

反向乐事

2018年安溥的炼云演唱会可能是华语流行音乐历史上最大胆的体育馆演唱会企划。在自己的第一场小巨蛋演唱会采用全翻唱、且大多数歌曲都并非“大众金曲”的歌单,仅为致敬和向听众介绍台湾音乐历史中那些曾影响自己的唱作人及其作品,这个不顾商业逻辑的决定背后是安溥/张悬的艺术魄力,也是对自己音乐生涯来时路的深情回顾。 在时寐和重启版潮水箴言游到此岸、不知道多少听众还将她视作“indie音乐人”的当下,我们对这次可能已成绝唱的炼云歌单进行了几乎完整的回顾;这不仅是使得焦安溥成为张悬的各种音乐影响的一次考古发掘,更是对滋养了安溥的台湾indie音乐丰沛多样的、充满不屈与坚持的历史的一次编年书写。 欢迎wx添加joezhan94(备注加入听众群)及关注xhs@反向乐事,来催更、聊播客、交朋友! 主播: 乔:杂食乐迷,入门影迷,独立音乐评论项目温带复调乐向标前编辑。豆瓣账号:sdebut liz:主观、从众、偏见、暂时的聆听经验记录者,南方乐迷。豆瓣账号:liz16,AKA 滅火桶 封面:联成娱乐 剪辑:乔 Arthur 文案:乔 liz 时间轴: Intro:《炼云》——华语流行音乐史上野心最大的演唱会企划? 01:49 炼云演唱会概况:从张悬到安溥的新身份开端 10:15 成为张悬之前的90年代:livehouse和唱片行里的地下青春 21:59 回到安溥身份的10年代:作为台湾indie中坚的炼云乐手阵容 25:54 安溥的音乐生涯回顾:在主流与独立之间 Review:炼云演唱会歌单回顾 赵一豪《改变》 39:04 任将达与水晶唱片 50:50 赵一豪与Double X 蔡蓝钦《这个世界》 59:15 主流叙事里的蔡蓝钦:英年早逝的天才学霸 64:54 B面的蔡蓝钦:被主流唱片工业塑造的摇滚青年 73:51 歌曲本身超越时空的感染力与影响 罗紘武《太阳总是照着月亮》 82:02 红蚂蚁与“乐团”概念在台湾的演化 黄韵玲《事情本来就是这样》 93:52 钟晓阳的词作对安溥的影响 96:48黄韵玲的音乐生涯与友善的狗 荳荳《Angel Falling to Hell》 110:12 《台湾地下音乐档案》系列合集 113:24 从Rock House到Pub再到Livehouse:台湾地下音乐演出场地的演变 123:05 全翻唱演唱会概念的开端 叶树茵《决定》 127:31 黑名单工作室与新台语歌运动 133:50 叶树茵的音乐生涯 雷光夏《猎小海豹》 151:05 雷光夏在水晶唱片的音乐启蒙 158:36 从“soundscape”到电影配乐创作 乱弹《寒风彻骨的思念》 166:49 乱弹的本土元素融合尝试 173:20 倪重华与真言社 178:18 “乐团的时代来临了” 183:45 童志伟与FM3 歌单: 00:00 安溥《Intro》(from 安溥:炼云原声带) 10:22 安溥《Refine-Lai, Shi Chao》(from 安溥:炼云原声带) 20:45 张悬《载我回家》(2019大暖祭live) 36:55 50:00 赵一豪《改变》(1990) 58:12 72:26 蔡蓝钦《这个世界》(1987) 80:34 84:40 罗紘武《太阳总是照着月亮》(1989) 93:02 100:22 黄韵玲《事情本来就是这样》(1991) 108:48 121:08 荳荳(陈秦喜)《Angel Falling to Hell》(1994) 124:45 141:14 叶树茵《决定》(1994) 149:46 157:22 雷光夏《猎小海豹》(1995) 165:32 176:36 190:00 乱弹《寒风彻骨的思念》(1997) 提到的书影音相关名词及场所: Intro: 时寐 潮水箴言 小巨蛋 单曲三部曲:《ZOEA》《外婆桥》《藓的歌唱》 无歌单演唱会:《红豆》《眼泪成诗》《拥抱》《路口》《无与伦比的美丽》《我好想你》《变化》(来吧!焙焙)《her November diary》(8mm sky)《飞》(李宗盛) MTV unplugged Nirvana 《赤声摇滚》 SCUM 骨肉皮 董事长乐团 女巫店 彭郁晶 地下社会 五月天 透明杂志 《师大公园地下司令》 库斯图里卡《地下》 炼云乐手:国国(曾国宏)、克拉克、旭章、JB、John Ashley、阿蒙 守夜人 Algae 废人 张悬/安溥录音室专辑:《My Life Will…》《亲爱的…我还不知道》《城市》《神的游戏》《9522》 凯同 薄荷叶《粉红电台头》 《今天的天气好吗》《简简单单》 8866 许常德 Mango Runs 海洋音乐祭 李寿全 Sony BMG Dirty Three 育音堂 音乐风云榜 腾讯星光大典 