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第658期:聊聊聊斋58:《凤阳士人》——老公是渣男,妻子就忍着?

第658期:聊聊聊斋58:《凤阳士人》——老公是渣男,妻子就忍着?

对外汉语谈话录

[本期主播]:洛阳师院小肖战、哆啦A孟老师 [录制时间]:7月11日 [今日节目订阅量]:5004 [商务合作]:[email protected] [内容简介]: 今天是聊斋的第58个故事《凤阳士人》。凤阳一个书生外出游学,跟妻子说半年就回来,结果十个月了都没有音讯,这天晚上妻子辗转反侧思念丈夫,突然走进一个美女说要带她去见丈夫,她问都不问就跟着出了门。 [听友群入群方式]:加下面的微信,附言“对外汉语谈话录听友”,我们的铁粉兼节目总监会拉您入群。(在此万分感谢铁粉的付出,又是自带干粮自带水自带胳膊腿地干活,欢迎铁粉常来南宁) 00:18小白鼠的行踪被我们发现了。从我犹犹豫豫想去看《抓特务》这件事我们发现电影行业真的不行了?我们对周星驰的《功夫女足》有期待吗?我看《少林足球》的回忆。 12:31故事开始:凤阳一个书生外出游学,跟妻子说半年就回来,结果十个月了都没有音讯,这天晚上妻子辗转反侧思念丈夫,突然走进一个美女说要带她去见丈夫,她问都不问就跟着出了门。 42:42故事评论和解析环节: 现代女性遇见这样的事会怎么处理? 故事原文: 凤阳一士人,负笈远游。谓其妻曰:“半年当归。”十余月,竟无耗问。妻翘盼綦切。一夜,才就枕,纱月摇影,离思萦怀。方反侧间,有一丽人,珠鬟绛帔,搴帷而入,笑问:“姊姊,得无欲见郎君乎?”妻急起应之。丽人邀与共往。妻惮修阻,丽人但请勿虑。即挽女手出,并踏月色,约行一矢之远。觉丽人行迅速,女步履艰涩,呼丽人少待,将归着复履。丽人牵坐路侧,自乃捉足,脱履相假。女喜着之,幸不凿枘。复起从行,健步如飞。移时,见士人跨白骡来。见妻大惊,急下骑,问:“何往?”女曰:“将以探君。”又顾问丽者伊谁。女未及答,丽人掩口笑曰:“且勿问讯。娘子奔波匪易;郎君星驰夜半,人畜想当俱殆。妾家不远,且请息驾,早旦而行,不晚也。”顾数武之外,即有村落,遂同行,入一庭院,丽人促睡婢起供客,曰:“今夜月色皎然,不必命烛,小台石榻可坐。”士人絷蹇檐梧,乃即坐。丽人曰:“履大不适于体,途中颇累赘否?归有代步,乞赐还也。”女称谢付之。俄顷,设酒果,丽人酌曰:“鸾凤久乖,圆在今夕;浊醪一觞,敬以为贺。”士人亦执盏酬报。主客笑言,履舄交错。士人注视丽者,屡以游词相挑。夫妻乍聚,并不寒暄一语。丽人亦美目流情,妖言隐谜。女惟默坐,伪为愚者。久之渐醺,二人语 益狎。又以巨觥劝客,士人以醉辞,劝之益苦。士人笑曰:“卿为我度一曲,即当饮。”丽人不拒,即以牙拨抚提琴而歌曰:“黄昏卸得残妆罢,窗外西风冷透纱。听蕉声,一阵一阵细雨下。何处与人闲磕牙?望穿秋水,不见还家,潸潸泪似麻。又是想他,又是恨他,手拿着红绣鞋儿占鬼卦。”歌竟,笑曰:“此市井里巷之谣,不足污君听。然因流俗所尚,姑效颦耳。”音声靡靡,风度狎亵。士人摇惑,若不自禁。少间,丽人伪醉离席;士人亦起,从之而去。久之不至。婢子乏疲,伏睡廊下。女独坐,块然无侣,中心愤恚,颇难自堪。思欲遁归,而夜色微茫,不忆道路。辗转无以自主,因起而觇之。裁近其窗,则断云零雨之声,隐约可闻。又听之,闻良人与己素常猥亵之状,尽情倾吐。女至此,手颤心摇,殆不可遏,念不如出门窜沟壑以死。愤然方行,忽见弟三郎乘马而至,遽便下问。女具以告。三郎大怒,立与姊回,直入其家,则室门扃闭,枕上之语犹喁喁也。三郎举巨石如斗,抛击窗棂,三五碎断。内大呼曰:“郎君脑破矣!奈何!”女闻之,愕然,大哭,谓弟曰:“我不谋与汝杀郎君,今且若何?”三郎撑目曰:“汝呜呜促我来;甫能消此胸中恶,又护男儿、怨弟兄,我不贯与婢子供指使!”返身欲去,女牵衣曰:“汝不携 我去,将何之?”三郎挥姊仆地,脱体而去。女顿惊寤,始知其梦。越日,士人果归,乘白骡。女异之而未言。士人是夜亦梦,所见所遭,述之悉符,互相骇怪。既而三郎闻姊夫远归,亦来省问。语次,谓士人曰:“昨宵梦君归,今果然,亦大异。”士人笑曰:“幸不为巨石所毙。”三郎愕然问故,士以梦告。三郎大异之。盖是夜,三郎亦梦遇姊泣诉,愤激投石也。三梦相符,但不知丽人何许耳。

