节目

你喜欢的节目都在这里

上海为何遍地主理人,“沪币”到底是谁在挣啊?

上海为何遍地主理人,“沪币”到底是谁在挣啊?

A座B座

嘉宾:贺伊曼、小宝 🎙️主播:迟斌 本期的嘉宾是两位在上海开店多年的“活的主理人”:贺伊曼(欢桃 bistro主理人、自然生长主播)、小宝(Coffee Spot、Spot Table 咖啡品牌主理人)。 我们从“主理人”这个称呼的由来聊起,解开外界对上海小店的刻板印象——装逼、分量少、价格贵、规矩多。嘉宾们也坦诚算了一笔账——房租差十倍、垃圾费油水分离费、社保连年涨,开店远没有想象中浪漫;而比算账更难的是从“创作冲动”到“商业生存”的心理转换,以及“去主理人化”的管理晋级。 你会发现主理人不是网红标签,而是一份需要心力、耐心和“耐锤”能力的苦差事,但上海之所以迷人,也正是因为这些个性鲜明的小店和背后真实的人——甚至有人关店十几年后仍有顾客念念不忘。卤煮bistro、烧麦配咖啡这种只有上海才敢做的混搭实验,背后是主理人想分享小众风味的执着;老上海进贤路上菜慢但脾气大的江湖做派,其实正是主理人的前身。无论你是想开店、好奇小店生态,还是单纯喜欢上海街头文化,这期或许有你想听的。 ⏰时间轴———— 02:00 主理人词源:从日本杂志到上海小店 09:40 “上海主理人”装逼、仪式感、卖得贵? 17:53 认知差:当“热情分享”变成“过度打扰” 26:30 卤煮 bistro、烧麦配咖啡 31:00 价格贵的真相:房租差十倍,垃圾费、油水分离费…… 41:30 咖啡店限时1小时的翻车教训,被妈妈骂醒 45:40 店里规矩多:禁止外带酒水合法?宠物新规又来了 58:00 老上海“主理人”们:进贤路、春餐厅、豪生酒家 1:22:00 主理人店的生命力:抗压、耐心、团队协作 1:36:00 当老板不在店里,品牌还能活吗? 1:45:00 上海的魅力,就是这些个性鲜活的人和他们的小宇宙 “加小助手微信号【BlockA_BlockB】,拉你进听友群” *本播客节目中所使用的开头、结尾和背景的音乐片段为付费购买的版权音乐,来自Pond5/Epidemicsound等音源网站* 剪辑:by、苍原池 整理:迟斌、苍原池

