节目

你喜欢的节目都在这里

牛奶到底该怎么买?牛奶厂二代的坦白局来了!

牛奶到底该怎么买?牛奶厂二代的坦白局来了!

牛奶大脑袋

本期是串台「再吃一口 one more bite」的一期节目,我们一起聊聊选牛奶。 最近这两年,国产牛奶市场卷到白热化。许多地方奶品牌开始杀向全国,还有各路商超,都开始下场做自有品牌。 随之而来的各种营销新概念,也越来越让人迷惑:有机、A2蛋白、73度杀菌,超滤工艺……到底哪些是噱头,哪些真的值得买? 在节目里,分享了牛奶从牧场到超市,各个环节的幕后故事,把很多营销概念背后的技术/套路都讲清楚了。还有大量行业干货、选购指南,听完再去买牛奶,能省好多钱! 【时间轴】 02:25 厂二代接手牛奶厂,掉过哪些坑? 08:24 过去两年,牛奶变得又贵又便宜了 12:23 常温奶和鲜奶,在业内人士眼里有什么区别? 19:26 从3.0到5.0,牛奶变得更浓意味着什么? 30:43 聊聊奶牛品种:娟姗奶和水牛奶值得买吗? 33:22 三聚氰胺事件后,中国乳业发生了哪些变化 41:01 有机、草饲牛奶,值得为它多花钱吗? 48:34 在超市只看产品包装,怎么挑牛奶? 1:00:33 一些牛奶品牌的小八卦 1:06:43 给小朋友买牛奶,有什么讲究吗? 【一些参考文章/著作】 常见牛奶品类、工艺、卖点科普 配料表、产品类型小科普 播客中提到的近代牛奶历史,来自《塑造近代中国牛奶消费:对近代上海乳业市场发展及其管理的考察》,章斯睿著,上海社会科学院出版社 【嘉宾】 Eric,浙江金华本地乳企“厂二代”,小红书@农场主又在拉肚 【主播】 志伟、穗穗 【场地鸣谢】 Justpod录音室 🍼买奶链接🛒🛒🛒🛒🛒🛒🛒🛒🍼 🍠 九峰牧场 STAFF: 声音后期 | LIBING

85分钟
2k+
4周前
E24 拿错鸡屁股,意外发现免疫细胞发育机制?

E24 拿错鸡屁股,意外发现免疫细胞发育机制?

生物解码BioDecoder

科学家都能干出什么样的蠢事儿呢?但却顺手拯救世界!科学家在我们的印象里,总是目光深邃、智慧过人。但翻开科学史你会发现:忘记洗手、拿错试剂、认错老鼠性别、甚至偷偷溜去参加party……这些看似"社死"的失误,却意外催生了免疫学的诞生、心脏起搏器的发明、青霉素的问世,甚至你每天喝的无糖可乐里的甜味剂。 本期《生物解码》,和主播们一起盘点科学史上那些犯傻却走运的名场面。我们把它们归成三大系列:不洗手、拿错东西、懒癌拯救世界。 结论也许是:改变世界的,往往不是最聪明的那一步,而是刚刚好犯的那个错,以及对错误的进一步理性分析。适合通勤、做饭,或你也想给自己某次"意外翻车"找点安慰时收听 。 (02:08) 本期主题:科学家犯的"蠢事"如何顺手推动科学进步 (02:42) 故事一·拿错东西系列·借鸡引发的乌龙,揭开B细胞与法氏囊之谜 (09:07) 番外讨论:PCR、傅里叶变换、Treg调节性T细胞的诺奖往事 (16:27) 故事二·拿错电阻,冰箱工程师发明心脏起搏器 (19:46) 故事三·认错老鼠性别,反解多发性硬化症之谜 (25:29) 故事四·黄鸣龙改进法:一场party耽误出的经典有机化学反应 (29:04) 讨论:实验室"容错率"有多重要?兼谈科研压力下的work-life balance (33:52) 故事五·懒癌拯救世界系列:弗莱明度假偷懒,撞见青霉素 (39:59) 火锅局番外:意外条带里的血清素受体 (41:11) 故事六·不洗手系列:糖精、阿斯巴甜、三氯蔗糖——甜味剂们的"舔手指"发现史 (48:10) 故事七:摸脸摸出LSD,迷幻文化的起点 (50:36) 总结与感悟:机会只青睐有准备的头脑吗? 👥 本期嘉宾介绍 特邀嘉宾 ⚽️ 小Y博士: 神经免疫学研究者,主攻神经系统疾病中的免疫机制。研究涵盖阿尔茨海默病、新冠肺炎等领域的免疫调控。本期的职业捧哏。 常驻嘉宾 🧠 小水博士:神经生物学博士,博士后研究员,研究神经退行性疾病中的细胞死亡机制,擅长干细胞、类器官建模与活细胞成像,同时深度应用 AI 进行疾病的机制研究。 🔬 可思叮:纽约生物医药战略咨询师,生物医学博士,曾于某药企从事神经退行性疾病方面多组学的研究。 🧪 小橙:生物物理学博士,专注于化学生物学与肿瘤靶向治疗。目前致力于新型靶向癌症疗法的开发,并正在推动AI和精准医疗在临床医学中的应用。

