EP107-“人设崩塌”,究竟该向谁喊冤?(下)

无时差研究所

主播 / 珂珂 艾谁谁 嘉宾 / 王妈妈 梦璠 封面设计 / 珂珂 音频剪辑 / 艾谁谁 《巴菲特传》里有一段对人设这样的描述“要想赢得良好的信誉,你需要20年时间,要想毁掉它,5分钟就足够了。如果你明白这一点的话,做事的方法自然就会有所不同了。”当下的媒体社会,“人设”在明星的荧幕形象之外,成为一种吸金、吸流量的工具。“人设”的走红,是以全景媒体社会为基础的,媒介的发达让这个时代的话语权不再单一的掌握在被少数人控制的传统媒体中,也让一个人有可能全方位展现在大众面前。它其实是一种个体没有办法去抗拒的趋势,不管大家再怎么怀念过去,“形象产品”已经和创造出来的实际作品一样,拥有了价值。其实不止明星,普通人从你开始社交的那一刻,就已经建立了属于自己的人设。只不过对于大多数丰满立体的个体来说,它们是一个组合。在家长面前,你是一个怎样的孩子?在友人面前,你是一个怎样的朋友?在下属面前,你又是怎样的一个上司?真实的自我永远都处在变动之中。其实说到底这世上除了你自己,谁能知道真实的你是什么样的呢?而在令人看不穿摸不透的社会中前行,把真实的自我隐藏在他人碎片化的印象背后,某种意义上讲,可能也会对你的生活带来很多的便利。当然也有很多人因此被人设所困,为了维持自己的社交形象,渐渐变成了一种讨好型的人格。 本期节目,我们继续和王妈妈、梦潘一起从明星的人设崩塌一起聊聊普通人的人设需求究竟有哪些? 这期节目我们聊了以下几点: ⭕️3:17 什么样的人设比较受欢迎?什么样的人设天然招黑? ⭕️5:08 勇敢的承认自己的缺点,真诚是能够被别人看见的 ⭕️5:52 天然招黑的许知远所塑造的清高知识分子形象 ⭕️7:30 网络时代使知识的门槛消失,不会给你的任何理解受限 ⭕️10:00 精英主义如何看待女演员和女艺术家 ⭕️12:06 电视时代的有限媒介资源和选秀节目人设 ⭕️15:35 普通人需要人设吗?是不是现代生存法则? ⭕️18:55 和大众喜欢的不一样会觉得很累吗? ⭕️21:00 立人设对生活的发展有帮助吗? ⭕️22:04 人设的自我设定vs社会设定 ⭕️26:10 普通人的人设是发展变化的 ⭕️27:15 这个社会很多人揣着明白装糊涂 ⭕️29:00 乐队夏天里众多乐队的内涵是什么? ⭕️32:20 给爱立人设的明星和普通人的tips ⭕️33:34 这个社会大多数人是不是有意无意变成了讨好型人格 ⭕️36:40 设立多面人设的人如何处理好各方关系? ⭕️38:20 有哪些名利双收的人设?

44分钟
99+
5年前

EP106-“人设崩塌”,究竟该向谁喊冤?(上)

无时差研究所

主播 / 珂珂 艾谁谁 嘉宾 / 王妈妈 梦璠 封面设计 / 珂珂 音频剪辑 / 艾谁谁 盘点2019年的明星人设集体大翻车,一定要提到“学霸翟天临,才女马思纯,知识分子靳东,建筑大师江一燕”这四个颇具代表性的明星。其实明星人设早已有之,从最早的演员的银幕形象所建立的人设,到狗仔文化的兴起,明星的私生活被放大,再到互联网时代的兴起,有了很多顺应粉丝需求或是被经纪公司刻意塑造出得明星人设。不可否认,这些各式各样的人设的存在帮助他们赚足了眼球和媒体曝光度,也带来了丰厚的代言收入,但这终究是一场表演。不论我们是否喜爱这些人设,或是为这些人设买过单,甚至很多时候,我们明明知道是假的还依然选择揣着明白装糊涂,今天的我们都有意无意地卷进了一场由人设引发的消费时代的共谋。可是有些硬拗出来的人设,假的终究是假的,也总有被拆穿的一天,可是当人设崩塌的那一刻,我们又究竟该向谁喊冤,谁都是这场共谋的参与者,谁都无法新免于难。今天这期节目就让我们和王妈妈、梦璠一起和大家从明星人设的崩塌聊起,看看明星人设崩塌之后究竟还剩下些什么? 这期节目我们聊了以下几点 ⭕️2:13 从娱乐圈的人设崩塌聊起,“学霸翟天临 才女马思纯 知识分子靳东 建筑大师江一燕” ⭕️4:30 重述事件的来龙去脉 ⭕️10:20 喜剧演员立的是什么样的人设? ⭕️11:30 明星为什么这么爱立人设?是不是当大众是傻子? ⭕️13:00 为什么这么多美妆博主越来越爱推荐书和电影? ⭕️17:00 当代明星的粉丝群体已经发生了巨大的改变 ⭕️19:10 靳东很像是活在我们朋友圈的中间叔叔 ⭕️21:10 关系类的人设容易赚钱,但也更容易崩 ⭕️23:45 大众为什么对李诞的出轨事件容忍度很高 ⭕️26:30 清华&哈佛学霸许吉如的人设为什么会崩? ⭕️28:00 危机传播需要规避的两个传播内容 ⭕️29:16 为什么詹青云不会让人觉得讨厌? ⭕️30:30 女性展现出侵略性不被文化所接受 ⭕️32:30 人设是不是消费时代的一场共谋? ⭕️35:30 日韩偶像明星的体系化运作 ⭕️38:30 为什么很多时候我们明明知道是假的但却不介意? ⭕️41:00 饭圈粉丝想嫁给明星且为之努力是什么样的一种心态? ⭕️45:30 互联网出现前后追星方式的转变 ⭕️47:00 演员最初的形象塑造都在后期被不断加强和强化 ⭕️49:10 明星的人设是经纪公司后期刻意营造出来的 ⭕️51:00 蔡依林和周杰伦对比会显得更先锋和思辨

58分钟
99+
5年前

EP105-这个春节, 我们这些普通人都经历了什么?