庾澄庆 张铁志 邱黎宽 郭台铭 张宇 苏芮 袁惟仁 那英 王菲 嫣然天使基金会 《宝贝》 张亚东 赵一豪: 水晶唱片 任将达 伍佰(吴俊霖) 猪头皮(朱约信) 甜梅号 1976 Tizzy Bac Wax Club 《摇滚客》 Neil Young Bob Dylan 宝丽金 金声唱片 Billboard 何颖怡 程港辉 王明辉 张洪量 林暐哲 Bones & Teeth Double X:赵一豪(Sissy)、李仁宽、黄立翔、张志疆 阿电与阿草 陈明章 《完全走调》 台北新音乐节 春天呐喊音乐节 蔡蓝钦: 蔡淳 吴楚楚 飞碟唱片 华纳唱片 孙燕姿 蔡依林 戴佩妮 《老师的话》《他的话》《联考族的假期》 Led Zeppelin Deep Purple Metal Kids 赵传 张雨生 陈子鸿 李宗盛《生命中的精灵》 《四百击》《搏击俱乐部》《牯岭街少年杀人事件》 张信哲 五月天 刘若英 《刻在你心底的名字》柳广辉 罗紘武: 红蚂蚁乐团 沈光远、罗纮武(小孩)、钟兴民、黎旭瀛(Ray)、魏茂煌 《红蚂蚁乐团I 从现在开始》《爱情酿的酒》 大学城音乐比赛 喜马拉雅唱片 海山唱片 方龙骧(方无行)滚石唱片 唐朝 黑豹 左小祖咒 邱晨 丘丘合唱团 薛岳 幻眼合唱团 赵传 红十字乐团 李寿全 罗大佑 齐秦 友善的狗 果核音乐 周杰伦《双截棍》《布拉格广场》 《全能星战》《声入人心》 阿爆 9m88 毕赣《路边野餐》《地球最后的夜晚》 黄觉 黄韵玲: 钟晓阳 《花样年华》《2046》《阿飞正传》 梅艳芳《是这样的》 潘越云《最爱》姚若龙 金韵奖歌唱比赛 四小合唱团 木吉他合唱团 陶晓清 《小毕的故事》 齐豫/潘越云《梦田》 《忧伤男孩》 李琳 《回味》《初熟之物》 金曲奖 金音奖 台北流行音乐中心 杜达雄 杨德昌《海滩的一天》 胡茵梦 林忆莲《Open Up》 卢巧音《色放》 滚石唱片 春浪音乐节 荳荳: 《台湾地下音乐档案III 荳荳纪念专辑》 Nice Vice 傑克與魔荳 So What Wooden Top 张志疆 张炬 凌威 AC/DC Roxy 阿峰(张贤峰) Bon Jovi Eagles Sex Pistols Metallica 人狗蚂蚁 刺客 伍佰 浊水溪公社《肛门乐欲期作品辑》 白纪龄 脱拉库 四分卫 夹子 防晒油(陈绮贞) 萧潇 《返校》 叶树茵: 《去听美人鱼唱歌》《非常属于我》《数叶集》《Invisible》《2004女巫时光(Live)》 “稻草人”民歌餐厅 《完全走调》《失业男子》 黑名单工作室:王明辉、陈主惠、Keith Stuart (司徒松) 林暐哲 李欣芸 《抓狂歌》《伤心无话》 新笛唱片 王蕙莺 黄国伦 陈珊妮 郭蘅祈(郭子) Madonna Pet Shop Boys 台北之音《台北真寂寞》 庄祖宜《她们》 《美丽岛》 《七月一日生》 “光明之路”组合(叶树茵、王明辉) 雷光夏: 《我是雷光夏》《脸颊贴紧月球》《不想忘记的声音》《小故事》 雷驤 《戏蚂蚁》 「来自台湾底层的声音」 任将达 何颖仪Laurie Anderson 萧雅全 《第36个故事》《回光奏鸣曲》《范保德》 侯孝贤 林强《南国再见,南国》《海上花》 江南《上海堡垒》 乱弹: 乱弹乐团(陈泰翔、杨明峰、戴中强、童志伟) 《希望》《乱弹》《走马灯》 乱弹 飞鸿Faye Hong 薛岳 《午安阳光》 李亚明 王柏森 真言社 倪重华(倪桑) 段钟潭 崔健 张培仁 魔岩唱片 ADO 刘元 魔岩三杰(窦唯、张楚、何勇) 《铿锵箴言》 Pipe Live House FM3(Christiaan Virant、张荐) 老虎上树 欢庆 白川 不一定乐队 窦唯 《炊事班的故事》《武林外传》 Brian Eno Talking Heads David Byrne 部分参考资料: 台灣獨立音樂的種子:水晶唱片 30 週年小回顧序篇 少年ㄟ直直唱:新台語歌如何改變台灣流行音樂 完整回顧,臺灣禁歌史 《秘密基地》 蔡藍欽網站 馬世芳:這個世界,仍然想聽蔡藍欽 想起兩個成長記憶中已經離世的才子 - 曹子辰與蔡藍欽 紅螞蟻/羅紘武 經典歌曲〈愛情釀的酒〉歷久不衰,原唱「紅螞蟻合唱團」成為台灣樂團典範 【優人物】黃韻玲 從音樂精靈到音樂農夫 打造北流為音樂沃土 台北樂吧教父:凌威和他的Pub們 【搖滾客 封面人物】白紀齡 黑名单工作室 - 抓狂歌 【剖析修】#6:黑名單工作室改的不只是樂壇 凝視雷光夏的音畫宇宙:彷彿在霧中風景裡奏出影像 【配樂講座筆記】雷光夏:必須放掉很多自我,才有可能更貼近電影的世界 我们都爱雷光夏 採集與調變:水晶唱片的公共檔案庫意識 水晶摇滚客同学会 「亂彈」團長童志偉玩音樂20年 玩成經紀人!

