本期「Knock Knock 世界」敲门指南 你平时会在便利店买饮料吗？你知道你喝下去的饮料里加了多少糖吗？最近，英国政府打算「升级」他们的糖税政策——不只可乐、雪碧等软饮要交税，连奶昔等乳饮料也可能被纳入征税范围，标准也比以前更严格。如果提案通过，将会在 2026 年或 2027 年开始实施。目前，糖税已经在全球超过 100 个国家和地区实行了。虽然中国目前还没有征收糖税，但也已经在 3 月发布了新的食品营养标签标准，在上海等城市也开始了试点政策。那么这个「糖税」到底是什么？它又是怎么征收的呢？如果喝点甜甜的饮料能让人变开心，为什么政府还要对它征税呢？ 提报选题或加入节目交流群 欢迎「点击这里」提报选题，只要是你好奇或不解的问题都可以发给我们。每月提报 10 个选题，将会获得「月度全球观察员」荣誉称号，年末更有机会成为「年度全球观察员」！期待说出你的好奇！ 也欢迎添加 「Knock Knock 世界」的企业微信进入节目交流群，添加后发送「进群」，我们会邀请你入群啦。 本期主播 幸倍 一个浩大的幕后团队 内容制作：曹蔚、崔瑾、丁教、可宣、Mengyi、骞文、徐涛、怡华、楚欣、Rachel 后期：幸倍、沁茗 宣发：Babs、beibei、KTzhou、Riley 运营：George

今天的节目，是因为听众 Summer 的一封投稿而制作的。以下是 Summer 的投稿原文： 你们好，我现在是七年级的学生，我刚刚被诊断为 ADHD，我想请你们跟我说说这到底是怎样一种病，会有很多小孩也和我一样吗？确诊让我松了一口气，原来我的不专心和学习不那么好是有原因的，不是我太笨。 你听说过 ADHD 吗？根据 2020 年发布的数据，我国儿童中确诊 ADHD 的有 2300 万人，患病率为 6.26%，也就是说一个班 50 个人的话，其中有 3 个可能是 ADHD。 也许你的身边就有受到 ADHD 影响的同学，但是你不知道、也不理解 ta 的很多行为。不少 ADHD 患者都和 Summer 一样，确诊就像一个「aha 时刻」——啊哈，原来我这样是有原因的。希望这期节目，也能成为所有人认识 ADHD 的一个 aha 时刻，让我们看见、理解彼此的不一样。 节目中提到的 ADHD 的英文全称：Attention Deficit Hyperactivity Disorder Attention Deficit 注意力缺陷 Hyperactivity 过度活动 Disorder 障碍 提报选题或加入节目交流群 欢迎「点击这里」提报选题，只要是你好奇或不解的问题都可以发给我们。每月提报 10 个选题，将会获得「月度全球观察员」荣誉称号，年末更有机会成为「年度全球观察员」！期待说出你的好奇！ 也欢迎添加 「Knock Knock 世界」的企业微信进入节目交流群，添加后发送「进群」，我们会邀请你入群啦。 本期主播 赛德 一个浩大的幕后团队 内容制作：曹蔚、崔瑾、丁教、可宣、Mengyi、骞文、徐涛、怡华、楚欣、Rachel 后期：沁茗 宣发：Babs、beibei、KTzhou、Riley 运营：George