无时差研究所

无时差研究所X永璞咖啡【火热售卖进行中】 无时差研究所100期纪念款冻干咖啡洗漱包 洗漱包/化妆包/外出背包+10颗冻干咖啡(外加新春促销外增2颗冻干咖啡)+无时差研究所英文logo徽章+更多内含额外惊喜 12颗冻干咖啡小飞碟,带你随时随地尽享精品咖啡的绝妙风味。 同时它还是一个背包、也是一个洗漱包,让无时差研究所陪你度过无数个独在异乡的夜晚。 购买链接 无时差研究所100期纪念款【冻干咖啡洗漱包】——无时差研究所X永璞咖啡 淘宝复制口令:₤05in1hW6XdN₤ 同时关注无时差研究所微博、微信公众平台也可以获得本款产品的购买链接 更多美图详见产品购买链接。 主播 / 珂珂 艾谁谁 高总 嘉宾 / 王妈妈 封面设计 / 珂珂 音频剪辑 / 珂珂 可能没有谁能够预料到,21世纪的第二个十年是这样开始的,好像是电影里的末日情节,我们从没有像现在一样期待这个冬天赶快过去。当然这个春节也过的特别不一样,大多数普通人可能跟我们一样,并非身在疫区,但每天抱着手机,心情也都随着不断涌入的信息跌宕起伏。除此之外,突如其来的假期延长,也我们有了很多不一样的体验,不论是跟自己的另一半,还是父母,都有了大量相处的时间。即便在家里待着,不论是视频监工、转发求助信息、对接物资资源等,我们也依然有很多地方能够帮的上忙。这次就让我们和露天博物馆一起聊聊这个春节,我们这些普通人究竟经历了什么?听一听作为普通人的“居家隔离”日记。 本期节目我们主要聊了以下几点: ⭕️3:00 直播连线聊聊这个春节普通人的经历 ⭕️4:30 三位主持人春节都是怎么过的 ⭕️7:45 留守北京年夜饭怎么办? ⭕️9:25 珂珂泰国新加坡的非凡经历 ⭕️12:45 新加坡民众对疫情的反应 ⭕️15:00 新加坡口罩售罄辗转到小店高价购入 ⭕️19:00 美国流感死了六千多人是真的吗? ⭕️20:30 高总和爸妈在家看《囧妈》的观后感 ⭕️23:15 恶补一波综艺 高冷爸爸爱上吐槽大会 ⭕️25:00 太阳出来之后 山地公园里全蹲着人 ⭕️27:15 陌上王妈妈业务繁忙 线上非诚勿扰怎么玩? ⭕️30:00 心系前线 推出白衣天使专场包年服务 ⭕️32:40 回顾SARS 历史是惊人的相似 ⭕️35:20 我们应该如何取舍信息辨伪求真 ⭕️38:50 在家宅着让我们更加了解父母 ⭕️40:30 口罩到底要不要通过涨价来调控囤货行为? ⭕️44:15 物资捐赠的信息记得核实之后再转发!! ⭕️46:50 美国有一波危机意识超强的doomsday preppers ⭕️50:50 作为普通人的我们能做什么? ⭕️53:15 为大家送上新年祝福!

57分钟
99+
5年前

EP104-东北文艺复兴“好极了”,你来不来?