52分钟
6k+
4周前
和曹璞 & 陈曦聊中餐馆、不为人知的华工历史和《木楼人》

和曹璞 & 陈曦聊中餐馆、不为人知的华工历史和《木楼人》

西海之声 Radio SayHi!

> 嘉宾:曹璞、陈曦(木楼人) > 主持人:刘阳子(西海之声) 前北京摇滚乐场景音乐人曹璞和陈曦,已经分别拉家带口在大洋彼岸生活很多年。两人生活的城市相距甚远,很多年前的一天,曹璞给陈曦发信息说,要不一块做点东西?从此两人开始了新一个篇章的音乐生活。 几年前,两人在一个从跳蚤市场偶得的古老存储介质里,意外发现了似乎来自于一位上个世纪的美国中餐馆店员的菜单和惊悚故事,在故事不断的载入和重新讲述中,在乐器和吟唱无数次重新描摹的肌理中,「木楼人」这个概念,渐渐浮出水面。 最近,《木楼人》专辑终于由「别的音乐」发行(https://music.163.com/#/album?id=384237971),我们也得以一窥这张像巴塞罗那圣家堂般永不完工的专辑的真容。 这期节目,是曹璞和陈曦在 2025 年 8 月做客西海之声的录音,二人详详细细地聊了荒诞的中年生活和《木楼人》的始末。 > Shownotes: 08:34 主要咱们很少夸别人 19:48 刘阳子不是外人吧? 22:49 美式中餐的消亡 35:12 🎵 木楼人 - 宝塔特快(即节目里提到的《中餐厅》,《中餐厅》是此曲原名) 42:24 文化从交融变成「覆盖」 51:12 「木楼人」的诞生 59:20 交替两年景,愁煞木楼人 1:03:44 🎵 木楼人 - 纸仔之歌 1:12:22 🎵 木楼人 - 木楼人 1:19:05 老陈的家里义乌的设备,不是,一屋的设备 1:27:59 「两岸陌生人」 1:34:53 🎵 木楼人 - 陌生的你 1:47:07 Nick Cave 的《Murder Ballads》 1:56:15 会做音乐剧吗 2:00:48 🎵 木楼人 - 阿飞主题 2:10:07 🎵 木楼人 - 子夜之前 2:18:23 这个段落如此重要以至于我们都无法直视它 《木楼人》 (Muk Lau Yan) 是一部以美国华人社区为背景的悬疑探案剧集,由老陈与曹工联合创作。 《木楼人》同名音乐专辑,收录了剧集中的部分主题歌曲及原创配乐作品。 《木楼人》12 寸黑胶唱片:https://mp.weixin.qq.com/s/atTaAIGZtFl-E3FDIs0p4g 木楼人网站:https://muklauyan.com/ > 在这里找到我们: * 📻 音频播客:「西海之声 Radio SayHi!」@ 小宇宙、网易云音乐、Spotify、QQ音乐、Apple Podcasts、豆瓣 * 📺 视频播客:Bilibili up主「西海之声」 * 📱 短视频与直播:微信视频号「西海之声RadioSayHi」 * 📃 日常文章 / 活动预告:公众号「西海之声」 * 🍠 生活分享 / 节目花絮:小红书「西海之声」 * 👕 周边商品:微信小店「西海之声的小店」 © 西海之声 2016-2026

