隐藏菜单 Off Menu - 节目列表

你有多久没逛过书店了？不是那种连锁大书城，而是街巷里的独立书店。 本期「隐藏菜单」，主播之一的马克就偶然走进了杭州一家艺术设计类主题的独立书店 —— 布可斯岛。 两位店主 Jane 和 Tobby 从线上游牧到实体空间，用一年时间从接手一家街边店铺，把它改造成了一处能让都市人「吸氧」的文化空间。开独立书店是情怀还是生意？情侣一起开店会不会吵架？日常如何选品、策展？以及，一家独立书店是如何赚钱和生存的？ 如果你也幻想过开一家属于自己的小店，或者想在杭州找一个能静静待一下午的角落，这期一定不要错过。 02:14 一张荷兰书店海报，让我们走进这家「没有招牌」的小书店 04:50 开书店的起源：为了抵抗外界的不确定性 07:18 从线上游牧到实体空间 11:16 装修秘诀：用「毛坯感」反衬书籍本身 22:42 相信自己的审美，不做「畅销书复刻机」 28:30 书店为何策展？不是引流工具，是「文化空间」的天然配置 34:29 独立书店是一种佯装成书店的咖啡店吗？ 39:20 低库存运营：让每次来都有「又上新了」的感觉 41:46 一家独立书店是如何赚钱的？ 46:04 独立书店的生存法则：做「文化空间」，不是货架 47:22 「人活着最重要的是……」 51:49 情侣创业：除了爱情，还有同志情谊 53:38 被工作吸干的人在店里脸色好起来让人欣慰 59:06 希望独立书店成为杭州的新名片：社区需要更多人一起坚持 本期拼桌： Tobby：杭州「布可斯岛」店主之一 / 小红书 @布可斯岛BooksIsland 一斤：播客「隐藏菜单」制作人、主播 / 小红书 @Only1Jin 李马克：播客「请回答普鲁斯特」主播，Marcast 厂牌负责人 / 小红书 @李马克的航海日志 ▲ 布可斯岛书店 *** 品牌合作/咨询 *** 微信：hellomarcast 邮箱：[email protected] *** 节目制作 *** 本集策划：李马克 主播：一斤、李马克 后期：Klynn 运营：Amber 视觉：李马克 *** 节目音乐 *** Music credits: * Saib, Beautiful Disco - Namsan * Beautiful Disco - Dots And Loops * potsu - upswingin *** 本集图片 *** 照片由布可斯岛提供 *** 关于节目 *** 《隐藏菜单 Off Menu》由播客厂牌 Marcast® 制作出品，也欢迎你订阅收听 Marcast 旗下的其他播客节目。 你可以通过以下方式找到我们： * 公众号：@Marcast * 小红书：@Marcast * 微博：@Marcast * 听友群请添加微信：hellomarcast * 品牌/商务合作：[email protected] * 一键订阅 Marcast 制作出品的所有节目：https://www.xiaoyuzhoufm.com/collection/podcast/69e8996f7c9a3ea695fec9e8 * 欢迎订阅「Beads 英文播客洞察」：每周为你从国外优质播客中提取、总结、延伸那些 90% 的人听不到的、隐藏在声音里的一手信息、经验、知识、工具、趣味和审美，和你一起拓展认知视野。订阅地址：https://wx.zsxq.com/group/48885158452488 © 2026 Marcast Media

在你的城市，有没有一家让你反复光顾的咖啡店？ 本期「隐藏菜单」，我们就在杭州来了一次小小的 Coffee City Walk！我们邀请到「Coffeeplus播客」的主播 Yujia 做向导，带着咖啡小白马克、进阶爱好者一斤，探访了三家不同风格的杭州独立咖啡店！我们不仅喝到了好喝的咖啡，还聊了很多关于咖啡的话题。 如果你也有私藏的精品咖啡店，无论是在杭州还是其他城市，都欢迎来评论区推荐给我们！ 本期节目你将听到： 06:27 第一家「缓奏」：除了好豆子，还有老板从日本背回的作家器 09:53 喝咖啡的鄙视链与社会学：从皮埃尔·布迪厄「文化资本」理论聊起 12:34 拼配豆最早是为了平衡成本和风味？ 14:29 Dirty 居然是中国原创喝法！ 16:34 拿铁、澳白、美式的起源，澳洲和新西兰至今还在争「澳白」？ 21:47 手冲咖啡为什么有的能卖上百块？ 24:01 点单喝到难喝的咖啡可以让老板重做一杯吗？ 26:25 吐槽「主理人咖啡店」：服务本身就是咖啡师职业素养的一部分 30:48 第二家「neighborhood 鄰居咖啡」：用编号点单，小白友好 35:16 西瓜、蜜桃、野草莓？—— 聊聊那些香精豆 38:46 咖啡豆处理法的演变史 47:44 原来杨千嬅来的就是这家店！ 53:22 为什么精品咖啡普遍偏酸？ 54:02 在家入门手冲，最值得投资的是什么？ 57:03 终于品尝出厌氧发酵豆的风味 01:00:19 第三家「Sanctuary 避难所」：喝到比赛级的创意特调 01:02:36 点单 Combo：同一支豆子的黑咖+奶咖+创意特调 01:15:09 咖啡特调：不是加糖浆，而是食材组合出 1+1>2 的新风味 01:24:16 Yujia 推荐的杭州其他精品咖啡店草单 本期拼桌： Yujia：播客「Coffeeplus播客」制作人、主播 / 小红书 @咖啡播客的Yujia 一斤：播客「隐藏菜单」制作人、主播 / 小红书 @Only1Jin 李马克：播客「请回答普鲁斯特」主播，Marcast 厂牌负责人 / 小红书 @李马克的航海日志 本期 CoffeeWalk 探店： 📍 缓奏咖啡 (密度桥路) 📍 Neighborhood 鄰居咖啡 (马塍路店) 📍 Sanctuary 避难所咖啡 (戒坛寺巷店) 本期提到的其他杭州咖啡店： * Ceremorning&Random Play * NOWHERE COFFEE (嘉里中心店) * 资董窝玺 coffee * Drippers * 平咖啡 * 1% coffee (精选店) * 别饮居餐厅 (杭帮菜馆) ▲ 在缓奏咖啡 ▲ 缓奏精致的咖啡器物 ▲ Neighborhood 鄰居咖啡 (马塍路店) ▲ 鄰居咖啡（马塍路店） ▲ Sanctuary 避难所咖啡 ▲ 在 Sanctuary 避难所喝的 combo、手冲、特调 ▲ Yujia 在给一斤、马克推荐杭州其他好喝的咖啡店 *** 品牌合作/咨询 *** 请添加微信：hellomarcast 也可联系邮箱：[email protected] *** 节目制作 *** 本集策划：一斤、李马克 主播：一斤、李马克 后期：李马克 运营：Amber 视觉：李马克 *** 本期音乐 *** Music credits: * Dis Moi Combien Tu Planes - Mimih * Bobby Swing - Bladverk Band * All Show and No Go - Nicky Dowling * Blues Manouche - Vendia * Scranton Swing - Roy Edwin Williams * Taste of New Orleans - Golden Age Radio * The Busted Swing - Wendy Marcini * Mi Amore - Nocturnal Spirit * Spice of Life - Nicky Dowling * Whisky on the Rocks - The Flax *** 本期封面 *** Photo by 一斤 *** 关于节目 *** 《隐藏菜单 Off Menu》由播客厂牌 Marcast® 制作出品，也欢迎你订阅收听 Marcast 旗下的其他播客节目。 你可以通过以下方式找到我们： * 公众号：@Marcast * 小红书：@Marcast * 微博：@Marcast * 听友群请添加微信：hellomarcast * 品牌/商务合作：[email protected] * 一键订阅 Marcast 制作出品的所有节目：https://www.xiaoyuzhoufm.com/collection/podcast/69e8996f7c9a3ea695fec9e8 * 欢迎订阅「Beads 英文播客洞察」：每周为你从国外优质播客中提取、总结、延伸那些 90% 的人听不到的、隐藏在声音里的一手信息、经验、知识、工具、趣味和审美，和你一起拓展认知视野。订阅地址：https://wx.zsxq.com/group/48885158452488 © 2026 Marcast Media