无时差研究所

无时差研究所X永璞咖啡【火热售卖进行中】 无时差研究所100期纪念款冻干咖啡洗漱包 洗漱包/化妆包/外出背包+10颗冻干咖啡(外加新春促销外增2颗冻干咖啡)+无时差研究所英文logo徽章+更多内含额外惊喜 12颗冻干咖啡小飞碟,带你随时随地尽享精品咖啡的绝妙风味。 同时它还是一个背包、也是一个洗漱包,让无时差研究所陪你度过无数个独在异乡的夜晚。 购买链接 无时差研究所100期纪念款【冻干咖啡洗漱包】——无时差研究所X永璞咖啡 淘宝复制口令:₤05in1hW6XdN₤ 同时关注无时差研究所微博、微信公众平台也可以获得本款产品的购买链接 更多美图详见产品购买链接。 主播 / 珂珂 艾谁谁 嘉宾 / 萌萌 陈导 封面设计 / 珂珂 音频剪辑 / 珂珂 这期节目播出的时候,正是2020年初的这场浩劫愈演愈烈的时候。站在今天的我不知道明天的结局应是如何,十年后我们回想起今天还会记得什么。很多同行podcast紧急录制了关于这场人祸天灾的节目,无时差研究所自知势单力薄,断然无法窥得事件的全貌,也没有一线记者报道的专业和有效,我们能做的就是尽我们最大可能在这个寒冷和恐惧的冬天给闭门在家的大家带来一些温暖和欢乐。 因为一曲野狼disco,东北彻底火遍了全中国。与野狼disco一起蹿红的,还有“东北文艺复兴”这个概念。但东北文艺复兴绝不是一首歌的原因,随着班宇、双雪涛等一大批东北作家的涌现,越来越多的人发现在严肃文学的凋敝下,那些打着强时代烙印的东北文学再一次迸发出了生命力。一时间东北改头换面,再也不是那个印象中21世纪后“重工业烧烤,轻工业喊麦”的地方了,越来越多的东北文艺工作者,用自己的作品记录着这个时代落水者的尊严。可是借用雪村的一句歌词“黑吉辽现在好极了,你来不来?”答案对于大多数年轻人来说应该是否定的,他们深深爱着脚下的这片黑土地,他们无比自豪和骄傲自己是这里文化的一部分,但是谁也不敢轻易把自己的青春交付于此。而外界对于东北的诸多刻板印象也让这片土地内在强化了自身的魔性,和外在形象。本期节目我们和两位土生土长的东北人陈导和萌萌一起唠唠东北文艺复兴的昨天、今天与明天。 本期节目我们主要聊了以下几点: ⭕️2:20 纽约北京相聚一堂来聊聊大东北 ⭕️6:10 野狼disco是结合了国际文化的乡土自嘲 ⭕️9:00 评书是东北的你知道吗? ⭕️10:15 絮叨的写作风格来自于东北真实的生活体验 ⭕️13:40 用方言的写作能体现有地方特色的思维方式 ⭕️16:40 东北文学和艺术如何能走的更远 ⭕️18:00 为什么东北小品长期占据春晚舞台 ⭕️20:00 小品笑点围绕城市化进程中的矛盾已经过时 ⭕️21:40 如何评价现象级电视剧《乡村爱情故事》 ⭕️25:10 东北影视人物形象和故事情节的局限性 ⭕️27:15 东北文化有必要融入主流文化吗? ⭕️30:30 谁是广受认可的东北艺人? ⭕️33:00 东北人的标签是复杂和多面的 ⭕️38:00 东北男人就是大男子主义 ⭕️41:10 网络上看到的东北标签只代表了少数表达欲强的人 ⭕️43:30 真实的东北人不耐寒、摩登、闯劲足 ⭕️46:30 嘉宾对老东北经济陷落的印象 ⭕️48:45 产业链断裂部分原因是东北人的固执和爱面子 ⭕️52:50 东北父母对子女的影响 ⭕️54:45 留在东北的年轻人的生活状态 ⭕️56:30 东北口音是有生命力的语言 ⭕️58:20 不搓澡感觉活得特别没有尊严 ⭕️1:00:10 哈尔滨是真的冰天雪地 ⭕️1:02:00 东北特色积酸菜和冻梨到底是啥 ⭕️1:05:30 东北的未来在哪里? ⭕️1:09:00 《回乡偶书》by陈导

72分钟
99+
5年前

EP103-“不开车”解锁故宫的n种玩法

无时差研究所

无时差研究所X永璞咖啡【火热售卖进行中】 无时差研究所100期纪念款冻干咖啡洗漱包 洗漱包/化妆包/外出背包+10颗冻干咖啡(外加新春促销外增2颗冻干咖啡)+无时差研究所英文logo徽章+更多内含额外惊喜 12颗冻干咖啡小飞碟,带你随时随地尽享精品咖啡的绝妙风味。 同时它还是一个背包、也是一个洗漱包,让无时差研究所陪你度过无数个独在异乡的夜晚。 购买链接 无时差研究所100期纪念款【冻干咖啡洗漱包】——无时差研究所X永璞咖啡 淘宝复制口令:₤05in1hW6XdN₤ 同时关注无时差研究所微博、微信公众平台也可以获得本款产品的购买链接 更多美图详见产品购买链接。 主播 / 珂珂 艾谁谁 高建 嘉宾 / 毛豆 封面设计 / 珂珂 音频剪辑 / 毛豆 本期节目由无时差研究所和露天博物馆联合出品。 从故宫6888年夜饭取消到奔驰开进故宫,“故宫”这个大IP备受追捧的同时也饱受争议。不过不可否认的是,从任何一个角度上来说,故宫都走在了历史文化与现代相结合的前列。故宫凭借自身的诸多优势,占尽了天时、地利、人和,放眼中国,可能再也找不出第二个如此现象级的文化IP了。对于大多数第一次逛故宫的人,更多的可能就是走马观花式的游览一番,感受一下建筑物的恢弘和臆想一下几百年前这里的生活场景。但是故宫值得深入挖掘的远远不止于此,如果你有机会和时间,可以每次按照一个主题进行,解锁更多别样的故宫游玩体验。这期节目我们就和露天博物馆的小伙伴,一起亲身探寻了一条不一样的故宫旅行线路,探秘故宫隐藏咖啡之旅。咖啡作为一个西方的舶来品,竟然与这个承载了中华厚重历史的百年建筑有了很多完美的结合。除此之外,电影里的故宫、电视剧里的故宫,甚至溥仪自传《我的前半生》里所描述的故宫,都可以成为你按图索骥浏览故宫的一种方式。当然,如果你没有办法亲临现场,这个冬天你也可以“云”游故宫,故宫文创的层出不穷和丰富想象力已经足以让你深陷其中。本期节目就让我们一起和露天博物馆聊聊“不开车”就能解锁故宫的n种玩法,等来年春天,北京又适合人类活动的时 候,我们一起重游故宫。本期节目上线的同时,我们也会同步上线一期探秘故宫隐藏咖啡店的vlog,欢迎大家收看! 本期节目我们主要聊了以下几点: ⭕️2:17 无时差和露天博物馆联合出品来啦 ⭕️3:35 故宫建成600周年特别节目—N种故宫的玩法 ⭕️5:20 按照参观主题从史论的角度游览故宫 ⭕️7:40 主持人们喜欢如何探索故宫 ⭕️10:50 故宫晚上闭馆是怎么操作的? ⭕️11:40 以故宫为背景的影视剧 ⭕️13:10 《末代皇帝》是唯一在故宫内拍摄的电影 ⭕️15:40 如何跟着《末代皇帝》游紫禁城 ⭕️18:00 高建推荐两本和溥仪相关的神书 ⭕️20:00 建福宫大火之后变成了网球场 ⭕️21:50 庄士敦《紫禁城的黄昏》里的故宫痕迹 ⭕️24:55 御花园里为什么会有道教建筑供奉北方之神真武大帝 ⭕️27:40 从宫斗剧游故宫看乾隆是如何花样宠妈 ⭕️29:30 历史废墟是有价值的吗 ⭕️32:55 适合现代生活方式的故宫游览方式 ⭕️34:35 冰窖咖啡的小哥给我们做了格格拉花 ⭕️36:00 隆重推出我们的故宫vlog ⭕️37:00 Luckin开进故宫,拉近和文化场所的距离 ⭕️40:10 大写故宫的隐藏咖啡店在哪里 ⭕️41:20 打卡网红角楼咖啡不需要买故宫门票 ⭕️43:35 故宫还有哪些使用场景的转化 ⭕️45:25 故宫文创是周边开发的成功案例 ⭕️49:50 露天博物馆即将推出故宫系列节目 ⭕️51:32 故宫海淀分馆开始动工用于陈列展品 ⭕️52:20 谁能成为下一个大的文化IP

