食分重要|果果特别提示|关注健康|关注食品安全 - 节目列表

90后学生猝死在床，背后真相让无数人惋惜： 一个90后的学生，为了完成老师布置的作业，连续3天熬夜画设计图，最后猝死在床上。 直到下午三点，舍友打算叫他起床，喊了半天没反应，才发现再也叫不醒他了。 原来生命是如此脆弱，经不起半点折腾。熬夜的危害，也远比我们想象的要可怕。 缺觉带来的不仅仅是白天的疲惫和注意力不集中，更为严重的是，它可能导致全身处于一种慢性炎症状态。 美国科学期刊《Cell（细胞）》刊登的研究发现，睡眠不足会增加脑内前列腺素D2产生，和经血脑屏障的外流，并在外周引发细胞因子风暴。研究团队设计了一种睡眠剥夺实验方法，令小鼠在96%的时间内保持清醒。4天之后，小鼠即表现出严重的全身炎症反应和多脏器衰竭。研究者猜测，小鼠可能遭受了严重的细胞因子风暴。在人类中，细胞因子风暴表现为促炎细胞因子的过度释放，并引起器官损伤乃至死亡。 关注健康！关注果果！喜欢我的专辑快来订阅吧！谢谢！

男子连续4个月每天1箱饮料险失明 近日东阳一位赵师傅眼前突然出现红色飞蚊样的东西，几乎看不清东西。医生检查发现赵师傅双眼眼部B超显示玻璃体腔积血。 结果显示赵师傅的随机血糖达到了25mmol/L。 随机血糖≥11.1 mmol/L，并具有糖尿病的典型症状时，可以诊断为糖尿病。因此，基本可以确认赵师傅是2型糖尿病性视网膜病变。 10月7日，《1990年至2021年中国糖尿病国家负担及危险因素分析：2021年全球疾病负担研究结果》在《糖尿病杂志》（Journal of Diabetes）发布。 分析显示，1990年至2021年的三十余年间，我国糖尿病年龄标准化发病率、患病率和伤残调整寿命年（DALY）率呈现总体增长趋势，糖尿病死亡率呈下降趋势，中老年男性面临更大的疾病负担。 2021年，我国糖尿病发病人数超过400万，患病总人数超过1.17亿，死亡人数超过17.8万。从糖尿病类型来看，2型糖尿病是我国糖尿病的主要负担。2型糖尿病主要发生在成年期，肥胖是重要的危险因素，而经常进行中等强度的运动可以有效预防2型糖尿病的发生。 糖尿病有哪些误区，该如何饮食？欢迎收听！ 关注健康！关注果果！喜欢我的专辑就来订阅吧！谢谢！

从中秋节到现在已经快过去大半个月了，关于“脱氢乙酸钠”的讨论热度仍未减退。各大平台上不少人在说，今年一口月饼没吃，就是因为听说这种添加剂会伤肝伤肾还能致癌；一些网友更是纷纷晒出配料表，声称自己爱吃的面包全都含脱氢乙酸钠，认为再也不能“面包自由”了……正值食品安全宣传周，今天我们就来聊聊，备受争议的脱氢乙酸钠，到底是个啥？ 脱氢乙酸钠真的会致癌吗？ 尽管脱氢乙酸是一种安全性较高的防腐剂，但是随着对其危害性的研究增多，人们发现长期摄入脱氢乙酸可能引起肝、肾和中枢神经系统的损伤，表现为肝肾功能性减弱，惊厥、颤抖等，还可能会引起体重的减少和慢性肺水肿。 食品、糕点加工中，为什么要添加防腐剂？ 如何选择食品更放心？ 关注健康！关注果果！喜欢我的专辑就来订阅吧！谢谢！

据报道，近日，云南大理宾川一男子自行煮食附子，吃了3次中毒3次，连续进了3次抢救室。 附子是一种常见的中药材，为毛茛科植物乌头的子根加工品，其气微、味淡，以片大、色黄白、油润半透明者为比较的饮片，具有回阳救逆、补火助阳、散寒止痛的功效。 附子在煮食过程中，由于毒性的化学和物理变化无法掌握，即使煮得熟也可能会有毒。加之个人体质对附子反应的特异性，以身试毒的情况就时有发生。 第1次，他自行煮食附子后，出现全身麻木、乏力、呕吐症状，被家人紧急送进宾川县医院急诊科，经检查为乌头碱中毒，进行洗胃后，进入抢救室抢救，后治愈出院。 第2次，他再因吃附子中毒来到急诊科。据他说，自己吃了多年的附子都没有任何反应，上次吃就他一个人中毒。他觉得是因为喝了酒的原因，所以想再试试…… 没想到，没过多久这名患者第3次来到医院，还是因为吃了附子，但这次病情十分凶险。据医生介绍，患者发生了严重的心律失常、加速性室性逸搏心率。经过多科室联合会诊，终于转危为安。 食分重要，果果特别提示：草乌、附子等中药材含乌头碱有剧毒，不能当作普通食品、普通药膳食用。乌头碱急性中毒表现主要有神经系统、心血管系统、消化系统三大系统。若不慎食用了含有草乌、附子等毒性中药材为原料的食品或泡酒，出现口舌麻木、恶心呕吐、腹痛腹泻、心悸胸闷等中毒症状，应当立即停止食用可疑食品，采取简易方式催吐，尽早拨打120急救电话求救，或尽快前往附近医院就诊。 “冬吃根，赛人参”，冬季用这些来煲汤，又香又养生！何必要食中药材呢！ 关注健康！关注果果！喜欢我的专辑快来订阅吧！谢谢！