*** 本期节目由个人护理生活品牌「WayToGo 免洗内裤」赞助播出 *** 大家都说旅行是检验感情的唯一试金石。到底一个人出门是真的爽，还是两个人一起去能让关系更进一步？旅行这事儿，究竟是亲密关系的解药，还是一面照出各种死角的镜子？ 本期「隐藏菜单」迎来特别的四人局！我们邀请到了隔壁「同行节拍」的一对 couple 主播卡卡和马克，开启一场关于「Solo Trip 还是 Double Trip」的辩论小会。四人拿着正反方的对错举牌，针对两种 trip 十几个尖锐问题，有人是「一生体体面面东亚人」，有人则「追求绝对自由」的独立个体。过程中有关于旅行消费观、亲密关系边界的观念交锋，究竟谁的旅行观更能说服你？ 本期节目涉及到的问题： 02:26 如果你的伴侣想去 solo trip 一个你们之前两个人一起想去的目的地，你是赞成还是反对？ 08:08 伴侣在旅途中遇到了一位聊得极来的异性驴友，并盛情邀请对方加入你们接下来的行程，你是赞成还是反对？ 12:16 如果旅行中发现双方消费观、生活习惯严重不合，应该当场「分头行动、各玩各的」吗？ 17:32 伴侣主动提出，希望在为期一周的 double trip 中，每天留出 3 小时的「绝对独立时间」（各自单独活动且不联络），赞成还是反对？ 20:52 旅行中经常看到情侣因为拍照不好看而吵架，是否应该放弃调教那个不会拍照的伴侣，直接找当地的陪拍或摄影师？ 27:11 准备了很久的旅行，出发前一晚两人大吵一架。第二天会直接取消行程、各自冷静吗？ 33:16 在冬天旅行期间，其中一人突然想去吃一家极难排队的「网红店」，你认为是否该继续选择「两个人一边聊天一边在寒风中排队两小时」去吃？ 40:32 当你在 solo trip 中独自看到了一场极其震撼、让人想落泪的绝美落日，会因为无人分享而失落吗？ 45:23 准备旅行的行李，你会为了有备无患而带一些很可能用不上的东西吗？ 55:07 你认为一个很擅长 solo trip 的人，会更难进入一段亲密关系吗？ 61:26 网上有很多每逢遇到人生瓶颈（如三十岁职业转型、感情重创）就去 solo trip 的人，你认为 solo trip 可以成为拯救人生低谷期的良药吗？ 70:30 如果有一个完美的、绝对顺从你所有指令且不会疲惫的「虚拟 AI 伴侣」可以全程陪同，你会选择跟 ta 一起出行吗？ 74:36 旅行中你更想要把预算和精力花在别人看不见的地方吗？（如睡眠质量、贴身舒适度） 80:17 如果你未来的伴侣是个「极度粘人、无法接受任何形式 solo trip」的人，这会成为你给这段关系扣分甚至选择分手的理由吗？ 82:58 如果一生只能选择一种旅行方式：solo trip 还是 double trip（和伴侣）？ 本期拼桌： 一斤：播客「隐藏菜单」制作人、主播 / 小红书 @Only1Jin VC：播客「午夜飞行」制作人、主播 / 小红书 @午夜飞行VC 卡卡：播客「同行节拍」主播 / B站 @Keaca棵阿卡 李马克：播客「同行节拍」主播，Marcast 厂牌负责人 / 小红书 @李马克的航海日志 ***「WayToGo免洗内裤」你的旅途好伙伴 *** 真正贴心的个护，是懂得在细节上做减法~ 1. 裤整体是加大的版型，对身材包容度很好 2. 裤脚和腰带做了加宽处理，压力很轻，也不容易卷边。 3. 裆部做了内绗缝，摸上去平整干净，贴身穿特别舒服放心 4. 10A 抗菌加上电子束灭菌，拆开就能直接穿，干净又省心（*10A抗菌依据检测标准：T/TTGA 007-2024/ 检测报告号：No.260059139） 这次「WayToGo品牌」也为我们的听友准备了专属福利！ * 活动专属福利机制 (复制到淘宝自动打开)：07￥2DvSgb6EwQ7￥ https://m.tb.cn/h.R8WElSg CZ001 小宇宙内裤专享 * 天猫店铺：https://m.tb.cn/h.R8WElSg *** 品牌合作/咨询 *** 微信：hellomarcast 邮箱：[email protected] *** 节目制作 *** 本集策划：一斤、李马克 主播：一斤、VC、卡卡、李马克 后期：Klynn 运营：Amber 视觉：李马克 *** 节目音乐 *** Music credits: * JOYCE 就以斯 - 靠很近 * potsu - pots and pans * 陈绮贞 - 旅行的意义 (伴奏) *** 本集封面 *** 四个人录音时的录屏截图 *** 关于节目 *** 《隐藏菜单 Off Menu》由播客厂牌 Marcast® 制作出品，也欢迎你订阅收听 Marcast 旗下的其他播客节目。 你可以通过以下方式找到我们： * 公众号：@Marcast * 小红书：@Marcast * 微博：@Marcast * 听友群请添加微信：hellomarcast * 品牌/商务合作：[email protected] * 一键订阅 Marcast 制作出品的所有节目：https://www.xiaoyuzhoufm.com/collection/podcast/69e8996f7c9a3ea695fec9e8 * 欢迎订阅「Beads 英文播客洞察」：每周为你从国外优质播客中提取、总结、延伸那些 90% 的人听不到的、隐藏在声音里的一手信息、经验、知识、工具、趣味和审美，和你一起拓展认知视野。订阅地址：https://wx.zsxq.com/group/48885158452488 © 2026 Marcast Media

最近几年社交媒体上突然涌现出各种「教练」 (coach)：人生教练、职业教练、约会教练、CEO 教练…… 他们到底是心灵鸡汤专家，还是真的能帮人解决问题？ 本期「隐藏菜单」，我们就邀请到了拥有 5 年心理咨询经验、1 年半人生教练经验的嘉宾 倪贝儿 —— 从英国到国内，从心理创业到小红书博主 —— 她将和我们聊一聊：人生教练到底在做什么？和心理咨询有什么不同？什么样的人在为这个职业付费？以及，普通人如何判断一个教练真的适合自己？ 如果你也好奇这个新兴职业，或者正处在人生的某个卡点，这期节目或许能给你一个新的视角。 本期节目你将听到： 02:53 从心理咨询到人生教练：一个迷茫期的偶然体验 10:44 Life Coach 行业真相：「没有标准化流程，纯看个人良心」 11:39 教练的核心能力：像医生问诊一样不断提问 13:40 如何评估一场对话是否有效？ 15:50 一天最多接 4 个来访，最后拼的是体能和脑力 17:09 来访画像：迷茫、自我苛责、讨好型、焦虑、完美主义 20:22 心理学背景做 Coach 的「降维打击」：教练技术底层就是心理学各流派的结合 23:50 什么时候应该去做心理咨询而不是 Life Coach？ 24:44 心理咨询从土壤到表层，Life Coach 从表层到枝繁叶茂 27:48 人生阅历不够能做教练吗？三个判断教练是否适合你的标准 39:26 ICF 国际教练联盟认证，「像驾照，拿了不代表开得好，但是上路的前提」 43:43 不适合做教练的三种人 48:44 AI 能取代人类教练吗？