55分钟
94
4周前
No.79 夏天燥热心烦?这些小物帮你静下来

No.79 夏天燥热心烦?这些小物帮你静下来

二十而已Beyond Twenty

夏天燥热,心容易浮躁。这期从五感出发,分享了一些能帮大家在夏天静下来的小方法,每一种感官都能成为你的“静心开关”。 听众群开放!欢迎添加小助手:beyondtwenty2026,备注“听众”,我们会拉你进群~ 【你将听到】 02:40 嗅觉:气味是最快的情绪开关 * 护发精油:吹头发前涂一点,淡香能瞬间平复烦躁 * 精油/线香:滴一滴、点一支的动作本身就是仪式感,像一个“开关” * 随身香水小样:出差在陌生环境喷一点熟悉的味道,快速找回安全感 22:30 味觉:夏日限定的清凉与养生 * 新鲜莲蓬:嫩莲子清甜脆爽,比干莲子好吃 * 功效:清热养心、健脾胃,中医说能去心火 31:00 视觉和听觉:让注意力抽离现实 * 看云、看烟雾缭绕,把注意力放在声音或画面上,脑子才能停下来 * 白噪音是很好的辅助放松工具 37:15 触觉 * 蓬松梳:随手一梳不伤头皮,还能缓解精神压力 * 便携喷雾瓶:喷在皮肤上降温,加茶汤或精油还能DIY香氛 💬 你今年夏天有没有发现什么新的“静心小物”?欢迎评论区分享 🎧 想听听如何"心"静下来?欢迎回顾第74期 【联系我们】 有想反馈给我们的,也欢迎告诉小助手或者填写问卷 https://v.wjx.cn/vm/m3RshPY.aspx# 联系邮箱:[email protected]