本期「Knock Knock 世界」敲门指南 为什么辣味薯片突然变得不那么红了？人工色素和天然色素分别是什么？最近，百事推出了一款去掉人工色素的新口味薯片，引发了我们对食用色素的好奇。这期节目，我们就从这片颜色变浅的薯片聊起，探索天然色素和人工色素的由来、特点，以及怎么看配料表判断色素来源。我们还聊到：人工色素存在哪些健康与环保争议？食品公司在改用天然色素时遇到了什么难题？消费者又是怎么看的？随着技术发展和政策推动，新的解决方案也在出现。一起来听听，食物颜色背后的秘密。 图：左为人工素色的辣味薯片，右为没有天然色素的辣味薯片（图源：华尔街日报） 图：左为天然色素的新款麦片，右为人工色素原版麦片（图源：华尔街日报） 提报选题或加入节目交流群 欢迎「点击这里」提报选题，只要是你好奇或不解的问题都可以发给我们。每月提报 10 个选题，将会获得「月度全球观察员」荣誉称号，年末更有机会成为「年度全球观察员」！期待说出你的好奇！ 也欢迎添加 「Knock Knock 世界」的企业微信进入节目交流群，添加后发送「进群」，我们会邀请你入群啦。 本期主播 幸倍 一个浩大的幕后团队 内容制作：曹蔚、崔瑾、丁教、可宣、Mengyi、骞文、徐涛、怡华、楚欣、Rachel 后期：沁茗 宣发：Babs、beibei、KTzhou、Riley 运营：George

本期「Knock Knock 世界」敲门指南 你喝过蜜雪冰城吗？不论你的答案如何，你肯定听过这个茶饮品牌的名字。你可能听过前几年爆火的「蜜雪冰城甜蜜蜜」的主题曲，也有可能是因为它极具性价比的单价，让你或者你的身边人对它爱不释手。今年 3 月，蜜雪冰城成功上市，他们不仅在全球拥有超 4 万家门店，还不断突破海外市场。你可能会好奇，一家这样低价的茶饮品牌，是怎样做到今天的规模的，又是如何盈利的？今天我们就一起来研究一下，蜜雪冰城是怎样用白菜价「卷」出一个商业帝国的。从供应链的极限压缩，到加盟模式的疯狂裂变，从洗脑神曲的病毒传播，到「农村包围城市」的精准卡位……商业世界的每一杯「甜蜜蜜」，都伴随着刀光剑影的生意逻辑。 图：蜜雪冰城的奶茶产业链（图源：晚点 Latepost） 图：陈列在蜜雪郑州总部的蜜雪冰城家常菜馆模型（图源：朱凯麟） 提报选题或加入节目交流群 欢迎「点击这里」提报选题，只要是你好奇或不解的问题都可以发给我们。每月提报 10 个选题，将会获得「月度全球观察员」荣誉称号，年末更有机会成为「年度全球观察员」！期待说出你的好奇！ 也欢迎添加 「Knock Knock 世界」的企业微信进入节目交流群，添加后发送「进群」，我们会邀请你入群啦。 本期主播 赛德 一个浩大的幕后团队 内容制作：曹蔚、崔瑾、丁教、可宣、Mengyi、骞文、徐涛、Rachel 后期：沁茗 宣发：Babs、beibei、KTzhou、Riley 运营：George

本期「Knock Knock 世界」敲门指南 你是那种「非小天才」不买的电话手表用户吗？一直都想聊聊这个「玩儿」的花样百出，少年很是喜欢家长又爱又恨的小天才。恰好，3 月底一个重庆少年用自己的手表拨打 120 向一个瘫坐路边、面部流血的成年男子伸出援手的新闻引起很多人关注。不过这一次我们不打算把焦点放在家长与孩子之间「该不该买另外一部小天才」的棘手问题上。这一次我们试图带你去理解一个「赢得了市场」的产品背后的商业决策和逻辑。今天看起来再自然不过的微聊、好友圈这样的功能其实根本不在早期智能手表企业的产品列表里；如果没有手机网络技术的创新也不会有今天的小天才；一年花费 3 到 4 亿人民币做广告，这么做不是因为有钱没处花，而是因为它必须这样花，否则就会在竞争中失败……与丰富的动物、植物、太空世界一样，商业世界也是充满了偶然、玄机以及内在规律，希望这期播客能给你稍稍打开一些它。 延伸阅读 金志江解密：小天才电话手表崛起之谜 提报选题或加入节目交流群 欢迎「点击这里」提报选题，只要是你好奇或不解的问题都可以发给我们。每月提报 10 个选题，将会获得「月度全球观察员」荣誉称号，年末更有机会成为「年度全球观察员」！期待说出你的好奇！ 也欢迎添加 「Knock Knock 世界」的企业微信进入节目交流群，添加后发送「进群」，我们会邀请你入群啦。 本期主播 幸倍 一个浩大的幕后团队 内容制作：曹蔚、崔瑾、丁教、可宣、Mengyi、骞文、徐涛 后期：沁茗 宣发：Babs、beibei、KTzhou、Riley 运营：George