它听不到你没说出口的那 70% 51:22 如果我是亿万富翁，我恨不得每天做一次 coaching 53:21 Coach 带来的两个变化：学会好奇 + 感受更灵活的框架 56:15 一个金字塔式思维模型：面临 A、B 选择卡住时，我该怎么做？ 58:46 3 个教练式的自我提问 本期拼桌： 倪贝儿：人本存在取向心理咨询师&人生教练&心理内容创作者。关注自我价值、关系、情绪与存在主义议题，希望用心理学陪伴更多人重新理解自己、成为自己。小红书：@倪贝儿 / 播客：@次要人生Flip Your Mind 一斤：播客「隐藏菜单」制作人、主播 / 小红书 @Only1Jin 李马克：播客「隐藏菜单」主播，Marcast 厂牌负责人 / 小红书 @李马克的航海日志 本集提到的 3 个教练式自我提问： 1. 80 岁人生回望练习 想象自己来到 80 岁，站在人生的尽头回望这一生。 如果你希望自己不带着遗憾离开，你希望用哪些形容词来形容你的人生？ 比如：自由的、真实的、勇敢的、丰盛的、松弛的、被爱过的、创造过的、有连接的... 这个问题不是为了立刻找到答案，而是帮我们看见：你真正想活成的质感，可能和你现在追逐的目标并不完全一样。 2. 人生电影练习 假设你不再是你人生故事里的主角，而是坐在电视机前，看着「你的人生」这部电影。 现在剧情刚好走到了这一帧。你可以问自己： 接下来，我希望这个角色的人生剧情往哪里走？ 我希望 Ta 做出什么选择？ 我希望 Ta 不要再重复什么？ 我希望 Ta 终于开始靠近什么？ 当我们从「我必须解决问题」的位置里退后一点，有时候会更清楚地看见： 这个人生故事真正需要的，不是更用力，而是一个新的走向。 3. 做自己的眼、耳、心 当你陷入困惑时，可以试着录一段视频，把此刻真实的困惑说出来。 然后不要急着分析，像陪伴一个朋友一样，重新观看自己。 用你的眼睛去看：你说这些话时，表情是什么样的？ 用你的耳朵去听：你的声音里，是疲惫、委屈、压抑，还是某种说不出口的渴望？ 用你的心去感受：这些话背后，没有被说出来的是什么？ 很多时候，答案不是藏在语言里，而是藏在我们说话时的停顿、表情、语气和身体反应里。 当你愿意这样看见自己，你可能会听见那个更真实的自己正在说什么。 *** 品牌合作/咨询 *** 微信：hellomarcast 邮箱：[email protected] ****** Marcast 商店营业中 ****** 「自由现金流」(free cash flow) 复古棒球帽 —— 戴上这顶帽子，祝你的一生现金流充足 购买链接：xhslink.com 下单后 24h 发货，包邮 ↓↓↓↓↓↓ 「不，我没有播客」日常通行帆布包 —— No, I don't have a podcast. 购买链接：www.xiaohongshu.com 下单后 24h 发货，包邮 ↓↓↓↓↓↓ 「创作者冰箱贴 Vol.1」 —— To Live is to Create 购买链接：https://www.xiaohongshu.com/goods-detail/673322db4c39cc0001416f16 下单后 24h 发货，包邮 ↓↓↓↓↓↓ *** 节目制作 *** 本集策划：一斤、李马克 主播：一斤、李马克 后期：Klynn 运营：Amber 视觉：李马克 *** 节目音乐 *** Music credits: * moyo, george, SOLE - Who went to the toilet * Ayumu Imazu - Sugar Rush * Cafe Music BGM channel - Chill Drip * Cafe Music BGM channel - My Neighbor Totoro (Cafe Music Version) *** 本集封面 *** AI 生成 (原照片：Maria Oswalt / Unpslash) *** 关于节目 *** 《隐藏菜单 Off Menu》由播客厂牌 Marcast® 制作出品，也欢迎你订阅收听 Marcast 旗下的其他播客节目。 你可以通过以下方式找到我们： * 公众号：@Marcast * 小红书：@Marcast * 微博：@Marcast * 听友群请添加微信：hellomarcast * 品牌/商务合作：[email protected] * 一键订阅 Marcast 制作出品的所有节目：https://www.xiaoyuzhoufm.com/collection/podcast/69e8996f7c9a3ea695fec9e8 * 欢迎订阅「Beads 英文播客洞察」：每周为你从国外优质播客中提取、总结、延伸那些 90% 的人听不到的、隐藏在声音里的一手信息、经验、知识、工具、趣味和审美，和你一起拓展认知视野。订阅地址：https://wx.zsxq.com/group/48885158452488 © 2026 Marcast Media

为什么我们总爱回头磕那些早已过期的糖？是现实恋爱太难，还是过期糖自带「时过境迁」的美感？ 从古早漫画里的病娇虐恋，到英剧里神父一句「Kneel」的极致拉扯；我们也聊了那些时空错位、最后各自安好的 CP，以及那对让人磕到身心俱疲的纯恨 CP…… 本期「隐藏菜单」，在 520 这一天，我们和「说的好听」主播申申一起，回顾那些年我们真情实感磕过的过期糖。为什么现在的工业糖精越来越难以下咽？为什么避嫌反而更好磕？ 听完这期，如果也让你想起了年轻时候磕过的过期糖，欢迎在评论区分享给我们~ 本集节目你将听到： 04:22 VC 的磕学启蒙：CLAMP「东京巴比伦」，病娇霸总与温柔男主的爱恨纠葛 10:00 《伦敦生活》告解室里的极致拉扯与禁忌之恋 15:36 申申的磕学之路：日剧《昼颜》上户彩与斋藤工的悖德感 20:35 为什么我们会被悖德感吸引？直面欲望、代价与体面之间的拉扯 24:37 一斤的磕学起点：《美少女战士》官配真夫妻，前世今生的三重身份 29:42 《仙剑3》道士与女娲后人的三世虐恋 33:17 胡霍：北海道双人封面、五年之约 36:15 云次方声入人心双强组合，而今的极致避嫌 42:53 恋综里的「透明真心」，顶级超模的母胎 solo 初体验 48:55 方大同 × 薛凯琪：录音、吃饭、薛凯琪的微博日常 55:47 纯恨CP：从龙年春晚、少年派、工体玫瑰花瓣到双双塌房 01:07:18 为什么现在的工业糖精不好磕了？ 01:12:02 铁打的我们，流水的CP，过期糖永远值得考古 *** 本期拼桌 *** 申申：音乐播客「说得好听」主播 / 小红书 @晚起申懒腰 一斤：播客「隐藏菜单」制作人、主播 / 小红书 @Only1Jin VC：播客「午夜飞行」制作人、主播 / 小红书 @午夜飞行VC *** 本集提到的作品 *** 1. 漫画：《东京巴比伦》《X战记》/ CLAMP 2. 剧集：《伦敦生活》、《昼颜》、《密会》、《仙剑奇侠传三》、《美少女战士》 3. 综艺：《声入人心》、《我们相爱吧》、《恋爱兄妹》 4. 音乐剧：《吉屋出租》 *** 品牌合作/咨询 *** 微信：hellomarcast 邮箱：[email protected] ****** Marcast 商店营业中 ****** 「自由现金流」(free cash flow) 复古棒球帽 —— 戴上这顶帽子，祝你的一生现金流充足 购买链接：xhslink.com 下单后 24h 发货，包邮 ↓↓↓↓↓↓ 「不，我没有播客」日常通行帆布包 —— No, I don't have a podcast. 