24分钟
98
4周前
vol454.千寻:体制内48岁艺术疗愈女博士:怎么通过市场调研做播客,把专业变成现金流

vol454.千寻:体制内48岁艺术疗愈女博士:怎么通过市场调研做播客,把专业变成现金流

搞钱搞流量

你总觉得要考完证书才敢收费,可那些七天拿证的人为什么赚得比你还多? 你一直在体制内工作,有没有想过如果离开,你还能靠什么养活自己? 你担心自己没有资质不敢收费,有没有想过市场需求比任何证书都管用? 千寻同学,48岁,艺术疗愈博士,体制内高校老师。她曾连续三个月做公益直播,最高在线500人,却因为“觉得自己不够专业”一分钱没敢收。而当她终于发现“体制内的危机感、需要认真寻找一条体制外搞钱的路线”时,她找到当当老师做了一场播客对谈。在这场对话中,她暴露了所有体制内知识分子的典型卡点:自我怀疑、怕没资质、怕被熟人看到、不知道如何接触真实市场。当当老师一针见血地指出:你不是不够专业,你是太封闭了。你需要做的不是考证,而是走出象牙塔,做一次真实的市场调研。当你发现所有人都只是草台班子时,你就敢收费了。 �本期播客你将会听到: 00:01 一个48岁体制内老师,为什么突然觉得自己“没有饭吃”? 01:39 学了十几年艺术疗愈,为什么连一个付费产品都没做出来? 03:51 最高500人免费直播,她为什么一分钱都不收? 07:20 想做播客疗愈,但怎么把声音变成一个能赚钱的产品? 08:15 为什么当当老师建议她去做“安宁疗护”,而不是去做读书会? 10:52 担心同事领导看到自己的副业?其实他们比你更想你成功 12:46 身边没有资源,怎么从0开始找到第一个采访对象? 18:11 害怕开口约人?十分钟内搞定第一个约谈的话术模板 21:30 采访完十个人后,下一步怎么变出能收钱的产品? 25:52 复盘:来之前以为播客是兴趣,来之后发现是产品孵化工具 26:04 做播客的正确顺序:先做市场调研,再想产品方向 本期嘉宾: 千寻同学:48岁体制内高校老师,艺术疗愈博士,从“不敢收费”到发现草台班子真相的觉醒者 �本期主播: 当小时:《搞钱搞流量》播客主,提供播客引流获客和播客剪辑培训服务 �️社群入口: 欢迎添加微信「搞钱同学」(全拼小写),加入我们的免费听友群,获取更多销售干货与AI工具实战分享。 �本期制作人员: 策划:当当|剪辑:燃燃|剪辑指导:妍潼|运营:小黑 �关于节目: 如果你正在做内容,却不知道流量从哪里来—— 如果你有流量,但就是转化不了—— 如果你听过很多课,但账上还是没钱—— 你来对地方了。 《搞钱搞流量》,主播当小时。给那些不想靠运气、想把内容变成真实收入的人听。 不管你是高知还是小白,这里只有能直接抄的干货。

31分钟
99+
4周前
年轻时最难的,是不知道自己会不会好起来

年轻时最难的,是不知道自己会不会好起来

谭立人

这是第一期听众来信。 我从最近收到的评论和私信里,选了十个问题:高考志愿不满意怎么办?人一定要向上社交吗?想学心理学但父母不支持怎么办?考研还是就业?要不要去大城市?旅行能不能让人变好?世界的宏大,真的能稀释痛苦吗? 这些问题表面上各不相同,但背后好像都在问同一种不确定: 我这样的人,以后会好吗? 年轻时最难的,往往不是吃苦本身,而是不知道这些苦有没有意义。 如果你也正处在一个不知道自己会不会好起来的阶段,希望这期节目能尝试提供一个视角和一种理解。 我想告诉你: 那种不知道会不会好起来的焦虑,是青春自带的部分。你不是一个人。你现在所有的不确定,都将成为你后来确定的一部分。 . 03:16 所有人在二十多岁,都只是在假装知道答案 04:44 什么是“本自具足”?我很匮乏,我明明什么都缺 10:45 觉得自己在“清醒地堕落”,该怎么把自己拔出来 16:22 如果高考结果不好,过去三年的努力还算数吗 22:29 人一定要向上社交吗 28:20 理想和现实该怎么选 31:03 家里没钱,我是不是没有选择的底气 36:09 23岁,想去上海但月薪只有5000,要去吗 41:24 第一份工作重要吗 43:42 如何避免旅行变成打卡,如何用旅行丰荣生命 49:46 “世界的宏大稀释不了我的痛苦”——你怎么看 53:51 别急,你可以带着问题一起生活 . 主播:谭立人 更多节目:小宇宙搜索「谭立人」 日常与合作:小红书同名

57分钟
24w+
4周前
220.脱友&喜单3初印象:新人老友谁能问鼎这个脱口秀夏天?

