城市有意思 - 节目列表

说到首尔旅行，我们很容易联想到的就是K-pop以及各种消费目的地。但如果暂时放下这些熟悉的关键词，首尔其实还有另外一种打开方式。 这一期，我们从几个印象深刻的目的地出发，种满松树的街道，可以走进水里的清溪川、被剧场和青年文化填满的大学路，藏在居民区里的书店、电影院...当然还有丰富又具备设计感的商业空间。 这座忙碌的现代都市用独特的城市自然和人文社区，保留下许多可以让人停下来，与自己对话的地方。 体验首尔，某种程度上，就是不断在传统与现代、热闹与安静之间快速切换。也正是在这样的切换之中，我们开始理解首尔多面的城市性格与多元的生活方式。 感谢韩国旅游发展局对本期节目的支持！ 聊天的人：锐裘、丁猫 【Timeline】 05:23 清溪川：在市中心创造亲水的公共空间 13:16 首尔大学路：从政治运动记忆到今天的剧场聚集地 20:54 北村韩屋：在传统民居中理解首尔的历史和当下生活 26:28 西村，散落着各类独立文化空间 31:28 汝矣岛现代百货：简洁但不简单，巨型垂直商业如何保持轻盈？ 37:25 爱茉莉太平洋总部：一座企业大楼里的几何美 38:39 圣水洞如何能持续成为年轻人的潮流街区 41:46 在汉南洞的坡道、小店与社区商业中感受另一种首尔节奏 * 清溪川 位于首尔市中心的一条城市河流，曾被高架道路覆盖，如今经过修复再生，成为了可以走进其中互动的水域。每年都会举办户外阅读活动，是首尔重要的公共空间。 * 首尔大学路 由首尔大学旧址周边发展而来的文化街区，聚集了大量小剧场、艺术空间、餐厅和年轻人的生活场所。它也是韩国现代戏剧和现场演出的重要聚集地，被称为“韩国的小百老汇”。 * 北村 位于景福宫与昌德宫之间的传统韩屋聚落区，保留了大量传统住宅和街巷肌理。 * EMU cinema 位于首尔西村一带的独立电影院，主要放映艺术电影、独立电影等非商业院线内容。 * book of society 位于首尔西村的一家独立艺术书店，可以看到来自不同国家和地区的独立出版物。 * 汝矣岛现代百货 The Hyundai Seoul 位于汝矣岛的超大型综合百货，是首尔近年来最具代表性的商业空间之一。 * 爱茉莉太平洋总部大楼 位于首尔龙山，由英国建筑师 David Chipperfield 设计，通过开放的公共空间与城市发生联系。 | Music | 금요일에 만나요 - IU / 张利贞 剪辑：沙师弟 📮邮箱：[email protected] 📖公众号：RQ商业观察室 📕小红书：城市有意思 如果你喜欢我们的节目，欢迎在苹果播客ApplePodcast给我们五星好评！

最近，我们把长期关注的城市空间观察，做成了一场线下展览。 我们选择了一个看似微小的话题——淘旧书。和当下那些高度秩序化的主流消费场景不同，旧书总是需要你自己去淘、去摸索、去挖掘、去判断，寻找那一本对你来说有意义的书。它可能夹着一张几十年前的票据、一段陌生人的批注，或者承载着某个人曾经走过的一段人生。 一本书从一个人手中流向另一个人，也让人与人、人与城市重新建立起连接。而旧书店，也是城市里宝贵的文化缝隙。它们往往不那么标准化，保留着经营者独特的趣味，以及人与人之间发生交流的可能。 这一期，我们借着这个展览，也想和大家聊聊策展过程中发生的种种趣事： 为什么我们会被旧书吸引？那些仍然在上海坚持的旧书空间意味着什么？以及，一件看似微小的事情，如何在城市里创造新的奇遇？ 也欢迎大家来到百新书局，看看展翻翻书，也留下你的淘书故事。 ｜聊天的人｜ 锐裘、丁猫、yawen *本期播客音轨出了点问题，影响大家听感非常抱歉！ 00:00 为什么《城市有意思》的展览选择了旧书？ 07:14 从文庙旧书市场开始：上海80、90后的共同记忆，当年的小孩儿都是怎么淘书的？ 14:05 探访福佑商厦：身处旧书江湖，讨价还价也变得有趣 25:18 复旦旧书店：扎根杨浦26年的人情连接 32:13 小朱书店：二十万册书与延续两代人的旧书事业 38:07 犀牛书店：年轻一代经营的旧书店长什么样？ 39:16 明室私人书房：越是个人的，就越是广阔的 45:00 季风书园、汉源书店...那些已经消失的书店留下了什么？ 49:15 向朋友们征集淘书故事，也在创造新的连接 57:22 一本存在了百年的《鲁拜集》，让我们当了回旧书侦探 01:00:00 为什么淘旧书这件小事，值得被记录？ 8月16日（本周日）将有两场小型导览和一场分享会，欢迎加入，带你走进旧书的世界。 🔹展览导览 (共两场) 时间：10:30 12:15 由策展团队亲自导览，讲述展览背后的故事与发现。 🔹「有迹可循」展览分享会 时间：11:00-12:00 进入小程序即可免费报名 展览地点：上海市黄浦区福州路620号 百新书局2F ｜Music｜ A Warm Pink Sunset in Summer 剪辑：沙师弟 📮邮箱：[email protected] 📖公众号：RQ商业观察室 📕小红书：城市有意思 如果你喜欢我们的节目，欢迎在苹果播客ApplePodcast给我们五星好评！

