哔哔三缺一

如果咖啡也有出身论，那上海是含着金汤匙的古老“贵族”，而贵阳就是那个没背景、没血统、全靠硬考的“小镇做题家”。贵阳不产一粒咖啡豆，却成为了中国咖啡第一城：咖啡馆密度比上海还高——600 万人、3000 多家店，平均每 2000 人就有一家。这座被说“土”的城市，偏偏把咖啡这件最“洋”的事，做成了自己的主场。这期我们请来贵阳雪咖啡创始人李拓键，他在韩国学咖啡，2015年回贵阳开店。他走过贵阳咖啡的来时路，可能更明白贵阳的咖啡将去向何方。 🗣️ 本期嘉宾主播： 八筒（小红书🍠三缺一的八筒） 红中（微博@腿好细） 朵妈（小红书🍠离开金融玩文旅的朵妈）：15年金融业从业者，转型投身文旅，深度挖掘贵州旅游的N种可能。 李拓键：贵阳雪咖啡（Snow Lab）创始人。2015年于贵阳市花溪区创立该品牌，目前在当地拥有5家分店（包括太平路分店等），以专注于产品品质、自家烘焙及独特风味（如热门产品“橘子海”）而受到许多本地顾客的喜爱。 ------------------------------------------------ 🧭本期你将听到： 03:18 贵阳咖啡老炮李拓键的来时路 06:52 十家咖啡，八家亏、一家平、一家赚——贵阳的咖啡，当年也不好赚 08:11 悦读时光，贵阳咖啡师的黄埔军校 09:12 高校曾是贵阳咖啡馆的根据地 11:16 最早开始研发特调咖啡，李拓键看准了什么？ 14:32 咖啡圈的鄙视链：什么都不加，才最高级？ 16:18 电力巷那家最小的店，反而是他的最爱 18:01 “起风了”：咖啡冠军带火贵阳咖啡 19:03 冠军是被逼出来的，为求生存才打比赛 23:14 那么“土”的贵阳，为何酝酿了那么“洋”的咖啡？ 24:32 “昨日重现”：在咖啡馆里吃炒菜、打麻将的岁月 26:23 贵阳人把星巴克亨特店，买成了全国 TOP5 29:21 贵阳真有懂咖啡的人：连豆子换了产地都喝得出来 32:29 上海 vs 贵阳，谁才是中国咖啡第一城？ 38:19 来贵阳，就得喝特调咖啡？ 40:24 折耳根美式，真风味还是假噱头？ 46:45 贵阳重构了咖啡文化的边界 49:03 风口过后，贵阳的咖啡能留下什么？ 51:57 管什么戒律清规，你喝到什么就是什么 56:47 贵阳的咖啡圈，不割韭菜 ------------------------------------------------ 📱朵妈推荐： 贵州的咖啡之旅，有两种模样： 在城里，不去打卡网红店，而是钻进老巷子：电力巷那一带，咖啡馆就长在老居民楼的肌理里，串起甲秀楼、文昌阁、青云市集。逛完老城拐进去坐一下，喝的是本地人的日常。这不是“到此一游”，是读懂一座城市最快的方式。 在山野，就把山水当吧台，把天地当座位，去悬崖边、去洞穴里喝一杯。好不好喝是其次，但眼前那片喀斯特，配上它，就成了可以品尝的味道。 贵州咖啡最妙的地方，是别处复制不了——老城的烟火、山野的辽阔，装不进任何一家连锁店。 （扫码添加朵妈微信，获取更多贵州旅行的专业建议，享“哔哔三缺一专属优惠”） ------------------------------------------------ 🔗你也可以在苹果播客、谷歌播客、Spotify、网易云音乐、QQ音乐等平台找到我们。欢迎在以上播客平台搜索“哔哔三缺一”，你的点赞关注是我们持续发电的动力。