购买链接：www.xiaohongshu.com 下单后 24h 发货，包邮 ↓↓↓↓↓↓ *** 节目制作 *** 本集策划：一斤、李马克 主播：一斤、VC、申申 后期：Klynn 运营：Amber 视觉：李马克 *** 节目音乐 *** Music credits: * 白色风车 - 周杰伦 (现场饭制录音版 via B站 @坩埚钳特大号) * It must be love - Bill Evans * 特别的人 - 方大同 * ムーンライト伝説 - 《美少女战士》 * 落叶归根 - 王力宏 * 此生不换 - 青鸟飞鱼 *** 本集封面 *** Photo by Pavel Avakumov / Unsplash *** 关于节目 *** 《隐藏菜单 Off Menu》由播客厂牌 Marcast® 制作出品，也欢迎你订阅收听 Marcast 旗下的其他播客节目。 你可以通过以下方式找到我们： * 公众号：@Marcast * 小红书：@Marcast * 微博：@Marcast * 听友群请添加微信：hellomarcast * 品牌/商务合作：[email protected] * 一键订阅 Marcast 制作出品的所有节目：https://www.xiaoyuzhoufm.com/collection/podcast/69e8996f7c9a3ea695fec9e8 * 欢迎订阅「Beads 英文播客洞察」：每周为你从国外优质播客中提取、总结、延伸那些 90% 的人听不到的、隐藏在声音里的一手信息、经验、知识、工具、趣味和审美，和你一起拓展认知视野。订阅地址：https://wx.zsxq.com/group/48885158452488 © 2026 Marcast Media

提起杭州西湖，你脑子里第一个画面是什么？ 你是不是也在杭州生活了这么多年，去了西湖这么多次，但好像从来没有真正好好游览过一遍？ 本期「隐藏菜单」，我们就决定真正去西湖步行一次！ 这次我们沿着北山街到孤山，到杨公堤，再到南山路，走完了一条约 11 公里的「名人故居」主题路线。我们从蒋经国旧居到玛瑙寺，从苏小小墓到郭庄，从苏轼 900 年前的一条朋友圈石刻，再到到陈端生写《再生缘》的地方，同时借由王旭烽老师《走读西湖》的文字，我们想换一种方式重新打开西湖。 🎁 本集福利：欢迎你在评论区分享你的西湖游览故事或秘籍！我们将从小宇宙评论区抽 2 位听友，各送出王旭烽老师的书《走读西湖》一本！ 本集节目你将听到： 02:19 蒋经国旧居，现在的星巴克 05:41 玛瑙寺旧址：从千年古寺到连横纪念馆 10:22 北山街的各种「庐」：新新饭店，秋水山庄，Villa 一条街的百年变迁 14:12 中国印学博物馆 & 杜月笙旧居：抗战中秘密接见抗日人士的「青帮大佬」 16:41 孤山赏樱，苏曼殊墓遗址：那个三度出家三度还俗的诗僧 19:38 放鹤亭与林和靖：「梅妻鹤子」的隐士，写出「疏影横斜水清浅」 22:47 林社：创办浙大前身、在孤山补种梅花的杭州知府林启，死后葬在偶像林和靖旁边 25:34 白堤与白居易：被贬到杭州却被山水治愈，写下了「钱塘湖春行」 30:22 白苏二公祠：从三贤堂到白居易纪念馆的千年变迁 33:59 西泠印社：保存金石，研究印学，跨越百年的天下第一名社 41:05 苏小小墓：墓前有人放了鲜花，才女的故事有了另一种现代性的解读 48:19 不游郭庄，未到西湖：把整个西湖「借」进私家园林 55:45 大麦岭摩崖题记：900 多年前苏轼的一条朋友圈 59:26 陈端生故居：那个 17 岁就写下「再生缘」的才女的故事 01:08:36 此行终点：茅以升旧居、潘天寿纪念馆 01:11:51 如果能在西湖边选一座旧居住下，你会选谁的房子呢？ ▲ 蒋经国旧居副楼正在营业的星巴克 ▲ 玛瑙寺里的大殿遗址 ▲ 苏白二公祠 (白居易纪念馆) ▲ 西泠印社 ▲ 西泠印社里的「渐入佳境」 ▲ 西泠印社山顶的华严经塔 ▲ 汉三老石室 ▲ 苏小小墓碑前的鲜花 ▲ 郭庄里的「一镜天开」 ▲ 苏轼大麦岭摩崖题记 ▲ 王旭烽老师的《走读西湖》 *** 本期节目线路 *** 蒋经国旧居 → 玛瑙寺旧址（连横纪念馆）→ 北山街「庐」式宅院 → 孤山 → 中国印学博物馆 (杜月笙旧居) → 放鹤亭 → 林社 → 白苏二公祠 → 西泠印社 → 苏小小墓 → 郭庄 (汾阳别墅) → 茅家埠 → 大麦岭摩崖题记 → 1314 路公交 (中意巴士) → 勾山樵舍（陈端生故居）→ 茅以升旧居 → 潘天寿纪念馆 高德地图线路：guinness.autonavi.com ****** Marcast 商店营业中 ****** 「自由现金流」(free cash flow) 复古棒球帽 —— 戴上这顶帽子，祝你的一生现金流充足 购买链接：xhslink.com 下单后 24h 发货，包邮 ↓↓↓↓↓↓ 「不，我没有播客」日常通行帆布包 —— No, I don't have a podcast. 购买链接：www.xiaohongshu.com 下单后 24h 发货，包邮 ↓↓↓↓↓↓ *** 节目制作 *** 本集策划：一斤、李马克 主播：一斤、VC、李马克 后期：李马克 视觉：李马克 运营：Amber *** 品牌合作/咨询 *** 邮箱：[email protected] 微信：hellomarcast *** 本集封面 *** Photo by ün LIU / Unsplash *** 本期音乐 *** Music credits: * Temptation - Floppy Circus * Nobody is perfect - * Sunrise - Sebastian Kamae X Aylior * Mavericks - Tom Doolie * Searching - Team Astro * Pluto - Team Astro * We'll be Alright - Softy X Lucid Green * Hourglass - Thaehan * Hey Jerry - HM Surf * Stop Calling me Cute * Beehive - Team Astro * Rent a Van - Tom Doolie * No Regrets - Thaehan * Snooze - Sebastian Kamae X Aylior * Sunset Drive - DLJ, Florent Garcia, Jam'addict * Sunshine - azayaka * Parasail - Dpsht * chief. - overboard *** 关于节目 *** 《隐藏菜单 Off Menu》由播客厂牌 Marcast® 制作出品，也欢迎你订阅收听 Marcast 旗下的其他播客节目。 你可以通过以下方式找到我们： * 公众号：@Marcast * 小红书：@Marcast * 微博：@Marcast * 听友群请添加微信：hellomarcast * 品牌/商务合作：[email protected] * 一键订阅 Marcast 制作出品的所有节目：https://www.xiaoyuzhoufm.com/collection/podcast/69e8996f7c9a3ea695fec9e8 * 欢迎订阅「Beads 英文播客洞察」：每周为你从国外优质播客中提取、总结、延伸那些 90% 的人听不到的、隐藏在声音里的一手信息、经验、知识、工具、趣味和审美，和你一起拓展认知视野。订阅地址：https://wx.zsxq.com/group/48885158452488 © 2026 Marcast Media