老一辈上海人讲“荡马路”，淮海路大概就是最典型的一条街。很多人记得它的名品店、百货商场和游客打卡路线，却容易忽略：在这些商业表象背后，淮海路其实承载着一百多年的城市生活史。 法租界时期的霞飞路是上海摩登生活的起点，老上海人在这里买皮鞋、烫头发、拍全家福、看电影、逛书店，也会在回家之前买熟食和西点。 今天的淮海路上汇聚着国际品牌与本土新消费品牌。 这条街的橱窗和品牌一直在不断变化，但始终没有改变的，是隐藏在商业背后的老公寓、弄堂和真实生活。商业在主街发生，生活在背后延续，在一百多年的时间里彼此塑造。 淮海路的魅力，也正是因为它是一条与社区、文化和城市生活共同生长的街道。 这一期《城市有意思》的 Street Telling 系列，我们重新走进淮海路，从历史变迁、商业演化与上海人的生活方式出发，聊聊为什么一条五公里长的马路，能够成为上海城市文化的一张名片。 ｜Timeline｜ 05:10 去淮海路“荡马路”，一条适合步行的街道是如何形成的？ 09:22 商业背后的弄堂生活，没有消失的原住民生态 12:21 老上海的霞飞路，上海小资生活的起点 13:37 淮海路 vs 南京路，它们各自代表了哪两种不同的上海商业样貌？ 17:16 哈尔滨食品厂、长春食品商店、光明村：淮海路上的老字号 24:36 当下淮海路商业的四种形态 * 传统百货（百盛、巴黎春天等） * 港资综合体（新天地、K11、环贸等） * 垂直型商业（TX淮海、IAPM等） * 街铺体系 29:10 从“上海看世界”到“世界看上海”，淮海路的角色发生了怎样的改变？ 35:29 淮海路真正的魅力是商业与社区共生的一百多年 ｜延伸阅读｜ 120岁的淮海中路，商业价值依然无可替代 △ 霞飞路老照片 △ 淮海路南边的瑞金路街道地块分布 △ 生活气息浓厚的淮海路 △ 淮海路街铺代表：上海哈尔滨食品厂 △ 淮海中路里弄建筑 乐安坊 △ 南昌路148弄1号 沈伊默旧居 | Music | 诀别无尽夏-Youzee Music 剪辑：沙师弟 📮邮箱：[email protected] 📖公众号：RQ商业观察室 📕小红书：城市有意思 如果你喜欢我们的节目，欢迎在苹果播客ApplePodcast给我们五星好评！