寒露，秋季的第五个节气。在二十四节气的流转中，“寒露”是第一个出现“寒”字的节气名称，民谚有云“不到寒露不寒，不到夏至不热”，进入寒露节气，意味着气候将由秋之凉爽转向寒凉。寒露是秋季节气中“变天”节奏最快的节气，也是季节版图变化最大的时期，此时节降水锐减、气温大幅走低，全国“冬”的疆域面积将一举超越“秋”。从这个意义来说，步入寒露，更新的不只是节气，也是季节。 【30岁男子一人感染幽门螺杆菌全家五口都阳性】 近日，河南郑州。30岁的刘先生（化名）总觉得胃胀难受，以为是放假吃多了，去医院检查后发现感染了幽门螺杆菌，且数值严重超标，为正常人的9倍。 在医生的建议下他带着家人一起来医院检查，结果他的父母和爱人孩子均检测出幽门螺杆菌阳性。医生表示，多代同住往往会增高幽门螺杆菌阳性率。 关注健康！关注果果！喜欢我的专辑快来订阅吧！谢谢！

9月科学流言榜发布--酸奶里的益生菌越多越好？ 【流言】 某网红酸奶宣称“每杯活性益生菌为5000亿”，几乎是每日益生菌推荐量（10亿-50亿）的100倍。这是因为酸奶中益生菌能够促进肠胃健康，添加的量越多越好。 喝“防弹咖啡”可以减肥？ 【流言】 “防弹咖啡”富含脂肪，用它长期替代主食正餐，可以实现有效减肥。 更多食品辟谣关注果果！喜欢我的专辑快来订阅专辑吧！谢谢！

一场与秋雨后的野蘑菇的邂逅，却把桐庐人老张送进了ICU。他的妻子胡阿姨以为自己练就了辨别蘑菇的能力，采了八朵回来，其中六朵致命！老张误食后，生命垂危，医院确诊为蘑菇中毒，还发现两种剧毒蘑菇。目前老张在慢慢康复中，但事件对此家庭造成了巨大的警示。不是所有的蘑菇都能食用，认准这两种致命菌，别让好奇心害了命！ 00:02:02:紧急救援：老张中毒病情危急，医生采用一系列手段进行抢救 00:04:05:揭秘蘑菇世界的毒王：雅西者红姑与白毒鹅高菌的杀伤力 00:06:06:食品安全与健康：为您保驾护航，祝您健康！

金秋时节品蟹正当时，海鲜爱好者们难抵美味诱惑，大快朵颐 但也有人因此吃坏了身体，这不，近日广东一男子小谢（化名） 就因连吃七只螃蟹，直接把自己“炫”进了ICU…… 当晚，一口气吃下七只螃蟹的他出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等症状。自行服用止痛药后，症状反而加重，家人见状将其送医。随后，小谢被诊断为重症急性胰腺炎，转入ICU抢救。 经了解，小谢体重偏胖，是一名程序员，平时经常加班且少有时间锻炼，爱喝饮料、咖啡，吃快餐。 由于长期的不良饮食及生活习惯，他体内早就出现了高血脂、高血糖等问题。这次吃了大量的蟹黄、蟹膏，如同一根导火索，导致重症急性胰腺炎。所幸抢救及时，小谢得以转危为安。 临近国庆假期，家人朋友团聚，别让美味“蟹”逅，变成健康“危机”！ “十一”出行想要玩得尽兴？守住健康底线很重要，四个旅行建议送给您！ 喜欢果果的专辑，快来订阅吧！谢谢！

9月24日，抗癌网红圈再次传出悲痛消息，来自湖南的抗癌网红贤哥不幸因舌癌去世，年仅36岁。 据贤哥生前好友透露，他是在24日下午离开的，原因则是癌细胞转移到肺部，最终不治身亡。治疗时舌头被切除四分之三，爱嚼槟榔的他生前曾劝告大家远离槟榔。 翻看其视频账号不难发现，他一直致力于宣传过度咀嚼槟榔的后果，并奉劝那些正在经历的网友：远离槟榔，珍惜口腔健康。 据悉，网红贤哥是在去年11月份做的手术，在这之前，他已经咀嚼槟榔16年，且发现自己的舌头有很大的问题，甚至一度出现了溃烂的症状，为此他前往医院检查，最终确定舌癌。 无独有偶，2022年9月10日，36岁歌手傅松因口腔癌去世。早在2016年，傅松就已经确诊出自己患上了口腔癌。2018年，傅松恢复了健康，重新投入工作。2021年，傅松因口腔癌复发入院进行治疗，他也发Vlog分享自己的抗癌经历，未料经过一年的医治，仍未好转。2022年5月，傅松在自己的社交账号上表示将暂停直播，全力配合医生接受口腔癌的治疗。6月11日，傅松在社交平台上发布最后一条视频，呼吁大家远离槟榔。 吃槟榔为什么会上瘾？怎样预防口腔癌的发生？吃什么对口腔有好处？ 喜欢果果的内容，就来订阅专辑吧！谢谢！

