录制前，我带一个东北爷们逛了江南的某网红菜场。在穿过「博主们密集推荐的热门小吃店们」后，我们意外地闯入了一个依然停留在 90 年代的日杂市场。裁缝修补，老式挂历，搪瓷盆碗...... 那些还没被「京拼淘」关爱的市民们，依然在这里，徐徐展开他们几十年未曾改变过的生活…… 本期节目 您将听到 倘若抛开社交平台的指引，如何快速入门一座城市：不妨尝试一下 逛一下菜场 / 在居住地做一次饭 / 坐一次1路公交 / 与人搭讪 主动或者被动 / 安排一次难忘的体验活动 …… 嘉宾： @滚爷 四处流浪的旅行者 / 刚陆路穿越了欧亚大陆回到祖国怀抱 / 东北爷们 / 公众号「遥山北海」 录制的时候没感觉，写 Shownote 的时候发现@滚爷 爆了不少金句： * 冻梨以前不要钱，江南人去了东北，一个切成了 8 瓣卖，广东人去了东北，冻梨都开始雕花了。 * 东北菜场（的小吃） SKU 特别少，一家一个味道。 * 不管是去菜市场，还是去做饭，它都是一种反打卡式行为。它和跟团或者说照着小红书照猫画虎去旅行（相比），都是一种反抗。一旦你开始了这种反抗，你就开始进入这个城市了。 * 你的旅行一定是由 50% 的不顺心组成的。但是就这种不顺心它才是有意思的。 时间线： 02:03 滚爷陆路横穿亚欧大陆，但被卡在了俄罗斯 07:57 在东北，你没办法闭着嘴走完一个菜场 11:13 （菜场原声）「汤婆子」和「焐窠」古早的日杂铺里有宝贝 16:34 江南菜场的精致摆台 22:53 毛豆去壳 甘蔗去节 葱切葱花 买鱼切片 26:39 在菜场直接堂食 酸菜鱼麻辣香锅…… 29:08 电子支付时代 在菜场也不好意思还价了？ 30:03 超市老板给我称了 6 分钱的鹌鹑蛋 34:04 一家一个味道！东北菜场标准 SKU 太少~ 36:14 东北冬天的免费室外大冰箱 38:09 荷兰的菜市场：高端食材的集散地 40:59 受制于食材？在外地做拿手菜做不出自家的味道 43:06 在俄罗斯自己买食材煮大米粥 46:06 在海南 两麻袋海胆炒了一盘鸡蛋 50:55 一旦你开始尝试反打卡行为 你就开始进入这座城市了 52:35 上海/无锡/苏州/南京 1路公交车全都串联了这座城市的精华 58:47 东北县城的 1 路公交：一切都很随意 01:01:20 擅长搭讪的出租车司机 01:03:12 旅行时大部分的搭讪其实都是被动的 01:09:16 惊险的被搭讪经历！在伊斯坦布尔差点被绑架 01:12:47 骗子花两个小时哄你上钩 骗人都上剧本了！ 01:14:47 给自己的难忘体验：在意大利露营意外失温！ 无锡朝阳市场里挂满『汤婆子』的修理铺 苏州双塔市集里很懂陈列的日杂店 无锡菜场上独有的景观——油面筋球阵 在江南人家里都快绝迹的「焐窠」 沈阳西塔的朝鲜族市场 俄罗斯阿斯特拉罕市场的朝鲜族摊位 提及的地点： * 无锡 盛岸市场 * 无锡 朝阳农贸市场 * 无锡 稻香市场 * 无锡 芦庄市场 * 无锡 和畅睦邻中心 * 苏州 双塔市集 * 铁岭 调兵山市 * 俄罗斯 阿斯特拉罕口岸 BGM： 大都会-达闻西乐队 提及的书籍： ● 何伟（彼得海斯勒）《江城》 对我来说，在中国有两个地方给我家的感觉，一个是三岔，这是北京北边的一个村庄，我从2001年起一直在那里留着一套房子，另一个是在涪陵，长江边的小城，我曾在1996年至1998年间以“和平队”志愿者的身份生活于此。有时候，我称涪陵是我在中国的“老家”。——何伟（彼得海斯勒）《江城》 ● 伊塔洛·卡尔维诺《一个乐观主义者在美国》 我试图重新认识这座城市（芝加哥），通过城市的道路，通过我居住的旅馆的电梯里面孔坚毅红润的商人（与纽约那些知识分子的苍白面孔有天壤之别！），通过意大利糕点师傅（那个戴着帽子、留着络腮胡子的肯定是黑道的！）制作的美味蛋糕，通过流连夜店的、衣服上闪着亮片又袒胸露背的姑娘们（终于符合电影中的美国形象了！），通过本地出版的著名杂志《花花公子》里的那些裸女的照片。（卡尔维诺《一个乐观主义者在美国》） 我知道，当在一个城市待了几天并且建立起最初的印象后，唯一能做的就是赶紧离开，在新的印象将第一印象模糊混杂起来之前。因此，为了留住我印象中的芝加哥，我匆匆赶往机场。（卡尔维诺《一个乐观主义者在美国》） 播客收听平台 推荐使用小宇宙App 你还可以在喜马拉雅、网易云音乐、苹果Podcast、Spotify、QQ音乐、荔枝播客、豆瓣播客、新浪微博、蜻蜓FM等平台找到我们，与我们互动。

