大心小心 | 母女谈心 - 节目列表

好久不见，大家被热晕了吗？ 这次和妈妈一起精选了三款冷泡：烟熏，桂花和老枞。全部来自武夷山，风味却十分不同。每款15泡，共45泡，99元包邮！无任何其他添加的原料茶，陪大家凉快度过剩下的大热天！ 欢迎添加微信号：olaceyyyo 或者扫码购买❤️ [qrcode224 (1).jpg] 👂🏻： * 今年终于做不到以热制热了 * 360度立体环绕蝉鸣桑拿天 * 在41度的天让冰巨峰更好吃 * 南昌路果汁润水果铺有开椰神器 * 妈妈小时候四分钱的棒冰和她最爱的刨冰店 * 上海人吃西瓜不留西瓜籽算派头大 * 一些常见的人类认知局限 * 浦西梧桐树光斑太美 * 这三款冷泡真的惊艳好喝！ 🌈： * 还有什么办法可以熬过这个夏天呐？ * 妈妈一周之后会抽出幸运儿！

好久不见，大家被热晕了吗？ 这次和妈妈一起精选了三款冷泡：烟熏，桂花和老枞。全部来自武夷山，风味却十分不同。每款15泡，共45泡，99元包邮！无任何其他添加的原料茶，陪大家凉快度过剩下的大热天！ 欢迎添加微信号：olaceyyyo 或者扫码购买❤️ 👂🏻： 今年终于做不到以热制热了 360度立体环绕蝉鸣桑拿天 在41度的天让冰巨峰更好吃 南昌路果汁润水果铺有开椰神器 妈妈小时候四分钱的棒冰和她最爱的刨冰店 上海人吃西瓜不留西瓜籽算派头大 一些常见的人类认知局限 浦西梧桐树光斑太美 这三款冷泡真的惊艳好喝！ 🌈： 还有什么办法可以熬过这个夏天呐？ 妈妈一周之后会抽出幸运儿！

🎄 突然就做了回国的决定，于是过去的几周时间里匆匆忙忙地收拾行李，和朋友们告别。今年最后的一段日子，圣诞，新年都将在酒店隔离中度过。挺开心还能录录剪剪播客，也不算孤单。认真告别，认真相聚，节日快乐。 👂🏻 * 搬家发现东西太多立个flag：三年不买新衣服 * 假装成是深思熟虑后的决策 * 最后一年有真的爱上芬兰 * 第一次真的感受圣诞节 * 练习再多次告别都无法从容 * 火车站就是要哭的地方 * 朋友圈一向装死这次决定复活 * 转眼已经十年没回家过年 * 订完机票妈妈立刻疯狂网购（妈妈也太可爱 😙 * 若不相欠，怎会相见，妈妈和她的好朋友们 * 叉尾快来领礼物拉 🎁 🎵 HOME by Vlad Gluschenko

🎄 突然就做了回国的决定，于是过去的几周时间里匆匆忙忙地收拾行李，和朋友们告别。今年最后的一段日子，圣诞，新年都将在酒店隔离中度过。挺开心还能录录剪剪播客，也不算孤单。认真告别，认真相聚，节日快乐。 👂🏻 搬家发现东西太多立个flag：三年不买新衣服 假装成是深思熟虑后的决策 最后一年有真的爱上芬兰 第一次真的感受圣诞节 练习再多次告别都无法从容 火车站就是要哭的地方 朋友圈一向装死这次决定复活 转眼已经十年没回家过年 订完机票妈妈立刻疯狂网购（妈妈也太可爱 😙 若不相欠，怎会相见，妈妈和她的好朋友们 叉尾快来领礼物拉 🎁 🎵 HOME by Vlad Gluschenko

