时长：
104分钟
播放：
3.48万
发布：
4周前
主播...
简介...
「对话：杨国福麻辣烫创始人 杨国福 门店超过7000家 麻辣烫TOP连锁品牌 」
「主播：熊伟林（能一），天下网商总经理」
做出一个国民品牌是很多创业者的梦想，那什么是国民品牌，GPT说要有高使用率，高知晓率，高口碑认同。在咱们中国，得有大几亿人知道，小几亿人买过，整体口碑中上。按照这个维度看，每年3亿人吃的杨国福麻辣烫，绝对算是一个。今天我们就独家对话了杨国福，听他讲述从哈尔滨的地下室到全球扩张的麻辣烫事业。为什么起源四川的麻辣烫被哈尔滨宾县带火了？招股书披露一年2亿利润，杨国福靠什么赚钱，又为什么被称为麻辣烫界的蜜雪冰城？麻辣烫出海老外买账吗？从做餐饮到做食品工业，早已财富自由的杨国福在忙什么？品牌又如何面对食品安全和性价比的拷问？
我们一起来聊聊。欢迎听友搜索添加我的微信：nengyixwl,聊聊你的观点和建议。
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时间线：
01:58 杨国福麻辣烫：海外扩张与文化出海的成功案例
05:45 杨国福麻辣烫海外拓展模式解析
11:01 从粗犷到精细化：麻辣烫行业的演变与规范
18:59 餐饮创新与品牌扩张历程
23:38 麻辣烫品牌如何适应地域口味差异
30:39 食品创新与市场需求提升
43:42 杨国福麻辣烫加盟模式与供应链优势解析
51:21 加盟店管理与食品安全标准的建立
01:04:18 麻辣烫品牌定位与价格策略探讨
01:15:52 从草根创业者到麻辣烫巨头的艰辛历程
01:34:11 餐饮创业者分享麻辣烫研发历程与科学创新
「主播：熊伟林（能一），天下网商总经理」
做出一个国民品牌是很多创业者的梦想，那什么是国民品牌，GPT说要有高使用率，高知晓率，高口碑认同。在咱们中国，得有大几亿人知道，小几亿人买过，整体口碑中上。按照这个维度看，每年3亿人吃的杨国福麻辣烫，绝对算是一个。今天我们就独家对话了杨国福，听他讲述从哈尔滨的地下室到全球扩张的麻辣烫事业。为什么起源四川的麻辣烫被哈尔滨宾县带火了？招股书披露一年2亿利润，杨国福靠什么赚钱，又为什么被称为麻辣烫界的蜜雪冰城？麻辣烫出海老外买账吗？从做餐饮到做食品工业，早已财富自由的杨国福在忙什么？品牌又如何面对食品安全和性价比的拷问？
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18:59 餐饮创新与品牌扩张历程
23:38 麻辣烫品牌如何适应地域口味差异
30:39 食品创新与市场需求提升
43:42 杨国福麻辣烫加盟模式与供应链优势解析
51:21 加盟店管理与食品安全标准的建立
01:04:18 麻辣烫品牌定位与价格策略探讨
01:15:52 从草根创业者到麻辣烫巨头的艰辛历程
01:34:11 餐饮创业者分享麻辣烫研发历程与科学创新
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
HD383812m
4周前
北京
39
很真诚的访谈，朴实的答复。
杨总思路还是很清晰，行事也是不浮躁，不是忙着上市⭕️钱，还是想着扎扎实实的做好工作，并且考虑了食客的口味、加盟商的收益，三方共赢的思路，才是长久之计。
共从没吃过杨国福麻辣烫，下次试试去。
wttm梅
4周前
江苏
31
一直以为这种连锁就是靠开店多来打天下，没想到听老板自己讲商业逻辑，才发现人家是真有两把刷子。汤底怎么做、供应链怎么控、跟加盟商怎么磨模式，他讲得特别实在，不是那种花哨的PPT套路。能把餐饮做大做远，说到底还是创始人本身有股真劲儿。看到评论区其他听友说张亮以前也跟他打工，惊了！
该吃饭了1_1
4周前
浙江
20
1:37:52 鸡排哥何尝不是另一个杨国福呢，都对产品的极致把控，对食品行业的无限热忱
多棱镜
4周前
山东
19
杨总好朴实啊。就这口音加上说的话，感觉没那么大身家😂😂😂👍👍👍
卫生间里的开水房
3周前
安徽
16
主持人一如既往的犀利有逻辑。但是这老板的感觉给我很矛盾，一方面确实比较朴实，语言也很清晰，不像一些老登：但另一方面，不少问题其实并没有直面回答，而且隐约察觉是否因为本质是供应链公司，脱离门店与消费太久了，对于譬如点评问题，复刻问题，并没有给出像样的答案。
saynonono
4周前
浙江
14
为什么我学校这边杨国福很便宜，25块钱我这180斤的人能撑死
苏打汽水不加糖
4周前
江苏
12
这么高质量的内容竟然没有人听？
主持非常到位，创始人也倍觉诚恳，收获很多
宇月幸成
4周前
浙江
11
上大学街边摊麻辣烫，2种青菜一元，2片鸡柳2元，2片烩面，一共五元，月末没钱就靠这个。
小冯littlepage
4周前
广东
10
第一次听这个播客，但非常喜欢，主播提问的犀利，每个问题都非常落地，更能激发受访者对答的反应，整个访谈都变得很言之有物
二染
4周前
浙江
9
1:04:18 在上海杨国福也不算也很贵，毕竟上海随便一家不怎么干净的麻辣烫小店随便吃吃也是30左右了
旦虫
4周前
浙江
7
居然刷到了杨国福的播客，杨国福的门店在我们学校附近关了之后有人怀念，我才试试去点的结果第一次就惊艳了，到现在还是隔几天一定要吃一次的水平😋
困困憨包
4周前
上海
6
难怪做大做强，加盟不是谁来都收钱开店，杨国福这一番筛选真用心啊。资金、能力、理念都要对得上，要去看门店不在地下室，不是小巷子，模式还一轮轮迭代测试，踩过不少坑才跑顺，不开店但听得很佩服。
我是Jungle
4周前
德国
5
03:52 为啥我每次去感觉最少一半是同胞，90%都是本地老外有点夸张了吧
soloyou
4周前
上海
4
老板聊的好实诚👍🏻 十一前在日本福冈公交车上看到一家店大排长龙，凑近一看好家伙竟然是杨国福麻辣烫。老板厉害，国际视野
李哈哈December
4周前
四川
3
只希望每家门店能把菜洗的干净一点
申沛沛
4周前
浙江
3
有幸几年前采访提问过杨总，非常朴实👍
大奔同学
4周前
浙江
3
1:39:05 一个国庆，鸡排哥都快被薅秃了，哪怕在巨大的流量面前，普通人离杨国福有多远呢？或许每个时代有每个时代的故事走向吧，希望相似的热忱能带来相似的未来。
Wenli___
4周前
美国
2
建议主持人别一直嗯嗯嗯，真的很打扰听众
Chloe0328
4周前
上海
2
杨国福出海做的也很不错，商业模式和产品都跑通了。创始人认知和执行力都到位
刘桐源Ethan
2周前
巴西
2
我在巴西，这里有南美唯一一家杨国福，刚开始是基本都是中国人或华人，现在很多巴西人去吃了，认可中国味道，这里也是弘扬中国文化的一个窗口。
ichthus
2周前
北京
2
听了以后第一次在北京吃了杨国福 不太辣 挺好吃 切的小 选择多 隔壁桌是三个韩国女生