*** 本期节目由「脑科学家屠龙的男宝/女宝课」为你带来 *** 「隐藏菜单」开启了一个全新系列 —— 思维实验，每期抛出一个有趣的思想实验，碰撞出不同的观点、立场与看法。第一期的话题是：如果我们有孩子，我们会怎么养？ 本期，三个未婚未育的主播，做了一场大胆的育儿设想。我们聊了各自的原生家庭踩过的坑，也结合屠龙老师「男宝女宝课」里脑科学的视角，重新审视了情绪、亲密关系和金钱观念。聊着聊着发现，这场思维实验不只是关于育儿——更像是用脑科学把自己重新养了一遍。 也欢迎正在听节目的你，在评论区分享你的的育儿感想或者把自己重新养一遍的故事~ 本集节目你将听到： [02:27] 生孩子这件事，你是否认真考虑过？ [11:35] 职场女性如何做好生育计划、避免职业滑坡 [16:07] 关于自我：我与自己的关系——情绪是一生的课题 [19:12] 催产素与女性社群：原始社会里，单打独斗的女性无法存活 [21:02] 男性前额叶比女性小很多？ [25:15] 对女性最大的攻击就是说她「自私」 [29:08] 从小培养一个运动爱好，让 BDNF 因子帮你塑造健康神经系统 [34:23] 关于友谊与爱情：我与他人的关系 [36:09] 家长越打压，孩子越想触碰 [38:00] 中国人最缺的 3 门课 [38:57] 《那不勒斯四部曲》：女性友谊的复杂羁绊 [40:16] 会鼓励孩子早恋？恋爱太晚的代价是不会处理关系 [44:26] 上帝视角：女孩最需要训练的能力 [46:21] 独立和依赖不冲突：健康地依赖别人，也是一种能力 [53:20] 关于金钱与成就感：我与社会的关系——金钱认知三步走 [01:01:52] 你的真正可支配的钱：先存好要存的，剩下的才是花的 [01:03:53] 家庭项目预算制：用公司财政管理的方式教孩子理财 [01:10:46] 大富翁游戏：培养财商的经典方式 [01:12:11] 培养女孩独立的 5 种能力 [01:14:08] 见过更大世界的女孩，不会被小圈子的琐事绊住 [01:20:18] 神经可塑性：任何时候都不晚，大脑可以不断形成新的连接 [01:22:12] 如果未来有了孩子，想对 Ta 说的一句话 *** 「脑科学家屠龙的男宝/女宝课」解锁科学育儿的底层逻辑，读懂男女成长差异 *** 想解锁科学育儿的底层逻辑，读懂男女成长差异，既为未来育儿做准备，也实现自我和解与成长，可以戳链接订阅屠龙老师的专属课程： 屠龙《解密男性大脑 教育优秀男宝》【38 节视频课，懂男孩脑回路，科学引导不内耗】：cl4gm.xetslk.com 屠龙《解密女性大脑 教育优秀女宝》【38 节视频课，解锁女孩成长密码，培养独立能力】：cl4gm.xetslk.com 屠龙《男宝课+女宝课》【一起订阅，立省90，知己知彼，更利沟通与成长】：cl4gm.xetslk.com 扫码也能一键订阅，所有课程永久有效，随时回看复习~ *** 「隐藏菜单」听友福利 *** 扫描下方海报中的二维码，添加真人助手，即可免费领取男女成长免费干货资料包（含情绪引导技巧、性别差异养育指南），让成长与育儿少走弯路～愿每一份对育儿的思考，都能成为自我成长的动力！ *** 品牌合作/咨询 *** 微信：hellomarcast 邮箱：[email protected] *** 节目制作 *** 本集策划：一斤、李马克 主播：一斤、VC、李马克 后期：Klynn 运营：Amber 视觉：李马克 *** 本集提到的作品 *** * 《小狗钱钱》- 埃莱娜 · 费兰特 * 《那不勒斯四部曲》- 博多 · 舍费尔 * 《Anything You Want》- Derek Sivers *** 节目音乐 *** Music credits: * Tim Atlas - Enchanté * Yokonap - Cozy Places *** 本集封面 *** 《天线宝宝》截图 *** 关于节目 *** 《隐藏菜单 Off Menu》由播客厂牌 Marcast® 制作出品，也欢迎你订阅收听 Marcast 旗下的其他播客节目。你可以通过以下方式找到我们： * 公众号：@Marcast * 小红书：@Marcast * 微博：@Marcast * 听友群请添加微信：hellomarcast * 品牌/商务合作：[email protected] * 欢迎加入 3000+ 朋友一起订阅 Beads Newsletter，每周一封精选英文播客内容，为你从优质英文播客中提取、总结、延伸那些 90% 的人听不到的、隐藏在声音里的一手信息、经验、知识、工具、趣味和审美，和你一起拓展认知视野。每周一上午 8 点发送，订阅地址：beads.beehiiv.com © 2026 Marcast Media

作为两个生活在杭州的主播，我们发现身边的台湾朋友越来越多了。 从去年 Marcast 线下活动 现场来的几位台湾朋友，到我们「杀糕大会」节目的嘉宾阿凯，我们也开始好奇为什么越来越多的台湾朋友选择来杭州？是因为爱情、机会，还是这座城市独有的魅力？ 本期「隐藏菜单」，我们就邀请了三位在杭州生活的台湾朋友，聊聊他们在这座城市经历了什么？台湾和大陆的职场、恋爱、养生观，到底有多大不同？为什么他们每个人都大呼「台湾人都是恋爱脑」？！听完他们的故事，或许你会重新认识杭州，也重新理解两岸年轻人生活的另一种可能。 如果你也是一名生活在杭州 (或其他大陆城市) 的台湾人，也非常欢迎你在评论区留下你的故事！ 本集节目你将听到： 04:43 嘉宾小瑜：中年叛逆，从成都恋爱之旅到上海「释放人生」 06:39 上海还是杭州？用塔罗牌在飞机上抉择 09:06 杭州更像哪个星座？ 11:33 大陆男生很大方！台湾 AA 制 vs 大陆男生抢着买单 21:06 拜完「天下第一财神庙」后下山就爆单，亲测有效！ 23:54 要学会跟神明「撒娇」，不要只带负能量 24:25 玄学咨询差异：台湾女生问感情，杭州女生先问财运 34:34 台湾的路跑文化：跑便利店喝酒，一家喝完换下一家 39:45 嘉宾黄油：从法式甜品师到电商主播的「意外转行」 48:41 直播间事故：一句鬼上身的话，被迫离职 53:41 i人的杭州治愈清单：良渚玉鸟集放空、工作日的灵隐寺 01:00:21 分手、复合也要很台湾偶像剧！ 01:12:51 如果杭州是一款法甜…… 01:16:09 嘉宾小唐：第一次来杭旅游，一待就是 12 年 01:23:48 见证杭州变迁：从公交挤成沙丁鱼到地铁成网 01:26:42 因为口音被拒绝面试，从此刻意练习普通话 01:31:01 在钢筋丛林里开一家「度假感」海岛风艾灸馆 01:34:19 两岸养生观差异：台湾重预防，杭州年轻人「急救式」推拿 01:44:33 台湾旅行推荐：花莲、垦丁、台南 *** 本期嘉宾 *** * 小瑜：来自台北，小瑜星座创办人，毕业于政大新闻系，曾任职电视台娱乐记者，因为爱水瓶男不得而开始写「水瓶座的坏话」而在网路掀起热潮，她的每个旅居过程都跟「爱情」有关 / 小红书：@瑜老师 * 黄油：来自苗栗，INFP，狮子座，爱吃甜品也姓黄所以叫黄油的一半浙江血统的台湾人，目前是一名电商主播 * 小唐：来自高雄，和先生在杭州滨江开了一家 SPA 推拿艾灸工作室「I.Time海岛时光」 *** 节目中提到的地点 *** 餐厅： * 蓝小馆（台湾菜） * 大同号小吃店（台湾菜） * aufauf（巴斯克蛋糕） * 百家鸡味馆（白切鸡） * 寻食儿（摩洛哥菜） 地点： * 街区：五柳巷/大兜路/小河直街/良渚玉鸟集 * 寺庙：北高峰灵顺寺/灵隐寺/径山寺/法喜寺 * 景点：苏堤/断桥/西溪湿地 *** 本期鸣谢 *** 感谢「杭州钱江新城毅风酒店-声音实验室/CPA中文播客会客厅」提供的场地及设备支持 *** 品牌合作/咨询 *** 邮箱：[email protected] 微信：hellomarcast ****** Marcast 商店营业中 ****** 「自由现金流」(free cash flow) 复古棒球帽 —— 戴上这顶帽子，祝你的一生现金流充足 购买链接：xhslink.com 下单后 24h 发货，包邮 ↓↓↓↓↓↓ 「不，我没有播客」日常通行帆布包 —— No, I don't have a podcast. 