106分钟
4k+
3周前
Ep.92 顺势而为 | 是生命力最好的养料

Ep.92 顺势而为 | 是生命力最好的养料

女子月月友

📧[email protected] 欢迎大家和我们分享你的故事或者困惑~ 上篇 德经 26 -63- 为无为,事无事,味无味。大小,多少,报怨以德。 图难乎其易也,为大乎其细也。天下之难作于易,天下之大作于细。是以圣人终不为大,故能成其大。 夫轻诺必寡信,多易必多难。是以圣人犹难之,故终于无难。 引用来源:老子《道德经》(秦复观 注解, 帛书版). 三秦出版社/果麦文化, 2024. 分享的另一本书~ 1. 简介 这一期从《道德经》第26章的“无为”聊起,讲的不是什么高深的道理——而是Yue儿怎么把丢掉的“生命力”一点点找回来的故事。 去年到今年上半年,她整个人像被抽空了一样:身体没劲,心里也没劲,列了计划推不动,脑子里全是自我批判,晚上躺在床上问自己“怎么就活成这样了”。后来朋友从大理回来,整个人灵动了,眼神有光了,劝她去看看。她立刻订了票因为“想去大理晒晒太阳” 以前高Yue儿活得像上了发条,早读必须15分钟、冥想必须15分钟、运动必须完整一堂课,每个本子上的勾都要打满。但到了大理,她什么都没做,就是晒太阳、闲逛、坐在咖啡馆看人。然后有一天她发现:自己对世界又有好奇心了。想去洱海看日出,想走走更远的路,想写东西,想和人说话。那些曾经靠“硬吊着一口气”才能做到的事,现在自然而然就发生了。 什么是顺其自然,什么是顺势而为,其实就是别跟自己较劲,让身体带脑子走。 “为无为,事无事”——少一些思想上的束缚,很多事自然就成了,生命力便长出了最本真的形态。 2. 时间点 02:06 分享一本书:《道德经智慧100讲》,学者研究十几年写成的 04:10 “生命力消失”的阶段:活着没意思、没劲、做什么都拖不动 09:18 “最大的收获是感觉自己活了”——以前是硬吊着一口气在活 10:53 身体和思想统一后的奇妙感受:世界没那么糟,自己也没那么糟 12:35 过度用力已经成为习惯了,越迷茫越要抓东西,反而伤害自己 15:40 爱与不爱是一种选择,不是一种感情 23:14 表达变清晰了,对很多事情从“耿耿于怀”变成“释然” 27:18 生命力可以用“值得”这两个字概括——觉得很多事值得,就是有生命力 30:36 不是所有事都能逃,但态度可以变——不在乎了,就是另一种“不想干就不干” 33:09 “为无为,事无事,大小多少,抱怨以德” 37:26 对家人的关心“点到为止,顺其自然”——说了不听就不再说了 42:31 “人是为别人而活的,为别人创造价值从而体现自己的价值” 50:14 把身体当车来保养——30多年的身体从没人保养过 56:35 害怕是真实的,但远不及真实经历时的具体感受——具体的东西不让人恐惧,未知才让人害怕 3. 金句 “生命力消失的时候,就是硬吊着一口气在活。” “爱与不爱不是一种感情,是一种选择和行动。” “君子论迹不论心。” “不掌控自己,就不会掌控别人。你外显出来想控制别人,说明你内心对自己也有很多掌控欲。” “我不认为我认为的好是真的好,我相信他的选择对他来说是最好选择。” “具体的东西不会让人恐惧,未知才让人害怕。”

58分钟
1k+
3周前
EP151.一次装修,半条老命

EP151.一次装修,半条老命

双响炮

沪娘冲击全国冲击中,最近的一场是 8/14长沙笑嘛脱口秀,8/15深圳来疯喜剧,8/16广州野生喜剧,期待与大家的相见!开票信息可以关注狒狒小橘的小红书获取,各大平台小程序都可购买,快来check有没有登陆你所在的城市吧,千万不要错过! --------------------------------------- 大家好!本节目转型成民生频道,继租房之后来聊一聊人生新阶段买房装修,咱们几位主播也是装修一次老了十岁,里面的门门道道弯弯绕绕陷陷阱阱数不胜数,今天也是不吐不快,献祭我们自己的痛来给大家打个预防针,话不多说,让我们开始本期的节目吧~ 【本期主播】 狒狒(小红书@狒狒拉拉家常/微博@狒狒-好脾气) Wizzy(小红书@Wizzy(边演出边观鸟)) 古古(不暴露,幸福享受新婚中) 齐伟(不暴露,和楼上老太吵架中) 4000块冲头铝合金衣柜: 900块捡漏大理石餐桌: 【Shownotes】 00:02:30 主播隐形富豪大起底 00:09:16 忍不了了,统统敲掉! 00:15:20 装修从头开始就是大坑 00:21:34 装了阳光房,我的世界开始阴云密布 00:28:42 开始装修就像苍蝇一头撞进蜘蛛网 00:34:11 好莱坞找演员怎么不来装修队 00:41:10 前排出售沪上黑脸王 00:46:00 拥有这个我能烂在家一辈子 【收听方式】 小宇宙,喜马拉雅,网易云音乐 【互动方式】 狒狒,小橘的社交媒体 【进听友群】 添加小助手微信:run-runtime10 【商务接洽】 加微信务必备注来意才会通过:ChillChristinaChill 🎵双响炮的选曲歌单可在网易云音乐搜索双响炮揪你耳朵找到🎧 片头 I Want To Break Free 片尾 Wrecking Ball 感谢大家收听,你们的支持是我们最大的动力!

