再吃一口 one more BITE - 16.上海咖啡馆9000家，怎么挑到好喝的那几家？ - EarsOnMe

再吃一口 one more BITE
16.上海咖啡馆9000家，怎么挑到好喝的那几家？

时长：

55分钟

播放：

1.3万

发布：

3天前

主播...

黄穗穗

简介...

上海是全世界咖啡馆最多的城市，没有之一。在市中心的静安区，咖啡馆密度是57家/平方公里，甚至超过了纽约曼哈顿和东京涩谷……
在这样一个全球最密集也最卷的咖啡之城，怎么找到好喝的咖啡馆？从2018年开始，企鹅编辑部几乎每年都会测评一期上海精品咖啡榜单，今年也不例外。这期节目，我们请来了一起测评的两位同事，聊聊上海咖啡市场的变化、今年喝到的宝藏店铺。还有，我们挑选好喝咖啡馆的实用技巧，也都交出来了！
时间轴
1:03 企鹅咖啡榜单是怎么做测评的？
9:17 走进一家咖啡馆，如何快速判断它的水平？
23:49 避坑指南：打着“瑰夏”名头的咖啡一定很贵吗？
28:54 今年的上海咖啡馆，更有“活人感”了
35:14 编辑部私心偏爱的咖啡馆，都掏出来了！
53:20 外地朋友来上海，该带TA去哪里喝咖啡？
节目中提到的咖啡馆
有容乃大
MCB
秋裤
coffee by sadside
Radar
酊暮（omakase套餐形式）
手冲：悉达多、Attic Lab
特调：村口大树、Bathe、Shimmer、O.P.S
原力飞行（三顿半线下店）
乔治队长的风味博物馆、Spot Coffee、Blue Bottle
企鹅年度咖啡榜单和地址信息
如果对榜单中的咖啡馆有更多兴趣，欢迎点击链接阅读榜单原文👇
上海有几千家咖啡馆，我们最爱这16佳｜企鹅吃喝指南
嘉宾
猫猫（吴月Coral）：企鹅吃喝指南咖啡产品研发&内容顾问
登登：企鹅吃喝指南2018年咖啡榜单作者
主播
黄穗穗，企鹅吃喝指南编辑

评价...

空空如也

小宇宙热门评论...

HD777215q

5个月前日本

终于更新了55555这个ip只能天天听one more bite解馋

starryduoo

5个月前上海

第一次接触咖啡是小学的时候，我妈从日本带回来的深烘。呀是真的苦啊！配上柠檬味的湿蛋糕，竟然还有点喜欢是怎么回事，哈哈。咖啡真正成为我的日常饮品，是从高中开始。你们懂的，高中生的不可能三角《学业、友谊（社交）、睡眠》。除了冻干、浓缩液抚慰心灵，振奋精神之外，一定要去线下门店喝咖啡，因为真的很美妙。咖啡这种农作物有这么多的芳香因子，承载着好天气，带着烘培师的认真，还有咖啡师对出品的理解。一切的完美配合，都不是必然。喝到一杯好喝的咖啡，会感觉很珍贵，生活如此沉浸，心情格外晴朗。哈哈哈今天的心情也很耶加雪菲噢（带着埃塞的阳光：P