女儿的话： 这是大宝在上海隔离的14天里，二宝的部分聊天内容合成的一期。前线抗疫人员也辛苦啦，尽力配合的各位归国人员也辛苦啦！ 👂🏻： * 被100分贝敲门声吓醒 * 下飞机后检测严格，体会到祖国抗疫的决心！ * 下大巴忘带包包出洋相片段 * 想象中的隔离生活和实际差得有点远… * 先买个降噪耳机 * 属于大都会的噪音和味道 * 剥石榴（剥鸡蛋，剥香榧子）都是很正念的事情 * 用平日三倍的时间体会吃饭洗澡👀 * 「睡不醒」是什么感觉 * 回国大闯关，终于5am就要被放出去拉 * 感谢妈妈的茶叶茶具凤凰蛋ღ( ´･ᴗ･` )ღ 🎵： * HOME by Vlad Gluschenko

女儿的话： 这是大宝在上海隔离的14天里，二宝的部分聊天内容合成的一期。前线抗疫人员也辛苦啦，尽力配合的各位归国人员也辛苦啦！ 👂🏻： 被100分贝敲门声吓醒 下飞机后检测严格，体会到祖国抗疫的决心！ 下大巴忘带包包出洋相片段 想象中的隔离生活和实际差得有点远… 先买个降噪耳机 属于大都会的噪音和味道 剥石榴（剥鸡蛋，剥香榧子）都是很正念的事情 用平日三倍的时间体会吃饭洗澡👀 「睡不醒」是什么感觉 回国大闯关，终于5am就要被放出去拉 感谢妈妈的茶叶茶具凤凰蛋ღ( ´･ᴗ･` )ღ 🎵： HOME by Vlad Gluschenko

女儿的话： 妈妈赶圩买到新糯米，于是有了这期的糯叽叽特辑。关于各种吃的问题，妈妈经常会说：“我试过！”，然后告诉我她亲手实践出来的民间智慧！越来越觉得这样有温度的信息比网上搜来的靠谱100倍👀！聊起是不是好看的食物更好吃，好吃的食物就是要花功夫和耐心的，菜记不起味道但也联结了一段个人记忆。我已经买好一袋糯米了！ 😋： * 糯米酒曲—> 甜酒酿—> 酒酿小丸子 | 酒酿水铺蛋 | 酒酿茄汁大虾 * 酒酿加水 —> 再次发酵 —> 米酒！ * 米酒过滤掉剩下酒糟 —> 酒糟鸡 | 酒糟烧带鱼 * 福建建瓯红曲米酒 —> 酒糟肉 * 糍粑蘸黄豆粉 * 满分早餐：油条粢饭咸豆浆 * 猪油猪油渣烧麦 * 肉粽 | 八宝饭 | 肉汤团 * 考验耐心功夫菜：粉蒸肉 | 八宝鸭 纠正： * 泰国三象糯米粉（不是金象😅） 🎵： * HOME by Vlad Gluschenko [IMG_9163.JPG]

女儿的话： 妈妈赶圩买到新糯米，于是有了这期的糯叽叽特辑。关于各种吃的问题，妈妈经常会说：“我试过！”，然后告诉我她亲手实践出来的民间智慧！越来越觉得这样有温度的信息比网上搜来的靠谱100倍👀！聊起是不是好看的食物更好吃，好吃的食物就是要花功夫和耐心的，菜记不起味道但也联结了一段个人记忆。我已经买好一袋糯米了！ 😋： 糯米酒曲—> 甜酒酿—> 酒酿小丸子 | 酒酿水铺蛋 | 酒酿茄汁大虾 酒酿加水 —> 再次发酵 —> 米酒！ 米酒过滤掉剩下酒糟 —> 酒糟鸡 | 酒糟烧带鱼 福建建瓯红曲米酒 —> 酒糟肉 糍粑蘸黄豆粉 满分早餐：油条粢饭咸豆浆 猪油猪油渣烧麦 肉粽 | 八宝饭 | 肉汤团 考验耐心功夫菜：粉蒸肉 | 八宝鸭 纠正： 泰国三象糯米粉（不是金象😅） 🎵： HOME by Vlad Gluschenko

