关于压力食物，节后收拾冰箱大作战，以及想说了很久的一些话。 **相关资料：** 《 The Flavor Bible 》 [https://www.karenandandrew.com/books/the-flavor-bible/][1] 《 大厨 Comme un Chef 》 [https://movie.douban.com/subject/6731985/][2] 伊比鸠鲁学派 [https://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%BC%8A%E6%AF%94%E9%B3%A9%E9%AD%AF%E5%AD%B8%E6%B4%BE][3] [https://nommagazine.com/剩食變佳餚！看全球大廚如何對抗食物浪費/?utm_source=NOM+Newsletter+Signups&utm_campaign=0d7c9ae40c-newsletter&utm_medium=email &utm_term=0_6ebbf96761-0d7c9ae40c-122432657][4] **登场人物** 席妙雅：曾在全球 500 强食品公司工作的厨房爱好者 蒋寻：餐厅工作者 [1] https://www.karenandandrew.com/books/the-flavor-bible/ [2] https://movie.douban.com/subject/6731985/ [3] https://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%BC%8A%E6%AF%94%E9%B3%A9%E9%AD%AF%E5%AD%B8%E6%B4%BE [4] https://nommagazine.com/%E5%89%A9%E9%A3%9F%E8%AE%8A%E4%BD%B3%E9%A4%9A%EF%BC%81%E7%9C%8B%E5%85%A8%E7%90%83%E5%A4%A7%E5%BB%9A%E5%A6%82%E4%BD%95%E5%B 0%8D%E6%8A%97%E9%A3%9F%E7%89%A9%E6%B5%AA%E8%B2%BB/?utm_source=NOM+Newsletter+Signups&utm_campaign=0d7c9ae40c-newsletter&utm_medium=email&utm_term=0_6e bbf96761-0d7c9ae40c-122432657

让你们久等啦！ **相关资料：** 新年腊味礼包购买链接：[https://weidian.com/item.html?itemID=2225040242][1] 餐厅： Spaghetteria 6342 A Le Tole Pizzeria El Celler De Can Roca 胖妈卤菜 市场： 果蔬好，九龙酱园 **登场人物** 席妙雅：曾在全球 500 强食品公司工作的厨房爱好者 蒋寻：餐厅工作者 [1] https://weidian.com/item.html?itemID=2225040242

如题。 餐厅信息： * Prairial lyon * Neva Cuisine * Le Meurice * Boucherie Hugo Denoyer * Marche Paul Bocuse * Marche Bastille Chichi ## 登场人物 * 席妙雅：曾在全球 500 强食品公司工作的厨房爱好者 * 蒋寻：餐厅工作者 * 默识先生：爱好美食、烹饪科学和饮食历史

如题。 ## 登场人物 * 席妙雅：曾在全球 500 强食品公司工作的厨房爱好者 * 蒋寻：餐厅工作者

迟来的一期。 ## 登场人物 席妙雅：曾在全球 500 强食品公司工作的厨房爱好者 蒋寻：餐厅工作者 默识先生：爱好美食、烹饪科学和饮食历史

补了上一期《闲话成都》没聊完的几家店。 ## 相关链接 * [腊味新年礼包购买链接][1] [1] https://weidian.com/item.html?itemID=2015403377 ## 登场人物 席妙雅：曾在全球 500 强食品公司工作的厨房爱好者 蒋寻：餐厅工作者

刚从成都回来的两位主播，在深夜吞着口水录完了这一期。 ## 相关链接 * [腊味新年礼包购买链接][1] [1] https://weidian.com/item.html?itemID=2015403377 ## 登场人物 席妙雅：曾在全球 500 强食品公司工作的厨房爱好者 蒋寻：餐厅工作者

特别心累的时候，最想吃的食物。 ## 登场人物 席妙雅：曾在全球 500 强食品公司工作的厨房爱好者 蒋寻：餐厅工作者

人人都吃过的飞机餐，到底哪家比较好吃呢？飞机餐还有什么打开窍门？ ## 相关链接 * [餐具评测视频][1] [1] https://www.youtube.com/playlist?list=PLE720EF13D4C23DDC ## 登场人物 席妙雅：曾在全球 500 强食品公司工作的厨房爱好者 婉莹：《博物志》主播 超人：摄影师

本期两位主播聊了聊那些厨房新手也值得拥有的小工具。 ## 登场人物 席妙雅：曾在全球 500 强食品公司工作的厨房爱好者 蒋寻：餐厅工作者

去了那么多次香港，这次的体会特别不一样。 ## 登场人物 席妙雅：曾在全球 500 强食品公司工作的厨房爱好者 蒋寻：餐厅工作者

主播们热情洋溢回忆了一下刚结束的潮州生活。 ## 登场人物 席妙雅：曾在全球 500 强食品公司工作的厨房新鲜人 蒋寻：微信公众账号「西游取食」联合创始人 默识先生：爱好美食、烹饪科学和饮食历史