55分钟
86
5年前

EP102-孙玲:从工厂流水线到谷歌工程师,我只是一个抓住了时代机遇的普通人

无时差研究所

无时差研究所X永璞咖啡【火热售卖进行中】 无时差研究所100期纪念款冻干咖啡洗漱包 洗漱包/化妆包/外出背包+10颗冻干咖啡(外加新春促销外增2颗冻干咖啡)+无时差研究所英文logo徽章+更多内含额外惊喜 12颗冻干咖啡小飞碟,带你随时随地尽享精品咖啡的绝妙风味。 同时它还是一个背包、也是一个洗漱包,让无时差研究所陪你度过无数个独在异乡的夜晚。 购买链接 无时差研究所100期纪念款【冻干咖啡洗漱包】——无时差研究所X永璞咖啡 淘宝复制口令:₤05in1hW6XdN₤ 同时关注无时差研究所微博、微信公众平台也可以获得本款产品的购买链接 更多美图详见产品购买链接。 主播 / 珂珂 艾谁谁 嘉宾 / 孙玲 封面设计 / 珂珂 音频剪辑 / 艾谁谁 外界总是会这么描述她的故事,“从深圳流水线女工到纽约高薪程序员”,本期嘉宾的人生经历仿佛瞬间开挂。相信孙玲这个名字大家可能并不陌生,应该也在很多公众号和媒体上都读到过她的故事。但是人生经历的巨大跳跃岂是能够一言以蔽之,这之中必有很多偶然和必然的因素。这个时代好像很少再有一蹴而就的故事了,我们听到和看到的那些巨大的阶级跨越和命运的突变都已经和上个世纪牢牢 绑定在了一起。本期节目我们非常有幸能够邀请到刚刚从深圳TEDX分享回来的孙玲和我们一起聊一聊这段十年的人生经历。整个节目的录制过程非常轻松愉快,我们好像认识了很久的感觉,她真诚、善良,面对媒体的关注和成功学的标签,她比很多人都来得冷静和清醒。她说:“我不喜欢被称为‘励志姐’,我只是抓住了这个时代的红利,比很多人幸运,选对了一条路。”诚然,十年前的孙玲选对了一条路,那就是从工厂辞职去学习编程,才有了往后这十年学习英语、接触飞碟、出国留学、在美国找工作的种种,那么十年后的今天,她的这段经历还能够被更多人复刻吗?所以本期节目,我们想呈现给大家的是一个和外界描述的不太一样的孙玲,她是我们的同龄人,也喜欢新鲜事物,面对未来的方向也有无尽的迷茫。除了这些之外,真正值得我们去思考的是她身上独有的那些特质,是一种死磕到底的执着,是一种敢于尝试的勇气。本期节目就让我们听孙玲自己亲口讲一讲这十年完整的心路历程,希望你会明白成功应当是一个埋头积累连续变化的过程,希望这期节目能够给更多的人带来启发。 本期节目我们主要聊了以下几点, ⭕️4:20 从工厂流水线到谷歌工程师,孙玲的心路历程 ⭕️5:50 为什么要开始学编程? ⭕️8:30 为何能够跳出当前的思维圈去学习一个新的技能? ⭕️9:52 接触到编程之后,觉得自己喜欢编程吗? ⭕️10:50 学习英语、创建英语学习公众号的契机是什么? ⭕️13:20 编程难学吗? ⭕️15:00 人生转折点-遇到了飞盘这个运动 ⭕️18:20 会觉得有很多不自信的地方吗? ⭕️19:30 玩飞盘遇到过什么有趣的事情和人吗? ⭕️21:50 自身的个性特质是否吸引了大家? ⭕️23:50 为什么想要出国留学? ⭕️27:20 为了出国做了哪些准备? ⭕️30:30 具体的留学项目周期是怎样的? ⭕️31:50 有想过如果毕业后在美国找不到工作怎么办? ⭕️33:15 到了美国之后学校是否如自己所愿? ⭕️35:10 在美国找工作究竟经历了什么? ⭕️37:50 在美国六十多场面试的经历 ⭕️38:20 学历会成为找工作的阻碍吗? ⭕️40:00 对于现在的工作状态满意吗?是不是陷入迷茫? ⭕️42:00 媒体争相报道后是否对你造成了压力? ⭕️45:00 为什么我有这么多人质疑孙玲成功的真实性? ⭕️46:20 TedX深圳是怎样的一段经历? ⭕️49:30 学会不拒绝新鲜事物 ⭕️51:00 你是否介意媒体给你的标签? ⭕️52:20 成功之路最重要的因素是什么? ⭕️53:40 谷歌程序员和工厂流水线场妹之间的巨大眼界落差是如何弥补的? ⭕️55:10 会怨恨自己的出生吗?家人给予了哪些支持? ⭕️57:30 父母听到要去美国读书是什么反应? ⭕️1:00:10 一路以来对你帮助最大的是什么人? ⭕️1:00:50 这条路究竟难走吗?可以复制吗? ⭕️1:06:20 下一步新的人生方向是什么?

