15 我在日本修古民居:黑豆之乡的中国木匠

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因为做播客,我有幸结识了老雷这个朋友。他是我认识的第一个手工艺的职人,因此,他的经历在我这个坐办公室出身的人听来特别新鲜。在“主理人”还是珍稀动物的年代,老雷痴人似得在日本求学问路,学木工,涂铜版,只想搞清楚“职人精神”的真正含义,给自己一个交代。莫名奇妙的缘分也让他接触到了难得的机会,成为一个古民居修复计划中的核心一环,同时也成了项目中唯一一个外国人运营者。 常年泡在工地的老雷或许不是最会讲述的人,但他的经历和故事绝对独特而有趣。 【聊天的人】 老雷(小红书:老雷在篠山) 大山 (小红书:去年在马里奥惊奇) 【关键词】 丹波篠山|高冈 | 长屋|城下町|指物|牡丹锅 NIPPONIA 桜製作所|中岛乔治 【特别提及】 民宿 霖 【提及店铺】 Une Stay & Diner Taos Guest House 喫茶Oito 【时间线】 02:58 限量版古城:筱山修了一半,工匠全跟老板跑了 08:44 初战告负:听不懂关西话,磨了俩月刀 11:35 次战告负:给业内鼻祖发骚扰邮件,发现热血剧都是骗人的! 14:23 转战高冈:市长厂长让我带货,而我只想进厂干活 23:06 初见篠山:被小强改变的人生轨迹 31:49 天选的黑豆产地是怎么炼成的 36:59 为城市更名全民公投,只为多卖黑豆 40:38 农协旧址爆改工作室:“想到第二天还贴石膏板就很幸福” 45:00 中国“怪人”如何中标政府项目 54:16 旧银行改民居,咖啡店包夜场,篠山民宿大赏! 65:36 民宿霖:茶馆+陶艺+鸡蛋灌饼!! 72:30 去筱山吃啥? 【酒店预订&找到我们】 小红书:伊豆集Episode IZU Instagram:episode.izu Airbnb房东主页:Lingge Booking/Agoda/携程:🔍「伊豆集Episode IZU」 【微信公众号】 一泊x二食 本期暗号:黑豆

78分钟
99+
3天前

14 奥山梨温泉“翻车”记:战国英豪的秘汤冻得我直哆嗦

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十月中平平无奇的一天,我们来了一次毫无预谋的日归旅行,本来觉得一切都好像不那么尽如人意,但在回程的车上,我们竟然硬聊出了一些“从业感悟”,遂有了这样的一期酷似小学生作文的播客内容。这期算不上什么攻略,但从事前准备到事后复盘,两个“酒店业者”将全程的心理活动和盘托出。您也来帮我们分析分析,这趟出去玩,咱是怎么“翻车”的。 【关键词】 山梨县|奥山梨|早川町|赤泽宿|下部温泉|身延町 日本最美村庄联合会(「日本で最も美しい村」連合) 日本百名汤(日本の温泉100選 by 「日本経済新聞」) 《摇曳露营》(ゆるキャン) 源泉直挂(源泉掛け流し) 武田信玄 诺邓古村 【提及店铺】 赤泽宿清水屋|不二ホテル|下部ホテル|古湯坊 源泉舘 武田信玄かくし湯の里 Healthy Spa サンロード「しもべの湯」(这名也太长了) 【聊天的人】 Lingge (小红书:Linggeりんか) 大山 (小红书:去年在马里奥惊奇) 【酒店预订&找到我们】 小红书:伊豆集Episode IZU Instagram:episode.izu Airbnb房东主页:Lingge Booking/Agoda/携程:🔍「伊豆集Episode IZU」 【微信公众号】 一泊x二食 暗号:精神股东 【BGM】 いい湯だな - 《蜡笔小新》野原一家