购买链接：www.xiaohongshu.com 下单后 24h 发货，包邮 ↓↓↓↓↓↓ *** 节目制作 *** 本集策划：一斤、李马克 主播：一斤、李马克 后期：Klynn 视觉：李马克 运营：Amber *** 本期音乐 *** Music credits: * Snoozybeats - juicy fruit * 爱拼才会赢 - 叶启田 * 你（吉他甜蜜版） - 林依晨 *** 本集封面 *** 杭州西湖 Photo by 一只猫的橘 / Unsplash *** 关于节目 *** 《隐藏菜单 Off Menu》由播客厂牌 Marcast® 制作出品，也欢迎你订阅收听 Marcast 旗下的其他播客节目。 你可以通过以下方式找到我们： * 公众号：@Marcast * 小红书：@Marcast * 微博：@Marcast * 听友群请添加微信：hellomarcast * 品牌/商务合作：[email protected] * 一键订阅 Marcast 制作出品的所有节目：www.xiaoyuzhoufm.com * 欢迎加入 3000+ 朋友一起订阅 Beads Newsletter，每周一封精选英文播客内容，为你从优质英文播客中提取、总结、延伸那些 90% 的人听不到的、隐藏在声音里的一手信息、经验、知识、工具、趣味和审美，和你一起拓展认知视野。每周一上午 8 点发送，订阅地址：beads.beehiiv.com © 2026 Marcast Media

本期节目被收录在小宇宙春季特别企划「和春天贴贴」之中。 欢迎点击👉「和春天贴贴」👈收听企划的全部内容，让播客陪伴你一起感受春天的气息与美好。 春天有多短呢？短到你刚想说「下周一定去」，花就已经谢了；短到你还没反应过来，气温已经飙升到可以穿短袖。 但就是这短暂的春光里，藏着一年中最值得珍惜的瞬间——枝头冒出的第一颗花苞、碗里那一口限定的春菜、还有那些只属于这个季节的小事。 本期「隐藏菜单」，三位主播聚在一起聊聊各自心中的春天。从北京的法源寺丁香到杭州的樱花大道，还有在家养玉兰花的治愈时刻、「一年之计在于春」计划法……我们盘点那些在春天能做的几件小事，也提醒我们自己：好的时光要双向奔赴，别总坐在家里等春天来。如果你也有春天必做的事或者你所在城市的宝藏地点，也欢迎在评论区分享给我们！ 本集节目你将听到： 00:02 春天太短了！你以为还有下周，其实已经错过了... 01:08 北方人的春天怎么过？公园晒太阳就是最小单位的春游 02:50 老北京四大花事：崇孝寺牡丹、极乐寺海棠、天宁寺芍药、法源寺丁香 06:14 智化寺 500 年古梨花：夜晚被白色花海「打亮」的震撼 08:45 杭州樱花季来了！染井吉野到底是什么品种？ 10:10 杭州赏樱地图：从曲院风荷湖面落樱、到市民中心打工人午休可赏的樱花 13:50 南京绣球花才是懂花人心中的春日顶流！ 17:00 午朝门公园：登上城墙，一边是满园绣球，一边是御道街雪松 19:02 浙江人的春天是吃出来的！菜苔、荠菜、春笋、蚕豆、马兰头…… 20:20 新嵊限定：正月十四「亮眼汤」，喝完元宵看灯更清楚 25:51 北方小孩的春天记忆：香椿炒鸡蛋，论两卖的名贵食材 29:33 山西限定的春日主食 ——「槐花拨烂子」 32:13 北方人吃春天：把珍贵的春菜和主食混在一起，实惠又饱腹 34:31 一年之计在于春：给今年定一个「年度大事件」+ 6次小冒险 40:12 一年之计在于「签」：杭州北高峰财神庙求签，给未来种下心锚 42:10 在西子宾馆远眺苏堤春晓，吸收好能量 46:53 买一枝玉兰花枝养在家里，感受花苞冲破外壳的的瞬间 50:13 春天就是给自己做「丰容」的最好时机 本集推荐阅读：《生活搅拌机，Misogi，微冒险和大日历》 ▲ 北京智化寺的梨花（photo by VC） ▲ 北京法源寺的丁香花（photo by VC） ▲ 杭州曲院风荷的樱花（photo by 一斤） ▲ 南京清凉山崇正书院木绣球 (图源新华网) ▲ 槐花拨烂子 (图源搜狐网) ▲ 王羲之《兰亭集序》中的汉字「稧」，同「禊」 ▲ 灵顺寺：天下第一财神庙（photo by 一斤） ▲ 每日观察玉兰花（photo by VC） *** 节目中提到的地点 *** 北京：法源寺、智化寺、崇孝寺、极乐寺、天宁寺、 玉渊潭公园 杭州：曲院风荷、滨江闻涛路、良渚大屋顶、钱江新城市民中心/万象城、太子湾公园、西溪湿地、北高峰灵顺寺、西子宾馆/汪庄、苏堤 南京：清凉山崇正书院、午朝门公园 *** 节目制作 *** 本集策划：一斤、李马克 主播：一斤、VC、李马克 后期：Klynn 视觉：李马克 运营：Amber *** 品牌合作/咨询 *** 邮箱：[email protected] 微信：hellomarcast ****** Marcast 商店营业中 ****** 「自由现金流」(free cash flow) 复古棒球帽 —— 戴上这顶帽子，祝你的一生现金流充足 购买链接：xhslink.com 下单后 24h 发货，包邮 ↓↓↓↓↓↓ 「不，我没有播客」日常通行帆布包 —— No, I don't have a podcast. 购买链接：www.xiaohongshu.com 下单后 24h 发货，包邮 ↓↓↓↓↓↓ *** 欢迎订阅 Beads Newsletter *** 欢迎加入 3000+ 朋友一起订阅 Beads Newsletter，每周一封精选英文播客内容，为你从优质英文播客中提取、总结、延伸那些 90% 的人听不到的、隐藏在声音里的一手信息、经验、知识、工具、趣味和审美，和你一起拓展认知视野。每周一上午 8 点发送，订阅地址：beads.beehiiv.com *** 本期音乐 *** Music credits: * TOAST CLUB - Café Pacific * Lost Neko, Tolan - Shinjuku * Parcels - Leaves *** 本集封面 *** photo by 一斤 *** 关于节目 *** 《隐藏菜单 Off Menu》由播客厂牌 Marcast® 制作出品，也欢迎你订阅收听 Marcast 旗下的其他播客节目。 你可以通过以下方式找到我们： * 公众号：@Marcast * 小红书：@Marcast * 微博：@Marcast * 听友群请添加微信：hellomarcast * 品牌/商务合作：[email protected] * 一键订阅 Marcast 制作出品的所有节目：www.xiaoyuzhoufm.com * 欢迎加入 2500+ 朋友一起订阅 Beads Newsletter，每周一封精选英文播客内容，为你从优质英文播客中提取、总结、延伸那些 90% 的人听不到的、隐藏在声音里的一手信息、经验、知识、工具、趣味和审美，和你一起拓展认知视野。每周一上午 8 点发送，订阅地址：beads.beehiiv.com © 2026 Marcast Media

