前阵子Shawn去了上海的podfest，在活动现场发生了很多趣事，必须分享！且听他娓娓道来～ 另外，这集也是五月「追料理的人」的最后一集，我们各自分享了自己如何在日常生活中，化身为追料理的人，还聊到每日人物上个月的一篇文章〈恩格尔系数拉满，年轻人只剩口腹之欲〉，展开一段热烈讨论：疲惫空虚时，你会透过吃东西获得快乐吗？但又不想把吃东西，视为一种退而求其次的选择…… -本集话题- 1、Shawn的上海podfest奇遇记 2、为了吃美食，大家做过哪些疯狂事？ 3、从一篇文章，思考「口腹之慾」对人们的意义 -延伸阅读- 1、【每日人物】恩格尔系数拉满，年轻人只剩口腹之欲 https://mp.weixin.qq.com/s/GlQtfX1pTIdxS7UA_iQukQ 2、【公視P#新聞實驗室】通膨加劇高物價 解憂手搖癮暗藏厭世小確幸？ https://www.youtube.com/watch?v=XvMOP_gFtGo -时间轴- 00:35 不要害怕说肉麻话、哩哩叩叩的Logo变成实体贴纸 04:37 转身换个贴纸，就立刻变成粉丝见面会 06:50 很多人不知道怎麽唸「哩哩叩叩」，为什麽？ 09:26 你真的期待明年的podfest吗？ 11:50 我们是追料理的人吗？Shawn分享自己最近的爱店 15:43 排队时间长，就能保证它是美食吗？ 18:01 看了《街头美食斗士》，跑去三重吃虱目鱼盖饭 19:20 南京旅游日誌：Shawn吃粉丝汤排超久、买青团回上海 23:45 大学之后出国，Brenda常常是冲着美食出门的 27:01 年轻人只剩下口腹之慾吗？你的恩格尔係数多少？ 35:19 吃东西，可以纾压吗？我们三人的想法大不同 41:20 我们对吃的複杂感受：空虚时想吃，真快乐时也要吃 47:41 六月主题月预告：熟客 -标题主图出处-スタジオジブリ，ハウルの動く城（2004）

本期是5月主题「追料理的人」第三期节目，我们一起阅读了豆瓣美食书籍排名第一的《鱼翅与花椒》。英国作家扶霞·邓洛普记录了她在游学中国时所品尝到的美食，以及在追逐料理的过程中，所感受到的中国文化与餐桌政治。 如何在陌生的国土接触到当地美食？如何去记录、去观察、去书写？如何透过美食去了解一座城市？这些都能从扶霞的经历与文字中，找寻答案。 本期节目你将听到： 1、每个人对美食的追求与理解 2、理解食物，也是接受文化 时间轴： 2:05 担担面不仅仅是一碗面，还有故事与文化 6:40 Shawn眼里的食物—营养元素 7:40 健康生活的枷锁 9:35 在入味与口感上，Shawn也是个外国人 12:30 Shawn来推荐最美、最持久的口红色号 13:35 从杀鱼这一步了解食物 16:45 怎么杀泥鳅和黄鳝 18:00 语言上食物的差异 20:26 观察的坦诚与理解的背景 21:50 为什么味精会在中国流行 25:55 有预设不是问题，重点是如何进一步了解 26:50 吃猴脑到底是不是真的啊 27:55 童年噩梦般的谣言 30:25 进入到新的环境中，适应当地的美食，也是抛弃原有的自我 32:30 扶霞的美食笔记与中国菜刀 36:10 探寻美食的背后：被警惕、被当外交使官 37:54 西方的个人与中国的集体 38:35 中国式饿鬼：没有子孙、被人祭拜 40:20 对美食的记录，也是一份对老成都的墓志铭 41:50 两岸拆迁户的差异 43:53 第一站是成都，真好

