时长：
50分钟
播放：
6,799
发布：
6天前
简介...
《黑白厨师》播完了，从目前社交媒体的反馈来看，这档综艺已经绝对出圈和大获成功。这应该不是最后一季的黑白厨师，也绝不会是最后一档美食综艺，厨师们和餐饮行业滚滚向前，在任何时候以「人生」二字概括一道菜式都为时过早，就让菜式和综艺都同时带着创意无限循环下去吧。
2:13 节目的幕后、线下和全套商业化追踪
8:24 默默付出和默默承担的女厨师们
12:35 经营和赚钱是餐饮业永恒的实战命题
21:07 有多少菜式可以被冠为「人生」二字？
25:09 厨师的创意能像豆腐一样无限循环吗？
33:38 名字是一种身份认同
42:13 输不重要，重要的是要「上场」
2:13 节目的幕后、线下和全套商业化追踪
8:24 默默付出和默默承担的女厨师们
12:35 经营和赚钱是餐饮业永恒的实战命题
21:07 有多少菜式可以被冠为「人生」二字？
25:09 厨师的创意能像豆腐一样无限循环吗？
33:38 名字是一种身份认同
42:13 输不重要，重要的是要「上场」
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
kisoz
1年前
英国
20
42:15 这些已经有一定声望的厨师都好有责任感，安成宰也在采访里说他要节目组保证这个节目会对餐饮界有帮助他才答应参加。韩综做得特别好的一点就是他们真的是带着社会问题意识在做节目的。
mav
1年前
北京
11
国内美食综真的太烂了！节目组兢兢业业搞了一大堆美食以外的东西，选手讲故事放狠话洒狗血流眼泪，评委装x拿款儿…反正就是没有美食啥事儿吧。咱就是说看到这样的节目真的觉得只有在国外的节目才能“吃点儿好的”，老白还是靠谱，选手们小抓马但是不拉胯，希望第二季保持水准，挑战的设置也更合理一些吧🙏🏻🙏🏻🙏🏻
ZENBI粤语播客小房间
1年前
广东
6
三星节目后爆出很多个人黑料😂 听说已经不在原本的餐厅了…
伽蓝雨_ZJGL
11个月前
加拿大
4
看完正片又在yt看了好多花絮周边。最喜欢也最想吃拿坡里的菜，因为意餐真的很好吃hhh，他又是个恪守意餐传统热爱🇮🇹文化的聪明勤恳语言棒的chef，最近还给意大利🇮🇹球员做赛前餐。Edward已入化境，他一定是能做出“好吃”的菜，但早已不限于此，他在challenge。狂人做菜貌似略重口。三星真的很像任劳任怨的二把手，每道都能到80分以上，但是说特别惊艳印象深刻的貌似有点少。
xiaoxiaoo
1年前
四川
4
35:51 哈哈哈哈我当时也也在想从味道上来讲这个semifreddo应该就是正常的口味但不会惊艳。年糕不就是大米的味道嘛，大米冰淇淋，配有点辣味的焦糖酱
退役熬夜第一名
11个月前
湖北
3
47:48赞同合作设计套餐的赛制！肯定很好看
HD17050o
11个月前
中国香港
3
腹黑猜测，决赛没有三局两胜制可能是避免Napoli赢不了吧🤣 毕竟是韩食韩厨宣传节目，无论爱德华李多厉害，第一届还是更适合由一位本土黑厨赢出。更何况napoli其实拿出人生料理时，还用到完完全全的家乡小地方生产的特色食材+无敌的外婆菜概念，对比爱德华李的只是大的概念意义上的韩国食材运用，更符合韩国人身土不二的取向
秋秋7u7
11个月前
上海
2
12:42 这一赛制想考验的是“回头客”吧 只有吃播博主可以短时间吃多份 并且坐在一起也类似社媒传播 虽然这个金额是有点太大了 但是如果给一个居中的数值 那来吃饭的人还要算钱 感觉重点又跑偏了（不过着实让高价组爽了）
HD258678r
1年前
黑龙江
2
32:16 这里可以重听四十一期——主厨突如其来的忆童年我有点儿难共情
脏狒
11个月前
浙江
1
17:29 当时觉得火花是不是有些被压迫式交换，毕竟对方是大主厨也更年长？ 团餐那里疑惑确实好大，都感觉自己的炖得五花肉都比节目上好吃...和家属一起看得时候还吐槽说：“咱老家流水席老师傅在这一趴应该蛮强.... ” “黑白托盘应该是自热保温吧🤔”
秋秋7u7
11个月前
上海
1
14:59 因为扇贝一看就没有200个 所以他提前抢了
jAhAtA
11个月前
北京
1
很想看第一期的reaction。给非从业者科普一下正规军。有人敲击灶台，有人试水压，都是很有意思的细节。
cy_dDl0
11个月前
北京
1
14:55 而且他疯狂抢食材还厚着脸皮去要大葱，就让人觉得这个真的是老江湖，狡猾狡猾的
cy_dDl0
11个月前
北京
1
16:22 火花男脑子不是很好使的样子
京京Paris
11个月前
黑龙江
1
两个主持人分析的很透，看完综艺再来听这个节目太有助于帮助消化啦！ヾ(≧∇≦谢谢≧∇≦)ノ
羽杉_
3个月前
福建
1
现如今国内真的拍了类似真人秀《一饭封神》，感觉之后可以再聊一期
Mavis_v5Yr
4周前
法国
1
听完又想去重刷一次。每个早上都要听饭不着去上班。
养猪崽的猫
1年前
澳大利亚
1
一直没机会看这档节目却听你们聊了两期哈。这期听着听着恍惚像是从前我一直追的澳版master chef，本地大超市赞助，用的超市食材烹饪，人气选手做的酱会在超市上架，他们之后开的餐厅等等也会一开就火爆。我也要去看一下这个黑白厨师了。
马大爷
1年前
北京
1
02:52 我这期怎么觉得你们俩都有点儿电音？
杨大壹
11个月前
北京
1
来了
