Vol.27 吴谦:字如其人,书为心画

嬉游忌

嘉宾 吴谦 当代艺术家,毕业于纽约大学社会与文化分析学院,哥伦比亚大学东亚研究所硕士学位。通过探索东方水墨与西方抽象表现主义的融合,形成了独特的“内生与杂糅”风格。“墨系列”、“蓝系列”、“翠系列”及“彩系列”等多个系列作品体现了其“以无序见有序,在解构中重构”的创作理念,探讨“存在”的复杂性及二元对立统一的哲学命题。 获奖:第17届意大利拉古纳国际艺术奖“新锐艺术家奖” 第40届佛罗伦萨文学与艺术奖“绘画类金奖” 2024芭莎艺术奖年度新锐艺术家 和老师的渊源是我们都喜欢威士忌,也是群友,在2026开年可以约到吴谦老师来做客,他说这也是他第一次接受播客采访,我非常的荣幸。本期很特别,老师除了分享他的艺术创作理念,更多的分享了他2025年欧洲美食之旅的感悟,对于Noma、Vyn、Alchemist等世界顶级的fine dinning餐厅,他会推荐哪一个呢? 对于艺术和美食,我觉得老师的分享都很深刻和到位,本期绝对会让你更认识吴谦老师 Highlights Part 1 艺术与创作 01:14 艺术生涯的开始 04:03 吴谦的艺术语言是什么? 05:59 如何走进艺术? 07:23 吴谦老师最欣赏的艺术家是谁? Part 2 美食与美酒 09:13 创作时喝什么酒? 12:28 从个人到创作的“二元对立”哲学命题 14:15 选择授权作品应用到酒标的标准 16:35 吴谦的字,如其人 25:33 什么契机给Noma等餐厅写字 27:23 谈世界饮食风向--自然、在地、发酵 34:25 下一个世界美食的风向在哪里? 35:48 Noma、Vyn、Alchemist等餐厅,最推荐哪一家? 43:39 手写体酒标的灵感来源-日威 44:46 每个餐厅招牌的字,都是用心的理解和呈现(玉如意为例) 互动方式 你还可以通过小红书@xiiiiiwu找到主播留言互动 听友群:微信添加小助理 CheersPair 工作联系:[email protected] 收听方式: 推荐小宇宙播客app搜索【嬉游忌】订阅收听,欢迎留下你的文字! 你还可以在苹果播客、喜马拉雅、QQ音乐、网易云音乐找到我。 如果节目还满意,欢迎在苹果播客为我点五星好评✌️

47分钟
44
1个月前

兴酒LINK 06: 摄影师作品里的泰印象

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嘉宾 小布 资深的旅行自媒体人、摄影师 酒 CHANDON 夏桐 兴酒link是和厦门建发JFC品尚中心合作出品的系列节目 第6期我们来到JFC B馆3楼的西泰,嘉宾小布是一位资深的旅行自媒体人、摄影师,他跟陈坤行走的力量合作过,也跟泰国旅游局合作过,本期我们就跟着他的镜头瞬间,一起更升入地了解泰国的宗教、传统节日、户外胜地、夜市以及美食的部分。 01:50 西泰餐搭用什么酒? 03:21 照片一:泰国宗教故事 04:15 泰国寺庙拍照需要注意什么? 05:59 泰国宗教影响生活的细节 07:40 照片二:宋干节 由来和庆祝方式的地域差异 10:53 照片三:户外运动天堂 推荐甲米-攀岩、潜水和骑行胜地 丽贝岛- 浮潜胜地 16:05 照片四:泰国的夜市 不同风格的夜市以及推荐哪个必去! 20:17 西泰餐搭 22:17 照片四:泰餐 泰国料理有地域性吗? 26:55 西泰的哪一道菜让你回忆起旅行 西泰料理 互动方式 你还可以通过小红书@xiiiiiwu找到主播留言互动 听友群:微信添加小助理 CheersPair 工作联系:[email protected] 收听方式: 推荐小宇宙播客app搜索【嬉游忌】订阅收听,欢迎留下你的文字! 你还可以在苹果播客、喜马拉雅、QQ音乐、网易云音乐找到我。 如果节目还满意,欢迎在苹果播客为我点五星好评✌️