191分钟
99+
1周前
中国志怪遇上陀思妥耶夫斯基|对话青年作家穆萨

中国志怪遇上陀思妥耶夫斯基|对话青年作家穆萨

活字电波

骷髅、蛇、棕熊、血、游魂、野葡萄……《燃烧的夜晚》里有很多奇谲诡秘的象征物,甚至人物本身也是某种异能式的存在,用作者穆萨的话来说是“超现实的疾病”。编辑定位这本书是“后现代志怪小说”,穆萨本人也确实熟悉古典文学,但他放弃了古代文学博士候选人的面试,选择了全职写作。 什么样的快感让他选择了更漂泊的生活?在全新日常铺面而来的数字时代,写作者如何关注人的心灵和现实?想要书写光明,为何必须从黑暗入手? 本期活字电波邀请《燃烧的夜晚》作者穆萨,一起聊聊他的第一部小说集——豆瓣评分8.9、宝珀文学奖2026年初名单入围作品,和他创作生活的日常以及方法。 本期嘉宾 穆萨,1994年生于甘肃陇南,现居武汉。武汉文学院签约作家。作品见于《收获》《花城》《当代》《作家》等,入选2023年收获文学榜。 【本期时间轴】 [03:08]全职写作不是靠岸,而是漂泊的真正开始 [09:50]文字,会成为写作者的感官 [18:40]想要写好爱,可能首先要写好恨意和冷漠 [25:20]志怪传统与文学影响 [32:20]现实中的日常越来越难以把握了 [41:20]一位青年作家的精神娱乐构成 [58:48]写作失序,其他的交给命运 【图书简介】 青年作家穆萨的短篇小说集,共收录短篇小说12篇。 白天打工,夜晚与骷髅同眠 一场葬礼,勾连起猎人和少年之死的悬案 无痛感的拳击手,如何找回他的痛觉 一把火,释放内心的疯狂和恶意 全新的情欲体验,喂养吸血的女人 女孩吃下葡萄籽后,一棵葡萄藤破胸而出 …… 12篇小说,在庸庸碌碌的日常制造出12个失序时刻, 用虚构的记忆、灵异、疾病和死亡,试探现实的边界 从千禧一代到Z世代的过渡,在精神的一片虚空中绽放的奇葩, 在真实和奇幻之间,完成一次“贴地飞行”。 一场又一场的白日梦后,窥见生活真实的肌理, 潜入后现代症候底层,觅得一份温柔的解药。 【与我们交流】 欢迎在评论区给我们留言。你还可以搜索微信id“mtype77”,添加小助手“活字文化”为好友,我们会将你加入活字电波听友群。欢迎与我们交流分享!

65分钟
99+
1周前
对话Oatly林春燕 | 可持续,如何从品牌标签变成增长引擎?