145分钟
1k+
4周前
EP132:创始人即护城河!2026开发者工具进入市场(GTM)指南

EP132:创始人即护城河!2026开发者工具进入市场(GTM)指南

AI西经东译

在AI浪潮席卷、市场噪音日益喧嚣的今天,初创公司最强大的护城河可能就藏在创始人自己身上。本期节目,来自知名产品开发咨询公司 Evil Martians 的 Victoria Melnikova 将颠覆你的传统认知,揭示为何“你本人”就是这个时代最被低估的竞争优势。 从 PlanetScale CEO 仅凭个人 Twitter 就斩获大客户,到 Sentry 创始人眼中旧金山无可匹敌的“不公平优势”,Victoria Melnikova 深入剖析了一系列看似疯狂却极其有效的营销战术。她认为,无论是高速公路旁的巨型广告牌,还是从小型晚宴演变而来的用户大会,其核心都在于抢占用户心智,建立品牌信誉。更出人意料的是,她指出一个精彩的失败故事,其品牌吸引力甚至远超完美的成功叙事,因为在内容泛滥的时代,真实与个性才是最稀缺的资源。 您将了解到: * 为什么说创始人的个人品牌,正在成为初创公司最被低估的竞争优势? * 在AI生成内容泛滥的时代,创始人如何通过“做自己”来建立真正的品牌护城河? * 为何说旧金山拥有“不公平的优势”?广告牌、用户大会和疯狂的营销活动对早期公司究竟意味着什么? 💡时点内容 | Key Topics * [00:00] 创始人即竞争优势:Victoria Melnikova回顾了与PlanetScale CEO的对话,分享了其通过个人Twitter账号获取客户的经历,并由此提出核心观点:“2026年初创公司最被低估的一个竞争优势……是你本人”,强调了创始人个人品牌的重要性。 * [03:03] 旧金山的不公平优势:Victoria Melnikova引用Sentry创始人David Cramer的观点,指出旧金山在人脉资源上拥有绝对优势,并强调对于想创业或融资的人来说,能接触到这些资源本身就是一种“巨大的不公平优势”,建议创始人“来就对了”。 * [06:03] 广告牌的品牌信号:Victoria Melnikova分析了在旧金山投放广告牌的作用,认为这不仅是向世界宣告“你存在”,也是在争取用户的心智份额。她引用一位嘉宾的经历,说明广告牌能有效建立公司信誉,让外界认为“哇,我都没意识到你们公司规模这么大”。 * [06:33] 从小型聚会到用户大会:Victoria Melnikova分享了举办活动的多种方式,从板网球、晚宴等小型聚会到技术交流会和产品发布派对。她还指出,早期创业公司举办自己的用户大会正变得越来越普遍,并以Supabase为例,强调“每家公司最终都渴望能举办自己的用户大会”。 * [09:03] 失败故事的品牌价值:Victoria Melnikova认为,失败反而能为品牌吸引更多关注,因为“完美其实挺无聊的,人们就是喜欢听一个精彩的失败故事”。她通过与一位放弃30万美元年收入从零开始的创始人对话,展示了拥抱失败并成功翻盘的强大吸引力。 * [09:33] AI时代的个人品牌:Victoria Melnikova指出,尽管AI自动化工具盛行,但人们依然偏爱精心打造的体验。她认为AI无法真正取代创始人,而是可以“放大你的信号”,并建议创始人深入思考如何利用AI放大个人特质,打造独特的品牌护城河。 📺相关链接与资源 [视频来源]《GTM Is You - Victoria Melnikova, Evil Martians》 本播客采用虚拟主持人进行播客翻译的音频制作,因此有可能会有一些地方听起来怪怪的。如想了解更多信息,请关注微信公众号"AI西经东译"获取AI最新资讯。如有后续想要听的其他外文播客,也欢迎联系微信:mayday2303。