72分钟
99+
5年前

EP101-高薪工作不干了,我在纽约做了一名咖啡师

无时差研究所

无时差研究所X永璞咖啡【火热售卖进行中】 无时差研究所100期纪念款冻干咖啡洗漱包 洗漱包/化妆包/外出背包+10颗冻干咖啡(外加新春促销外增2颗冻干咖啡)+无时差研究所英文logo徽章+更多内含额外惊喜 12颗冻干咖啡小飞碟,带你随时随地尽享精品咖啡的绝妙风味。 同时它还是一个背包、也是一个洗漱包,让无时差研究所陪你度过无数个独在异乡的夜晚。 购买链接 无时差研究所100期纪念款【冻干咖啡洗漱包】——无时差研究所X永璞咖啡 淘宝复制口令:₤05in1hW6XdN₤ 同时关注无时差研究所微博、微信公众平台也可以获得本款产品的购买链接 更多美图详见产品购买链接。 同时本期节目也会同步上线一期纽约咖啡店探店vlog《New York Coffee Shop Hopping》,大家可以关注我们的喜马拉雅vlog频道、微博、微信公众平台、Bilibili 进行收看哦!!! 主播 / 珂珂 艾谁谁 嘉宾 / 阿J 封面设计 / 珂珂 音频剪辑 / 珂珂 从1980年,速溶咖啡鼻祖雀巢首次进入中国市场以来已经过去了四十年。这四十年中国咖啡市场经历了巨大的变革,从20世纪90年代的各类咖啡厅,到星巴克的全面占领中国市场,再到搅局者Luckin出现的今天,大众对于咖啡的认知、审美也随之提升。人们越来越追求超越咖啡提神醒脑本身的作用,转而关注一杯精品咖啡对极致风味的追求。我们不可否认,虽然咖啡已经进入中国市场40年,但大多数人对于咖啡的了解还是少之又少,甚至还停留在速溶咖啡的层面。星巴克和Luckin的出现对于中国人民的咖啡普及教育是有着决定性的作用的,星巴克树立了一个快捷、标准、流程化作业的咖啡店形象,而Luckin则是把咖啡带到了更多人的身边,用更便宜的价格,强化了人们的认知,这一点可以说Luckin的作用更大。因为有了这些基础,我们看到一个个小众的精品咖啡店和咖啡品牌在这短短的五年间集中涌现出来。甚至因为一些新技术的引入,使得速溶咖啡依然凭借其不可磨灭的便捷性,重回大众视野。虽然想要扭转雀巢三合一速溶带给大家过于根深蒂固的印象非常艰难,我们依然能够感触到市场也在一点点认知和接纳。另一方面市场的充分竞争终究会让中国居高不下的咖啡价格回归理性,无论如何咖啡都应当是生活化的是 大众化的,它应当是一种亲近大众生活的方式,而不是一个貌似高高在上的西方舶来品。本期节目的主人公阿J是一个咖啡行业的从业者,目前是纽约第五大道Blue Bottle咖啡店的一位咖啡师,因为单纯的对于咖啡的热爱,她辞掉了原本高薪的品牌营销的工作,转身投入这个在美国华人面孔十分稀少的行业成为了一名咖啡师。从某种程度上来说,这一决定和追求社会地位、偏好于当医生、律师、金融从业者的华裔普遍价值观是违背的。而且工作远远比你想象的要辛苦,尤其是把一份爱好当成事业,也确实会面临很多风险,甚至最终消磨掉你对这件事情的热爱。不过好在咖啡本身的宽度和广度,包容性和接纳性,让你始终能遇到很多志同道合的朋友,也让你最终收获坚持的意义。本期节目就让我们和阿J一起聊聊咖啡有关的那些你不知道的事情。 本期节目我们主要聊了以下几点, ⭕️2:40 阿J和Blue Bottle小蓝瓶的渊源 ⭕️4:50 速溶咖啡回潮的新形态 ⭕️6:00 亚洲和欧美市场对速溶咖啡态度不同的原因 ⭕️8:10 冻干咖啡有哪些优点 ⭕️10:20 国内有哪些比较好的冻干咖啡品牌 ⭕️12:30 为什么想当咖啡师 ⭕️15:10 谁年轻的时候没想过开咖啡店 (提到的电影是《第36个故事》) ⭕️17:15 Blue Bottle名声在外,却不想当网红店 ⭕️19:00 咖啡师想象和现实的对比 ⭕️20:45 阿J是如何开始咖啡师这份工作的 ⭕️22:40 咖啡师不仅要煮一手好咖啡,还要学会处理客户投诉 ⭕️24:25 日常开店流程和幕后准备 ⭕️26:30 咖啡师能赚多少钱? ⭕️28:40 咖啡发展的三波浪潮 ⭕️31:30 从星巴克甄选和烘焙工坊看中国咖啡市场所处阶段 ⭕️33:08 如何评价市场搅局者luckin小蓝杯 ⭕️34:40 luckin的选址策略和价格定位 ⭕️37:30 中国市场的咖啡大众化道阻且长 ⭕️40:00 咖啡豆其实不是豆子是种子 ⭕️41:50 从咖啡厅到咖啡店的二十年 ⭕️44:10 为什么大家对咖啡的接受度不高 ⭕️46:20 咖啡是如何被发现和兴起的 ⭕️48:00 意大利人对咖啡饮品的影响 ⭕️50:20 大家消费咖啡的三大理由 ⭕️52:40 一杯咖啡的成本是多少 ⭕️56:15 影响一杯咖啡好坏的五个因素 ⭕️1:00:00 日晒、蜜处理和水洗到底是指什么 ⭕️1:03:40 在家就可以做到的萃取方式有哪些 ⭕️1:06:35 基于意式浓缩的咖啡饮品的不同配比 ⭕️1:09:00 咖啡vlog简单介绍(大家记得收看哦!) ⭕️1:12:00 本期节目划重点时间