对话Oatly林春燕 | 可持续,如何从品牌标签变成增长引擎?

可持续对话

消费升级与可持续转型已成为食品行业的核心议题,全球食品供应链的价值逻辑正在被重新构建。然而,不少企业仍将ESG当作一种营销标签。可持续究竟只是对外宣传的“面子工程”,还是能够嵌入经营全链条的“核心增长引擎”? 本期节目,Oatly大中华区可持续发展负责人、中国环境科学学会碳足迹专业委员会委员、中国绿色食品协会绿色农业与食物营养专业委员会委员林春燕做客《可持续对话》,探讨Oatly这一原生可持续品牌在中国的成长路径。 从供应链源头到消费终端,当越来越多消费者开始关注食品的环境成本与健康价值,ESG如何从一个“行业概念”,真正沉淀为重构食品产业价值的“商业落地方法论”? 【收听指南】 00:04:39 为什么燕麦奶更环保? 00:07:58 原生可持续品牌如何破解供应链难题 00:13:56 品牌是“长出来”的,不是“想出来”的 00:15:28 ESG理念如何延长企业生命周期? 00:20:33 燕麦奶通过咖啡渠道打开中国市场 00:23:23 为何奶制品是咖啡门店的头号碳排放源? 00:33:59 可持续发展如何成为食品行业的秘密武器? 00:37:58 ESG从软性倡议变为硬性合同要求 00:49:21 马鞍山工厂的可持续发展实践案例 00:52:49 为244个SKU标注碳足迹的价值 00:54:48 ESG——做了不说等于白做 01:07:11 ESG如何成为评估企业价值的新维度? 01:09:05 长期主义:穿越周期的核心是可持续发展 【嘉宾简介】 林春燕自2019年加入OATLY,历任商务财务管理负责人、咖啡事业部负责人、高级品牌总监,同时一直担任大中华区可持续发展负责人,积极推进全球可持续发展战略的本地化,负责产品原料、包装、加工、分销全价值链关键政策的制定,并推动自有工厂和核心供应商关键项目的实施,使可持续发展真正成为企业战略制胜点和差异化优势;其一手参与建立”燕麦奶”在中国的定义、营养标准、加工标准和OATLY专家智库,并成功撬动产业、学界、财经等领域资源形成正向舆论环境。 林春燕具有厦门大学和英国萨里大学、美国伯克利大学、长江商学院的学士/硕士学位,具有极强的研究调查和思辨创新能力,广泛的金融圈和政府资源,甲乙方兼具的从业经历使其擅长打破组织壁垒,组合内外资源形成协同效应,是植物基品类建设的一线推手。 【主播简介】 邢哲铭拥有多年公共关系、政府关系与公共事务、国际电视新闻、社会责任及慈善等领域的多元工作背景。他有丰富的国际交流、商业沟通、国际化拓展经验。 他于2019年创立 Taskforce Consultancy(思达托赋管理咨询)。TaskforceConsultancy 是一家专注为客户提供公共关系、品牌营销服务、政府关系及公共事务等服务的专家型咨询公司。六年来,作为资深的战略传播专家,邢哲铭带领Taskforce Consultancy团队,服务了多个国际组织、政府、金融、能源、数字科技、互联网、房地产、教育、高等院校、农业、消费等行业的诸多品牌。 他曾担任中央电视台英语新闻频道(CCTV-NEWS)主播、出镜记者,负责重大政治、财经新闻、突发新闻报道及现场直播工作,参与过“2015胜利日阅兵”“杭州G20峰会”“上海陆家嘴论坛”“8.12天津港重特大爆炸事故”等新闻事件的报道。 近年来,主播哲铭深度参与ESG行业的发展和讨论,主持包括中国企业责任与高质量论坛、UNEPFI气候变化减缓之旅研讨会、第二十一届中国企业领袖年会ESG论坛——可持续的增加、南方周末ESG发展论坛、生态文明贵阳会议-教育论坛UNESCO青年先锋圆桌会,以及中新青年对话:青年创业和可持续发展等多个ESG相关活动,有丰富的ESG行业对话经验。 【关于我们】 出品人:邢哲铭 主播:邢哲铭 编辑:邢哲铭、王格 剪辑:朱宇超、张嘉睿 👇参与ESG传播工作坊系列活动👇 微信联系:L13453152222 👇加入听友群 👇 微信联系:JungvelyZeus