欢迎返场嘉宾大宝👏🏻👏🏻 女儿的话： 时隔半年，请查收半年度用餐体验报告。定期去日芬夫妇用心经营的小小居酒屋噶三湖，赫尔辛基top1米其林餐厅做出的过分的行为让二宝都十分愤怒，也出现了让挑剔的大宝都说佩服的了不起的最爱餐厅！跟嘉宾聊得开心心，祝大家收听愉快！ 👂🏻： * 居酒屋不仅仅只是吃饭的地方 * 关于最好和最戆的位子 * 很不宽容地细数大大小小十宗罪 * 做作的menu「百年老dough」 * 关于蜗牛是不是冷冻的争论 * 回答不出问题还想要忽悠大宝的服务员会被很凶地换掉… * 超好吃甜品 tarte tatin * 芬兰餐饮界传奇人物：Hans Välimäki 提到的餐厅： * 做pop-up起家的东京女生和芬兰老公开的小居酒屋：Sake Bar & Izakaya * 十宗罪米其林：Palace * 大宝很佩服的餐厅和目前的最爱：Bardot 🎵： Music：HOME by Vlad Gluschenko

欢迎返场嘉宾大宝👏🏻👏🏻 女儿的话： 时隔半年，请查收半年度用餐体验报告。定期去日芬夫妇用心经营的小小居酒屋噶三湖，赫尔辛基top1米其林餐厅做出的过分的行为让二宝都十分愤怒，也出现了让挑剔的大宝都说佩服的了不起的最爱餐厅！跟嘉宾聊得开心心，祝大家收听愉快！ 👂🏻： 居酒屋不仅仅只是吃饭的地方 关于最好和最戆的位子 很不宽容地细数大大小小十宗罪 做作的menu「百年老dough」 关于蜗牛是不是冷冻的争论 回答不出问题还想要忽悠大宝的服务员会被很凶地换掉… 超好吃甜品 tarte tatin 芬兰餐饮界传奇人物：Hans Välimäki 提到的餐厅： 做pop-up起家的东京女生和芬兰老公开的小居酒屋：Sake Bar & Izakaya 十宗罪米其林：Palace 大宝很佩服的餐厅和目前的最爱：Bardot 🎵： Music：HOME by Vlad Gluschenko

女儿的话： 以前工作排第一的时候，只有淡旺季的区别。对四季的变化，除了温度，几乎没有其他感知。原来妈妈也是在搬去武夷山之后，在这件事上，和我有同样的感叹。（说是有代沟系列，怎么一聊起来发现共同点那么多！ 👂🏻： * 一排银杏树 * 后源秋游：一片大黄黄绿绿的梯田，稻花鱼，田螺 * 小石榴树杈日渐变秃（自己的孩子，再秃都觉得好看的..👀 * 突然开始注意到了很多秋季限定的时令食物 * 白鹇野猪大黑熊，是人类占了你们的地盘 * 秋日最后的采蘑菇，吸天地灵气 * 麻粟齐心协力，用手捉虫 * 11月是武夷山坐竹排最好的时候和来赫尔辛基最差的月份 * 今年的桂花总算开了！ 🎵： Music：HOME by Vlad Gluschenko [9AF17EC4-9FEC-4221-A9A3-98BBC497A14C.JPG] [EFD6FF6C-2C0F-42BB-8C9B-1551503E72F1.JPG] [C1C79B3A-00B6-48F2-AD0F-7D763A8A7C9F.JPG] [Screenshot 2021-10-27 at 23.02.26.PNG] [F53D7E32-6183-497A-A32D-24383CAB3390.JPG]

女儿的话： 以前工作排第一的时候，只有淡旺季的区别。对四季的变化，除了温度，几乎没有其他感知。原来妈妈也是在搬去武夷山之后，在这件事上，和我有同样的感叹。（说是有代沟系列，怎么一聊起来发现共同点那么多！ 👂🏻： 一排银杏树 后源秋游：一片大黄黄绿绿的梯田，稻花鱼，田螺 小石榴树杈日渐变秃（自己的孩子，再秃都觉得好看的..👀 突然开始注意到了很多秋季限定的时令食物 白鹇野猪大黑熊，是人类占了你们的地盘 秋日最后的采蘑菇，吸天地灵气 麻粟齐心协力，用手捉虫 11月是武夷山坐竹排最好的时候和来赫尔辛基最差的月份 今年的桂花总算开了！ 🎵： Music：HOME by Vlad Gluschenko