29分钟
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2个月前

Vol.26 酒友couple的2025 年终喝酒盘点

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嘉宾 家属 黄同学 AKA 主播的喝酒搭子 本期是和家属的2025 年终喝酒盘点,回顾下我们一年的喝酒行程,分别喜欢的酒款、旅程和时刻。跟大家先分享几个数字, 2:去了两个国家(英国&日本) 18: 18个酒厂(13个威士忌+5个红酒庄) 2: 2个酒展 16:为了喝酒行程,踏足16个城市 除了总结,我们也对2026畅想了一些期待的行程,非常期待2026的喝酒故事。 非常欢迎你在评论区留下,2025你最想跟朋友分享的一支酒。 Highlights 01:15 边喝边聊喝什么? 02:58 对比苏格兰和日本两个厂区的不同感受 04:54 苏格兰行的小总结:哪个酒厂的体验最好? 08:49 在哪个酒厂桶边品鉴最满意? 10:24 哪个酒厂买最多? 12:03 想留在哪个酒厂打工? 13:35 2025全年回顾: 如何形容自己的喝酒状态? 15:53 最开心的一次喝酒出行经历 18:32 最推荐的酒展 21:55 最喜欢的酒吧 26:16 最幸福的一个喝酒瞬间 28:46 2025念念不忘的酒 32:15 对哪一支中国威士忌印象最深? 34:52 2026 喝酒计划 年度最喜欢酒吧 1.伦敦 Oriole 2.福冈New Combo 3.银川 蒲人 边聊边喝酒款👇 互动方式 你还可以通过小红书@xiiiiiwu找到主播留言互动 听友群:微信添加小助理 CheersPair 工作联系:[email protected] 收听方式: 推荐小宇宙播客app搜索【嬉游忌】订阅收听,欢迎留下你的文字! 你还可以在苹果播客、喜马拉雅、QQ音乐、网易云音乐找到我。 如果节目还满意,欢迎在苹果播客为我点五星好评✌️

36分钟
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2个月前

Vol.25 Jet:盲品是通过自己的感官了解一支酒

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嘉宾 Jet:Whiskynaut划酒人的主理人 公众号: WHISKYNAUT 展会结束后,终于去福州找Jet了,一方面是心心念念地想去参观他的动物标本馆,另一方面呢,是想要去蹭他的好酒。 我虽然认识Jet,但是对他的了解并不是非常多,了解更多的是关于划酒人这个品牌的酒,他的酒标很好看,公众号内容写的很有风格。直到前阵子,从两三位朋友那得知他的盲品很厉害,他的盲品逻辑也很有意思。于是跟Jet的聊天,我们来了一场盲品声音记录。 我带了一支国内IB装的朗摩,一方面是他熟悉的酒厂,一方面是IB算是上点强度,最后通过一场盲品,了解了他的思路,挺有意思。 Highlights 03:24 Jet的自我介绍 05:30 不喝酒的Jet 如何开始威士忌的探索? 08:44 Whiskynaut 划酒人名字由来以及系列的区分 16:18 划酒人的酒标设计 16:55 划酒人的哪一支酒标是最满意的? 18:27 哪一支酒是最快的选择? 19:51 了解Jet的盲品体系 35:54 如何判定一支酒Ready? 39:57 为什么朗摩会成为Jet的标签 42:35 Jet最喜欢的酒厂是? 互动方式 你还可以通过小红书@xiiiiiwu找到主播留言互动 听友群:微信添加小助理 CheersPair 工作联系:[email protected] 收听方式: 推荐小宇宙播客app搜索【嬉游忌】订阅收听,欢迎留下你的文字! 你还可以在苹果播客、喜马拉雅、QQ音乐、网易云音乐找到我。 如果节目还满意,欢迎在苹果播客为我点五星好评✌️

44分钟
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2个月前

Vol.14 壶云:飲少D 飲巧D

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嘉宾 壶云:壶云樽选的主理人、广州逍遥威士忌酒展创办人(WhisJockey)。这次的对谈,让我更认识壶云老师有趣也爱玩的一面,虽然我看他小红书的视频也有无厘头幽默的那一面,聊完会更立体,这个爱玩完全是褒义词,爱玩并且玩出名堂就是人生的大乐趣。3月39、30号第六届WhisJockey 在广州开始啦,欢迎大家一起去感受壶云老师说的吃好喝好的广州文化。 小红书:壶云酒点整 公众号:壶云樽选威士忌 壶云老师最爱酒展:Limburg,官方链接whiskyfair.de Highlights 01:20 嘉宾自我介绍 02:06 从壶云樽选公众号的选题到饮酒哲学 08:08 个人喝酒习惯 09:42 近几个月喝到的令人愉悦的酒有哪些? 13:07 为什么坚持做盲品一支会? 16:00 小红书的剧情小短片灵感来源于喜剧大师 20:43 音乐是创作的很重要因素 22:40 为什么要做WhisJockey? 28:55 办酒展带来的最大的享受和痛苦是什么? 30:50 一个好的威士忌酒展要具备什么条件? 36:32 以往5届酒展,办的最好的一届是? 互动方式 你还可以通过小红书@xiiiiiwu找到主播留言互动 听友群:微信添加小助理 CheersPair 工作联系:[email protected] 收听方式: 主推小宇宙播客app搜索【嬉游忌】订阅收听,欢迎你给我们多多评论! 你还可以在苹果播客、喜马拉雅、QQ音乐、网易云音乐找到我。 如果节目还满意,欢迎在苹果播客为我点五星好评✌️