54分钟
1k+
1个月前

13 日本创业要考多少试?“避险”社会下,东亚小孩的考证人生

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原标题:重生之我在日本考证:赚钱的办法,全藏在考题的错误答案里 失踪了三个月,我们其实也没闲着,明明已经开业半年多了,却依旧在准备各种手续,同时……竟然在时隔这么多年后,又要如此高密度地……考试。 我们从一开始的哭笑不得,考到后来的怀疑人生,慢慢发现,铺天盖地的资格证书,似乎很能说明日本社会的一抹底色——一种对风险的极端厌恶。 本期节目中,您除了对我们的考生生涯狠狠共情,也会不停地发出惊叹:“怎么这玩意儿也得考??” 我有时候甚至怀疑,是不是在这边儿当人,也得先拿个证。 东亚小孩儿就真得做一辈子题么... Part I 以身试法篇 00:00 您先听听看,我们为啥选这首歌 02:25 盘一盘来日本两年考了多少场试.... 16:55 开旅行社先考算术,还是让老中爽到了 24:03 几十年前条款沿用至今:这玩意儿也得旅行社赔? 29:03 考回行业本质:我这么干....居然就不算“旅游业”了 Part II 以己度人篇 41:58 再找补一下:我这证可能日本独一份 43:52 这职业看似普通,通过率才不到两成 47:46 专门给人办证的职业,通过率还不如上一个... 57:54 托尼老师,全员持证上岗! 61:22 那别的国家考不考? 63:36 咱国家也不是没考过 Part III 狂暴喷子篇 69:53 日式避险:创业者“最低” 72:42 一边缺人手,一边不让干,一边偷着干... 80:03 掌管考试的神,终究还是老登 【聊天的人】 大山 Lingge 【酒店预订&找到我们】 小红书:伊豆集Episode IZU Instagram:episode.izu Airbnb房东主页:Lingge Booking/Agoda/携程:🔍「伊豆集Episode IZU」 【微信公众号】 一泊x二食 暗号:精神股东 【BGM】 林阿P - 《關於前度和男孩食飯的事》 Pink Floyd - 《Another Brick in the Wall Pt. 2》 花儿 - 《消灭》

85分钟
2k+
1个月前

12 伊豆豆民说伊豆:地质奇观与热带想象

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在日本静冈县的东部,伊豆半岛广袤又独特。从壮丽的悬崖海岸、平静的白沙海滩,到标志性的打卡圣地——“抹茶布丁”大室山,伊豆称得上是天然的地貌博物馆。而相比互联网上千篇一律的“一日游攻略”,作为两位伊豆半岛的本地住民,我们更想勾画一个不那么扁平的伊豆。这算不上一篇攻略,但也足以充当你的伊豆环岛手册。 本期节目将是你能听到的“最懂伊豆”的中文播客🤪;如果有更“懂”的,那一定是本系列的下一期😜 【聊天的人】 Lingge (小红书:Linggeりんか) 大山 (小红书:去年在马里奥惊奇) 【酒店预订&找到我们】 小红书:伊豆集Episode IZU Instagram:episode.izu Airbnb房东主页:Lingge Booking/Agoda/携程:🔍「伊豆集Episode IZU」 【微信公众号】 一泊x二食 暗号:精神股东 【本期导览】 东伊豆 - 伊东市:大室山、城崎海岸、门胁吊桥、仙人掌公园、樱花的里、小室山、大淀小淀、Orange Beach - 东伊豆町:热川香蕉鳄鱼园、黑根岩风吕、稻取半岛、细野高原 南伊豆 - 河津町:河津七泷、河津樱 - 下田市:白滨海岸(神社)、爪木崎、了仙寺、下田公园 - 南伊豆町:石廊崎、龙宫窟 西伊豆 - 西伊豆町:黄金崎(马头岩)、堂岛天窗洞 - 沼津市:大濑崎 中伊豆 - 伊豆市:修善寺、净莲瀑布、舞女步道(踊子歩道) 【提及地貌】 火山渣锥、柱状节理、熔岩台地 【BGM】 亜咲花 - Seize The Day (《摇曳露营》第二季 OP) 佐々木恵梨 - はるのとなり (《摇曳露营》第二季 ED) 【提及播客】 08 日本追樱全攻略:樱花难民年年有,反正今年我不当 10.2 啥是Pension?从日本人口中得知,我们在过一种很80年代的生活【番外】 05 越后妻有:最好玩的艺术祭,“连锁化”的乡村振兴