66分钟
12k+
3周前
《百年孤独》:时间的囚徒,聊聊魔幻现实、叙事以及那份孤独

《百年孤独》:时间的囚徒,聊聊魔幻现实、叙事以及那份孤独

精神跳跳糖

随着奈飞《百年孤独》电视剧的播出,主播又再读了一次《百年孤独》,感觉可以就着魔幻现实、叙事、关于道德有关话题以及那份孤独,展开聊聊。当然了,其实可以聊的还有很多,这期就这么多内容啦。而且本期有点长,谢谢大家愿意花时间收听! 一、开始的开始,让我们从奈飞的电视剧说起 关于加西亚·马尔克斯,我们曾经聊过一期节目,感兴趣的朋友可以去听听~https://www.xiaoyuzhoufm.com/episode/680528cccdd692da1590a6ea 二、关于《百年孤独》——一部无法被概括的小说 00:04:011、 “这本书说了一个什么故事啊?”——对不起,还真归纳总结不出来 00:07:282、 马孔多宇宙——马尔克斯的故事里“你中有我”的藏了许多彩蛋 三、关于魔幻现实主义:那些荒谬的现实与缺失的记忆 00:10:331、从现实里理解魔幻:小说里那些可以在现实世界中找到的荒诞的历史 00:15:402、相较于“哈利波特”,《百年孤独》里的“魔幻”,是如何写得更“现实”的? 00:22:463、记忆的缺失,所以要用魔幻来处理 四、那些让人可能会下意识皱眉的“三观不正”的片段:聊聊道德与文学 00:28:361、布恩迪亚家族的“罪状清单” 00:31:222、部分读者的期待:写可以,但请批判 00:37:213、如何看待作者应该携带的“道德包袱”? 00:40:544、理性,是当代最大的诱惑 00:43:265、道德是实践中总结出来的,是基于社会的运转的需要而被发明的 五、再回到魔幻现实主义:让我们暂时抛开理性,回到那个“前理性”的时代 00:46:391、“万物尚未命名”——在前理性的世界,我们需要用不同的方式去解释世界 00:49:222、在小说里,魔幻的密度一直在发生变化 六、叙事的艺术 00:52:411、先来感受《百年孤独》里的大段大段的叙述 01:05:272、怎么感觉这本书里没有重点的叙事? 01:11:113、为什么作为中文读者对这种“叙事感”特别敏感? * 文化层面看 * 教育层面看 七、一本关于孤独的百科全书 01:19:131、怎么写孤独?写状态,不如写慰藉 01:24:142、每个人孤独得都不一样,但是也能找到自己的影子 -上校,孤独是意义耗尽之后的虚无 -阿玛兰妲,孤独是因为对亲密的恐惧 -乌尔苏拉,作为最后一个清醒者的孤独 -每一份孤独都自己的影子 01:32:323、孤独的反面是团结 真的再次感谢大家的收听! 推荐的一些书: 📚杨照《马尔克斯和他的百年孤独》 📚巴尔加斯·略萨《弑神者的历史》 🎵片头曲:Gymnopedies 1 D大调第1号 🎵片尾曲:Mother's Secret Lair by 久石譲 欢迎在以下平台关注我们: 🍠小红书:精神跳跳糖;乔什老弟是也;小狗面包xxx; 👗听友群:popcandyrocks

96分钟
3k+
3周前
【平行的文明-航海与复兴】EP32:殖民阴影-航海时代的双重代价

【平行的文明-航海与复兴】EP32:殖民阴影-航海时代的双重代价

平行的文明

主播🎤:重蚁 本期介绍📖: 大航海时代不仅带来了全球文明的交融,也撕开了长达数百年的殖民扩张史。在那些被冠以“探险”和“文明”的名义下,美洲、非洲、亚洲的原住民付出了怎样的惨痛代价? 本期节目,我们将深入探讨资本原始积累背后的血腥一面:从180个西班牙殖民者摧毁印加帝国的“赎金房”,到横跨大西洋的罪恶“三角贸易”;从印度孟加拉大饥荒的数字,到被神圣化的《五月花号公约》背后真实的原住民清洗。我们试图还原那些在文明大交融的注脚里,被历史尘埃掩埋的伤口与真相。 时间轴🌍: * 00:46 | 文明的断层:180个西班牙人与印加帝国十万大军的博弈 * 01:08 | 被背叛的赎金:填满黄金的房间与被处死的印加国王 * 01:43 | 惨烈的幸存者偏差:从一亿到六百万,美洲原住民的消亡史 * 02:52 | 血色三角贸易:纺织品、枪支、黑奴与棉花的恶之循环 * 03:42 | 无法忘却的数字:1500万被贩卖的黑奴与30%的死亡率 * 04:33 | 掠夺下的饥荒:英国东印度公司在印度的百年“搬运”与千万级死亡 * 05:32 | 香料的苦涩:荷兰在印尼的种植制度与人口停滞 * 06:15 | 底层逻辑的差异:西方征服逻辑 vs 东方贸易互通 * 06:30 《五月花号公约》的灰色地带:不仅是自由与契约的雏形 * 07:55 | 理想背后的阴影:当契约精神遇到被掠夺的印第安土地 * 08:35 | 血腥的西进:从500万到25万,北美原住民的种族清洗 * 09:44 | 结语:文明构筑的账本,躲不开“历史原罪”的追索 ------------------------------------------------ 音频文字纯享版,可移步至微信公众号:平行的文明 UNIVERSE 剪辑:Jeff 编辑:Stacey