在江南，每年总有那么几天，街边的行道树就要刷一下存在感： 法国梧桐飞飞漫天毛絮，钻进鼻孔，钻进眼睛，钻进喉咙； 栾树蚜虫分泌恶心的粘液，粘在车上，粘在脑壳上，粘在共享单车车座子上； 香樟不停狂丢黑籽，砸的脑壳嗡嗡，踩到鞋底黒黑，扫得环卫工人直骂娘。 到了秋天，行道树更是集体上位，变色地变色，结果地结果，落叶地落叶，这时候，你再也没办法熟视无睹了…… 栾树上长满了三片叶子合抱的『小灯笼』 Loc.无锡 太湖大道 本期节目 在城市里捡秋： ● 无患子：遍地都是无患子 / 带回家洗头洗脸 / 无患子串手串 ● 栾树：黏糊糊掉蜜露 / 又绿又黄又红的摇钱树 ● 香樟与梧桐：把籽捡回家做樟脑 / 老发头的樟木箱子 / 法国梧桐既不法国也不梧桐 / 春天的毛絮 / 三股六杈十二分支 / 值得探访的梧桐大道 ● 蛤蟆草：还魂草 / 治咳嗽 / 做蛋饼 ● 银杏与白果：白果有毒 / 白果怎么吃 / 银杏也分雌雄 嘉宾： ● @陆工 秋天在城市路边草地公园河边捡垃圾到手抽筋的男人 时间轴： 02:49 小时候在乡下捡秋：秋收之后捡个漏 05:07 无锡：捡无患子友好城市 07:15 捡无患子回家做肥皂 09:36 做幼儿园作业：无患子做手串 13:35 捡知了壳 能卖钱啊 帮小朋友赚零花钱 17:55 大老远就看到的红一片绿一片的栾树 20:44 受不了！蚜虫分泌粘液 包裹车身！ 23:53 小时候玩翅果 从楼上扔下来 当竹蜻蜓 27:44 香樟树 满满樟脑丸的味道 29:31 小时候家里神秘的樟木箱 江南人的结婚陪嫁 32:33 香樟的籽 鸟儿在树上边吃边拉 35:31 香樟籽能吃吗？长辈说的些老经验也不一定对 38:06 法国梧桐既不法国也不梧桐 40:17 街上也有中国梧桐，看见了你还能认出来吗？ 42:38 修剪二球悬铃木与三民主义 48:24 去河边挖蛤蟆草 趴在地上的野菜 49:28 蛤蟆草泡茶做菜 还能治痔疮 52:21 又臭又有毒的银杏白果 捡回来扔微波炉转转 54:59 无锡最老的银杏 1800 岁了？！ 56:28 银杏也分雌雄 无锡惠山寺银杏竟然雌雄同体 58:41 无锡薛福成故居的香橼树与香枫树 BGM 叶蒨文 - 《秋来秋去》 提及的地点 * 无锡 惠山寺（银杏） * 无锡 宜兴周铁（银杏） * 无锡 石门路（法国梧桐） * 无锡 稻香路（法国梧桐） * 南京 紫金山梧桐大道 * 无锡 薛福成故居（香橼&香枫） 金黄铺地 不结白果 Loc.无锡 惠山寺650岁洪武银杏 长满了「小柚子」的香橼树 Loc.无锡 薛福成故居 香枫树叶子刚黄 还没人去打卡 Loc.无锡 薛福成故居 从腰部就开始分叉的法国梧桐 Loc.无锡 解放南路 中国梧桐路边也有很多 但可能你很少留意它 Loc.无锡 学前街 提及的书籍 夏佑至《上街》 不但人有户口，城市里树也有户口。——夏佑至《每一座城市的未来都是植物的》 播客收听平台 推荐使用小宇宙App 你还可以在喜马拉雅、网易云音乐、苹果Podcast、Spotify、QQ音乐、荔枝播客、豆瓣播客、新浪微博、蜻蜓FM等平台找到我们，与我们互动。

宜兴、溧阳一带的喀斯特地貌山区，对于大多数没有山区生活经验的江苏人民来说，是极其好玩且神秘的地方。因为地形的自然阻隔，在文化与风物上，这里与苏锡常大平原地区还是形成了一些奇妙的差异。 常在城里被菜场与超市支配一日三餐久了，去到了山里，找一家农家乐，突然才发现， 在山里面，让农户第一时间从竹园里挖出来炒的竹笋，鲜味竟然有天壤之别…… 本期节目 去一趟宜兴山区 ● 山里必吃乌米饭：乌米饭+一切 / 散布于江南的乌饭树 / 蒸制宜兴乌米饭的秘诀 ● 农家乐的菜单就是一幅山景图：秋天限定雁来蕈 / 被偷挖的山珍黄泥拱 / 冬笋与春笋 /宜兴本地发面手法制作笋丁肉包/咸菜与宜兴百合/去山里打板栗 连线嘉宾： ● @乐乐 生活在宜兴山里的苏州人 宜兴醍醐山庄老板 烧菜巨好吃的男人 苏浙皖交界处 被竹海包围的山头 Loc.宜兴竹海 时间线 00:27 有点黑暗！吃到了乌米饭口味的葱油饼！ 06:13 宜兴 无锡的飞地 面积比无锡市区还大 10:32 乌米饭 宜兴溧阳南京人民都爱吃 14:12 乌米饭可以加一切：粢饭团/粽子/海鲜泡饭/奶茶/糍耙 21:45 散布于江南各地的『乌饭树』 22:47 占据山头的醍醐山庄 看日落于竹海 25:32 蒸制宜兴乌米饭 记得抹一圈猪油 29:02 宜兴山里的秋季限定 雁来蕈 32:13 宁可罚款100也挡不住被偷挖的山珍『黄泥拱』 33:23 冬笋和春笋的区别 怎么挖笋 37:57 竹笋离开土 鲜度直直往下掉 38:37 为什么你买的青椒总是很辣 39:55 笋干永远是第一波的最好吃 43:01 宜兴本地发面手法制作笋丁肉包 44:11 宜兴的咸菜及苏州周庄的咸菜 44:55 宜兴的百合及兰州的百合 47:50 去山里打板栗 50:43 深秋 去宜兴的山里看金钱松林 山里打板栗 小心扎手 农民说 这种冒出来很多的笋 也很嫩呢 BGM 草东没有派对 - 《山海》 提及的地点 无锡 杨巷葱油饼（南下塘店） 无锡 凌阿姨粢饭团 无锡 米桃 无锡 三凤酒家 无锡 老爷叔面馆 宜兴 醍醐山庄 宜兴 窑湖小镇 宜兴 国家森林公园 金钱松林 宜兴 云湖公园 播客收听平台 推荐使用小宇宙App 你还可以在喜马拉雅、网易云音乐、苹果Podcast、Spotify、QQ音乐、荔枝播客、豆瓣播客、新浪微博、蜻蜓FM等平台找到我们，与我们互动。