走出戏剧和漫画的料理世界，料理图文作家和影音创作者活跃于社群媒体，不论是高超料理技巧、大食量还是独特性格，大家以各自本事吸引读者。 “租小套房还硬要煮”原本是一个在料理平台cookpad上发表料理食谱的帐号，因“厌世上班族、社畜、谐音食谱”等特色为网友所知，并在2022年出版同名食谱书《租小套房还硬要煮》，本集邀请版主林小姐来到节目中，和我们分享这一切是如何开始的，她对于制作料理、分享料理这些事情，又带着怎么样的心情。 如果你对于“该如何处理生活中的那些失酪梨酱尬多力多滋”、“要收假了心里不太酥湖南腊肠清炒义面”、“对工作的热情早就不再燃烧卖”这些菜名也很有感，你大概也是社畜吧૮ ‧ﻌ‧ა 欢迎收听本集！ 租小套房还硬要煮ig：https://www.instagram.com/lifeisabitch719/ 《租小套房还硬要煮》：https://reurl.cc/a1OWnX 本集你会听到： 社畜有多需要煮饭：小套房里的炸洋葱圈和味噌鸡肉茄子 Brenda有多爱“租小套房还硬要煮” 也许煮饭是我最不废的时候 时间轴： 1:06 “租小套房还硬要煮”版主林小姐 2:18 《舞技家的料理人》，日常追踪的料理人毛奇、韩良忆、索艾克、庄祖宜 4:29 为什么会开始“租小套房还硬要煮”，台北的烫青菜，不值得啊 9:23 多变的料理风格，有时候是遵照节气，有时候是有想要写的文案 13:43 “厌世上班族、社畜、谐音食谱”的风格是如何形成？ 15:26 厌世上班族／料理图文作家的现实生活中干感有多强？ 17:03 干感变成料理食谱金句，如何发想料理名称？ 20:59 Sophie被爆击之一“完成比完美好” 22:20 从抒发心情到正式成为创作者，出书是最大推力，但出书之后呢？ 26:39 《租小套房还硬要煮》是怎么成为一本风格独到的食谱书？ 35:27 从单纯的上班族到新增加一个料理图文作家身份，生活发生了什么变化 37:19 抱着游戏的心情，看可以玩到什么时候 38:07 如果娱乐到他人，那是我多得的 39:10 Sophie被爆击之二“如果有疗愈到谁我都希望是我自己” 39:52 煮饭真的真的不会让你失望啦！

以前还是学生时，听日剧《深夜食堂》的主题曲，只觉得好听。等到自己成了城市里无数疲惫的上班族之一，听着这首歌，也好想走进一间深夜食堂，吃碗热呼呼的食物，让心休息一下。 抱着这样有些忧伤的心情（且贫瘠的脑袋），负责主持这集节目的Sophie，开启了这集对料理类创作的讨论。从动漫、戏剧聊到综艺，大家越聊越High（咦），从此以后，热爱料理番的他们就过着幸福快乐的日子！（什麽结尾XD -本集话题- 1、那些年，我们看了哪些料理番 2、我们看动漫真煮菜的生活小故事 3、如果真的有深夜食堂，我们想吃哪道料理？ -时间轴- 00:36 开聊前先坦白，Sophie：我愧对这个期待已久的主题月 03:16 我们与料理番如何相遇？Brenda：我看海～量～的作品 04:33 大爱《孤独的美食家》！我有吃过五郎来台湾吃的下水汤 07:15 看《有趣的南极料理人》，发现南极介于有跟没有之间 10:27 挑战三分钟速聊三部作品，好～快～乐 13:37 实作《食戟之灵》和《中华一番小当家》的料理，结果…… 17:45 我们都在一天的什麽时刻，与料理番相遇？ 23:29《街头美食斗士》没有要昇华美食，让Shawn很满意 26:43 来听Brenda聊《恋恋铜锣烧》煮红豆馅的经典10分钟 32:10 让Sophie追完漫画+日剧+电影的《昨日的美食》，郑重登场 40:04 假如我家巷口有一家深夜食堂，我们想请老闆做什麽料理？ -时间轴没写到但我们也有聊到的作品- 《信长的主厨》、《如果合您的耳朵的话》、《爱情是烤肉的滋味》、《山与食慾与我》、《烘焙王》、《想做菜的女人和想吃的女人》 -标题主图出处-吉卜力工作室