哔哔！这是一集旅游的三缺一。机票暴涨、酒店满房、景区没票——今年夏天，贵州的旅游火了！20 年前我们拼命想离开的故乡，如今成了别人挤破头也要来的诗和远方。这一期，八筒和红中以游客的身份回了一次家，真实地感受在贵州旅游的点点滴滴。专业靠谱的旅行顾问朵妈也限时返场，我们一起聊一聊贵州旅游的那些事儿。 🗣️ 本期主播： 八筒（小红书🍠三缺一的八筒） 红中（微博@腿好细） 朵妈（小红书🍠离开金融玩文旅的朵妈）：15年金融业从业者，转型投身文旅，深度挖掘贵州旅游的N种可能。如果你需要定制专属的贵州旅游体验，可以直接联系朵妈（☎️18608518923，微信同号）。 ------------------------------------------------ 🧭本期你将听到： * 01:28 今年贵州太火，贵州人回乡旅游竟成"黔囧" * 06:30 酒店难订？餐饮涨价？旅游业内如何回应？ * 09:11 兴义万峰林一票难求，本地人也得找熟人 * 13:55 万峰林：骑电瓶车穿过稻田，疲惫就没了 * 18:53 兴义小吃：羊肉粉分赛道、地摊火锅发源地 * 23:17 在菜园子里点菜，从菜地到餐桌只要两秒钟 * 24:35 "宝藏小城"安顺：以"吃"为核心的避暑天堂 * 32:00 罗秧河，凭什么站上贵州夏日玩水的C位 * 39:26 在罗秧河看"人间百态"：超松弛的父母、化全妆的女战士、只出片的小网红 * 46:41 罗秧河溯溪有门槛，找个专业领队最要紧 * 50:41 爆火之后，当地村民的获得感从哪来？ * 52:51 "获得"之后，服务升级能"自然而然"发生吗？ * 54:50 繁荣的混乱中，"旅行顾问"大有可为 ------------------------------------------------ 📱朵妈推荐： 这期说到罗秧河溯溪，大家去之前有几件事一定要注意： * 要找专业领队： 罗秧河是野河，不是景区，没护栏、没救生员，水情一天一个样。节目里那个 63 岁还扛着无人机的大叔、化全妆下水的"防水妆女战士"，他们能玩得尽兴，前提都是有人带着、知道哪段能走、哪段不能走。 * 穿正经溯溪鞋：水下石头被水磨了多年，滑得厉害，普通鞋一个趔趄就是崴脚。 * 前一天下过暴雨，就改天再来： 野河最怕山洪，水位看着不深，上游一下雨就是另一回事。这不是吓唬人，是每年都有人在这儿吃亏。 * 别抱着"小众秘境"的期待来：罗秧河现在很火，周末人多是常态。溯溪路上看尽人间百态，何尝不是一种乐趣。 挑个非周末的晴天，找个靠谱领队，慢悠悠走一趟罗秧河溯溪，比打卡任何网红点都值。 （扫码添加朵妈微信，获取更多贵州旅行的专业建议，享“哔哔三缺一专属优惠”） ------------------------------------------------ 📷以下照片来自摄影技术不过硬的三位主播 （马岭河峡谷：by 红中） （万峰林：by 红中） （宝藏小城安顺 by 八筒） （万峰顶 by 朵妈） （罗秧河溯溪 by 朵爸春春） ------------------------------------------------ 🔗你也可以在苹果播客、谷歌播客、Spotify、网易云音乐、QQ音乐等平台找到我们。欢迎在以上播客平台搜索“哔哔三缺一”，你的点赞关注是我们持续发电的动力。

哔哔！2026年夏天，一部叫《检察官的提案》的韩国网剧横空出世。不过它在韩国反响平平，被业内人士形容为"一大坨数据"。但在中国，它微博超话阅读量上亿，两位主演开微博一天涨粉数万，导演亲自用中文致谢。两个在韩国连杂志封面都没上过的演员，中国首封卖了234万，澳门见面会2500张票秒售罄。同一部剧在两个市场走上了截然不同的命运。这期单口，八筒以这部剧为入口，聊聊韩国BL产业从零到一的进化史、中国耽改禁令与韩国BL崛起的关联、2.5次元营销的底层逻辑，以及一个更根本的问题：BL能成为韩流的下一个增长极吗？ 🗣️ 本期主播： 八筒（小红书🍠三缺一的八筒） ------------------------------------------------ 🔗你也可以在苹果播客、谷歌播客、Spotify、网易云音乐、QQ音乐等平台找到我们。欢迎在以上播客平台搜索“哔哔三缺一”，你的点赞关注是我们持续发电的动力。

哔哔！这是一集旅游的三缺一。我们邀请到贵州桥梁的“金牌讲解员”，和大家聊一聊贵州的桥。这些世界之最，不仅可以走，还可以看，更是超火的旅游打卡景点。贵州的桥有哪些？贵州的桥怎么玩？我们一次聊个透。 🗣️ 本期主播嘉宾： 八筒（微博@寒武纪生万物）/红中（微博@腿好细） 李宛励：现就职于贵州高速集团高投服务公司运营管理部，曾荣获2023年贵州交通运输科普讲解大赛一等奖。作为贵州桥梁的金牌讲解员，宛励致力于让更多人了解贵州桥梁的故事。 ------------------------------------------------ 🧭本期你将听到： 02:42 桥梁“金牌讲解员”是如何炼成的？ 08:48 一切从坝陵河大桥开始 14:25 桥梁打卡线路推荐，来一场“桥之旅”吧 17:27 “玩桥”1.0：坝陵河大桥的蹦极，100多层楼上往下跳 22:22 “玩桥”2.0：“天空之桥”，链接“天眼”和“天坑” 26:25 “玩桥”3.0：花江峡谷大桥，坐看“横竖都是世界第一” 36:53 贵州人对桥的执念：14年修了500个鸟巢 41:29 “女愚公”12年凿山开洞为哪般？ 47:18 桥梁治愈了多少人的“家乡羞耻”？ ------------------------------------------------ 🌉本期提到的那些桥： （葛镜桥，建成于明万历四十七年，被誉为“西南桥梁之冠”，有“北有赵州桥，南有葛镜桥”的美誉。） （坝陵河大桥：贵州世界级桥梁的开山之作，全长2237米，主跨1088米，桥面距谷底高度达370米，是世界上首座山区跨峡谷千米级跨径桥梁。） （平塘特大桥：又称“天空之桥”，全长2135米，主塔高332米，是世界最高的混凝土斜拉桥。） （花江峡谷大桥：桥面距水面垂直高度625米，主跨1420米，是全球山区桥梁中跨径最大的悬索桥。） ------------------------------------------------ 🔗你也可以在苹果播客、谷歌播客、Spotify、网易云音乐、QQ音乐等平台找到我们。欢迎在以上播客平台搜索“哔哔三缺一”，你的点赞关注是我们持续发电的动力。