如果你去一家书店，可以尝试别进到门里，先在书店的门口坐坐，你可能会看到： 一条延伸到远处的巷弄；一个骑着老式自行车路过的老人；一个氤氲着热气的豆腐花摊头；一棵歪斜着快长到河里去的梧桐树；一个门庭冷落墙面斑驳的名人故居；一座写着城市辉煌历史的博物馆...... 书店把自己放在了城市里，也装下了一整座城市。去逛书店，不一定是为了知识，只要抵达了这个场域，收获了内心的平静，足矣...... （蔡谈：我就坐在书店门口看看 这里有苏州古城区人民最松弛的生活样貌 Loc 苏州 慢书房） 嘉宾： 蔡谈 诗人/谈书房创始人/诗集《遥望》作者/自媒体@书店的十四点 作者 本期节目 跟着蔡谈一起逛书店 收获平静： ● 书店与诗歌：为什么现在的书店不愿意卖诗歌 / 如何入坑诗歌 / 哪些贩卖诗歌的书店 / 足够垂直的诗歌书店会是书店的解药吗 ● 书店与乡村：书店的氛围是不是和乡村更有契合性 / 值得一去的乡村书店 / 书店有能量带来更多的新村民吗 ● 书店的附近：在书店门口感受城市的气息 长台、木窗/时光被夜色埋葬/点一盏灯/只是想照亮心中的迷茫/你去了何方/有没有厌弃肉体的游荡/会不会安静地回来/看一看书中的故事/想一想哪里才是你的方向——蔡谈《思考》 时间线 00:42 诗人蔡谈接手日料店 02:51（无锡）大窑路上 和古窑做邻居的『谈书房』 05:36 唏嘘！住在大窑路 经常见证街区老人的逝去 12:19 I人开视频号探访书店 不准备脚本 16:50 实地探访丨（南通）草木书店 为了卞之琳专门做的诗歌展台 21:09 诗歌为什么很难卖？ 27:29每个小朋友都是诗人 32:22（无锡）秦邦宪故居里的宋词书店 34:36诗歌主题书店会是书店的解药吗？ 40:45实地探访丨因为一个水库 而有了村里的「瓦尔登书局」（溧阳） 44:32新村民抱团 ！（苏州）林渡暖村的有趣店主 48:18（黟县）碧山书局 先锋书店十年前就开始尝试进入乡村 51:16如果遇到特别美好的地方 还会想开家书店吗 58:03实地探访丨在（苏州）慢书房门口坐坐 在观前街回想当年自己的生机勃勃的样子 01:00:45在（无锡）百草园书店 『想一想哪里才是你的方向』 01:06:47 去探访一家书店，总要去附近转转 BGM * 《A SOUL THAT'S BEEN ABUSED》RONNIE EARL * 《晚风》 椿乐队 提及的书店 * 无锡 东亭 书旅人 * 南通 海门 草木书店 * 上海 绍兴路 泡芙云（已闭店） * 上海 皋兰路 思南书局诗歌店 * 无锡 文渊坊 宋词书店 * 黄山 黟县 碧山书局 * 常州 溧阳 瓦尔登书局 * 苏州 林渡暖村 心田里 * 武汉 昙华林 诚与真书店 * 苏州 蔡汇河头 慢书房 * 无锡 西水东 壹笺书店 * 大理 床单厂 海豚阿德书店 蔡老师的base地 * 无锡 ONE’S FOOD万事屋和风洋食(玉兰花园店) （在万事屋 如果能抓住端盘子的老板 就能打开这里的隐藏空间） 人面不知何处，绿波依旧东流。——晏殊《清平乐·红笺小字》 蔡谈过往播客延展 * 写诗，是一种生命的印记 | 蔡谈分享个人诗集《遥望》 * 最美人间四月天，我们来读诗吧 * 诗人蔡谈聊《我的阿勒泰》 播客收听平台 推荐使用小宇宙App 你还可以在喜马拉雅、网易云音乐、苹果Podcast、Spotify、QQ音乐、荔枝播客、豆瓣播客、新浪微博、蜻蜓FM等平台找到我们，与我们互动。

秋风起 嘴角痒 来两只大闸蟹润润嗓 一到秋天，江浙沪人民的手指尖上就时常会沾染一种“异香” 又腥又芬芳 洗啊洗不掉 甚至还有点享受 并且会直接通过味觉加速肠道蠕动 继而让肚子发出“咕噜咕噜”的声音 不要怀疑 这是来自阳澄湖太湖固城湖大纵湖的呼唤 ...... 响应呼唤 去蟹池！Loc.