你有和别人起过正面冲突吗？有当着人大骂出来吗？有一次骂爽体验吗？本期节目，原计划是三人的骂人经历分享，结果我们三都是避免冲突型人格，但另一方面，我们发现骂人好像也没有用～ 本期节目你将听到： 1、Shawn难得骂人却吃瘪的经历 2、“高学历人士“不能骂人吗？ #底图源于Freepik 时间轴： 1:25 Shawn为什么每期都很兴奋？ 2:30 为什么会有“欠骂”主题的缘由 4:50 Brenda：读书人不能讲屁喔 5:40 脏话是一种武器 7:15 愤怒的情绪没错，但也是一种无奈的选择 9:55 Sophie的愤怒：一种轻蔑的态度 10:23 Shawn的愤怒：逃避后自我消化 12:45 Sophie骂出了最难听的脏话 15:48 搭便车、摆烂的组员最容易惹人生气了 18:56 自己一个人独处的时候，会说脏话吗？ 20:35 Brenda的脏话使用：慢慢剔除的过程 21:43 Shawn无脏话的真空成长环境 24:40 “有毛病”是一句骂人话吗？ 27:10 讲了脏话好像也不会一吐怨气，但发表想法很重要 30:40 Shawn吵完架后的处理：道情和解 35:00 Sophie：虽然讨厌道歉，但如果做错了，还是要咬着牙去做！ 38:40 五月主题公布

你的家乡是如何骂人的？在4月主题【欠骂】的第三期节目，我们邀请听友们分享各自家乡的独特骂人话，有些是方言的脏话，有些是方言的歇后语，还有形象的花语。非常感谢各位听友、朋友们给我们寄来的录音档～️爱你们呦～ 本期话题： 1、各地常用的骂人话是什么？ 2、骂人话背后的含义多多 3、那些被指代骂人的无辜物品 本期互动：欢迎大家听笑声来猜猜最受欢迎的骂人话是什么～ 时间轴： 00:50 开头就进入正题～Shawn家乡最常用的骂人话 2:50 台中的黑社会诅咒：消波块你怕不怕 4:30 1分钟小插曲：南北粽有什么区别？ 6:40 Sophie家独有的骂人话：你是XXX的吗？怎么都听不懂？ 9:00 来自小哑的沪语骂人指南：册的演化史 15:45 Shawn被沪语骂人话挑起的被骂经历：老师真可怕 18:38 非常平均的骂人话，都学起来～～ 21:50 来自江苏的妮妮：花也可以是一种骂人的话喔～ 26:15 来自听友地瓜便当的闽南语骂人话：8个脏话一次性大放送 35:40 本期节目最常出现的无辜骂人物品：蛤蜊 36:29 四川姐妹花教你如何用可爱的尾音、叠词骂人 46:10 Ruby西语骂人话教学 52:20 猜猜“放新闻”是在骂什么？ 本期节目万分感谢听友小哑️、地瓜便当️、妮妮️、小林️、小李️、Ruby️，超级感谢大家～～ 底图源于Freepik

前阵子台中某高中有学生疑似遭到老师霸凌后轻生，引起轩然大波，社群上也浮现了好多贴文，聊以前被老师谩骂的回忆。进入职场后，也时不时听到朋友（有时「我朋友」就是我自己�）碰到很凶的主管，不断被骂、因此很想离职的故事。 因此，四月「欠骂」主题月迎来这一集，我们不是要聊骂人，而是要聊聊那些年，我们被骂的故事。 -本集话题- 1. 被老师骂的那些日子，不知为何记得特别深？ 2. 我有时也会骂自己，怎麽跳脱自我苛责？ 3. 一直被骂好想离职，我是烂草莓吗？ 4. 哩哩叩叩的节目也会被骂，我们的感受是？ -时间轴- 01:38 为什麽几乎不会被父母骂？「绿茶小孩」站出来！ 04:33 当小孩的那几年，多少都因为不乖被关在门外过（吧） 07:09 一件老师霸凌学生案，勾起许多人被老师谩骂的记忆 14:38 对特定老师的不满，在青春期蔓延成对老师的轻蔑 19:45 我们不会轻易骂别人，但好像很容易骂自己 21:56 如何挣脱「骂自己」地狱？把自己当成热血漫主角 23:32 好主管好重要！以及Shawn的向上沟通心法 25:54 如果工作时一直被骂，要逃吗？ 33:09 哩哩叩叩节目上线后，我们因为这些原因被骂 38:01 恶评也是关注吗？恶评总比没有评论好？ 44:35 对于未来的建议、批评、指教，我们想说…… 47:53 精彩幕后：饼乾狂魔的特权 -标题底图出处- Photo by Israel Piña on Unsplash

