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97分钟
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发布:
7个月前
简介...
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在历史的长河中,长城不仅是一座雄伟的军事防御工程,更是中原农耕文化与北方游牧文化交融碰撞的见证者。蒙东大环线这片广袤的土地,跨越了历史的长河,承载着丰富的文化遗产,从秦汉到明清,形成了独特的自然与社会景观。而在这片土地上,晋文化以其独特气质深深扎根,影响着当地的生活方式和思想观念。


为什么说长城是军事设施,也是综合的交通和后勤体系?燕山山脉和西辽河谷地,如何塑造了当地独特的农牧交错文化?为什么蒙东大环线沿线的方言、饮食和生活习惯会呈现出惊人的相似与丰富的多样性?在本期节目中,何必与五花王将带领我们回顾各自的蒙东环线之旅,深入探讨蒙东大环线的历史变迁、地理环境与文化传承。通过东北人和晋北人的视角碰撞,东部长城沿线地带的历史与风土人情将逐渐变得鲜活而具体。


【本期对谈】


主播:何必(北京大学历史学博士)


嘉宾:五花王(职业投资人)


【收听指南】


02:12 五花王:北行三次自驾旅行路线


09:11何必:消失省份“热河”环游之旅


12:01 通辽饸饹面混合了东北和晋北要素


15:14 这很山西:莜面、豆面、荞面、浑源凉粉…


19:15 做饸饹,以前靠自重,现在靠电动


22:04 东北粘豆包和山西的素糕、黄糕


27:13 随晋商传播:鸡蛋碰糕、巴盟烩菜


29:42 长城是军事设施,也是交通后勤体系


34:24 从北魏到清代的边疆统治与军事战略


40:30 东路最好的是热河,西路最好的是绥远


44:12 提起万里茶道,最绕不开的就是晋商


48:41 清代长城沿线贸易与交通体系的演变


53:37 何为“板升”、“板升农业”?


59:46 不同的取暖方式:火塘、火盆、火墙、地暖、炕…


01:07:19 扣箱、伙计、量黄米,都跟驼队有关




图:《大决战之辽沈战役》中用来挡子弹的扣箱


01:14:33 围绕“烧锅(酿酒)”形成的金融+武力中心


01:19:13 由保温车衍生出的回程产业循环链


01:21:32 晋北与“契丹环线”的文化和历史关联


01:31:52 中原地区受北宋行政区划的影响很大


【工具箱】


01 九边,又称九镇、明朝九边,是明弘治年间在北部沿长城防线陆续设立的九个军事重镇。从开平卫内迁到嘉靖二十一年,九边重镇是指东起鸭绿江,西抵嘉峪关,绵亘万里的北部边防线上相继设立了辽东镇、蓟州镇、宣府镇、大同镇、偏头关(也称山西镇或三关镇)、延绥镇(也称榆林镇)、宁夏镇、固原镇(也称陕西镇)、甘肃镇九个边防重镇。


02 热河成立于1928年,简称热,省会承德市,位于目前河北省、辽宁省和内蒙古自治区交界地带。1955年7月热河被撤销,原热河省所属承德市及承德、平泉、青龙、兴隆、滦平、丰宁、隆化、围场等8县划归河北省;建昌、凌源、建平、朝阳、北票等5县及喀喇沁左旗划归辽宁省;赤峰、乌丹、宁城3县及敖汉旗、喀喇沁旗、翁牛特旗3旗划归内蒙古自治区。




03 《地虎噬天王:后金崛起的地理与自然环境综述》一书作者是秋原。在秋原眼中,明清战争史不仅是一部军事史,也是明朝制度史、经济史的延续;决定战争结局的因素,也远不止战场上的金戈铁马、运筹帷幄。构成辽东各方势力矛盾核心的,是明帝国和李氏朝鲜双方马市贸易体系驱动下对包括市场、特产、商路在内的各种经济要素的争夺,体现为各方的人口迁移、兵力运动、城塞布置等等。


04 杀虎口,也称西口。位于山西省朔州市右玉县境内,紧邻晋蒙两省交接处,杀虎口两侧高山对峙,地形十分险峻,其东依塘子山,西傍大堡山,两山之间开阔的苍头河谷地,自古便是南北重要通道,大同至呼和浩特的公路,仍经由此地,建于明朝,是明长城北部的关口之一。古称参合口。




05 宁武关,位于山西省忻州市,是一个北方关隘,外三关之一,地处晋北楼烦(古部落名)故地。战国时,赵武灵王曾在此置楼烦关,以防匈奴。秦汉为楼烦县地,置有楼烦关,今县南的宁化村,即为楼烦关南口,县北的阳方口,即为楼烦关北口。北魏时广宁、神武二郡先后治此,合称宁武。唐置宁武郡,始用宁武之称,取广宁、神武二郡尾字而得。


【相关往期】


Vol.224|铁路的AB面:城市的桥梁与伤口|嘉宾:五花王


Vol.222|出矿区记:技术、资本与能源行业变迁|嘉宾:五花王


Vol.49丨“帝国之钥”山西:古代中国政治秩序的发动机


Vol.38丨热河访古:站在草原望“北京”


Vol.30丨在中国地图上消失了的“塞北四省”


Vol.26丨北中国旅行指南(下)


Vol.25丨北中国旅行指南(上)


Vol.19丨带你走进鲜为人知的山西


Vol.12丨怎么保卫北京?守住山西!