阳澄湖湖中蟹池 本期节目分两次录制而成（10月上旬及中旬），您将听到： ● 工作室内录制：去菜场挑十几块的大闸蟹盲盒体验 / I人如何陌拜阳澄湖农家乐 / 阳澄湖的大小周边：小杂鱼和大鳊鱼 / 江浙沪人民的花式吃法：面拖蟹/醉蟹/秃黄油 ● 阳澄湖莲花岛实地录制：坐游船去莲花岛 / 坐舢板船探访湖中围网养殖区 / 螃蟹吃什么 /湖蟹还是塘蟹 / 如何能提高买到正品阳澄湖大闸蟹的概率 连线嘉宾： 丫丫 苏州唯亭土著 唯唯亭亭大闸蟹非官方发言人 蟹哥 苏州阳澄湖莲花岛岛民 苏湖农家乐主理人 时间线 02:54 小时候 阳澄湖大闸蟹一麻袋一麻袋论斤称 05:14 阳澄湖土著一年要干掉多少只螃蟹 08:57 今年螃蟹尤其晚 台风把我家螃蟹吹跑了 10:30 阳澄湖大小周边：小杂鱼和大鳊鱼 13:26 无锡人菜场淘螃蟹 十几块钱开盲盒 15:08 在水产市场专挑断脚蟹 直接价格腰斩 21:08 无锡还有太湖蟹吗 23:19 I人如何陌拜阳澄湖农家乐 （实地录制开始） 30:44 阳澄湖实地录制：坐船去莲花岛 探访岛民 37:56 坐舢板船去湖中围网养殖区（环境音略嘈杂） 41:00 莲花岛不走车 阳澄湖里的世外桃源 44:31 原来湖中的蟹池离岸边这么远！ 48:50 蟹农的一天：晚上捕蟹白天农家乐 55:06 养殖小秘密：管理水草/螃蟹吃什么 58:26 湖蟹和塘蟹 红色和绿色的蟹扣 01:03:10 如何能提高买到正品阳澄湖大闸蟹的概率 （实地录制结束） 01:11:37 江浙沪人民吃螃蟹进入了next level 01:15:05 用六月黄做面拖蟹 01:19:16 醉蟹 吃了醉蟹能开车吗 01:22:22 秃黄油拌粥 01:23:44 吃螃蟹的技巧：蟹脚当吸管吸 01:29:00 吃螃蟹是很快乐的事情 相关BGM 丨 《螃蟹》山人乐队 实地录制路线丨 苏州 阳澄湖莲花岛码头-游船-莲花岛南湖滩码头-苏湖农家乐 出发，游船登岛！Loc.阳澄湖莲花岛码头 蟹哥说 我们家门头实在太小了 明年要换个大的 Loc：莲花岛 捕蟹的地笼网 Loc.莲花岛 掌舵的是蟹哥父亲 绝对的老克勒 来了来了！快来把我吃掉！Loc.蟹哥家的蟹池 用来存放工具的小屋 已被台风吹坏 Loc.蟹哥家的蟹池 岛上的小周边『芦稷』 Loc.莲花岛 10 月中旬 母蟹蟹黄实况 提及的其他地点 丨 无锡 苏南水产市场 无锡 和团团（面拖蟹） 无锡 小峰饭店（面拖蟹） 无锡 宝界宏鹰（醉蟹） 无锡 食里百香（醉蟹） 无锡 二泉园菜馆（酱爆蟹） 无锡 花小蟹（醉蟹） 无锡 周家二小姐的菜（醉蟹） 无锡 三凤桥（醉蟹） 无锡 欢喜巷（醉蟹） 提及的书影音 丨 《红楼梦》87版、10版 《随园食单》袁枚 《论雷峰塔的倒掉》鲁迅 《寄题季长饰庵》陆游 播客收听平台 丨 推荐使用小宇宙App 你还可以在喜马拉雅、网易云音乐、苹果Podcast、Spotify、QQ音乐、荔枝播客、豆瓣播客、新浪微博、蜻蜓FM等平台找到我们，与我们互动。

对于游客来说，无锡的小笼包无论去哪家，似乎味道都大同小异，反正都是甜的 但对无锡人来说，小笼是深入骨髓的情感连接 传闻中的无锡人能在无锡一万家小笼店铺中准确说出哪家好吃，为什么好吃 甚至细致到谁家的馅料更甜 为了验证这个传说，我们选了9家小笼门店同时点单，打乱顺序后盲猜这些小笼的出处...... 本期节目中，您将听到 无锡值得一试的小笼门店/9家小笼 现场评测 究竟哪家颜值最高哪家是甜度王者/在更接地气的非热门小笼店里找惊喜/上海小笼哪家强 连线上海土著 /风靡上海滩的无锡小吃店/小笼成了乡愁与寄托 上海部分连线嘉宾： 2Q 播客《问了也白问的个人播客》主播 9家连锁门店 小笼大赏 时间线 02:55 「小笼」和「汤包」是一回事？ 06:42 无锡有10000家小笼 是常州苏州的总和 09:13 值得一试的小笼门店 13:10 土著的爱才是真爱？减糖or不减糖 24:30 关于福乐馄饨的同年阴影 27:01 9家小笼大评测！ 29:26 这家小笼的颜值真的抗打！ 31:30 哪家的小笼！甜出天际！ 38:07 最独树一帜的小笼 52:05 心目中的前三排序 56:35 在更接地气的非热门小笼店里找惊喜 58:52 菜市场里的猪油渣馄饨 01:00:58 只做早餐的乡镇小笼包店 01:04:20 连线310上海土著：一年吃100多只小笼 01:09:49 南翔小笼 和 上海小笼 是一回事？ 01:13:18 「四大金刚」的地位高于小笼 01:15:37 风靡上海滩的无锡小吃店 01:19:06 上海人能接受无锡的甜吗？ 01:27:35 嵊州小笼：借了杭州的名走遍中国 01:31:22 用吃小笼判断是否是城里人？ 01:33:47 小笼成了乡愁与寄托 相关BGM 蒋奇明-大人中 用于评测的小笼采购于以下9家小笼门店 * 顺客福（无锡复地悦城花园店） * 芦庄超王记（无锡大丁佳苑店） * 古香楼（无锡五星家园店） * 熙盛源（无锡长江北路店） * 无夕（无锡方圆荟店） * 锡笼记（无锡方圆荟店） * 笑来喜（无锡通扬路店） * 福乐（无锡京师律师大厦店） * 王兴记（无锡万悦集店） 提及的其他地点 * 无锡 陈大嘴点心（沁园新村店） * 无锡 灵德灵（沁扬市场店/朝阳店） * 无锡 敏红馄饨店（锡北商城店） * 无锡 友记馄饨小笼面（金太湖国际城店） * 上海 无锡井梅无锡面馆·私房面（多家连锁） * 上海 富春（麦）小笼（多家连锁） 参考文献 * 庄若江《千载化育 璀璨华章：人文无锡读本》光明日报出版社 2019年3月 提及的书籍 * 张佳玮《爱情故事》 江南人的爱情、忧伤、愤懑与欢乐，都与饮食有关。