本期「Knock Knock 世界」敲门指南 你有没有在跑步比赛前，手心出汗、心跳加速，甚至前一晚都睡不好的经历？其实，很多成年人在面对挑战时也会有类似的紧张——比如刚刚创下完赛人数纪录的伦敦马拉松，即便是期盼已久、难得中签的机会，很多跑者仍会在开跑前一周陷入焦虑。为什么明知道做起来可能会开心的事，却总是难以开始？听友姝语也分享了类似的经历：每次羽毛球课前都不想去，但真的打起来，又觉得很快乐。这期节目，我们就从「为什么开始这么难」聊起，看看大脑是如何一步步从抗拒转为投入的。如果你也觉得开始很难，不妨听听这一期，说不定能找到轻松起步的小方法。 给「Knock Knock 世界」报选题，成为全球观察员！ 欢迎「点击这里」提报选题，或是扫描下方二维码添加微信，提报选题！只要是你好奇或不解的问题都可以发给我们。每月提报 10 个选题，将会获得「月度全球观察员」荣誉称号，年末更有机会成为「年度全球观察员」！期待说出你的好奇！ 本期主播 赛德 一个浩大的幕后团队 内容制作：曹蔚、崔瑾、丁教、可宣、Mengyi、骞文、徐涛、怡华 后期：沁茗 宣发：Babs、beibei、KTzhou、Riley 运营：George

本期「Knock Knock 世界」敲门指南 你最近有没有注意到，街头巷尾多了不少装修明亮、价格便宜的零食店？1 块多一瓶的可乐，2 块钱一包的薯片，拎一大包也花不了几十块——这些被叫做「零食集合店」的门店，正以飞快的速度开遍全国，不仅省会有、县城有，甚至你家楼下的空铺子也可能变成一家零食店。这些店的品牌也各不相同，有「零食很忙」「赵一鸣零食」还有「好想来」等等。那么，这些零食店的商品究竟为什么能卖得这么便宜？他们是如何赚钱的，又是如何出现在全国各地的呢？ 给「Knock Knock 世界」报选题，成为全球观察员！ 欢迎「点击这里」提报选题，或是扫描下方二维码添加微信，提报选题！只要是你好奇或不解的问题都可以发给我们。每月提报 10 个选题，将会获得「月度全球观察员」荣誉称号，年末更有机会成为「年度全球观察员」！期待说出你的好奇！ 本期主播 幸倍 一个浩大的幕后团队 内容制作：曹蔚、崔瑾、丁教、可宣、Mengyi、骞文、徐涛 后期：沁茗 宣发：Babs、beibei、KTzhou、Riley 运营：George