78分钟
99+
5年前

EP100-100期特别节目:我终于憋出了个和100有关的故事

无时差研究所

无时差研究所X永璞咖啡【火热售卖进行中】 无时差研究所100期纪念款冻干咖啡洗漱包 洗漱包/化妆包/外出背包+10颗冻干咖啡(外加新春促销外增2颗冻干咖啡)+无时差研究所英文logo徽章+更多内含额外惊喜 12颗冻干咖啡小飞碟,带你随时随地尽享咖啡的绝妙风味。 同时它还是一个背包、也是一个洗漱包,让无时差研究所陪你度过无数个独在异乡的夜晚。 购买链接 无时差研究所100期纪念款【冻干咖啡洗漱包】——无时差研究所X永璞咖啡 微店链接:https://weidian.com/item.html?itemID=3252810513 淘宝复制口令:₤05in1hW6XdN₤ 同时关注无时差研究所微博、微信、公众平台也可以获得本款产品的购买链接 更多美图详见产品购买链接。 是的没错!今天是无时差研究所的第100期节目了! 谁能想到两年前从第五大道的一间会议室、一部手机的简易设备到今天我们已经采访了52位嘉宾,足迹遍布全球各地。他们就像我们的眼睛,让我们依稀窥得了这个世界的全貌,也让我们体会到了芸芸众生中依然保有独立思考和倾听能力的可贵。 不过翻翻过往的播放列表,最让我们有成就感的不是那些播放量和留言都超高的节目,而是放眼望去,一期不落,周更不辍,因为我们始终相信坚持的力量。这应当是一种信念感,也正因为此,我们收获了一群喜爱、疼惜并且严格要求我们的听众。其实每次节目录得不好,或者播出听众反应效果不好的时候,我们都会特别紧张,甚至会很自责。 所以一路走到今天,100这个数字对我们来说意义非凡。它像是一个里程碑,记录了我们的成长,也像是一种力量,促使我们继续前行去探索更多未知。 相信每个人都有和100这个数字有关的独特故事,比如情侣之间的第100天、做成的第100个项目、跑完的第100场马拉松,还有人生第一次减肥减到100斤等等。每一个和100有关的故事,都承载着一段独特的回忆。 这期节目我们把话筒交给了我们可爱的听众朋友们,一期听听他们关于坚持读书、关于收获/放下感情、关于工作、关于生活、关于电影、关于健身等等和100这个数字有关的独特故事!!!

87分钟
99+
5年前

EP99-从建筑风水看普通人的建筑观

无时差研究所

主播 / 珂珂 艾谁谁 嘉宾 / 韩教授 封面设计 / 珂珂 音频剪辑 / 珂珂 中国人有盖房子看风水,买房子看风水,甚至家中摆设也要看风水的习俗,这可能也是寻常百姓家离建筑观最初的形成。对于风水的迷信,香港人尤甚。有关香港建筑界的风水之说,最有名的一定就是中国银行和汇丰银行的刀炮相峙和香港大学的庄月明楼了。对于普通人来说,比起看建筑的造型、设计,其实更热衷于这些建筑背后的故事。但如何定义什么是永恒的建筑和值得你我欣赏的建筑,除了从自身的好恶出发,其实还有很多最基础的方法论可以遵循。本期节目我们就从那些建筑的风水话题聊起,再一次和韩曼老师一起聊聊普通人如何理解一座建筑和那些我们喜欢的建筑和建筑大师们。 这期节目我们主要聊了以下几点: ⭕️6:35 风水这个概念从哪儿来?香港风水师年入过亿? ⭕️10:40 港大中行汇丰的传说是真的吗? ⭕️12:20 普通人如何通过自我的直觉和别人的角度来欣赏建筑 ⭕️17:10 没有找到属于自己的角度就容易“视而不见” ⭕️19:15 附庸风雅未必是坏事 ⭕️20:50 如何理解建筑的尺度 ⭕️22:50 建筑学公认的永恒经典建筑 ⭕️23:40 现代建筑不再痴迷追求永恒 ⭕️25:50 科技时代下对建筑先锋性的探索 ⭕️30:25 作为建筑学教师的职责 ⭕️32:20 怎么看密斯学生作品和老师如出一辙 ⭕️34:45 细数韩老师个人最爱的中国建筑师 ⭕️38:55 如何评价库哈斯的大裤衩 ⭕️42:25 赫尔佐格和德梅隆的鸟巢背后的故事 ⭕️45:05 丹麦事务所BIG的现代管理模式和设计理念 ⭕️48:20 让人眼眶湿润的丹麦垃圾处理场 ⭕️50:20 纽约新地标Vessel和Heatherwick的动态建筑 ⭕️52:50 如何看待人工智能和建筑的结合? ⭕️55:40 对建筑界未来发展方向的畅想