——张佳玮 无锡有近10000家小笼门店 是常州苏州的数量总和 播客收听平台 推荐使用小宇宙App 你还可以在喜马拉雅、网易云音乐、苹果Podcast、Spotify、QQ音乐、荔枝播客、豆瓣播客、新浪微博、蜻蜓FM等平台找到我们，与我们互动。

在无锡 古运河边喝茶chill的地方一抓一大把 但在大运河边 边看轮船边喝茶 的体验可能真不太多 夜晚 龙光塔和运河景观灯灯影 一同流淌到了 楸梯 阑珊时刻 录音机开起来 我们与 楸梯茶肆主理人Grace #一起晒月光 从 运河边的松弛生活 聊到了 潮汕的英歌舞 一茶一酒 四人对酌 一杯一杯复一杯 ...... 在本期节目中，您将听到 : * 龙光塔下 看船喝茶：运河边喝茶的松弛体验 一间以潮汕单丛为主打的茶肆 * 神游潮汕：英歌舞、厝角头、圣杯、老爷保号、红桃粿带来的设计灵感 把潮汕文创带来无锡 无锡人入坑单丛 * 探索无锡城市文创：为城市地标设计藏书票 此处有福利： 在评论区说说你见过的最有趣的文创，或者与文创有趣的故事。 我们将挑选 3 名听友送出由楸梯设计的【无锡城市藏书票一套】 无锡城市藏书票（Designed by 楸梯） 时间轴 00:58 无锡人口中的「茶馆店」 02:59 龙光塔下 看船喝茶 04:43 船上人家 种花种菜 /下船补给/运河大堵船 07:37运河日落与茶肆里的光影展 10:10太会找地方了！如何找到的这样独特的茶肆选址 12:20无锡一些选址比较哇塞的咖啡馆 17:06 房子的改造过程与楸梯的整体氛围 25:18来自周边社区的有趣顾客 26:36运河公园里沿河吧台上长满了老人 29:55在无锡开茶馆 却唯独偏爱潮汕的单丛 32:39无锡人打开单丛的正确方式：从一杯小甜水开始 36:00 热血沸腾的潮汕英歌舞 37:15遇事不决问圣杯 圣杯的使用方法 39:49潮汕人口中常说的「老爷保号」是什么 40:32 厝角头 潮汕的五行山墙 41:46 红桃粿 粉色的浪漫食物 45:21需要爬树采摘的凤凰单丛 50:07顺道做文创：无锡城市藏书票 （无锡）运河东路的尽头 是楸梯 吃夜茶吗 配起泡酒的那种 潮汕文创（Designed by 楸梯） BGM 回春丹 - 初恋 提及的地点 * 楸梯茶肆（无锡） * 半两咖啡（无锡） * 鸟咖啡（无锡） * 开吉茶馆（上海） 提及的综艺 * 《十三邀》第四季第八期（许倬云） 初见Grace 人生绚烂，活出美丽的音符 播客收听平台 推荐使用小宇宙App 你还可以在喜马拉雅、网易云音乐、苹果Podcast、Spotify、QQ音乐、荔枝播客、豆瓣播客、新浪微博、蜻蜓FM等平台找到我们，与我们互动。

爬惠山 是属于无锡人的浪漫生活体验之一 本地人登山 不需要地图 不需要向导 凭的是从小到大的直觉和肌肉记忆 登顶俯瞰 一面是城 一面是湖 山脚下 是遍寻古迹的游客 山顶上 是一杯绿茶一包瓜子 围坐一团扯老空的本地人 山林间 还有一群户外爱好者 正在探索 徒步/夜爬/探洞 等等深度体验 …… 在本期节目中，我们邀请了 撒野户外主理人 中国登山协会山地户外指导员 一年要爬 300 次惠山 的@叽里咕噜 来帮大家梳理惠山深度玩法。 您将听到 :一年爬 300 次惠山是一种怎样的体验/ 惠山有九峰 不止三茅峰/惠山的 9 条官方爬山路线/六上六下，惠山6小时花式徒步路线/夜爬+看日出+探洞体验 * 背景信息丨关于惠山 本期讨论的地点为「无锡 惠山」。惠山，属天目山脉余脉，在无锡市区西部，海拔 328.98米，也就是三茅峰的高度。高度不高，但惠山真的很有名，而且出道很早。最早被唐朝茶圣陆羽的《慧山寺记》炒红。后来，宋代苏轼等文人给惠山贡献了大量诗词，再到清代乾隆六下江南，次次都要来惠山，独赞惠山为“江南第一山”。 时间轴 01:01 一年爬 300 次惠山是一种怎样的体验 04:51 惠山出道非常早 陆羽苏轼都喜欢 07:47 一起看地图 惠山有九峰 锡山也是其中之一 08:45 三茅峰为什么叫三茅峰 12:27 周边地区的同类型小山 哪个可玩性更强 18:07 老少皆宜的惠山 坐索道可以俯瞰市区全景 19:50 官方给了 9 条爬山线路 比地铁线路还多 21:26 5号线游客云集 6号线避堵 爬山路上山 24:05 7号线 无锡人最古早的爬山线路 小时候爬山逃票进公园 25:16 资深玩家闯3号线 最陡的上山路线 26:04 青山公园 8 号线 一眼望不到头的天梯 27:24 大神啊 ！