90分钟
4k+
4个月前

11 戛纳B面:黄牛、交易、志愿书,和一份零元“走红毯”攻略

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**本期播客为高清4K修复导演剪辑加长版** 又是不务正业的一期... 在影迷们眼中,戛纳是电影圣殿,而随着近年红毯“乱象”的频发,各路“奇人异士”正让戛纳的画风渐渐走偏。在信息壁垒渐少的当下,戛纳可谓是千人千面。 而作为一个旅游胜地本身,电影节期间的戛纳带给人怎样的肌肤感受?每日的食住行是怎样的体验?又会有哪些奇遇?带着这些疑问,我们有了与老张的这次闲聊,作为戛纳的常客,他不但手把手教了我们作为普通影迷如何参与电影节,甚至还提供了“走红毯”的全套攻略。 听听他近两个小时的吐槽输出,你或许会对戛纳有些别样的看法~ 【剧组成员】 导演:大山 (小红书:去年在马里奥惊奇) 制片人:Lingge (小红书:Linggeりんか) 主演:老张,「青年地下室」主播 【酒店预订&找到我们】 小红书:伊豆集Episode IZU Instagram:episode.izu Airbnb房东主页:Lingge Booking/Agoda/携程:🔍「伊豆集Episode IZU」 【微信公众号】 一泊x二食 暗号:精神股东 【提及地名】 昂蒂布 Antibes 【BGM】 Django Reinhardt - Nuages 戛纳官方开场动画背景音乐 【时间轴】 02:03 戛纳很“抽象” 05:37 参加戛纳电影节就像“办签证”/“移民”/“上学” 18:14 看电影不要钱,戛纳的“社会主义”底色 21:03 “黄牛”曾是戛纳观影文化的重要组成部分 26:24 小宇宙主播明年也能去戛纳了! 28:50 猫和狗也是戛纳“员工” 33:20 比基尼是戛纳“带货”成功的 39:46 戛纳本地人如何看待电影节? 44:20 红毯文化与戛纳的商业属性(红毯攻略从这里展开) 50:22 当Dress Code遇上“性别转换” 59:07 “跌落神坛”的戛纳:电影是一个“热衷于给自己颁奖”的行业 67:29 电影市场奇遇记:美国人问我知不知道 Monkey King 77:05 戛纳“食住行”:“这和我们伊东一模一样啊!” 【提及播客】 「青年地下室」 最近阴暗爬行,要不咱一起? 「时差一小时」 Vol.1 成为民宿小老板或北京创业男:电影学院毕业后,我们没有选择的那条路

102分钟
99+
5个月前

10.2 啥是Pension?从日本人口中得知,我们在过一种很80年代的生活【番外】

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如题,这是一期临时起意的番外节目。在上期的录音结束后,我们没有马上闭麦,顺着闲聊了一会儿。大树从他第一次来伊豆的记忆,一直聊到日本的“Pension文化”。想来想去,我们都不想删掉这份散漫的录音,于是凑出了这一期内容。 因为并非正式录制,我们习惯性地使用了很多中日混杂的语句,还请见谅。 【聊天的人】 大山 (小红书:去年在马里奥惊奇) Lingge (小红书:Linggeりんか) 中山大树(小红书:东京大树) 【酒店预订&找到我们】 小红书:伊豆集Episode IZU Instagram:episode.izu Airbnb房东主页:Lingge Booking/Agoda/携程:🔍「伊豆集Episode IZU」 【微信公众号】 一泊x二食 暗号:精神股东 【提及概念】 Pension(ペンション)/ Resort Hotel(リゾートホテル)/ BnB / Love Hotel(ラボホテル) 一户建(Ikkotate)/ 貸切(Kashikiri)/ 民宿(Minshuku) 脱サラ(datsu-sara):辞掉工作,脱离工薪族的生活 サラリーマン:源自英文 Salaryman,特指日本的上班族/受薪阶级 【提及地名】 清里 Kiyosato (勘误:节目中提及为长野县内,实属山梨县北杜市) 热川 Atagawa 热川香蕉鳄鱼园 熱川バナナワニ園 宫崎 Miyazaki 【提及书目】 E.M.福斯特 -《看得见风景的房间》 【BGM】 Paul Desmond - Look for the Silver Lining 【提及往期播客】 10 前互联网时代的旅行:90年代“外宾”如何畅游中国? 【开店周报】02 日本乡下百面相:带你认识我们屯儿里的人 06 「情人节特辑」日本旅游局竟在悄悄推广偷情酒店?!

25分钟
1k+
6个月前

10 前互联网时代的旅行:90年代“外宾”如何畅游中国?

