Vol.266 | 风味吃喝：中国啤酒风云录 - 北京第一啤双合盛与跨界标杆金星茶啤

内容速览

• 双合盛五星啤酒：从 1915 年民国老厂到国宴用酒，被青岛收购后消失，2023年借精酿复兴的北京品牌传奇。


• 金星啤酒：用3万吨信阳毛尖做茶啤爆品，村办企业改制争议与三次上市失败的本土突围。


• 渠道暗战：买场费、瓶盖换钱、冰柜争夺等啤酒行业生存法则揭秘。

【内容提要】

双合盛五星啤酒

05:45-06:011915年山东人创办，中国民族工业首家啤酒厂；

24:11-24:17 1959年周总理钦定为国宴用酒，年产3000 吨；

30:30-30:322000年被青岛收购后品牌边缘化；

32:38-33:042023年重启，精酿德式小麦获奖；

金星啤酒

34:00-34:032024年推“信阳毛尖”茶啤，河南啤酒厂成网红；

42:19-42:21 6亿完成村办改制，厂长无奈自嘲；

46:38-46:43 三次上市失败，因多元化业务被质疑

啤酒行业渠道竞争

49:02-49:06 买场费：永久买断饭店至少10万元；

51:52-51:55 瓶盖换钱：一个瓶盖0.2元，服务员月赚2000元；

53:43-53:48 冰柜争夺：品牌免费供冰柜，要求独家陈列；

各省市啤酒品牌酒标

【主创团队】

主播：古寺、老五（五号电台）

剪辑：老五

【互动方式】

1、听友群：添加大师傅微信号【Hellodashifu】为好友，并备注“听友群”

2、微信公众号：BigSmallCoffee大小咖啡；小红书：大小电波

3、听友反馈及“好消息”投稿：[email protected]

4、想商务合作或者交个朋友请邮件。节目口播、海报墙广告位持续招商中

【大小海报墙】

【大小咖啡】

大小咖啡BigSmallCoffee创建于2016年的北京，是以精品吃喝为载体的消费和文化品牌。

大小以精神满足为理想，以设计为工具，和时间做朋友，让艺术成为日常。建立可持续的、有机的、热情的、时髦的都市青年生活方式。