本期「Knock Knock 世界」敲门指南 你有没有特别喜欢的明星？你有没有为了「追星」，买过他们的专辑、周边，或者为他们打过榜？那你有没有想过，有一天，水族馆、动物园也会和你一样「追星」呢？美国密西西比州的一家水族馆最近放生了 19 只被救助的海龟，它们每一只都有特别的名字——都是美国超人气歌手泰勒·斯威夫特的歌曲名。一个个名字叫过去的话，听起来就像一张专辑。不止如此，它们每只身上还戴着一串彩色的「友谊手链」，就像泰勒演唱会现场粉丝们交换的那种。其实，水族馆这么做是为了吸引泰勒和她的粉丝——也就是传说中的 Swifties。那么，为什么水族馆需要寻求他们的关注呢？为什么偏偏是泰勒·斯威夫特？她的影响力到底有多大？她的粉丝又会为追星做些什么呢？ 图：Taylor Swift（图源：New Yorker） 图：有人手腕上戴满了友谊手链（图源：VOGUE） 延伸阅读 * 美国密西西比州水族馆的海龟放生视频 给「Knock Knock 世界」报选题，成为全球观察员！ 欢迎「点击这里」提报选题，或是扫描下方二维码添加微信，提报选题！只要是你好奇或不解的问题都可以发给我们。每月提报 10 个选题，将会获得「月度全球观察员」荣誉称号，年末更有机会成为「年度全球观察员」！期待说出你的好奇！ 本期主播 赛德 一个浩大的幕后团队 内容制作：曹蔚、崔瑾、丁教、可宣、Mengyi、骞文、徐涛 后期：沁茗 宣发：Babs、beibei、KTzhou、Riley 运营：George

本期「Knock Knock 世界」敲门指南 在刚刚过去的春天，你或者你身边的人出门时有没有出现鼻子痒、打喷嚏的情况？你有没有想过，国内城市的绿化带，为什么偏偏种了那么多会造成人群过敏反应的树？它们能不能被换掉？随着花粉季节的到来，到底是哪些植物在引发过敏反应，以及如何防治再度成为了社交平台上的热议话题。在本期节目中，我们从漫天飘飞的杨柳絮聊起，了解风媒花与虫媒花的不同，以及花粉如何引发免疫系统的过度反应。我们还探讨了城市绿化背后的历史背景，在选择一座城市绿化树种的时候有哪些因素需要被考虑？面对无法立刻解决的花粉过敏问题，我们又能通过哪些方法来缓解？ 图：北方春季漫天飞舞的柳絮（图源：澎湃新闻） 图：北方道路旁的杨树（图源：搜狐新闻） 图：北京天坛公园圆柏花粉爆发（图源：新华社） 🌍「Knock Knock 世界」首次线下选题会开启招募啦，期待与大家见面！ 🗓 活动时间：2025年5月18日（星期日）下午14:00-15:30 📍 活动地点：北京市东城区前永康胡同 11 号东雍文化园 👥 招募对象：已购买节目的少年朋友 欢迎「点击这里」报名，让我们一起敲开好奇的大门吧！ *本次活动仅支持线下参加，需要大家准时、且完整地参与全部环节，请确认时间后填写问卷。由于场地空间有限，我们会对报名的听众朋友进行筛选，成功报名的听友会在5.16日前收到通知。 给「Knock Knock 世界」报选题，成为全球观察员！ 欢迎「点击这里」提报选题，或是扫描下方二维码添加微信，提报选题！只要是你好奇或不解的问题都可以发给我们。每月提报 10 个选题，将会获得「月度全球观察员」荣誉称号，年末更有机会成为「年度全球观察员」！期待说出你的好奇！ 本期主播 幸倍 一个浩大的幕后团队 内容制作：曹蔚、崔瑾、丁教、可宣、Mengyi、骞文、徐涛、怡华、楚欣 后期：沁茗 宣发：Babs、beibei、KTzhou、Riley 运营：George