一泊二食

电子地图、小红书攻略、手机相机、OTA软件……2025年的今天,这些都是出门游玩必不可少的。然而出行变得无比方便,心里却似乎总是少了点什么。 在互联网普及前,人们如何在陌生的城市与国度探索呢?于是我们有了这期闲聊,和一位来自日本的“老派”背包客聊聊他这20年间在中国的所见所闻。 在中国,人们对旅游的心态有过怎样的转变?古早的年代里,旅行的速率是怎样的?自由行、打卡、特种兵,这些语言和词汇如何影响了我们的旅行与生活方式?日本人在过去几十年间又有着怎样的心态变化? 假期出游的路上,不妨和我们先遁入时光机,开启一场声音与记忆的怀旧之旅。 【聊天的人】 大山 (小红书:去年在马里奥惊奇) Lingge (小红书:Linggeりんか) 中山大树(小红书:东京大树) 【酒店预订&找到我们】 小红书:伊豆集Episode IZU Instagram:episode.izu Airbnb房东主页:Lingge Booking/Agoda/携程:🔍「伊豆集Episode IZU」 【微信公众号】 一泊x二食 暗号:精神股东 【提及概念】 中文:涉外酒店 / 中国青年旅行社 / 旅行支票 / 自由行 / 背包客 日语:旅行ノート / 弹丸旅行 / スタンプラリー / 個人旅行 / 修学旅行 【提及书目】 何伟 - 《寻路中国》 沢木耕太郎 - 《深夜特急》 村上春树 - 《挪威的森林》 大冰 - 《你坏》 《地球の歩き方》 《孤独星球》(Lonely Planet) 《中国国家地理》 【BGM】 松田圣子 - 《時間旅行》 陈绮贞 - 《旅行的意义》 【时间轴】 02:07 我们请来了倪妮的男朋友! 05:07 聊互联网时代前的旅行,为啥这期请来一位“外宾”? 06:54 找不着工作,不如去中国旅行 09:37 找个酒店就花一下午时间? 22:25 “双轨制”公园门票:中国人几毛,外国人十块 28:38 西装皮鞋爬黄山?? 32:14 旅行笔记本:古早年代的(去中心化)“实体论坛” 34:40 攻略 / 图像 / 消费,旅行者的心态如何被影响 38:59 “自由行”的前世今生 / 日本的“个人旅行” 46:49 10年代:神坛上的大冰 和 “世界那么大,我想去看看” 54:03 喜闻乐见的“老外在中国” 67:34 从护照持有量窥探中日社会文化变迁 73:04 我们还和日本友人聊了网吧和搓澡 【大树摄影作品】 前往黑龙江的火车 丽江的日本喫茶店 苗寨“斗牛” 芦笙会上的苗族女孩

79分钟
1k+
7个月前

09 东北老工业城市的国营饭店里,藏着对遥远江南的想象

一泊二食

一泊二食的前10期不出意外是和日本的吃喝玩乐完全相关的内容 那么第11期,我们打算稍稍“偏离航向”,聊一聊大山的家乡 -- 大连,这座老工业城市的特色美食 04:25 考不倒Lingge的一题:大连饮食属于什么菜系? 07:36 苏州人和扬州人听了直摇头:国营饭店的苏扬大烤是道什么菜 17:27 由国营饭店推动和定义的餐饮潮流・缺失的小吃文化・碰撞融合出的饮食特色 24:10 火车站附近美食,与天津街的没落 27:33 世界流行文化的前端,大连人十几年的谈资 -- 98年大连国际服装节 32:32 天津街饮食文化与服装纺织工业 35:37 Lingge最推荐的炝拌螺片与最不爱吃的海鲜全家福 45:40 海鲜做馅儿的包子饺子们 49:04 河南的凉粉儿,大连的焖子 53:20 大连appetizer都有啥 63:23 大连老菜的“老登性” 【提及美食】 国营饭店组: 苏扬大烤,㸆大虾,全家福,糖醋黄花鱼,葱油鸦片鱼,葱油螺片(炝拌) 粗犷民间组: 焖子(孟哥焖子),三鲜焖子,鲅鱼水饺,海肠水饺,皮皮虾水饺,海螺饺子,海麻线包子,海菜饼子,家焖鱼,老醋蛰头/白菜海蜇皮,炸偏口鱼,刀鱼炖茼蒿,老板鱼炖豆腐,皮匠鱼炖粉条 奢华新选组: 喜鼎 【提及老饭店】 苏扬饭店,海味馆,牟传仁老菜馆,群英楼,王麻子锅贴 【聊天的人】 大山 Lingge 【酒店预订&找到我们】 小红书:伊豆集Episode IZU Instagram:episode.izu Airbnb房东主页:Lingge Booking/Agoda/携程:🔍「伊豆集Episode IZU」 【微信公众号】 一泊x二食 暗号:精神股东 【BGM】 刘欢 - 《大连之恋》 Ricky Martin - 《La Copa de la Vida》 王菲/那英 - 《相约九八》 武林外传 - EP11