12 分钟登顶! 30:13 9号线 夜爬+探洞 32:15 夜爬打卡惠山之星 34:28 惠山深度玩法 上上下下的徒步 36:41 宝岛线、流氓兔线、爱心线……很有记忆点的线路名 37:23 宝岛线、爱心线 难度较低的徒步路线 39:24 一枝花线 惠山六上六下 41:14 流氓兔线 拿着柴刀去开辟路线 42:54 山上刺猬很多 43:39 如何去实践这些徒步路线以及安全注意事项 47:51 夜爬看日出 赏无锡第一缕日出 53:23 嶂山探洞！ 54:54 吼山四洞连穿! 57:25 不建议新手夜探防空洞 安全注意事项 01:01:48 摄影师机位 惠山哪里好拍 01:06:09 带娃爬山 带宠物爬山 01:10:04 一人一狗好浪漫 叽里咕噜带狗狗爬了 100 多座山 01:11:25 再嘱咐几句 安全 还是安全 01:13:27 无锡其他可玩的山：状元古道/吼山/阳山 01:15:22 惠山对大家来讲意味着什么 相关BGM 旅行团乐队 - 永远都会在 相关图片 惠山九峰示意图（出花倒样 制图） 官方给到的9 条登山路线 10 条徒步路线（撒野户外提供） 惠山二茅峰(三茅峰视角） 播客收听平台 推荐使用小宇宙App 你还可以在喜马拉雅、网易云音乐、苹果Podcast、Spotify、QQ音乐、荔枝播客、豆瓣播客、新浪微博、蜻蜓FM等平台找到我们，与我们互动。

哇嘎里共，无锡人如果去过一趟泉州，是能发现两座城市，有一些奇怪的联系： 比如两地人民吃姜丝都很生猛：无锡人吃早面一盘姜丝生嚼，到了泉州，吃到了牛肉汤里布满的姜丝，而后更是发现泉州是「姜母鸭」的故乡…… 而在永春咯摊里吃到「灌肠」的时候，无锡人再次微微一笑：这不就是「红烧筒肠」不加酱油吗…… 在本期节目中，您将听到 : * 在无锡寻找泉州味道：错过了无数次的无锡闽南苍蝇馆/在无锡吃福建菜指南 * 神游泉州饮食之旅：牛肉汤-姜母鸭-土笋冻-泉州卤面-面线糊-咯摊-灌肠 古城之旅：骑行 - 簪花 - 寺庙-妈祖 * 泉州人定居无锡：回不去的故乡 本期嘉宾 定居无锡 家乡泉州的餐饮人 @潘潘 赴泉州旅游小组小组长 @WILL @ATM 时间轴 01:50 在（无锡）上马墩路过了无数次都错过了的闽南苍蝇小馆 04:30 鱼干菜饭+牛肉梗汤 体验地道的泉州搭配 10:39 Round1 泉州人吃姜丝 vs 无锡人吃姜丝 12:00 无锡人吃早面 一盘姜丝生嚼 13:01 姜母鸭出战！制作姜母鸭首选用公鸭？ 18:35 石鼓白鸭汤 只在泉州当地能品尝的美味 22:35 在无锡 值得一试的姜母鸭餐厅 24:42 土笋冻不是笋 是虫 27:58 泉州卤面在无锡「水土不服」？ 30:48 Round2 泉州面线糊 vs 无锡银丝面 32:55 Round3 甜甜圈对决！泉州灌肠 vs 无锡筒肠 35:46 散装泉州：永春不是泉州 37:06 在无锡开一家「永春咯摊」靠谱吗 39:40 电瓶车游泉州老城 46:15 妈祖很忙：民间的「仲裁庭」，调解界的大拿 52:33 妈祖竟然有身份证 可以坐高铁 53:08 泉州也有「泰伯庙」 53:41 蟳埔簪花村：阿嫲的公式化笑容 58:22 （无锡）南长街也长满了簪花店 01:00:15 值得一试的泉州木偶戏 01:04:08 Round4 泉州清源山喝茶 vs 无锡惠山喝茶 01:12:09 小时候的「家乡泉州」：和外婆住在开元寺 01:15:01 落户无锡 意味着再也回不去的家乡 相关图片 错过了无数次的阿波牛肉馆（无锡） 切断等待入咯摊的灌肠(泉州)和红烧筒肠(无锡) 面线糊(泉州)和银丝面(无锡) 牛排配姜丝(泉州)和面配姜丝(无锡) 提及的地点丨 * 无锡 阿波牛肉馆（上马墩店） * 无锡 班岚（无锡八佰伴店） * 无锡 拾壹雅苑（周新里店） * 无锡 湖滨印象（湖滨商业街店） 声音素材丨 * Double明 - 古城泉州!!（第三届泉州海丝古城徒步穿越活动推广曲） * Double明 - 没法度 * Double明 - 直入南音花园 参考书影音丨 * 纪录片《重返刺桐港》 * 纪录片《宵夜江湖》s03e01 每到一个新城市，旅行者就会发现一段自己未曾经历的过去： 已经不负存在的故我和不再拥有的事务的陌生感，在你陌生的不属于你的异地等待着你。 ——《看不见的城市》 （意大利）伊塔洛·卡尔维诺 播客收听平台 推荐使用小宇宙App 你还可以在喜马拉雅、网易云音乐、苹果Podcast、Spotify、QQ音乐、荔枝播客、豆瓣播客、新浪微博、蜻蜓FM等平台找到我们，与我们互动。