9分钟
56
3周前
Vol.94 为什么你减脂后体重会反弹?

Vol.94 为什么你减脂后体重会反弹?

自然之路

【线下课程报名】 赤足训练课程: 9月12-13日 上海站 10月17-18日 深圳站 11月14-15日 北京站 灵活与稳定课程: 10月24-25日 上海站 11月7-8日 深圳站 【听友福利】 第1步 复制页面上的专属券码:ELIJAH 第2步 点击下方二维码,进入【迈胜星球】小程序 第3步 将心仪的产品加入购物车,点击下单,结算页面中找到优惠券输入框,粘贴券码兑换 第4步 兑换成功后进行支付(注意检查结算页是否勾选使用优惠码) 【内容简介】 上一期讲减脂机制的节目,是播客目前播放量最高的一期。评论区里出现最多的一句话是——"道理都懂,但减不下去,或者减下去了又反弹回来"。 这一期,认真回应这句话。 体重反弹,几乎不是意志力问题,是身体在执行一套几十万年前就写好的生存程序。 你会听到: 一项2011年发表在《新英格兰医学期刊》上的研究——50名参与者做了10周极低热量减重,62周之后,体内的食欲激素依然没有恢复正常,身体仿佛还在用"正在挨饿"的逻辑调整代谢;一个关键的不对称机制——身体拼了命阻止你变瘦,却对你变胖这件事没那么上心;一个真实的教练故事——学员想练30节课瘦下来就放纵、胖了再来,靠水煮菜水煮肉硬撑,最后陷入反复循环;以及一份具体到"下午5点该补多少克蛋白质"的真实个人分享。 不是让人泄气的结论,是一个更诚实的理解——你不是在和意志力较劲,是在和一套精密的身体系统交流。 【收听攻略】 * 01:53 核心概念:体重设定点(Set Point),下丘脑监测机制 * 02:20 瘦素——脂肪细胞分泌,向大脑传递能量储备信号 * 02:39 2011年《新英格兰医学期刊》研究:50名参与者,10周极低热量减重,62周后食欲激素依然未恢复 * 03:36 饥饿素、胰肽YY、胆囊收缩素、胰高血糖素样肽1——饱腹感激素详解 * 04:30 大脑对食物反应方式的改变(fMRI研究,奖赏回路影响力上升) * 05:24 联系人类演化史:采集狩猎时代饥荒是真正的致命风险 * 06:09 设定点会随时间往上漂移——体重反复反弹会形成"越减越难减" * 06:52 设定点能否往下调:长期维持低体重、规律运动、保住肌肉量 * 07:20 呼应节食那期节目的逻辑 * 07:46 实际能做什么 * 10:40 总结浓缩五点 * 11:28 今天的小事:确保每餐30克蛋白质 * 12:13 结语:这不是让人泄气的结论,是更诚实的理解 【参考文献】 Sumithran, P., Prendergast, L. A., Delbridge, E., et al. (2011). Long-term persistence of hormonal adaptations to weight loss. New England Journal of Medicine, 365(17), 1597–1604. Rosenbaum, M., & Leibel, R. L. (2010). Adaptive thermogenesis in humans. International Journal of Obesity, 34(S1), S47–S55. Sainsbury, A., & Zhang, L. (2012). Role of the hypothalamus in the neuroendocrine regulation of body weight and composition during energy deficit. Obesity Reviews, 13(3), 234–257.

13分钟
9k+
3周前

加入我们的 Discord

与播客爱好者一起交流

立即加入

扫描微信二维码

添加微信好友,获取更多播客资讯

微信二维码

播放列表

自动播放下一个

播放列表还是空的

去找些喜欢的节目添加进来吧