12分钟
98
4周前
LA12: 北美男圈 manosphere - 服美役的夯男

LA12: 北美男圈 manosphere - 服美役的夯男

疯胶 LocoXFlick

谁说新时代年轻人不愿被定义,谁说美国只有18岁以后才能当兵!北美小直男们都争当夯爆的阿尔法,跪求被PSL定义,跪求服美役。 21岁的外貌最大化 (Looksmaxxing) 头部流媒体主播Clavicular - 锤弟用自己从14岁就开始实践的独特变美小妙招在遍地网红的2026年杀出重围,给自己戴上了最夯男的王冠。 但是万人追捧光鲜的背后充斥着insecuriety和单薄的认知体系。黑💊吃多了,付出的可不仅仅是时间和精力哦,有时候命都得赔进去。 Connor Murphy的外貌最大化Transformation: 疯胶英语角: 01:31 bitch 最早为中性词,指代性器官,后指代母狗,再之后泛用于侮辱女性,现在也当动词使用,表示抱怨,吐槽等。 01:33 whore 最早指不伦关系里的女性包括性生活不符合宗教规训的女性,后指妓女,现也搭配其他词语用来指代特别想要某种东西的女性,例如“attention whore”。 01:59 dick 理查德Richard的缩写,后指代男性生殖器,现也用于泛指混球。 02:46 niche 小众的 Looksmaxxing 外貌最大化,分soft软性和hard硬性。 03:11 manosphere 男性圈 masculinity 男性气概 04:32 disclaimer 免责声明 06:37 ketchup 番茄酱哈哈哈 (。。。。。。) catch up 追赶 06:50 PSL Physical Sexual Likeness 外貌性吸引力 07:19 subhuman 拉完了; normie NPC; chadlite 人上人;chad 夯 09:40 appetizer 开胃菜 main course 主菜 desert 甜点 10:50 streamer 流媒体主播 live stream 直播 12:00 somehow 不知怎么的 hammerjaw 锤颌鱼 13:14 hollow cheeks 凹腮 14:45 MOG AMOG alpha male of group 赛级男性 懒得写了,先学到这吧,下课。

35分钟
99+
4周前
E82|聊聊超豪华联盟稳定币OUSD:不是杀死Circle,而是稳定币走出web3的希望

E82|聊聊超豪华联盟稳定币OUSD:不是杀死Circle,而是稳定币走出web3的希望

Web3 101

我们坐下来和稳定币话题的老朋友民道、郑迪一起聊了聊引发市场巨大关注的豪华稳定币联盟Open Standard和新的稳定币选手Open USD入场可能带来的涟漪效应: * 这可能算是稳定币行业自去年美国「天才法案」通过之后真正的里程碑事件; * Circle的USDC、Tether的USDT在web3世界的领先优势并不会因此改变; * 联盟中的支付巨头Visa、Mastercard可能是打入内部的「木马」和不稳定因素; * 稳定币的未来在于走出web3、进入普通人生活,豪华联盟的真正推手Stripe此次「秀才造反」,成为全村的希望; * 稳定币的更大想象力,是成为从碳基世界到硅基世界的转换门。 【主播】 刘锋,BODL Ventures合伙人,前链闻总编辑 熊浩珺Jack,律动BlockBeats副主编,《Web3无名说》主播 【嘉宾】 杨民道,DForce创始人 郑迪,前沿科技投资人(知识星球:22136749) 【你将听到】 00:30 引子:Open Standard和OUSD的豪华阵容和震撼效果 05:15 Libra回来了?还真不是! 10:34 开放联盟借鉴了X402基金会经验 16:05 Stripe才是这个豪华联盟背后的真正推手 19:27 为什么Stripe比PayPal更可能成功 26:31 OUSD真正挑战谁?不是USDT / USDC,而是传统支付体系 35:07 希望带稳定币走出币圈的公司(BVNK/Brale/M0)才会面临真正挑战 37:01 Visa/Mastercard 可能是打入联盟中的「木马」 42:57 OUSD 真正增长点:B2B支付 46:58 「不怕泥腿子造反,就怕秀才造反。Stripe是一个有支付基因的追赶者,它太清楚传统支付体制的痛点在哪里,它是那个能领导反叛军掀起支付革命的人」 48:46 Web3原生场景已触及天花板 ,原生稳定币创新已经结束 52:51 稳定币的更大价值:从碳基世界到硅基世界的转换门 56:00 大银行的缺席:银行会如何应对? 01:07:06 Coinbase 与Circle的下一步博弈与谈判 【词汇表】 本期提到的 Web3 / 金融词汇和人名: Open USD(OUSD)/Open Standard USDT / Tether USDC / Circle Libra / Diem Coinbase Stripe/Bridge Zach Abrams(Open Standard 和 Bridge 的 CEO) Matt Huang(Paradigm 和 Tempo 的联合创始人) Circle Payments Network(CPN) BVNK Brale M0 X402 Foundation Tokenized Deposit JPMD PayFi 【后期】 AMEI 【运营】 朱婕 【BGM】 Mumbai - Ooyy 【在这里找到我们】 收听渠道:苹果|小宇宙 海外用户:Apple Podcast|Spotify|Google Podcast|Amazon Music 联系我们:[email protected] Special Guests: 杨民道 and 郑迪.