30 岁之后，进入职业倦怠期，很多人想过逃离这种线性的生活方式，但又害怕找不到工作。随着裁员、主动辞职或伤病等意外来临，也越来越多的人开始在常规职场之外寻找生存路径。不上班，难道真的会「饿死」吗？当脱离了公司给予的社会身份，我们该如何定义自己？ 本期「隐藏菜单」，我们邀请了 3 位已经实践「只工作不上班」生活方式的朋友，一起聊聊那些被验证过的「非标」人生选项。从星巴克兼职咖啡师到已婚已育的自由职业者，再到「10年不坐班」的跨界奇人，让我们看看这群 30+ 的人是如何夺回生活掌控权，找到适合自己的节奏。或许听完你会发现，人生的选项远比招聘网站上的JD要多。 本集节目你将听到： 00:18 金三银四失效了？30+ 职场人的真实困境 03:51 思思：30 岁生日前两天被裁员，「三十而立」成了笑话 05:19 背着电脑在医院陪护父亲假装上班，才意识到要长大 12:18 在星巴克做咖啡师：脱下孔乙己长衫，「人才是衣服的主体」 15:55 十年职业过山车：从澳洲打工度假到教培、餐饮接连倒闭 26:37 消费降级：朋友圈的面子钱、奢侈品、社交断舍离 28:42 不上班后的时间像自动驾驶到手动驾驶，主动掌控每一天 39:42 大麦：已婚已育，如何靠「赚小钱」稳住生活 42:14 创业开店三个月关门：意识到不适合，及时止损 48:19 六个副业：从抖音带货到闲鱼海淘，积少成多赚小钱 52:20 海淘信息差：从自己需求出发，用利他内容建立信任 58:55 追星也能赚钱？ 01:03:09 不上班后如何介绍自己？ 01:09:39 茅密欧：十年不上班起点：被老板画饼，趁他出差提离职 01:14:19 中间商裂变：从喜茶陌生人到三个中间商，项目不断 01:20:39 跨界接活：广告→小程序→政府APP，底层能力是什么? 01:26:07 自由职业夫妇如何相处？ 01:30:03 如果未来孩子也不想上班？支持，但必须分清「不上班」和「不赚钱」 01:33:03 人生不止上班和饿死，选择出于想要，而非恐惧 *** 本期嘉宾 *** * 思思：从 30 岁失业没学历没技能没方向，到咖啡师、运营师、自媒体博主的多重身份。如果你也在低谷，希望她的故事能给你一点力量 /小红书：@只工作不上班 * 尹大麦：前品牌营销从业者，裸辞 2 年，自由职业，不想回去打工，一直在探索单干模式 / 小红书: @尹大麦 * 茅密欧：十年不上班的资源整合大师，能随时原地开摆当好全职女儿，也能随时跨界折腾整点生存币。目前正计划考博和自媒体转型 / 小红书: @茅密欧 *** 本期鸣谢 *** 杭州钱江新城毅风酒店-声音实验室 CPA中文播客会客厅 *** 品牌合作/咨询 *** 邮箱：[email protected] 微信：hellomarcast ****** Marcast 商店营业中 ****** 「自由现金流」(free cash flow) 复古棒球帽 —— 戴上这顶帽子，祝你的一生现金流充足 购买链接：xhslink.com 下单后 24h 发货，包邮 ↓↓↓↓↓↓ 「不，我没有播客」日常通行帆布包 —— No, I don't have a podcast. 购买链接：www.xiaohongshu.com 下单后 24h 发货，包邮 ↓↓↓↓↓↓ *** 欢迎订阅 Beads Newsletter *** 欢迎加入 3000+ 朋友一起订阅 Beads Newsletter，每周一封精选英文播客内容，为你从优质英文播客中提取、总结、延伸那些 90% 的人听不到的、隐藏在声音里的一手信息、经验、知识、工具、趣味和审美，和你一起拓展认知视野。每周一上午 8 点发送，订阅地址：beads.beehiiv.com *** 节目制作 *** 本集策划：一斤 主播：一斤、李马克 制作：李马克、一斤 运营：Amber 视觉：李马克 *** 本期音乐 *** Music credits: * Horizon Blue - nawhij * Feel the Flow - Wah Putra *** 本集封面 *** Jocelyn Morales / Unsplash *** 关于节目 *** 《隐藏菜单 Off Menu》由播客厂牌 Marcast® 制作出品，也欢迎你订阅收听 Marcast 旗下的其他播客节目。 你可以通过以下方式找到我们： * 公众号：@Marcast * 小红书：@Marcast * 微博：@Marcast * 听友群请添加微信：hellomarcast * 品牌/商务合作：[email protected] * 一键订阅 Marcast 制作出品的所有节目：www.xiaoyuzhoufm.com * 欢迎加入 3000+ 朋友一起订阅 Beads Newsletter，每周一封精选英文播客内容，为你从优质英文播客中提取、总结、延伸那些 90% 的人听不到的、隐藏在声音里的一手信息、经验、知识、工具、趣味和审美，和你一起拓展认知视野。每周一上午 8 点发送，订阅地址：beads.beehiiv.com © 2026 Marcast Media

马年春节马上来啦，你年初是否也跟我们一样立下了变瘦、变健康的 Flag，实际执行得如何呢？ 当国家开始提倡「体重管理」，「健康饮食」被写进城市法规，好好吃饭、保持好状态，早就不只是为了外表好看，更关系到我们每天身体的感受、头脑的清醒，这更像一场与身体的长期对话。 本期「隐藏菜单」，我们和 20 年美食博主/饮食教练 依澜 聊聊：「体重管理」只是节食、计算热量或者是吃「白人饭」吗？春节在即，如何防止「节后胖三斤」？我们更探讨了女性生理周期的饮食智慧，并为你提供 3 种能立刻上手的「无痛自律」小妙招！ 让我们在农历新年来临之际，从「抗炎饮食」到「正念生活」，一起用「会吃」重启一个更轻盈、更有生命力的自己！ 本集节目你将听到： 05:26 什么是「慢性炎症」？什么又是「抗炎饮食」？ 10:00 从美食博主到营养师：从一次疾病开始亲身抗炎饮食实验 14:56 减肥减的不是重量，而是那种不清爽的状态 20:38 依澜辣评一斤的零食：「还是把这些送给你的仇人吧！」 22:02 如何看懂配料表：原来我们一直理解错了 NRV% ？！ 27:52 一块小零食可能就会让你全天钠摄入量超标 37:35 奶茶小料怎么选？奇亚籽冻、芋泥、奶盖，谁是相对安全？ 40:25 春节坚果怎么吃？每天一个手心的量就是极限 45:04 饭后必困是「晕碳」还是「胰岛素抵抗」？ 49:00 「饿一顿再吃」和「吃完再减」，哪种补救方式更伤身体？ 51:22 应对商务宴请：一杯热水涮掉多余油脂，大胆说出你的饮食主张！ 55:36 春节中午起床，一天吃两顿是否也是一种「16+8」？ 55:56 那些网红减肥法「16+8」、「生酮」、「哈佛蔬菜汤」…科学吗？ 01:00:52 上班族如何靠外卖吃出健康？食材颜色与烹饪方式是关键 01:06:02 激素控制的食欲与情绪，女性如何与之共处而非对抗？ 01:11:07 30+女性抗老饮食核心：控糖、拒绝深加工食品、把运动当「处方」 01:14:15 抗炎饮食非得是牛油果、三文鱼吗？也有本土平替方案 01:20:58 3 个「无痛自律」低启动成本小妙招！ *** 本期嘉宾 ** 依澜：公共营养师/饮食教练，20年美食作者，公众号「大理好在」创始人，大健康领域内容型创业者，小红书：@依澜Elan (全网同名) *** 节目中提到的名词 *** * 抗炎饮食（Anti-inflammatory Diet） * 慢性炎症（Chronic Inflammation） * NRV 百分比（Nutrient Reference Values） * 胰岛素抵抗（Insulin Resistance） * BMI（Body Mass Index） *** 节目中提到的书籍与文献 *** * 《膳食炎症指数》 (Dietary Inflammatory Index, DII) * 《美国居民膳食指南 2020-2025》 (Dietary Guidelines for Americans, 2020-2025) * 《中国居民膳食指南》 * 《杭州市全民健康促进条例》 *** 品牌合作/咨询 *** 邮箱：[email protected] 微信：hellomarcast ****** Marcast 商店营业中 ****** 「自由现金流」(free cash flow) 复古棒球帽 —— 戴上这顶帽子，祝你的一生现金流充足 购买链接：xhslink.com 下单后 24h 发货，包邮 ↓↓↓↓↓↓ 「不，我没有播客」日常通行帆布包 —— No, I don't have a podcast. 