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玲珑塔门市部

《脱口秀和Ta的朋友们》和《喜剧之王单口季》第三季陆续上线了,每个周末都要上10多个小时喜剧班的夏天又来了!这一年两边110多位选手都是何方神圣?新人谁是潜力股、老人儿谁又卷土重来?创作风格和题材有哪些变化?两边的嘉宾团、赛制和玩法有哪些调整?这背后又能看出哪些脱口秀圈子的变化?这期门市部师兄弟给你细细聊来。 严正声明aka防杠预警:截至录制当日我们只看了《脱友3》第1-2期和《喜单3》第1期的正片部分,且录制时长有限,必定无法在11分钟节目时长里覆盖全部选手的全部节目,还请谅解。假如有你特别想听我们聊的选手和段子,就请留在评论区,对机会我们就聊聊~(这叫主体性是吧?) 微信搜索linglongta2022添加“玲珑塔小伙计”备注【我要进群】加入听友群,和同样热爱相声喜剧的友友们畅谈聊天! — — — — — — — — 【本期话题】 06:21 《脱友3》《喜单3》接力上新,聊聊两边的初印象 12:10 两边四对漫才组合,OG级别的肉食动物确实实力领先 19:35 “老人儿”返场比例不同,造就了两边初舞台的不同气质 30:51 脱口秀有新人!贤鱼、丹妮、普拉斯……强力“新人”轮番登场! 43:58 封馨童&徐不气:两位吉他女生给脱口秀综艺带来温馨和美好 52:21 多子宣&尚九熙:相声演员转型脱口秀的三种类型 59:09 喜剧的审美有没有高低之分? 68:40 鸟鸟坐上评委席,是两边节目里今年最专业的一个改变 81:27 最强“中专人”小奇:高妙之处并不在他的中专身份 88:25 翟佳宁和付航,大王与大魔王 96:59 接下来的期待? 103:41 白小白的脱友首秀,为啥二人转就比相声讨喜? — — — — — — — — 聊天的人:星马豪、村长、柯南、姜撞奶 录制场地:星马豪空调开到27度的家 文案编辑:村长 音视频制作:村长、柯南 封面设计:村长 BGM:《Rami-BLUE (HOPERUI remix)》;《Ice Tea》- Not The King;《The Sponge》- Bob James,Earl Klugh;《Swingset》- Bob James;《I'll Never See Your Smile Again》- Bob James;《Fish At The Pier》- Biosphere;《鼓与花(伴奏)》- 戴荃 — — — — — — — — 【找到我们】 微博:玲珑塔门市部小伙计 小红书:玲珑塔门市部 B站:玲珑塔门市部 抖音和微信视频号搜索:玲珑塔门市部