61分钟
99+
6年前

EP98-好的日常建筑不应当让你觉察到它的存在

无时差研究所

主播 / 珂珂 艾谁谁 嘉宾 / 韩教授 封面设计 / 珂珂 音频剪辑 / 珂珂 “建筑大师江一燕”事件前段时间惊动一向高冷建筑界,建筑师们纷纷表示江女士得奖是对他们多年通宵画图的最大的冒犯。确实建筑是一个相对门槛较高的职业,同时也因为工作本身特殊性的原因是一个相对高危的职业,建筑师过劳死的事件也早已屡见不鲜。扎哈说“我自从九十年代以来就没怎么睡过。”也正是因为有这些建筑师一代一代前赴后继,我们才有了这么多值得记住的永恒的标志性的建筑。这些建筑代表着一个城市的历史,承载着这个城市的记忆,未来也会有更多的建筑涌现,和一个个闪亮的大师的名字一起,代表了一个又一个飞速发展的时代。但是一个城市不可能都是地标式的建筑,说到底建筑更多的还是服务生活的功能。一个好的日常化的建筑不应当让人们感受到他的存在,他和这个城市的其他景观一样,是一个背景,早已不动声色的融入了你我的生活。那些让我们可以长久的住在里面的建筑可能更值得我们去铭记。特别是在城市大发展的当下,面临着越来越饱和城市土地资源,相对于推翻重新建设新的大楼,如何处理好那些过时的、废弃的城市建筑,同时保留他们所承载的历史的厚重感,也成了近年来很多建筑师热衷于研究的方向。本期节目我们有幸邀请到了香港中文大学建筑系的韩曼老师,一起来和 我们从建筑大师的离去讲起,什么是大师?什么是永恒的建筑?什么是建筑之于生活的意义? 这期节目我们主要聊了以下几点: ⭕️3:10 韩教授介绍建筑专业学制 ⭕️6:30 建筑师的996和过劳死 ⭕️8:45 天天加班真的有那么多活吗? ⭕️10:40 建筑师从何时开始凸显独立性和明星化? ⭕️15:30 如何定义建筑大师?每个建筑圈子都不同 ⭕️17:30 为什么安缦的建筑师不会被写入建筑史? ⭕️19:10 普利兹克建筑奖的设置和对于业界的风向性 ⭕️20:25 日本设计师批判性的传承 ⭕️21:50 对建筑的评价和其他艺术一样具有主观性 ⭕️23:45 建筑有哪些派系吗? ⭕️25:10 建筑师会不会陷入标新立异迷思?如何看待扎哈·哈迪 ⭕️29:00 弗兰克·盖里对空间和场地的解决 ⭕️32:25 盖里的古根海姆和毕尔巴鄂效应 ⭕️34:45 盖里画草图小徒弟捏模型的工作方式 ⭕️35:55 什么是设计参数化?如何看待参数化对建筑设计的改变 ⭕️38:35 建筑设计的目的?创造地标和服务生活两个层面 ⭕️40:50 建筑师给自己加戏造成城市乱像 ⭕️41:30 纽约古根海姆作为博物馆却不适合挂画 ⭕️43:50 香港的限制性条件反而成就了好的日常建筑 ⭕️48:10 韩教授探索建筑保护的研究方向 ⭕️49:40 旧房改造合理的怪异 ⭕️51:25 古典建筑和现代建筑语言的冲突 ⭕️53:30 回归建筑的基本 探索永恒之道

56分钟
99+
6年前

EP97-陌上花开HIMMR:连神仙都出来找对象了,你还在犹豫什么?