购买链接：www.xiaohongshu.com 下单后 24h 发货，包邮 ↓↓↓↓↓↓ *** 欢迎订阅 Beads Newsletter *** 欢迎加入 3000+ 朋友一起订阅 Beads Newsletter，每周一封精选英文播客内容，为你从优质英文播客中提取、总结、延伸那些 90% 的人听不到的、隐藏在声音里的一手信息、经验、知识、工具、趣味和审美，和你一起拓展认知视野。每周一上午 8 点发送，订阅地址：beads.beehiiv.com *** 节目制作 *** 本集策划：一斤 主播：一斤、李马克 后期：Klynn 运营：Amber 视觉：李马克 *** 本期音乐 *** Music credits: * Jazzy - Emapea * Feel the Flow - Wah Putra *** 本集封面 *** Amy Vann / Unsplash *** 关于节目 *** 《隐藏菜单 Off Menu》由播客厂牌 Marcast® 制作出品，也欢迎你订阅收听 Marcast 旗下的其他播客节目。 你可以通过以下方式找到我们： * 公众号：@Marcast * 小红书：@Marcast * 微博：@Marcast * 听友群请添加微信：hellomarcast * 品牌/商务合作：[email protected] * 一键订阅 Marcast 制作出品的所有节目：www.xiaoyuzhoufm.com * 欢迎加入 2500+ 朋友一起订阅 Beads Newsletter，每周一封精选英文播客内容，为你从优质英文播客中提取、总结、延伸那些 90% 的人听不到的、隐藏在声音里的一手信息、经验、知识、工具、趣味和审美，和你一起拓展认知视野。每周一上午 8 点发送，订阅地址：beads.beehiiv.com © 2026 Marcast Media

巴厘岛，曾是「Eat Pray Love」里朱莉亚·罗伯茨寻找自我的灵性之岛，是蜜月旅行的浪漫圣地。但在过去的两年里，巴厘岛在社交媒体上逐渐成为了一个全球运动爱好者眼中的「硬核体校」。 美丽的自然景观之外，巴厘岛上集结了世界顶级的运动设施。从苍古的顶级 CrossFit 场馆到乌布的瑜伽圣地，随处可见身材如建模般完美的运动者…为什么越来越多人不再满足于躺平度假，而开始到巴厘岛「上体校」了？ 本期「隐藏菜单」，我们邀请了 3 位深度体验过巴厘岛「体校」的嘉宾，一起来聊聊这种融合了高强度训练、社交与自我探索的硬核旅行，给他们带来怎样的能量与转变？以及节目最后还有来自嘉宾们整理的「避坑指南」，让我们一起走进这座充满能量与灵性的「众神之地」！ 本集节目你将听到： 00:14 巴厘岛，从「蜜月圣地」到「体校」？ 02:29 高能量 J 人崔崔：如何开启一场高能 solo trip 04:46 乌布、苍古、乌鲁瓦图——巴厘岛不同区域的运动氛围有何不同？ 07:55 背包去旅行：全部健身服，一衣多穿，记得在国内买好比基尼！ 11:53 被「岛民」卷到，6点起床、一天连上三节团课，差点「鼠在那儿」？! 15:58 前所未有的身材自信：「老娘就是世界第一」！ 17:07 夜爬火山看日出，用一场徒步开启新年 19:54 大田：国内健身教练是青春饭？在巴厘岛，年龄反而成了优势 26:26 前三个月零收入，大田如何靠「街溜子式社交」打开局面？ 29:35 用自媒体能力谈判，同时签下 6 家健身房，打通「地陪+团课」模式 33:34 苍古健身房大盘点：从稻田里的 CF 馆到带 DJ 的泳池派对健身房 42:21 在巴厘岛，没人 judge 你的肤色，能量比证书更重要 48:12 整个巴厘岛就是个巨大的训练营，想吃胖都没机会！ 49:56 大璇：用一场 RYT200 瑜伽培训课，作为自己的生日礼物开启新一岁 56:22 每天 5 点半起床，课程强度堪比高考，解剖学单词查到眼花！ 58:55 苍古体验音疗：串珠、进入「山洞」，在声波中与恐惧共振 01:05:07 巴厘岛 SPA 灵异事件？同学在油浴中「穿越」到前世村庄 01:09:57 瑜伽课上莫名流泪，原来身体记得那些被你遗忘的创伤 01:17:37 心态、语言、装备、水质、安全……巴厘岛上体校避坑全攻略！ *** 本期嘉宾 *** * 崔崔：一名文艺 sporty girl，正在成为影响更多女孩走向运动的 life coach，ENFJ 小太阳，前大厂供应链PM / 小红书：@Mirrora (乐活版）@查库妮兹（知识版）/ 播客：崔cool啦咻 * 大田：目前在巴厘岛健身教练，THE ONE 体校团负责人，在巴厘岛开设每月 1 期的轻旅行+体校体验 / 抖音：@ONE 巴厘岛体校团大田 * 大璇鹅：一个想要恣意好奇、学习和体验的内容创作者，前大厂MKTer / 小红书：@大璇鹅 分享女性健康、成长和有意思的体验 / 播客 @为何不呢 ▲ Bambu Fitness / Instagram ▲ 乌布 Yoga barn （photo by 崔崔） ▲ 苍古海边（photo by 崔崔） ▲ RYT 200 课程（photo by 大璇鹅） *** 节目中提到的地点 *** * 健身馆： Bambu / Nirvana / Obsidian / Wrong Gym / Bynd * 瑜伽馆： Space Yoga * RYT 200 课程：House of Om * 音疗： Udara * 巴图尔火山 Mount Batur *** 品牌合作/咨询 *** 邮箱：[email protected] 微信：hellomarcast ****** Marcast 商店营业中 ****** 「自由现金流」(free cash flow) 复古棒球帽 —— 戴上这顶帽子，祝你的一生现金流充足 购买链接：xhslink.com 下单后 24h 发货，包邮 ↓↓↓↓↓↓ 「不，我没有播客」日常通行帆布包 —— No, I don't have a podcast. 购买链接：www.xiaohongshu.com 下单后 24h 发货，包邮 ↓↓↓↓↓↓ *** 欢迎订阅 Beads Newsletter *** 欢迎加入 3000+ 朋友一起订阅 Beads Newsletter，每周一封精选英文播客内容，为你从优质英文播客中提取、总结、延伸那些 90% 的人听不到的、隐藏在声音里的一手信息、经验、知识、工具、趣味和审美，和你一起拓展认知视野。每周一上午 8 点发送，订阅地址：beads.beehiiv.com *** 节目制作 *** 本集策划：一斤 主播：一斤、李马克 制作：李马克、一斤 运营：Amber 视觉：李马克 *** 本期音乐 *** Music credits: * Bali Island of Dreams - Puntadewa Ajisaka * Feel the Flow - Wah Putra * Enjoy Bali - Dario Marianelli (Eat Pray Love Soundtrack) *** 本集封面 *** Bambu Fitness / Bali *** 关于节目 *** 《隐藏菜单 Off Menu》由播客厂牌 Marcast® 制作出品，也欢迎你订阅收听 Marcast 旗下的其他播客节目。 你可以通过以下方式找到我们： * 公众号：@Marcast * 小红书：@Marcast * 微博：@Marcast * 听友群请添加微信：hellomarcast * 品牌/商务合作：[email protected] * 一键订阅 Marcast 制作出品的所有节目：www.xiaoyuzhoufm.com * 欢迎加入 2500+ 朋友一起订阅 Beads Newsletter，每周一封精选英文播客内容，为你从优质英文播客中提取、总结、延伸那些 90% 的人听不到的、隐藏在声音里的一手信息、经验、知识、工具、趣味和审美，和你一起拓展认知视野。每周一上午 8 点发送，订阅地址：beads.beehiiv.com © 2026 Marcast Media