便利店到底是从什么时候开始，变成了一个提供「孤独慰藉」功能的城市地标的？ 对我来说，是自打看过 金城武在便利店买「5月1号过期的凤梨罐头」以后,我才开始留意身边的一家家便利店 和我们小时候熟悉的「烟酒店」（在无锡特指卖零食杂货的日杂店）大不相同 便利店的暖黄的灯光，氤氲的热气，反射着街道车灯的玻璃橱窗，让这个场域的情绪价值拉满 再加上街区的密集布点，让便利店变成了一个「城市精神生活基础设施」 ...... 在本期节目中，您将听到 * 便利店的好吃好喝：哪些好吃的便当/在便利店里玩DIY配搭/自带小椅子去全家吃豆皮/印象深刻的无锡便利店/全家好德的便利店战争 * 便利店带来的日常安全感：经历日本地震后体验到便利店给予的安全感/国内第一家通宵便利店/在便利店体验过哪些特别服务/在日本便利店当店员的体验 本期嘉宾 * 曾在日本便利店当店员 听说我们要录便利店 直接再飞日本采风的 @心心 * 阳山水蜜桃厂牌 Nikomomo Lab的主理人 天天要去便利店买早饭的 @秋阿姨 * 阅遍无锡便利店的美食博主 @ATM 时间轴 02:10 可的 小时候对便利店的初始印象 07:40 在便利店吃过哪些好吃的便当 12:02 在便利店里玩DIY配搭 17:46 自带小椅子 去全家吃豆皮 21:19 江南的孩子爱吃『饭团』 24:48 占据街角位！成功嵌入「生活场景」的无锡便利店 30:58 密集型开店！当便利店在一个街区遍地开花 33:36 一切照旧！便利店给予的「日常的安全感」 35:24 在日本经历大地震 楼下便利店如何给予安全感 39:25 国内第一家通宵便利店 可以帮你打车送小孩去医院 42:16 楼下便利店 楼上麻将馆 与居民建立连接 46:41 在便利店里打印海报 日本便利店里的特别服务 49:15 感觉身边关掉了好多便利店 53:56 在日本的便利店买点啥 56:05 在台湾的便利店 给地震灾区捐款 57:24 在日本当便利店店员是一种怎样的体验 59:45 太幸福了!临期商品可以挑选带回！ 01:08:18 遇到有意思的顾客 01:09:08 重视隐私！便利店买「不可描述的杂志」会用牛皮纸袋包好 01:12:04 贴心！便利店夜班会让男孩子来值班 相关图片 在台湾的便利店 给地震灾区捐款（2016） 中国第一家通宵便利店 延续至今的十大服务项目 在便利店打工的工作牌 全家的WiFi 便签墙（2017） 粉粉嫩嫩的罗森x Teddy Bear Collection （运河汇店） 提及的地点 * 无锡 罗森 x Teddy Bear Collection （运河汇店） * 无锡罗森（健康路店） * 无锡 全家（中山路六店/新明西路店） * 上海 7ELEVEn（滨江店） 声音素材 * 全家超市进门音乐钢琴版-陈健睿 * 全家便利店入店音 提及的书影音 * 纪录片《上海便利店之争——抓住 13 亿人的欲望》NHK2004 * 书籍《零售的哲学》铃木敏文 播客收听平台 推荐使用小宇宙App 你还可以在喜马拉雅、网易云音乐、苹果Podcast、Spotify、QQ音乐、荔枝播客、豆瓣播客、新浪微博、蜻蜓FM等平台找到我们，与我们互动。

「远处是入夜后无锡的城市霓虹，脚下是运河水弄堂的灯影婆娑」 这是你在社交平台搜索「无锡旅行攻略」后，大概率会出现在你眼前的照片 作为无锡旅游的必去之地，顶流街区 南长街的玩法远不止于此 我们找来了最懂「南长街」的资深玩家 用最 LOCAL 最松弛的方式 打开古运河畔的快慢生活 在本期节目中，您将听到 南长街的两种游览指南 * 吃喝玩乐指南：回顾南长街的过往/从酒吧街到顶流街区/明星爱豆们钟爱的街区/值得一试的店铺 * 大窑路CITYWALK指南：砖窑与江南民居共生的独特体验/登上窑顶俯瞰南长街/午后的『爆糙米』小摊/与原住民聊街区的过往 * 背景信息丨关于南长街（清名桥历史文化街区） 本期讨论的地点为「无锡市 梁溪区 南长街」。咱们今天讨论的南长街，是指古运河（京杭运河）无锡城区精华段两岸的南长街、南下塘、大窑路、伯渎港、运河汇等围合的区域，该区域共同构成了清名桥古运河4A景区，也是无锡的顶流街区。清名桥为街区内的地标古迹，始建于明万历年间，也是京杭大运河沿线中，最具江南水乡风情的地标之一。 本期嘉宾 @老曹 无锡商业地产从业者 @小文 逛街深度爱好者 南长街死忠粉 时间轴 08:51 从双层巴士上看跨塘桥乌泱泱的人流 10:10 林俊杰在南下塘听二胡艺人演奏 12:41 两毛一次 小时候南长街还有摇橹船坐？ 14:19 南长街的酒吧曾开到过 60 多家 16:26 去「猫空」给未来寄明信片！