【关于我们】


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评价...

空空如也

小宇宙热门评论...
申祺
7个月前 北京
21
这期的内容干货密度绝了,何必老师和五花王老师太专业了,我真是一边听老师们说名词一边搜局部地图和关键词。这期shownotes已经不能满足老师们广泛的覆盖面了。另外,惊喜在shownotes里看到秋原老师的名字,是多年前偶然看了他的茶馆之殇被惊到,然后再看了清代旅蒙商略述略。何必老师可以考虑请秋原老师对谈一期,期待~
傅娉
7个月前 北京
13
喜欢 何必+五花王 组合!
窗外匈奴
7个月前 北京
9
题目越枯燥 内容越精彩👍
HD898717z
7个月前 北京
7
燕云十六州,战事风云,孕育了多少辉煌的时代呀
WuXiaohui
7个月前 北京
6
文化交融在饮食上的体现很有意思,还记得在乌兰乌德吃到的红菜汤底的羊杂汤
靖宇就姓靖
7个月前 北京
5
这一集,知识点多到溢出屏幕
HD858247z
7个月前 广东
5
1:13:17 原来小时候听大人说的量黄米还是这么有文化传承的
木雍
7个月前 河南
5
我家在阜新靠近通辽的一边,感觉内蒙那边虽然和我们距离挺近,但还是有挺多不同,我回老家,内蒙那边好多日常说蒙语的,我在老家没遇到过说蒙语的
拉斯卡
7个月前 浙江
5
与其说宋辽时期奠定当今语言文化区划,不如说元之后的行政区划刻意不依据文化区分界,打破之前的山川形便,人为分割拼凑。最典型的就是江苏安徽的前身——朱元璋划定的直隶,是从浙西、江东、淮西淮东、中原、齐鲁等各文化区/行政区东拉西凑出来的,为了拱卫南京和他老家凤阳。以至于单拎出同一行政区的苏州和徐州,其差异度和广州沈阳之间是一个数量级。另外,作为东南非官话区人,对晋语区一直有一定好奇,由于华北平原、东北平原和关中平原一马平川,一旦社会震荡,语言文化演变会特别剧烈,内部差异也变得太小,让我很带偏见地认为山河包围的晋语区是北方保留地。
五花王
7个月前 北京
4
49:47 这里修正一下,水泉堡当代地名是偏关县的水泉镇,在老牛湾以东,河曲娘娘滩在老牛湾以西,我记混了。
日深暖见鱼
7个月前 内蒙古
4
我在克什克腾旗
让爱随风娟子
7个月前 云南
4
还有黄豆散子(我家日常经常喝),黄烧饼,蒸肉(每到过年我家都会蒸很多碗),黄糕(有不包馅的,也有红糖或白糖或枣或红豆馅,经常自家做的吃,也是流水席必备),面食就更多了(剔尖,刀削,手擀面,猫耳朵,莜面栲栳栳等是我家常吃的)
关塞极天
7个月前 北京
4
这期真是越往后信息量越大
竹竹
7个月前 上海
4
求何必老师把狂喜播客节聊“AI的古典时代疯狂史”上架🙋🏻
悠灵的灵
7个月前 上海
3
17:19 稻作区的人不会说米饭、白饭,只会说“饭”,就是大米饭
HD970064e
7个月前 安徽
3
大同附近还有一种主食叫黄糕,我在蔚县的时候准备去吃,结果店家说晚上没有
阿布A
7个月前 北京
3
1:13:49 聊的真透彻啊。。。。真有这么说的,
shaka1023
7个月前 浙江
3
“九个红绿灯”是说北京的红绿灯等待时间长么?
蝉的夏天
7个月前 江苏
3
我们在右卫吃到一种拿糕,那又是啥,很特别
春季觉醒
7个月前 北京
2
石敬瑭卖幽云十六州,原因之一是这里大部分不在他手上,在赵氏父子手里。当时赵氏跟石敬瑭争相向契丹输诚,希望契丹支持自己造反当中原皇帝。一番激烈的竞价排名过后,石敬瑭一狠心抛出来割让幽云+儿皇帝的价位,耶律德光龙颜大悦,才选择了他。
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