主播 | 王宁 无言 琼爷 夹子
最近的“西贝“事件、“上海学生午餐”事件，再次让我们思考食品安全健康这一重要话题。在这一期的播客中，四位主持人围绕“食物如何喂养我们的身体与心灵”展开深入讨论。从分享各自家乡的特色美食开始，讨论饮食习惯与地理气候的相辅相成。识破外卖大战的阳谋与阴谋，讨论现代都市人如何用“最佳性价比”的操作，在忙碌生活中夺回对烹饪、食物、营养和健康的主导权。
这场“云端茶话会”深入挖掘了美食与个人成长、社交乃至文化认同之间的深刻联系，引发听众对家乡味道的共鸣与思考。
00:02:06饱受争议的西湖醋鱼
杭州西湖醋鱼
苏州松鼠桂鱼
00:06:04:羊肉泡馍：陕西传统美食的代表，口感与文化并存
陕西“老鸹颡”(lao wa sa)
羊肉泡馍
00:12:16:广东盆菜和常熟蒸菜：传统年菜系列，让你感受家庭团聚的温暖与幸福！
广东盆菜
常熟蒸菜
00:18:20:饮食文化与气候条件：探索不同地区的美食偏好
00:24:34:真实的味道：地中海食谱的奥秘与当地生态环境的相互关系
00:30:41:健康还是口味：家常菜与外食的不同立场
00:36:50:外卖大战背后的商业策略与消费者培养：平台烧钱推动外卖习惯的背后目的揭晓！
00:42:59:主动学习能力：为何自己做饭是一种重要的能力
00:49:08:家人的健康命脉：掌握全家饮食的掌勺者责任重大
00:55:12:“美食视频博主的成长秘籍：从平凡到成功的厨艺之路”
01:01:21:懒人福音：邪修烹饪法，简单又美味
01:07:33:香气四溢的抗炎食物：大蒜、桂皮和香料的健康益处