109分钟
16k+
4周前
338.内存江湖风云录1-韩日争霸

338.内存江湖风云录1-韩日争霸

钱粮胡同FM

本期主播:野人(小红书:钱粮胡同的野人)、细菌佛 (小红书:细菌佛) 首先感谢华夏基金红色火箭赞助播出,点击直达红色火箭 「红色火箭」是华夏基金旗下专门针对指数投资研究的数据分析和决策辅助工具,帮你更好地了解指数、学习指数投资、做好投资决策,通过微信直接搜索即可免费使用。相关小程序内容仅作为学习工具,不作为任何投资建议和决策的参考。 『ETF华夏』“火伴计划”会员体系功能上新,点击“红色火箭”小程序,进入“ETF会员”页面完成实名认证,就可以免费领取对应等级的权益,若持有华夏基金旗下的ETF还可以关注一下每个月薅羊毛领福利;通过红色火箭小程序内的指数浏览器中的指数详情页还可以查看到具体指数的客观数据,如行情信息、历史表现、估值等等,帮助投资者理性做出投资决策;红色火箭内还能够进行指数对比,更方便大家对比学习不同指数之间的区别,找到更适合自己的指数。 中国存储巨头长鑫科技即将迎来历史性的上市时刻,有望一举成为A股市值新皇。但在欢呼之前,我们必须先回头看看,它是如何在一个由钢铁和鲜血铸就的绝对垄断堡垒中活下来的。 本期节目,野人和细菌佛将带你回到那个惊心动魄的内存江湖。从英特尔的开疆拓土,到日本举国体制的疯狂碾压;从美国祭出关税大棒的冷酷反击,再到韩国三星如同疯子一般的“逆周期扩张”自杀式袭击。我们将为你揭秘,如今由三星、SK海力士和美光组成的三足鼎立格局,究竟是用多少家昔日巨头的尸骨堆叠而成的。 听完这一期,你会彻底明白:在半导体的战场上,从来没有温良恭俭让,只有你死我活的血肉绞肉机! ⏱️ 【时间轴】 引入:长鑫科技与暴富的“存储神话” 00:00 抢不到热点怎么办?那我们就提前埋伏!预测A股下一个超级巨头:长鑫科技。 02:59 灵魂拷问:你买的金士顿、海盗船其实只是组装厂,世界上真正能做内存芯片的只有四家! 04:48 站在光里的人?不,买存储你就是太阳!揭秘AI浪潮下韩国股市暴涨230%的幕后推手。 07:47 暴利行业:三星和海力士一个季度狂赚1000亿美元,前40年等于白干。 10:30 长鑫科技的惊天逆转:忍着亏了400亿,今年一季度单季暴赚两百多亿。 科普:别再把内存和闪存搞混了! 23:45 搞不懂的参数:手机参数里的“8+512”,到底哪个才是内存? 26:00 易失性与非易失性:断电就没的内存,为什么速度能比硬盘快1000倍(相当于步兵对比超音速飞机)? ⚔️ 内存一战:美日争霸与韩国的暗中偷师 30:23 祖师爷登场:1970年,英特尔卖10美元的1KB内存,开启了微型计算机时代。 33:13 浩瀚大洋是赌场:日本通产省联合财阀出击,用“用25年都不坏”的极致工匠精神,在80年代把美国企业打趴下。 41:20 美国的致命反击:《广场协议》、反倾销、100%惩罚性关税,教会日本谁才是真正的“爹”。 44:20 韩国三星的“绝户计”崛起:能买就买,买不着就偷,偷不着就玩命。 48:25 愚公移山感动上天:美国为了找人取代日本,向韩国倾注资源,韩国技术实现全面反超。 内存的一战与二战:三星的“逆周期”大屠杀 55:19 商业核武器:“逆周期扩张”到底是个什么变态玩法?市场越烂,我越疯狂扩产! 01:00:20 97年亚洲金融危机:三星发动第一次自杀式冲锋,亏血本疯狂建厂,熬死欧洲和日本大批玩家。 