时长:
64分钟
播放:
139
发布:
2周前
主播...
简介...
《动龄茶》第14集,餐饮行业资深人士Grace对当下的“预制菜”话题有自己的洞见。她分享中餐从“吃饱”到“品味”的变迁,坦言在自媒体时代,有些瞬间让她愤怒。自入行以来她秉承着“待客如友”的哲学,这能让她的美食人生更加圆满吗?
🎵🎵片尾曲:
《人生何处不相逢》by 陈慧娴
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《年龄是一种感觉》
(英文原名:Age Is a Feeling)
作者:海莉·麦克吉(Haley McGee)

《年龄是一种感觉》是加拿大作家海莉·麦克吉(Haley McGee)创作的诗性剧作。作品以“你”的视角,讲述一位女性从二十五岁至生命终点的故事。它以片段式结构呈现人生的多重可能——爱、错过、遗憾与成长。书名点出主题:年龄并非数字,而是一种内在的感知与态度。阅读过程中,如同翻阅生命的盲盒,每一次选择都通向不同的命运。
【本期主播】
Rose & Helen + Grace(嘉宾)
【关于动龄茶】
50+遇上50+。以声音记录日常与非日常,用“动龄”的视角,实践“动脑、动身、动心”的生活。
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
JohnWong就是我
2周前
浙江
0
这次预制菜风波,我是觉得挺莫名其妙的。西贝老板的公关灾难就不说了,也不能期待所有企业家都是公关天才,雷军还会翻车呢。让我最失望的是罗永浩。我完全不理解他搞这个热度的原因,尤其是故意挑动老百姓的敏感话题。他自己说是为了“信息透明”。但事实上一开始他的逻辑就是“预制菜”就是劣质的代名词。就是坑穷人的资本游戏。且不说“预制菜”本身定义模糊,甚至全世界这个词可能都是中文独有的。更不用说,“预制菜”一定要和难吃和便宜挂钩了。还有所谓的“透明”,全宇宙的餐厅也不会把“预制菜”当作必须标识的要求。我觉得评价一个餐厅,你可以从好吃和难吃去评价,也可以从食品卫生说事,当然也可以用健康来衡量。但是唯独不能用是不是“预制菜”来评价。对了关于两岁西兰花,这是我最纳闷的,罗永浩们做过实验检测吗?两岁的西兰花在合理保存下营养物质会损失多少?笑话。一个当初标榜“科学理性”的罗永浩,居然今天会为了这种烂流量来挑起民cui式的话题。
Wayway
1周前
中国香港
0
感觉,除了打卡,消费者们真的还需要更加了解一个行业的的情况,不然就会有太多的误解。