无时差研究所

主播 / 珂珂 艾谁谁 嘉宾 / 月亮 乐乐 王妈妈 封面设计 / 珂珂 音频剪辑 / 艾谁谁 过往的节目里,我们聊过Dating APP,聊过找对象,甚至还聊过年轻人的X生活。而这一次我们请到了交友平台背后的主创团队,一个神仙都在用的交友平台——“陌上花开”的朋友们,从设计者的角度看现代青年人的交友现状。作为一个以微信公众号发帖为主的交友平台,陌上花开究竟有多火呢?大家可以做一个测试,打开你的微信,搜索陌上花开公众号,你会看到好友关注的个数一定都在十位数以上,这就是我们所说的含陌率。运营四年多来,他们依靠自己独特的商业模式在如今混乱的互联网交友圈中杀出了一条严肃交友平台的独特道路。作为业界的金牌红娘,陌上花开“赠人玫瑰,手有余香”,成为了很多人幸福的起点。当然在受欢迎的同时,陌上花开也经受了很多外界的批评和指责。这期节目主创团队就将对这些质疑进行一一回应,同时平台上的很多数据和现象也非常值得我们拿出来深入讨论一番,从某种程度上来看他们也或多或少影射出了这一代年轻人交友的心态。 这期节目我们主要聊了以下几点: ⭕️3:20 主创团队自我介绍 ⭕️5:15 创办陌上花开的目的 ⭕️7:01 第一个用户是如何pitch到的? ⭕️7:30 陌上花开平台使用方法 ⭕️9:45 测测你的含陌率 ⭕️10:40 陌上花开和其他交友平台的对比 ⭕️12:42 陌上花开商业模式的独特性决定了它必须是一个严肃的交友平台 ⭕️14:20 为什么大家愿意公开发帖征友? ⭕️18:00 公开发帖的年轻人是不是因为在一定程度上承受了很大的世俗压力 ⭕️20:39 陌上花开平台的相关运营数据 ⭕️23:48 一般一位嘉宾能收到多少应征,应征多的嘉宾有没有什么共同的特质? ⭕️28:10 后台数据显示“年薪十万男生比年薪二百万男生的应征数要高”,究竟是什么原因? ⭕️29:25 女生是不是比男生在找对象方面更迫切? ⭕️31:30 平台上的挂牌嘉宾为什么往往女多男少? ⭕️33:30 陌上花开挂牌一般操作流程? ⭕️35:30 平台上的嘉宾文案为什么同质化那么严重?是不是有模版? ⭕️37:20 为什么陌上花开要求在嘉宾交友信息里描述自己的家庭? ⭕️39:00 如何看待《陌上花开546:我没有酒,你有故事吗?》 ⭕️42:30 限定了平台的学校范围,是不是排除了其他的可能性? ⭕️43:40 会不会经常被说只限制清北复交显得很骄傲? ⭕️46:20 陌上花开的线下活动是什么样子的? ⭕️48:05 线下活动为什么找不到男的? ⭕️50:25 线下八分钟约会效率真的有那么高吗?是不是一种约会快餐化的体现? ⭕️55:50 平台统计找不到对象有哪些职业? ⭕️57:30 一般一位嘉宾从接触到上线的时间周期是多少? ⭕️1:00:20 平台上比较记忆深刻的例子 ⭕️1:04:02 如何度过相亲的疲惫期? 截止日期:12月15日 音频来稿请发:[email protected]

69分钟
99+
6年前

EP96-将每个城市变成一座露天博物馆

无时差研究所

主播 / 珂珂 嘉宾 / GaoJian 封面设计 / 珂珂 音频剪辑 / 珂珂 本期节目的嘉宾GaoJian是Treep露天博物馆的创始人,他曾经是在光鲜亮丽的MBB咨询行业的从业者,因为内心对旅游业和文化业的热爱,辞去了旁人艳羡的工作,从上海的新天地搬到了北京的东四胡同,就此成为了伏地魔。从Treep旅行到Treep露天博物馆,创业两年来,产品经过了多轮迭代,对自己所面对的市场也越来越熟悉,越来越有掌控力。最终决定从北京出发,发觉每一个城市独有的IP,将每一个城市变成一座露天博物馆。你是不是也有这样的感受,当你初来乍到一个新的城市时,特别希望有一个熟悉当地的人能够带你走走这个城市的特色旅游路线,讲讲属于这座城市的八卦和有趣故事。我们其实早已厌烦了传统旅行社走马观花式的浏览方式,我们越来越希望是一场个性的出游,甚至是视觉和心灵上的满载而归,那么Treep露天博物馆就很好地承担了这样一个功能,它通过语音导览的模式,带你由浅入深重看你身处的这座活力满满的城市! 这期节目我们主要聊了以下几点: ⭕️00:00 无时差100期特别节目介绍 ⭕️03:00 露天博物馆是什么? ⭕️06:20 用语音导览的形式实现深度旅游 ⭕️08:25 为什么现在旅游景点的介绍写得生硬无趣 ⭕️10:00 故宫文创开启了IP开发新模式 ⭕️12:30 周末逛逛的treep旅行在干什么 ⭕️14:50 转型的idea是因为团队游社交压力太大 ⭕️16:40 线下活动男女比例严重失调 ⭕️20:30 treep团队组成,运营状态,转型期的困难,和未来方向 ⭕️22:45 与酒店合作推出语音路线服务 ⭕️27:20 为什么辞去上海MBB的高薪工作来做北京创业 ⭕️29:45 咨询工作期间也没离开探索城市的多样性 ⭕️31:40 从小时侯就开始接触旅游开发 ⭕️35:00 推荐北京中轴线的玩法 ⭕️37:15 开发内容类市场有什么难点和成功案例 ⭕️39:30 创业到现阶段最大的障碍是什么 ⭕️42:10 觉得最有成就感的几件事 ⭕️44:20 给想要创业的小伙伴的一些真心话 ⭕️49:50 网红展承担了艺术普及的作用 ⭕️51:40 专门拍照的装置艺术展可能良莠不齐 ⭕️53:20 木木美术馆带活了隆福寺社区和对老北京的关注 ⭕️55:00 曾经的“国贸商城”隆福寺的传说 ⭕️57:02 故宫商业化成功的原因和可借鉴的方向 ⭕️1:01:15 推荐北京值得探索的小众景点 ⭕️1:05:50 工作之余不忘去看看所在城市的美好 截止日期:12月15日 音频来稿请发:[email protected]

70分钟
99+
6年前
EarsOnMe

加入我们的 Discord

与播客爱好者一起交流

立即加入

扫描微信二维码

添加微信好友,获取更多播客资讯

微信二维码

播放列表

自动播放下一个

播放列表还是空的

去找些喜欢的节目添加进来吧