01:04:10 08年次贷危机:三星把利润全押上牌桌,内存芯片跌穿纸张成本价(0.3美元)! 01:06:39 欧洲的悲歌:德国奇梦达因资金链断裂、求救无门,在2009年正式破产。 01:11:01 战神金刚的陨落:日本内存最后的希望“尔必达”,连遭金融危机、三星逆周期扩张、大地震、洪水、CEO坠机,日元升值,凄惨倒在2012年。 终局与悬念:铁板一块的垄断与破局者 01:20:00 三大寡头确立:韩国政府促成SK海力士,美国美光靠“捡破烂”收编败者,天下三分。 01:23:45 屠龙少年变恶龙:三巨头停止价格战,用交叉授权和产能调控收割全球。 01:25:06 下期高能预告:在针扎不进、水泼不进的垄断巨石缝里,中国长鑫科技是如何突围的? 【本期名词备忘】 易失性存储(内存/RAM):速度极快,断电数据消失,负责给CPU喂数据。 非易失性存储(闪存/硬盘/ROM):速度慢,断电数据保留,负责长久保存照片视频。 HBM:AI算力用的高端内存,目前韩国双雄占据近80%份额。 逆周期扩张:在经济下行、需求萎靡时,利用雄厚资本逆势扩产,压低价格,耗死竞争对手的商业手段。 片尾曲《内存的第七章》 八加五一二的参数,藏着多少世人误读的盲目 易失性存储的迷雾,断电十分之一秒数据就成了虚无 那是喂给CPU的怪物,一千倍的响应速度像超音速的狂舞 故事从一九七零年起步,十美元1KB是英特尔最初的版图 日本通产省压上筹码,超大规模集成电路的计划开始摩擦 东芝日立的战马,把良率拉到百分之八十的无暇 二十五年的标杆,工匠精神碾压了美国的自大 两美元的降价,英特尔裁员七千也只能把碎牙咽下 但广场协议的笔画,百分之百的关税撕碎了这东亚的神话 他们以为打扫完战场,就能安稳地坐在王座中央 却不知道汉江边上,有人正每周九十小时在疯狂 晕倒在工位也是寻常,买不到就偷,偷不到就用命去扛 那六十四K的曙光,是愚公移山渴望被上天端详 红色的警报,在九七年的寒冬里回荡 逆周期的屠刀,斩断了谁的防线与希望 零点三美元的雪崩,掩埋了多少工厂的凄凉 权力的权杖,在血泊之中重铸了荣光 亚洲金融的风暴,NEC亏损裁员两万人的哀号 德州仪器卖掉基业,IBM把业务交给了东芝的怀抱 但三星却在狂笑,十二亿美元建起四座工厂的狂飙 卖一片亏一片的门道,自杀式袭击是不讲理的单行道 零八年次贷的泥沼,全部利润化作砍向同行的尖刀 奇梦达的求救信,三亿欧元加码到六亿的贪心 德国政府的拒绝,让欧洲最后的堡垒化作了灰烬 尔必达的希腊语,背负着日本最后的孤勇与宿命 三一一地震的悲鸣,泰国洪水的决堤,还有空难坠机的冷冰 仰天长叹天要亡我的叹息,定格在二零一二的破产声明 美光像个收破烂的幽灵,捡起德州东芝留下的零星 三足鼎立的阵型,三星和海力士占据了七成的山顶 不再有价格战的血腥,只有交叉授权和默契的宁静 他们用产能来调控,把全球的内存价格死死地敲定 寡头的王座,用产能调控堆叠成高墙 交叉授权的密网,遮蔽了这片半导体的光 三足鼎立的沉寂,把历史的硝烟全都埋葬 谁还能记起,那硅片上曾经惨烈的战场 针扎不进的壁垒 (铁板一块的张狂) 水泼不进的堡垒 (谁在暗夜里潜藏) 直到岩石的缝隙,长鑫科技挣脱了黑暗的捆绑 科创板的新王,一季度两百多亿利润的回响 一朵神秘的花,正准备冲破这黑夜的伪装 下周的胡同里……故事我们接着讲……