70分钟
5k+
4周前
E511. 自媒体比多数人想象中更赚钱,但也很容易走偏|我被采访的一期

E511. 自媒体比多数人想象中更赚钱,但也很容易走偏|我被采访的一期

课代表立正

如果你在大厂工作、担心 AI 会怎样改变职业,或者已经会用 ChatGPT、Cursor,却还不知道怎样把 AI 变成真实产出,这期对谈会提供一套更接近现实的判断框架。 课代表立正分享了离开 Statsig、创办 Superlinear.Academy 的原因,以及做 AI 课程、社区和内容业务的实际经验。他认为,AI 最重要的变化不只是“更会聊天”,而是让普通人能够用自然语言调度算力;学习 AI 最有效的方法,也不是追完所有论文和工具,而是持续做出过去做不到的东西,并尽快获得真实用户反馈。 对谈进一步追问:AI 提高生产力后,收益究竟归谁?写代码、数据分析等高溢价技能会不会越来越便宜?岗位合并后,职业会不会从“按技能定义”转向“按结果、判断力和个人特质定义”?为什么“会打工”和“会赚钱”是两套能力?技术创业者为什么常常在创业后才发现,用户、销售和 Go-to-Market 比技术更难? 此外,我们也谈到大厂里的“表演”与沟通机制、职业稳定感的幻觉,以及复利为什么往往要到长期积累的后段才显现。这不是一场鼓励所有人辞职创业、或用 AI 制造焦虑的对谈,而是帮助你判断:哪些能力正在贬值,哪些能力会更重要,以及接下来应该把时间投入在哪里。 最后,这场对谈也保留了一个重要的尺度:学不学 AI 都不是目的,过自己喜欢的生活更重要。 00:00 从大厂到创业:为什么做 AI 教育与社区 04:33 社区、课程与频道:做东西、拿反馈、建立定位 10:23 Agentic AI:从聊天到用自然语言调度算力 13:38 AI 焦虑与职业重构:谁能拿到生产力红利 19:13 从打工到赚钱:创业反馈、Builder 与 Go-to-Market 23:53 复利、耐心与职业稳定的幻觉 28:51 大厂的“表演”、小团队的聚焦与最后建议 课程: https://www.superlinear.academy/ai-builders 社区:https://www.superlinear.academy/c/share-your-projects/ 在App Store搜索Superlinear Academy,加入AI先行者的大本营

33分钟
99+
4周前

加入我们的 Discord

与播客爱好者一起交流

立即加入

扫描微信二维码

添加微信好友,获取更多播客资讯

微信二维码

播放列表

自动播放下一个

播放列表还是空的

去找些喜欢的节目添加进来吧