67分钟
5k+
7个月前

开店周报|02 日本乡下百面相:带你认识我们屯儿里的人

一泊二食

开店日记1上线后,竟然得到了一些日更的催促(惊) 日更是不可能日更的…… 本期周报将以我们在开业过程中打过交道的一个又一个具体的【人物】为主线,将琐碎的日常生活戏剧化,把我们踩过的坑和遇过的困难娱乐化,以“正”“反”两派人物的依次出场串联起开店过程中的点点滴滴,以此向大家展示一个小旅馆从筹备到开业的重重关卡~ 04:47 反派人物一号:前任房东米岛 11:43 米岛大事件一:为什么让我们睡在粪上??? 13:32 英雄人物一号:拯救化粪池的土系岩崎 18:29 米岛大事件二:七八十公斤厨房油不是闹着玩的 21:16 反派人物二号:被米岛坑到直不起腰的不动产小老板,村串 27:34 米岛大事件三:那些痛的记忆,落在春的泥土里🥲 31:58 米岛大事件四:温泉不消毒,那....泡的是什么水....🥲 40:37 米岛大事件五:老米岛怎么在我家? 45:47 英雄人物二号:早早被派发好人卡的铺草皮帅大叔,草系岩崎 【聊天的人】 大山 Lingge 【酒店预订&找到我们】 小红书:伊豆集Episode IZU Instagram:episode.izu Airbnb房东主页:Lingge Booking.com:伊豆集Episode IZU 携程:伊豆集Episode IZU 【微信公众号】 一泊x二食 暗号:精神股东 【BGM】 《弗尔蒂旅馆》S01 E01 庾澄庆 - 《春泥》 刘德华 - 《咱们屯里的人》

49分钟
1k+
8个月前

08 日本追樱全攻略:樱花难民年年有,反正今年我不当

一泊二食

【聊天的人】 大山 - 樱花10级爱好者,详情请听上期 Lingge - 伊豆集老板,本地农户刚送了她几条樱花枝 【酒店/赏花游预订】 小红书ID:伊豆集 Episode IZU Instagram ID:episode.izu Airbnb房东主页: Lingge Booking.com:伊豆集Episode IZU 【微信公众号】 一泊x二食 暗号:精神股东 【日本气象厅2025年樱花预测】 (第6回 2025.02.27发表) (天气随时变动,以下仅为预估): 东京 3/24 名古屋&福冈 3/26 大阪 3/29 仙台 4/8 札幌 4/30 提及赏樱地: 东京都内:半藏门千鸟之渊,新宿御苑,代代木公园,上野恩赐公园,目黑川,涩谷金王八幡宫(金王樱) 埼玉县:秩父长瀞,狭山公园 伊豆半岛:河津,大室山さくらの里,城崎海岸樱花大道 关西地区:姬路城,大阪城 北陆地区:金泽兼六园(菊樱) 北海道:松前公园 九州地区:熊本城 (以上收录地点为主播提及的全部赏樱地,并不等同于特别推荐前往) 提及榜单: 日本櫻名所100選 日本三大巨樱 * 三春滝樱(福岛县三春町) * 根尾谷淡墨樱(岐阜县本巢市) * 山高神代樱(山梨县北杜市) 主要提及品种花期(以下为平均预估花期,按时间顺序): 寒樱(1月中~3月上) 热海樱(1月下~2月中) 河津樱(2月上~3月上) 染井吉野(3月下~4月中) 菊樱(4月下~5月上) 【LOGO设计】 阿琛 【背景音乐】 さくら Spring Field Version - Nobodyknows+ 桜 - 熊木杏里

49分钟
3k+
9个月前
EarsOnMe

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