87分钟
27k+
4周前
EP17|当世界杯遇见美食,我们在深夜的看球记忆里重逢

EP17|当世界杯遇见美食,我们在深夜的看球记忆里重逢

于是我们又聊起食物

四年一度,世界杯总是准时在夏天降临。 对很多人来说,它是一张赛程表,是三十二支球队的胜负与荣辱。但对另一些人——比如我们——世界杯是一场关于味道的记忆:94年夏天巴乔射失点球时,父亲哭得一塌糊涂,茶几上摆着半个冰镇西瓜,家里还没装空调;02年因为小浣熊方便面里的球星卡认识了齐达内;06年在永和大王的豆浆油条香气里熬过一个又一个深夜。 足球的魅力从来不只在于足球本身。 它像一面镜子,照见的是我们自己的生活。有人在球场上看到纵横睥睸的法国队和西班牙队,有人看到草根逆袭的丹麦队和希腊队,更多的人则像冰岛队——不管终点在哪,也要拼尽全力。而对于我们这期节目的嘉宾来说,足球和美食是一对拆不开的双生子:意大利人的固执像他们的菜,西班牙人的随性像他们的Tapas,挪威人对海洋的敬畏刻在每一道料理里。 🍝 意大利菜与意大利足球:一场关于“不变”的隐喻 “随着时代的变化,他们的战绩会一点一点往下走。那些球员还固执地认定自己曾经的打法是对的。你说他们知道吗?很多风格已经被西班牙替代了,他们当然知道,但很多东西改不了——我觉得有点像意大利的食物。” 这是整期节目最动人的一个洞察。当黑麦老师说出这句话时,在场所有人都沉默了一瞬。意大利足球的悲情色彩和意大利菜的固执传统,在这一刻完成了完美的重叠。从巴乔到皮耶罗,从托斯卡纳的农家菜到米兰的米其林,不变的不是打法或配方,而是一种深入骨髓的审美执念。 🍦 梅西与冰淇淋:一个巨星的少年时代 2008年北京奥运会,阿根廷队住在北京丽晶酒店。Jessie的任务是每天去餐厅找球员要签名。“梅西坐在最头的位置,所有食物非常严格,低盐少糖。有一天他们赢球后,他问营养师能不能吃冰淇淋,营养师点了头,他才去崴了两个球。” “全队都把他当宠物一样——那时候他还是长头发,每个人过来都要摸一下他的头、捏一下肩膀。”这段讲述让梅西从一个遥不可及的符号,变回了一个在赢球后渴望一口甜食的少年 🌍 世界杯与世界观:当食物成为理解一个国家的入口 从南非的“百寿宴”(鳄鱼、斑马、羚羊一锅烩)到挪威渔民的“海洋既给予又从你这儿获得”;从西班牙马德里圣米盖尔市场里“跟煎饼果子一样的Tapas”到瑞士“过时但好吃”的平民小馆——这期节目用食物的棱镜,折射出世界杯三十二强背后更广阔的文化图景。 黑麦老师特别提到一个细节:在挪威特隆赫姆,一家叫FAGN的米其林一星餐厅,“每个厨师都会自己出来上菜,不同肤色的人用各自的方式介绍那些菜。很多口味对我来说是新的,有些菜有明显苦味——但那种感觉非常完整,完全不刻意。”这或许就是北欧料理影响世界的秘密:它不追求顶级食材的堆砌,而是用最朴素的方式,让你重新认识一颗土豆、一个西红柿。 🍜 乡愁的味道:当你在异国走进一家意大利餐厅 “我每次在外边旅居的时候,一旦发现自己去吃意大利菜了,我知道我想家了。”龙龙这句话让整期节目忽然柔软下来。 从国外留学时“面全粘在手上也要做馅儿饼”的执念,到奶奶院子里用柴火灶煮的一大锅玉米;从看球时配冰葡萄的夜晚到北京胡同里的凉面和炸糕——这些食物的意义从来不在味道本身,而在于它们能瞬间把你拉回某个再也回不去的场景。 足球与美食的隐秘联结 有个很有趣的观察——一个国家的足球水平和它的饮食文化之间,或许存在着某种隐秘的共振。06年意大利夺冠,恰好是意大利菜全球风行的巅峰;北欧料理崛起时,丹麦队的表现也令人瞩目;而当西班牙用tiki-taka征服世界时,西班牙的Tapas文化也正在征服全球食客的味蕾。 这是巧合吗?或许不完全是。