主题月“欠骂”的读书会，我们以Netflix作品《脏话面面观》为出发点，分享我们在影视或音乐作品中印象深刻的脏话，聊聊这句脏话背后想要传达的讯息，并介绍不同脏话的历史与文化意涵。从脏话的使用，我们也了解到过去压迫女性的词汇，如何在今日成为一种赋权的工具。 本集你会听到： 2010年代台湾电影的经典脏话台词 即使是不熟悉的语言仍然能感受到脏话的力量 当女性歌手或电影作品重新诠释”bitch” 时间轴＆本集介绍到的作品： 2:30 《海角七号》——我操你妈的台北 5:11 台北太难了 7:38 搜寻“恐龙家族骂脏话”就可以找到～ 10:00 《黑暗荣耀》——西班牙！！！ 11:35 熟悉的语言最对味 17:50 《父后七日》——我干天干地干命运干社会 20:54 在丧葬仪式中重新理解脏话 25:28 Lizzo〈Truth Hurts〉——I just tooka DNA test, turns out I'm 100% that bitch 26:58 “Bitch”的语意变迁 29:10 Meredith Brooks〈Bitch〉 31:07 电影《The Rebound》（爱情逆转胜）如何以一首〈Bitch〉揭示女主角命运 33:53 Cardi B〈WAP〉 34:56 “Pussy”的语意变迁 38:06 浅谈大众文化中如何呈现脏话 42:26 Lizzo〈I Love You Bitch〉——献给大家！ 底图出自：《TED》

从聆听开始、接触到实际的照顾技巧和心态，认识因陪伴而诞生的新型态职业，讨论这么多关于“陪伴”的技巧和心态，我们究竟有没有成为更好的陪伴者？本月最后一集，三人回顾各自作为陪伴者的经历，以及我们如何将这个月的讨论中带回生活中实践。 延伸阅读： [看见年轻照顾者](https://visionproject.org.tw/project/young%20carers) 本集你会听到： �其实我们三个常常都还是被照顾的那个人 �明明已经做了一年主题月，但还是很多波澜起伏 �Brenda问、Sophie听不懂、Shawn完美解释（请听到最后～） 时间轴： 0:56 Shawn陪伴妈妈在泰国的小船上 8:06 Sophie陪伴沮丧的朋友：吃饭、散步、握握他的手 10:37 我们好像都不是好的陪伴者 13:06 想成为好陪伴者的我，却让朋友成为自己宣泄情绪的对象 19:03 如果面对被陪伴者不用处处小心翼翼 21:21 照顾是一个更大的议题 24:05 Shawn买了橄榄油！诶不对，是椰子油？？？ 27:04 我们的小小陪伴实践 32:12 超越过去一年的主题月执行甘苦谈：采访者不理想、录音爆音、受访者消失 41:51 欠骂！！！！喔吼吼吼吼 43:40 其实好几期没有剪花絮了，但这期好好笑还特地把时间轴标出来，大家要留下来听喔（比爱心）

在孤独指数排行中，“一个人去医院”被认为是人生中孤独指数最高的事情。那么，你愿意在就诊时购买一份陪伴吗？ 在前两期节目中，行动护理师阿杏分享了居家照顾与安宁护理的经验与妙招。本期节目，依旧与陪伴行业有关，我们邀请到了陪诊师小兰，聊聊陪诊这件事。 本期节目你将听到： 1、我们对陪诊的误解与期待 2、成为一名陪诊师的关键要素 3、陪诊提供了哪种形式的陪伴？ 4、陪诊真的必要吗？流程性陪伴只有老人需要吗？ 时间轴： 1:33 Brenda对陪诊师的想象：指路向导 5:30 成为骨科医师的铁粉，建粉丝看病团 6:45 避免去医院看病的家长们 8:18 冒充医生给自己开诊的家长 11:40 Shawn对陪诊师的期待：心理陪伴与沟通更重要 15:24 成为陪诊师的必备功力 16:10 陪诊师在沟通上的技巧——多鼓励、都支持、捧上天 17:30 陪诊前需要做什么准备？ 19:33 陪诊亲人与陪诊客户有什么不同？客户是上帝，家人更随意 21:23 当陪诊师就像是当秘书 26:08 僧多粥少的陪诊市场 27:05 陪诊不是无私奉献的爱心，也只是一份工作 30:42 陪诊师鼓励我乐观、积极，真的好吗？ 34:09 Shawn在医院遭遇的“骗局” 39:45 靠感情的陪伴竟然也会输给金钱的陪伴 41:20 即使流程很熟悉了，还是想要有人陪着 43:15 台湾融入长照2.0下的非商业性陪诊服务 底圖 by storyset on Freepik