70分钟
73
1周前
UBS:黄金为什么不再害怕高利率?八月上涨背后的两幕交易

UBS:黄金为什么不再害怕高利率?八月上涨背后的两幕交易

左兜进右兜

八月份,黄金最高上涨约17%。 这轮行情并不是一个单一故事。瑞银将它拆成了两幕:第一幕来自仓位修复、央行逢低购金和亚洲实物需求;第二幕则由美国长期国债回购扩张触发,市场开始重新交易财政可信度、债务可持续性与货币贬值风险。 当实际利率仍然处在高位,黄金为什么可以继续上涨?长期收益率上升,究竟代表美国经济更强,还是投资者对美国财政越来越不安? 本期节目,我们重点讨论: * 四千美元附近为什么逐渐成为黄金的重要支撑 * 央行购金、中国进口与印度季节性需求的变化 * 期货净多仓增长22%,ETF持仓却只增加3%,说明了什么 * 美国财政部扩大长期国债回购,为什么会触发“货币贬值交易” * 黄金与实际利率之间的传统关系是否正在改变 * 美联储重新加息、美元走强及AI推动经济增长,如何打断黄金行情 * 白银、铂金和钯金有没有补涨可能 研报信息: 机构:UBS(瑞银) 英文标题:Gold's Late Summer Rally in Two Acts 报告类型:Global Precious Metals Comment 发布日期:2026年8月27日 RightPocket美股量化交易模型独立站: https://right-pocket.com 本期内容仅为机构研报解读与市场研究,不构成任何投资建议。 🎵 《利率很高,黄金没走》 策划、歌词与制作:右兜 AI-assisted music production 《牛熊唱片》 把华尔街写成歌词,把牛熊市唱成歌。

10分钟
99+
1周前
别再崇拜高精力了!低精力的人,自有生存智慧

别再崇拜高精力了!低精力的人,自有生存智慧

中医聊聊乐

🥞 网上到处都是高精力崇拜,仿佛精力旺盛、时刻干劲满满才是人生最优解。 可在中医的视角里,精力高低从来不是评判好坏的标准。 高精力如同旗舰机,性能强劲却也容易透支损耗;而看似电量不足的低精力,也藏着「潜龙勿用」的生存智慧。 分清真精力不足、还是内耗带来的假性疲惫,学会把气机收放自如,比盲目追求满格电量更加重要。 —————— 主播:张雨晨 公众号:岐伯伯伯 微博:做个郎中 毕业于成都中医药大学,主治医师,师承数位名医,从医数年精究辨证,博采众方,潜心研究古今医籍,衷中参西,治学严谨,厚德济生。 擅长中医综合治疗各类疑难杂症、中医体质调理。 ————————————— 如何找到我们 vx:sytwwhm(三因堂万物和鸣 的首字母小写)可加听友群 公众号/视频号:成都三因堂中医馆 —————————— 关于我们,我们是来自成都的三因堂中医馆。 🍋‍🟩在小宇宙的音频世界里,我们希望为大家带来几场妙趣横生的「中医茶话会」 🍋‍🟩这些对话,没有晦涩难懂的长篇大论,只有医生们质朴的个人见解。 🧀在这个快节奏的时代里,不少人被焦虑、抑郁、失眠、肥胖、慢性病、身体疼痛、亚健康等等等困扰着。 🧀别着急,我们都会一一讲到,期待大家以「年」来为单位养护自己的身体,请相信,身体变好的过程中,运气也会跟着变好! 🧃更新频率:3更/月(欢迎催更)

15分钟
99+
1周前
Web3每日屁事 8月28日

Web3每日屁事 8月28日

Web3的加密吗喽

1. Core Lightning发布紧急安全警告,AI发现多个真实漏洞 Core Lightning要求闪电节点以离线模式重启,防止通道对手方用旧余额盗取资金。开发者将保密漏洞细节两周,先发布签名修复版本。这是本月第二次闪电安全紧急事件——月初BTCPay Server漏洞曾导致节点资金被盗。 2. The Sandbox跨链桥遭攻击,损失约70万美元,承诺全额赔偿 黑客利用Base和BNB Chain上SAND合约配置缺陷,使自己成为唯一验证者并铸造无抵押代币,从以太坊金库盗走约1474万枚SAND(约70万美元)。项目方将以项目金库中的原生SAND一比一赔偿合法持有者,索赔通道两周内开放。SAND报约0.04美元,周跌幅10.4%。 3. MoonPay集成Kamino至PayBox,用户可通过AI指令在Solana借贷 用户可通过ChatGPT或Claude等AI工具,以自然语言在Kamino提供代币获取收益或借入USDC。用户可选择每笔交易确认密钥,或让AI在预设限额内自主行动。服务目前不向美国、英国、欧盟和澳大利亚开放。 4. Upbit与Visa合作探索稳定币支付和AI驱动金融服务 双方签署协议,研究稳定币支付、跨境转账、商户结算及AI代理型商务,强调分阶段推进并遵守监管要求。合作仍处探索阶段,未确定上线日期、区块链网络和稳定币类型。韩国尚未完成稳定币整体立法框架。 5. 黑客泄露GTA VI后抛售模因币套现25万美元 匿名黑客连续九天泄露未发布游戏画面,在Rockstar官方演示前数小时抛售$CYBERLEEK,市值一度达2500万美元。Rockstar声明“令团队心碎”,Take-Two已向X、微软和Discord发传票追查泄露者。