本期「Knock Knock 世界」敲门指南 刚刚过去的五一假期你和家人出去吃大餐了吗、你们外出吃饭会不会参考各种美食榜单来挑选餐厅呢？说到美食榜单，很多人都会想到「米其林指南」——它被不少人看作是「美食界的奥斯卡」，当前「米其林指南」已经遍布四个大洲、40 多个国家和地区，影响力庞大，甚至能让上榜餐厅的业务量翻倍。但你知道吗？这样一个权威的美食指南，竟然是全球最大的轮胎制造商之一——米其林公司制作的。从制造轮胎到权威美食榜单，米其林为什么要跨界做美食榜单？它又是如何把米其林指南做到全球知名的呢？ 「月度全球观察员」名单揭晓！ 4 月份，我们共收到了来自全球各地少年朋友投递的 214 份选题。其中，有 8 位少年朋友获得了「月度全球观察员」的荣誉称号，他们分别是：aiden、Henry、北京定慧里小学的王布朗、姝语、康仔、添添、嘉溯、Kayla。选题提报持续进行中，欢迎投递！ 给「Knock Knock 世界」报选题，成为全球观察员！ 欢迎「点击这里」提报选题，或是扫描下方二维码添加微信，提报选题！只要是你好奇或不解的问题都可以发给我们。每月提报 10 个选题，将会获得「月度全球观察员」荣誉称号，年末更有机会成为「年度全球观察员」！期待说出你的好奇！ 本期主播 赛德 一个浩大的幕后团队 内容制作：曹蔚、崔瑾、丁教、可宣、Mengyi、骞文、徐涛 后期：沁茗 宣发：Babs、beibei、KTzhou、Riley 运营：George

本期「Knock Knock 世界」敲门指南 明天就是五一假期，你打算去哪玩儿？你知道吗，来中国玩的外国游客正在变得越来越多？除了免签政策的便利，社交媒体上的「China Travel」话题也让越来越多外国游客将中国列为旅游目的地。其中，最让人惊讶的是，除了北上广等一线城市，深居中国内陆的湖南张家界也成为了不少外国游客的目的地，去年，张家界接待了来自 100 多个国家和地区的超过 183 万外国游客。更有意思的是，韩国游客尤其爱去张家界，张家界的部分热门景点有一半都是韩国人，而且，韩国人对张家界的热爱已经持续了几十年之久，甚至韩国影视作品中都频频出现张家界的身影。那么，既不是北京、上海这样的国际大城市，离韩国也不近的内陆城市张家界，为什么能成为韩国人的最爱呢？ 图：左侧是电影《阿凡达》中的潘多拉星球，右侧是张家界风景图（来源：circletraveljournal） 给「Knock Knock 世界」报选题，成为全球观察员！ 欢迎「点击这里」提报选题，或是扫描下方二维码添加微信，提报选题！只要是你好奇或不解的问题都可以发给我们。每月提报 10 个选题，将会获得「月度全球观察员」荣誉称号，年末更有机会成为「年度全球观察员」！期待说出你的好奇！ 本期主播 幸倍 一个浩大的幕后团队 内容制作：曹蔚、崔瑾、丁教、可宣、Mengyi、骞文、徐涛 后期：沁茗 宣发：Babs、beibei、KTzhou、Riley 运营：George

本期「Knock Knock 世界」敲门指南 你听说过挪威这个国家吗？这是一个一年有一半时间都在过冬的地方，最冷的时候气温能低到零下 30 度，很多地方还常年被白雪覆盖。这些条件听起来是不是都很不适合开电动车？但是你知道吗，就是这样一个看起来「最不适合电动车发展」的国家，却成了全球电动车普及率最高的地方，2024 年，挪威每卖出的十辆新车中就有九辆是纯电动车。那么，寒冷、崎岖山地又多的挪威，究竟是如何成为一个电动车王国的呢？ 给「Knock Knock 世界」报选题，成为全球观察员！ 欢迎「点击这里」提报选题，或是扫描下方二维码添加微信，提报选题！只要是你好奇或不解的问题都可以发给我们。每月提报 10 个选题，将会获得「月度全球观察员」荣誉称号，年末更有机会成为「年度全球观察员」！期待说出你的好奇！ 本期主播 幸倍 一个浩大的幕后团队 内容制作：曹蔚、崔瑾、丁教、可宣、Mengyi、骞文、徐涛 后期：沁茗 宣发：Babs、beibei、KTzhou、Riley 运营：George