上一集，行动护理师阿杏分享了很多实用的照顾方法，我们更为她高超的说故事技巧连连惊歎。在这一集节目中，阿杏聊了更多自己的故事，例如她为何决定从医院离职成为自由工作者、被孩子许多「金句」震慑的不平凡日常，以及工作现场中那些无常却又深刻的照顾反思。这一集有着满满的故事，让我们继续来听阿杏的分享吧！ -本集话题- 1、家家有本难念的经，行动护理师如何因材施教？ 2、成为自由工作者的四年来，阿杏有哪些自我觉察？ 3、照顾者如何好好陪伴自己？ -时间轴- 01:01 从家庭型态、邻里互动和政策演变，看照顾结构的变化 03:08 家庭关係百百种，护理技巧的传授也要因地制宜 07:59 全家陪口腔癌的奶奶吃不好吃的营养粥，没有人快乐 11:34 阿杏从医院离职、投入自由工作的动机和挑战 13:14 一支公务机，触发孩子的超吓人真心话 18:59 从「你英文好吗」的教养对话，走到护理工作的知行合一 24:44 如何「建议」照顾者好好陪伴自己？提问很轻，答案很重 32:12 录音过程的擤鼻涕，再次激发阿杏启动橄榄油照护课（这次搭配精油使用 -标题底图出处- Photo by Madison Oren on Unsplash -片头音乐出处- Debussy: Deux arabesques, L. 66 - Arabesque No. 1. Andantino con moto. Piano: Simone Renzi. Copyright: Creative Commons Attribution-NonCommercial 3.0 Unported License.

这集节目的开端，源于哩哩叩叩对「安宁缓和疗护」的好奇，在茫茫的受访者之海中，我们决定约访行动护理师李春杏小姐，她曾在医院担任多年的安宁共照护理师，2019年后进入社区成为自由工作者，担任长照安宁相关议题的讲师，并从事自费的护理服务案。我们想问阿杏，从多年的护理师经验看照顾现场，「陪伴」究竟是怎麽一回事？ 寄出访纲后的某天晚上，Sophie接到阿杏的来电，虽然素味平生，但两人聊了快半小时，讨论如何在节目探讨护理现场的陪伴样貌。阿杏提到，「陪伴」这个词容易给人一种温馨的印象，但陪伴当下往往很不好搞定，除了有陪伴的心，还要实际和对方互动，才有机会拉近想像与真实的距离。 「陪伴要变成动词。」阿杏在那通电话这麽说，当下这句话击中了Sophie的心，也为这集节目定了锚。在这集节目中，我们聊安宁、聊实用的身体护理技巧，以及如何给出照顾双方都有感的、成为「动词」的陪伴。 -本集话题- 1、从医院到社区自由接案，护理工作哪里不一样？ 2、阿杏现场教学——六招超实用橄榄油护理法 3、照顾现场心法：倾听要有小菜，陪伴要动起来 -时间轴- 00:37 欢迎阿杏来到哩哩叩叩 02:30 阿杏过去踏入安宁护理工作的心路历程 05:21 认识多元安宁疗护模式，以及本集大主题：舒适照顾 13:05 评估照护品质的三大关键：口腔、皮肤、足部 15:00 病人家属给出的震撼教育：你们护理师啊，跟讨债集团很像！ 15:55 冷压初榨橄榄油护理法 Part 1：一喝、二插、三护唇 20:01 阿杏的舒适照顾心法：先做自己，再做亲友，才做个案 20:47 冷压初榨橄榄油护理法 Part 2：四贴、五磨、六护肤 24:15 从「脚」发展的小故事与信任感 32:47 为何倾听有力量？从多数人从小面对的指令式对话谈起 36:36 倾听时「有事可做」，压力才不会那麽大 40:49 发动倾听技巧的尴尬时刻：可不可以正常说话？ 42:51 当年仅17岁的照顾者被问「你为什麽不走？」 46:03 让照护回归简朴的模样 -标题底图出处-Photo by National Cancer Institute on Unsplash -結尾音樂出處- Debussy: Deux arabesques, L. 66 - Arabesque No. 1. Andantino con moto. Piano: Simone Renzi. Copyright: Creative Commons Attribution-NonCommercial 3.0 Unported License.