10分钟
21
1周前
为了搞懂中国人怎么吃饭,这位人类学家逛了十年菜市场 | Vol.72

为了搞懂中国人怎么吃饭,这位人类学家逛了十年菜市场 | Vol.72

食日谈

我们似乎比任何时候都更爱谈论菜市场。 旅行要逛菜市场,社交媒体上流行菜市场摄影和菜市场导览,咖啡馆、鲜花店和脱口秀纷纷入驻改造后的新菜场。菜市场正在成为一种城市景观,甚至是年轻人重新发现“附近”的入口。 十年前,人类学者钟淑如开始研究菜市场。十年间,她走过全国不同城市的200多个菜市场,和摊贩、菜农、渔民聊天,记录食物如何流动,也记录市场里的人如何生活和变化。今年,她将这些年的田野与思考写进了新书《中国菜市场》,试着从菜市场这个入口,认识中国庞杂的食物体系。 这期食日谈,我们邀请钟淑如和食通社的老朋友qiran,从菜市场进入当代中国人的食物生活:一个市场如何记录一座城市的移民史?为什么菜市场越来越“吸睛”,生意却不一定越来越好?昆明的篆新、上海的乌中、温州的双井头,这些曾频繁出现在社交网络上的“明星菜市场”,现在怎么样了?当电商可以买到全国各地的时令食材,我们还需要菜市场吗? 菜市场的变化,也和我们的生活方式连在一起。买菜、做饭本就是一系列需要时间的劳动。如今外卖、生鲜电商和社区团购替我们完成了越来越多环节,与吃饭有关的劳动被不断外包。我们省下了买菜做饭的时间,却并没有因此拥有更多时间,逛菜市场反而成了某种“奢侈”和奖励。 当食物越来越容易获得,我们真的更了解它了吗?聊到这里,菜市场把我们带到了一个更日常的问题:在越来越快的生活里,我们该怎样“好好吃饭”? 在钟淑如看来,“好好吃饭”并没有一种标准答案。比“怎么吃”更重要的,或许是对自己每天吃的食物多些认识。这种认识可以很具体。同样是一颗荔枝,它从哪里来、由谁种植、经过怎样的流通渠道来到我们面前;生活在一个地方,什么鱼正当季,什么水果开始上市,不同品种口味有什么差别,这些身体经验和知识很难从“商品详情页”获得。 菜市场恰好提供了一个认识食物和地方的入口。十年前刚开始研究菜市场时,钟淑如还不了解当地的物候,也在一次次与摊贩、食材和季节的交手中,积累起一套属于自己的食物经验。 除了饱腹,我们还可以跟食物发生什么关系?又愿意为食物、地方和彼此,留出多少时间? 如果你也想了解食物、了解菜市场,欢迎翻开钟淑如老师的新书《中国菜市场》。从一个摊位、一种食材、一个市场出发,去认识它们背后更大的食物体系。看看我们每天吃下的食物从哪里来,又连接着怎样的人与地方。 本期嘉宾: 钟淑如 就职于中山大学,研究菜市场的人类学家,《中国菜市场》作者。 qiran 自由撰稿人,曾任文化记者和国际新闻编辑。 本期主播: 天乐 食通社创始编辑,北京有机农夫市集召集人。虽然家和办公室附近就有四个菜市场,但因为背靠农夫市集,反而很少去菜市场买菜。 时间轴: 01:14 一本写了十年的《中国菜市场》:当书写完成时,一些曾经记录过的菜市场却已消失 2:05 菜市场是观察社会的切片,也是进入庞杂中国食物体系的一扇门 5:15 当代菜市场应该具备哪些“属性”? 09:34 除了士绅化,菜市场升级改造有没有好的出路? 11:33 当电商开始学习菜市场的“本地化”和“差异化”,为什么菜市场仍不可替代? 13:05电商如何通过制造话语引导消费,改变我们认识食物的方式? 16:24 逛菜市场还需要导览?当日常生活变得陌生,我们开始成为自己城市里的游客 18:16 世界上没有一模一样的菜市场,菜市场也可以是一个博物馆。两位广东嘉宾附赠一个知识点:“吊水”是什么? 20:44 从菜市场的历史中,了解城市的变迁和文化:广州的沙园市场、北京大红门的温州菜市场 24:10没有“领导”,做菜贩就很“自由”吗? 26:22生鲜电商攻克不下的海南:为什么海南的年轻人还逛菜市场? 29:59 菜市场面临的“三座大山” 33:14生活越来越快,我们越来越会省时间,却为什么没时间好好吃饭了? 40:28 好好吃饭也许不是一个人的事:惠州黑椒猪肉粽,和家的味道 43:32 在菜市场“交学费”,也是认识真实世界的一种方式 46:15 把博士论文写给公众看:人类学家如何进行公众写作? 49:51彩蛋:土菜馆是餐饮体系里的菜市场?两位广东嘉宾附赠第二个知识点:公庄菜。 推荐阅读: 《我住长江尾》by 段志强 《“本人种出番茄”,城巴佬隐秘爱好突然火了》by南风窗 钟淑如在海南菜市场练摊卖菜。 2021年,乌中路菜市场和Prada联名活动期间,买菜也用上了Prada的纸袋,成为一时热点。摄影:高尔强 贵州都匀某市场售卖的折耳根、莲藕、蘑菇、生菜、玉米等本地农产品。摄影:笋加鲜 年轻人怎么逛菜市场?钟淑如经常参与与年轻人逛菜市场的活动,也和伙伴发起“菜市场研究小组”。摄影:钟淑如 《中国菜市场》现可通过食通社微信小店购买:🔗 #微信小店://上海人民出版社/7SEF2ueenQwhPMs 创作团队: 音乐:岜农 策划:李晔、ZX 编辑:李晔 制作:小葡萄 推文版式:小树 封面摄影:ZX,封面制作:晓晶 联络邮箱 [email protected] 听众群:添加「食通社」小助手食通君(微信号:foodthink2),加入听众讨论群