多喝“弱碱性水”能改变体质，影响生男生女？ 复原乳是假牛奶？ 大白菜长了黑点儿就不能吃了？ 这是真的吗？ 十大食品安全谣言辟谣！ 我是为您的健康保驾护航的果果！喜欢我的专辑就来订阅吧！ 关注健康！关注果果！

最近头部主播接连上热搜。要么是人设崩了，要么是货品崩了啊，要不然都崩了！近日，打假博主“大娃”爆料称，他在网红“东北雨姐”直播间购买的粉条经检测未检出红薯基因，只有木薯基因，引发公众关注。 9月23日，涉事朝阳县六河粉条制造有限公司负责人回应称，其产品确实含有三分之一的木薯粉，但强调主要是为了调整指标掺入木薯粉。该负责人表示，粉条制作中红薯是不可或缺的原料，占比三分之二，而木薯作为辅助材料被少量添加。有视频显示“东北雨姐”带货时展示的红薯粉条配料表注明：红薯淀粉、饮用水、食用明矾，没有木薯粉！ 一段时间以来，各路带货主播的负面新闻层出不穷，一波未平，一波又起，这也暴露出这一行业内部存在的诸多问题，如选品不严谨、质量把控不严、虚假宣传泛滥等等。加强行业自律与外部监管势在必行，唯有严惩所有违法行为，彻底清扫行业乱象，提升行业整体水平，才能让各个环节的从业者，无论规模大小，粉丝多少，都对法律法规常怀敬畏之心，把诚信经营放在第一位，推动直播带货在健康、有序的轨道上持续前行。 关注健康！关注食品安全！喜欢我的专辑就来订阅吧！谢谢！

长期大量喝浓茶诱发胆结石，七旬老人为此已经7次手术 听友，你平时有喝浓茶的习惯吗？这两天，趁着天气稍凉，胃口转好，王大伯家按老规矩“贴秋膘”。那天晚上，鸡鸭鱼肉等美食上桌，73岁的王大伯吃得满嘴溢香，然后又习惯性地喝了一大杯浓茶，希望能“刮刮油”。 不想，晚上10点多，王大伯开始腹痛，同时出现了39℃的高热，在家人陪同下来到医院就诊。诊断为肝内胆管结石伴急性梗阻性化脓性胆管炎。“急性梗阻性化脓性胆管炎是肝胆胰外科常见的危急重症之一，病情凶险。这种毛病以胆管梗阻和感染为主要症状，治疗原则是紧急手术解除胆道梗阻并通畅引流。”医生完成了手术。 此前，王大伯已接受过6次外科手术，包括胆囊切除、胆总管切开取石、胆肠吻合、左半肝切除等。基本距上一次手术没几年，又不得不进医院。而且，由于病情复杂，这几次手术大多采用传统的开腹方式，在王大伯的腹部留下多道明显的疤痕。 “胆道结石是常见的胆道系统疾病，往往因胆汁成分异常、胆道感染或胆道梗阻等因素而形成。王大伯的情况尤为复杂，他的结石不仅分布在肝外胆管，还蔓延至肝内胆管，每一次结石的发作，都伴随着剧烈的腹痛、腹胀，引发高热和寒颤，严重影响了他的生活质量，甚至多次危及生命。” 回顾梳理王大伯的病史及生活习惯，病情的长期反复发作与大伯的一个习惯有关——长期大量饮用浓茶。“大伯很多年前听说喝浓茶可以化解油腻，是预防结石的‘土方’，因此自从出现了胆道结石，更是习惯性地每天喝浓茶，其实浓茶不仅不‘刮油’，还是结石复发的高危因素之一。” 浓茶中含有较高的咖啡因和茶碱，长期过量摄入会刺激胆汁分泌，增加胆道系统的负担，进而诱发或加重胆道结石的形成。“长期喝浓茶成为了‘助推剂’，和其他致病因素叠加，增加胆道结石复发的几率。” 民以食为天，食以安为先，食品安全关乎个人和家庭健康，如果你想少走弯路，少踩坑，欢迎您直接点击播放页下方，标有点击交流字样的横条，添加喜马小助手微信并预约，欢迎你直接和我交流，我为你解答食品安全和健康的问题，为你保驾护航。祝您健康，欢迎您继续收听。