38分钟
45
4个月前

Vol.23 浪浪:在伦敦做调酒师的第一年,我开始建立自我

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嘉宾 浪浪,酒精爱好者,现在是一位base在伦敦的调酒师 更多分享见小红书@流浪酒精 【酒友系列】第一期,很开心邀请到好朋友浪浪,伦敦行真的收获太多,一起录制、一起喝了很多酒吧。现在她base在伦敦,做着自己还满意的调酒师工作,超替她开心。本期浪浪推荐了好多家私藏酒吧,在shownote下方,记得收藏,如果有打卡了,欢迎来我俩的小红书留下你的反馈。 Highlights 01:00 欢迎浪浪🍾️ 01:52 酒店里的行政酒廊也这么推荐? 04:39 盘一盘浪浪的喝酒“史” 13:36 浪浪的调酒喜好这么特别吗? 15:55 你听过蓝纹芝士调酒吗? 18:58 浪浪的伦敦必喝酒吧名单(地址见shownote) 25:52 酿酒师的工作如何? 30:09 这份工作让我更认识自己了 32:53 伦敦调酒师福利这么好吗? 34:34 一些共鸣:英文语境的我们有另一个人格 我们提到的伦敦酒吧,记得Google Map收藏 * Baudry Greene * Satan’s Whiskers * Bar Lotus * Tayer+Elementary * Nightjar Shoreditch * Oriole * Scarfes 互动方式 你还可以通过小红书@xiiiiiwu找到主播留言互动 听友群:微信添加小助理 CheersPair 工作联系:[email protected] 收听方式: 推荐小宇宙播客app搜索【嬉游忌】订阅收听,欢迎留下你的文字! 你还可以在苹果播客、喜马拉雅、QQ音乐、网易云音乐找到我。 如果节目还满意,欢迎在苹果播客为我点五星好评✌️

37分钟
80
4个月前

Vol.22 Odin:视觉享受也是品鉴威士忌的一环

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嘉宾 Odin The Whiskyfind主理人、苏格兰双耳杯协会执杯者、旅居伦敦的专业奶爸与称职煮夫 这次我的伦敦行,很重要的一个行程和Odin聊一期。 他是我很尊敬的从业者,从第一次他来厦门做Whiskyfind的分享会,到这次为我们安排的伦敦BBR品鉴会,他的专业度毋庸置疑,更令人敬佩的是他待人的真诚。这次的聊天约在一起吃饭喝酒之后,大家状态都很好,聊天非常的顺利和愉快,几乎是没有剪辑的一期。这期前半部分和Odin聊了他在伦敦的生活,后半部分是whiskyfind,感谢Odin的分享。 Highlights 01:09 Odin的自我介绍 04:43 在伦敦tipical的一天 07:46 奶爸、煮夫和IB商,哪个身份做的最好? 10:16 平常在家里喝什么酒? 13:43 Whiskyfind的故事得从一间酒吧说起 18:43 什么契机选到第一桶酒? 24:35 和Odin聊他的做事风格 26:09 如何一个词形容Whiskyfind的个性? 29:53 Whiskyfind的系列中,Odin最喜欢哪一个? 35:22 现在是一个好的威士忌买入点吗? 42:15 Odin聊对小孩的期待和教育 互动方式 你还可以通过小红书@xiiiiiwu找到主播留言互动 听友群:微信添加小助理 CheersPair 工作联系:[email protected] 收听方式: 推荐小宇宙播客app搜索【嬉游忌】订阅收听,欢迎留下你的文字! 你还可以在苹果播客、喜马拉雅、QQ音乐、网易云音乐找到我。 如果节目还满意,欢迎在苹果播客为我点五星好评✌️

48分钟
99+
5个月前

兴酒LINK 04: 喝经典的还是创新的?

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兴酒link,是和厦门建发JFC品尚中心合作出品的系列节目,每期呢我会和朋友去到品尚中心的一家餐厅,吃吃喝喝聊聊天,也跟大家分享一些有趣的话题吧。 兴酒Link第四期我们来到JFC品尚中心B馆4楼的上饍餐厅,和两位新认识的朋友,上膳的主厨 吴厨以及侍酒师杰克,一起聊聊各自领域的传统与创新。 嘉宾 吴能煜:厦门苏舍餐厅|上饍·中国厨房行政主厨 Jack:WSET高级品酒师 CAFA高级侍酒师和讲师 酒款 笛考伊仙粉黛红葡萄酒 美国加利福尼亚 尚颂堡不吃爱情苦波特红 中国宁夏 烟雾之河长相思 新西兰马尔堡 上饍菜品 Highlights 01:35 第一支酒开启 03:07 各自领域中,是属于经典派还是创新派 09:32 第一道菜--马卡龙漳浦填鸭肝 10:57 第二支酒开启 12:25 分享各自生活中创新过头和创新很好的经历 18:51 第二道菜--糖葱挂炉烤鸭 21:28 作为更倾向于经典风格的侍酒师,如何看经典风格的坚持与市场口味之间的关系 24:12 上膳每一季的菜单中,会怎么分配创新菜的比例 25:12 第三道菜--沙葱蟹肉海蛎煎 27:42 第三支酒开启 互动方式 你还可以通过小红书@xiiiiiwu找到主播留言互动 听友群:微信添加小助理 CheersPair 工作联系:[email protected] 收听方式: 主推小宇宙播客app搜索【嬉游忌】订阅收听,欢迎你给我们多多评论! 你还可以在苹果播客、喜马拉雅、QQ音乐、网易云音乐找到我。 如果节目还满意,欢迎在苹果播客为我点五星好评✌️

30分钟
41
6个月前

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