55分钟
1k+
1周前
Vol.35 回溯三百年技术革命史,寻找AI影响宏观经济的可能轨迹

Vol.35 回溯三百年技术革命史,寻找AI影响宏观经济的可能轨迹

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🎙️ 【本期嘉宾】 朱 鹤 | 中国金融四十人研究院 高级研究员 肖小跑 |《墙裂坛》《发现叙事》《不熄灯Lights On》 主播 (主持人) ▶️ 【本期简介】 AI似乎正在开启一个神奇的时代:一边AI概念在资本市场烈火烹油,另一边普通人对失业和未来的隐隐不安。当大家都忙于讨论“AI替代人力”时,我们不禁要问:如果AI真的如此高效,为什么在宏观经济的总量数据上,我们还看不到那种“遍地黄金”的飞跃?这股技术浪潮,到底是在抚平经济的波动,还是在孕育更大的风险可能? 本期节目,我们邀请到中国金融四十人研究院高级研究员朱鹤,他也是最新一期CF40宏观政策季度报告《AI经济学》的执笔人之一。我们将立足一个非常经典的宏观经济学框架——供给、需求、收入分配与市场机制,来一场硬核且有趣的“头脑风暴”。 朱鹤在节目中坦言,自己也曾经历三个月的“AI焦虑期”,甚至一度觉得自己多年积累的知识和经验优势被“一键清零”,但最终学会与AI“共处”。从纺织机旁的“飞梭”到爱迪生的直流电,再到如今的GPU集群,我们将用经济史的视角,梳理出一个理解AI如何重塑宏观经济的完整框架。欢迎收听。 🕙 【时间轴】 第一部分:嘉宾“驯化”AI的心路历程——从焦虑清零到效率倍增 02:51 从电影《愤怒的葡萄》说起——技术进步为何总伴随着普通人的阵痛? 05:30 朱鹤自述“AI焦虑期”:三个月的恐慌,多年积累的知识优势被“一键清零”? 06:49我成了大模型的“研究助理”(RA),负责帮它点链接、下载数据 09:12 学会用AI就像学会骑自行车,只有“会”和“不会”两种状态 第二部分:以史为镜,建立理解AI宏观经济学的框架 12:07 报告框架拆解:看到“需求变化”这一被忽视的盲区 16:08 “索洛悖论”重现?技术无处不在,唯独在生产率数据里看不到——现在太早了,我们还处在“爱迪生发明直流电”的阶段 21:01 历史的启示一:从“飞梭-纺纱机-蒸汽机”经历了什么,如今AI会倒逼出什么 28:40 历史的启示二:直流电vs交流电——我们今天的大模型“兼容性”问题,100年前电力也经历过 33:25 历史的启示三:电力真正的革命是催生了“福特流水线”——AI的组织重构还没开始 35:20 历史的启示四:互联网革命实现从“大生产大消费”到“长尾市场”的范式转换 37:08 历史照进现实:潜在需求vs现实需求——农业社会的人无法想象摩天大楼,我们也无法想象AI创造的新世界 46:27人为什么需要“搞事情”?劳动、工作与工资为什么被强行绑定?UBI是不是伪命题? 51:30 AI之外,被忽视的万亿级别投资需求——“折旧”市场 59:14人力资本的折旧:过去20年积累的知识和技能,在AI时代的残值还剩多少? 第三部分: AI改变“市场与信念”:波动、分化与人性 61:21牛鞭效应与信念的力量:AI投资是被“虚无缥缈的推理”推起来的吗? 65:21 信念、劳动与安全感可能是AI时代最被低估的 69:03 中美K型分化:美国AI投资通过利率挤出住宅投资,中国则面临下半段复苏的不同挑战 📒【相关研究】 《AI宏观经济学》 📖【推荐阅读】 《解除被束缚的普罗米修斯 :1750年迄今西欧的技术变革和工业发展》,兰德斯,D.S.(2007) 🎵【BGM】 New Romance,Harry Gregson-Williams / Rupert Gregson-Williams ------ 出品:中国金融四十人研究院·CF40研究 责编:万崽 后期:齐跃海 运营:思琦 官网:cf40.com APP及其他新媒体平台⬇️ 小红书、视频号、抖音、B站、微博