一个国家综合实力的外显、审美趋势的流转、以及人们对待食物和对待足球的方式,本质上分享同一种文化基因。 关于“神性”的消失 随着参数化训练和严苛选拔机制的普及,球员的技术越来越好了,但个性却越来越模糊。同样的趋势也发生在美食领域——精致的fine dining越来越多,但让人“起鸡皮疙瘩”的味道越来越少。 “马拉多纳1986年那个进球,想起来就一身鸡皮疙瘩。现在VAR直接放大0.0几秒,所有人冲进评论区吵架——神性的东西变弱了。”这或许是我们这个时代共同的困境:技术在进步,标准化在普及,但那些无法被量化的、属于个人的、带着神性的瞬间,正在一点一点消失。 🥂 嘉宾介绍 黑麦:《三联生活周刊》资深美食记者 主播介绍 张际星Jessie 美味关系文化传播创始人,旅行美食作家,2008年入行,深耕中国精致餐饮品牌公关领域,曾出版美食书《你最珍贵》及美食翻译作品。2026年,希望以播客为媒介,与更广阔的美食爱好者建立连接。 小红书@张杰西奇遇记 龙龙 美食文字工作者,文字见于个人公众号“low and slow”以及“吃好喝好”等美食媒体。文字常以食物为切口书写存在本身,现处于旅居状态,辗转于沈阳、北京、成都和清迈等地。 小红书@TimotheeGao ⏳ 时间戳 时间线 00:00 世界杯的魔力:90分钟里藏着多少种人生 02:36 巴乔的背影与半个冰西瓜:一代人的足球启蒙 05:35 为什么足球是世界上最“立体”的运动 11:12 当意大利菜遇见意大利足球:一场关于“不变”的哲学 14:35 南非的葡萄酒与比脸还大的鲍鱼 19:36 在肯尼亚做志愿者的两周:满眼都是食材 22:24 援建改变了非洲的基建,却改变不了乡愁的味觉 24:56 挪威渔民的敬畏:海洋既给予,也从你手中夺走 31:06 Noma之后:北欧料理如何重新定义了“好吃” 35:13 巴塞罗那的街头:小偷比餐厅还多,但美食不会辜负你 38:48 西班牙海鲜饭与夹生的米:一种被低估的饮食哲学 45:31 为什么意大利菜在东亚常常“翻车” 55:43 在异国走进一家意大利餐厅,你就知道该回家了 01:00:38 法餐的困境:三星主厨们害怕掉星,害怕到50年不换菜单 01:06:14 纽约时报的一篇差评,足以让一家米其林餐厅关门 01:14:41 2008年北京奥运:我拿着签名本,站在梅西身后等他吃完饭 01:21:08 梅西、马拉多纳与正在消失的“神性” 提到的美食 Ugi 意大利南部的腌西兰花夹面包 瑞士奶酪火锅 意大利家庭厨房做pizza 法国米其林三星Alain Passard 制作团队及特别鸣谢 * 策划/主播:Jessie、龙龙 * 音频后期:曾谙 * Music: Veinte Años(二十年)——Buena Vista Social Club Gypsy Flame——Armik The Happy Song (Felicidad)——Johannes Linstead 联系方式 欢迎在以下平台订阅、收听《于是我们又聊起食物》,并与我们互动: * 收听平台:小宇宙、苹果播客、网易云音乐、喜马拉雅、荔枝FM、QQ音乐 * 小红书:搜索“于是我们又聊起食物” * 邮箱:[email protected] (投稿、合作与反馈) “分享食物,即是分享存在。” 我们相信,食物从不只是食物。 它是记忆的容器,是情感的暗语,也是存在的印记。 欢迎你在任何时刻收听。

88分钟
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4周前

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