对南长街最古早的记忆 21:11 酒吧的退场与二期的开街 25:41 郭京飞/黄明昊在南长街「开店」（综艺《我想开个店》） 26:26 南下塘开街也已过十年 28:18 哪些店从南长街开街之初一直坚持到了现在 34:08 非常可惜！哪些店没能开下去 37:39 当下值得一试的南长街店铺 40:21 礼物概念店 有老公休息区 41:37 这里是排茶颜 对面排三丽鸥 42:47 茶颜悦色 已在南长街开了三家 44:09 王俊凯打卡了我经常去的店 47:21 冷知识：清名桥两侧引桥为啥格局不一样 50:14 清名桥上的一滩血迹/长在桥上石头缝里的石榴树 52:08 侃爷（Kanye West）竟然也有清名桥游客打卡照 55:47 去大窑路 CITYWALK 砖窑与江南民居共生的独特体验 59:32 登上老中窑 俯瞰南长街 01:02:03 三阳弄里听原住民讲街区往事 01:04:07 午后漫步 偶遇『爆糙米』 出摊 01:06:39 吃喝玩乐+原住民街区漫步 构成南长街的两种打开方式 01:07:20 南长街停车指南 01:10:05 一人一个小建议 让南长街更美好 相关图片 跨塘桥（南长街主入口）的过街人流 （乐游 3 号线 敞篷双层巴士视角） 大窑路 老中窑 （窑顶视角） 大窑路 锡钢桥的雪后日出（南水仙桥视角） 小学生侃爷（Kanye West）1987 年打卡清名桥 提及的南长街店铺 * 猫的天空之城/三丽鸥/巧克玩家 CHOC REVIVE/茶颜悦色/乐乐茶/叶子与茶/星巴克/哈根达斯/冶春/老牛窝里/蜜桃/蜜悦咖啡客栈/江湖酒馆/97livehouse/活塞livehouse/飞鸟·鸟咖啡/水塔书店/王源吉铁锅/一律炊烟/GIFT礼物概念/朱炳仁·铜/益德成鼻烟 声音素材 * 大窑路 爆糙米 原声 * 一三 《小峰饭店》 * 上松範康《Eyecatch type-A [ボーナストラック]》 参考文献 * 连冬花《大运河无锡段文化遗产及其保护实践》光明日报出版社 播客收听平台 推荐使用小宇宙App 你还可以在喜马拉雅、网易云音乐、苹果Podcast、Spotify、QQ音乐、荔枝播客、豆瓣播客、新浪微博、蜻蜓FM等平台找到我们，与我们互动。

俗话说的好「散装江苏看无锡 散装无锡看江阴」 今年年初时候，一条新开通的地铁线路，把无锡和江阴连接在了一起 一夜之间，两地人民突然开始互相串门，相亲相爱 6 月初，随着「吴克群」在江阴的「惊人一脱」 把两地人民的关系又拉回了原点 本期两位无锡主播 邀请到了 两位来自「中国江阴」的嘉宾 来把「散装」这件事好好说说清楚 在本期节目中，您将听到 吴克群江阴历险记/江阴强盗无锡贼/高中生汪曾祺在江阴的周末的一天/长江三鲜/鮰鱼吃长江里的死人？…… 本期嘉宾 @小流 「流言废语」主播 @豆苗 无̶锡̶江阴土著 时间轴 00:57 江阴人来无锡讲脱口秀 「地域梗」百试百灵 07:06 一条地铁线 让两地人民一夜之间成了一家人 16:57 吴克群江阴历险记 21:28 江阴人俞敏洪：把我们划到无锡我们也不认 28:36 骄傲的资本！一个村一个上市企业 30:13 作家冰心：俗语说「江阴强盗无锡贼」…… 36:08 孙中山：让全国的文明从江阴发起 40:06 高中生汪曾祺 在江阴的周末的一天 41:45 细若银丝！汪曾祺评价江阴的面「我认为是做的最好的」 50:28 猪油青韭馅饼 满口清香 52:57 无锡人的包子叫「馒头」 江阴人的馒头叫「包子」 58:58 「行过虹桥 看河水涨落 有一种无端的伤感」 01:02:14 鮰鱼吃长江里的死人？ 01:04:19 人生恨事之一：刀鱼刺多！ 刀鱼还能做煲仔饭？ 01:06:51 鲥鱼：买的人不吃，吃的人不买 01:08:16 拼死吃河豚！江阴有名的饭店都会有一个「河豚标本」 01:11:45 南菁中学与江阴市中 01:14:30 中医很大的主脉在江阴 01:15:35 一人一个馊主意：把两地人民的距离拉得更近一点。 相关图片 把无锡和江阴人民连在一起的地铁线 提及的作品 * 汪曾祺《读廉价书》《我的世界》《果蔬秋浓》《四方食事》 提及的地点 * 江阴 中山公园 * 江阴 春笋面馆（云亭店） * 江阴 长寿面馆（本地连锁） * 无锡 拱北楼 * 无锡 卜岩面馆 * 江阴 南菁中学 * 江阴 江阴市高级中学 声音素材 * 2024 年吴克群江阴演唱会 * 东方甄选俞敏洪董宇辉江阴直播片段 * 橘子海 (Orange Ocean) - 梵高曾经对我说 * 上松範康 - Eyecatch type-A [ボーナストラック] * 池頼広 - グリーン・ウィロー (Guitar2) 播客收听平台 推荐使用小宇宙App 你还可以在喜马拉雅、网易云音乐、苹果Podcast、Spotify、QQ音乐、荔枝播客、豆瓣播客、新浪微博、蜻蜓FM等平台找到我们，与我们互动。