74分钟
16k+
1周前
E43.从小说抄袭聊起,聊聊出版行业中小说的“写不出”、“出不了”和“卖不掉”

E43.从小说抄袭聊起,聊聊出版行业中小说的“写不出”、“出不了”和“卖不掉”

书探来了

📚内容简介: 这是一期大胆开麦的节目! 在这期播客里,我和行距的文学版权经纪人从小说的抄袭聊起,聊了现在是哪些人在写小说,哪些人的小说能够出版,以及为什么出版小说越来越难等等…… 当然我们还聊了一些文学圈八卦,以及时髦的创意写作班。 印象中已经好多年没出现一本让文学青年们废寝忘食去读、去讨论的小说了。 不知道我们 80 后曾经历过的文学昙花一现的繁荣时期还会不会再来。 但依旧守一个期待。 祝你收听愉快。 🕙时间轴: 00:49 小说抄袭由来已久 06:13 作家们为什么要用小学生摘抄名人名言的方式去抄袭? 08:43 一个尘封多年的“八卦” 14:49 写作,是很吃天赋的 17:17 举个例子,来感受一下“好看的日常”是什么样子的? 20:01 你的人生中如果没有痛苦,你可能写不出好小说 21:26 好的作品其实写的是人类的故事 24:29 我们只有写作文的教育,没有写作教育 30:49 经济下行之后,对于出版公司来说,小说是最先被舍弃的品类 36:29 和韩国文学相比,我们的小说作品有点儿差 40:39 在一个文学奖项的颁奖现场,评委上台之后谦让了 2 分钟谁坐C位 42:58 办了十年的创意写作班,是否已经变味儿了? 48:36 翘首以盼陈春成的第二本书 52:49 很多出版行业的从业者其实缺乏小说审美 57:18 其实判断一本小说值不值得出版,最重要的是要先读一读 01:03:45 出版社会死,出版业会长存 01:07:58 关于AI 写作,我们说…… 👭我们是谁? 行距文化是一家植根于出版业,服务本土作者的版权经纪公司,自2018年 10月运营至今,团队共6人。 我们非常期待,并擅长处理的作品类型有:历史、非虚构纪实及人文社科、新知和文学小说。 我们以纸书出版为根基,并全版权运营,合作伙伴包括中信出版、世纪文 景、上海译文、浙江人民出版社、后浪、读库、知乎、喜马拉雅、西安电 影制片厂、爱奇艺等知名机构。 合作模式上,我们向国际版权标准和传统学习,以规范的合约与及时、到 位的服务,为作者和出版机构提供深入的服务。 我们服务的作者有理论物理博士、文学教授、主刀大夫、半导体工程师, 也有全职奶爸、公务员、空降兵…… 遇到行距之前,他们默默无闻,但已经种下了创意和智慧的种子。 凡事都有定期,我们努力预备和等候丰收。 📮怎么找到我们? 行距投稿邮箱:[email protected] 行距公众号:在下版君 当然了,你也可以在评论区留言,希望可以认识你。

77分钟
99+
1周前

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