每年六月，上海都会因为电影节与黄梅天的到来，而变得更浪漫一些。 人们为了看一场电影穿过半座城市，走进平时不会特意前往的街区，停留在一间间拥有不同年代记忆的电影院里。 在兰心看1949年的上海电影，在大光明回到百年前的远东，在黄浦剧场遇见搬迁中的街区，在曹杨影城重新发现工人新村的日常。 当灯光亮起、电影散场，那些真正留在记忆里的，往往不只是银幕上的故事。 还有雨中的北京东路、曹杨新村的清晨、大光明门口湿漉漉的倒影，以及那些因为电影而重新被看见的城市角落。 电影节会落幕，但那些在城市与影院之间穿梭时短暂发生过的时空交错，却会长久地留在记忆里。 本期节目，借着第28届上海国际电影节落幕，我们想聊聊电影、城市、空间与人的关系。不聊影评，只聊电影如何改变我们观看上海的方式。 ｜Timeline｜ 03:18 今年电影节的赶场实录 05:27 横向对比香港、北京和上海电影节的观影氛围 老影院里的平行时空重合 09:45 第一次走进「兰心大戏院」看老片 14:46 去「黄浦剧场」路上的奇妙经历 20:05 今年新增影院：「沪东工人文化宫」，是杨浦小囡儿时拍大头贴的地方 22:27 曹杨影城、曹杨新村、曹杨公园，组成老社区的鲜活张力 28:12 实名赞美「曹杨影城」的“无料停车场” 30:21 每年总要在「大光明」看一部黑白老电影 31:26 大光明和国际饭店在上海的地位为何如此重要？ 本期节目里提到的电影 10:54 《乌鸦与麻雀》1948年，特殊时代背景下的石库门群像 17:55 《福地》电影里的年代感与眼前真实的城市更新废墟的交汇 34:10 《笼民》香港底层边缘群体的生存困境和阶级压迫 42:02 《寻找薇薇安·迈尔》跟随导演层层剥茧，窥探一个天才故意留给世界的谜题 46:32 《蝙蝠侠》一个虚拟的城 vs 真实的纽约 47:20 《泰坦尼克号》这艘船与时代命运 49:40 我们为什么要聊电影？透过电影我们如何理解城市？ △ 雨中的大光明 △ 黄浦剧场附近，北京东路沿街建筑的避雨系统 △ 曹杨公园 △ 曹杨影城自制的旧票根 △ 曹杨影城的无料停车场（无料源于日语词汇，是指粉丝、摊主免费赠送给同好的周边小礼物） △ 东宫的 Movie Walk路线 | Music | 夜明け-広沢タダシ 剪辑：沙师弟 📮邮箱：[email protected] 📖公众号：RQ商业观察室 📕小红书：城市有意思 如果你喜欢我们的节目，欢迎在苹果播客ApplePodcast给我们五星好评！

应第50期节目评论区的点播，这期我们终于要好好聊聊良渚文化村了 。 良渚文化的影响力源远流长，除了已经成为世界遗产和全国性的文旅目的地，它也是一个已经开发了26年的超大社区 。在这个距离市中心20公里以外的地方，有享誉国际的建筑大师的作品云集，有自然生长的树木与街巷，更有无数因热爱而聚集在此的“新村民”。 良渚之所以令人向往，是因为人们在此相聚、生活、劳作。越来越多的人，带着不同的身份和故事而来，让村不断生长，从一片土地到一个社区，长成了共有的精神原乡。 这期节目，将带大家从良渚博物院的5000年历史逛起，这里有优质住宅、有村民公约、有文化大走廊、有文艺青年的活动……再到如今的“村娃、村猫、村山、村晚”这些都是良渚社区的精神缩影，对居住在这里的人来说，它是一个进入生长周期、可以完成生命周期闭环的理想家园。 玉鸟集作为良渚文化村最后一块商业拼图，是现代重塑，也依然保留着良渚村落和街道的空间质感。 5月底，我们与玉鸟集联合举办品牌共创活动，点击该链接阅读玉鸟集三周年回顾。 如果你去过良渚文化村，别忘了在评论区和我们分享你的观察和感悟！ ｜Timeline｜ * 04:44 在良渚博物院和版本馆里，感受依山傍水的大江南东方气韵 * 12:40 如果花一个周末的时间在良渚慢游 * 14:33 走进大舍建筑柳亦春设计的大谷仓 * 16:58 在安藤忠雄的大屋顶，光影交错中，建筑的神性让人安心停留 * 23:53 25年造城史：良渚是如何从一个“周末度假村”，变成新村民的第一居所？ * 31:56 《村民公约》：高素质村民在这里缝合了现代都市的邻里隔阂 * 40:47 数字游民的新阵地：AI开发者、新生代博主在这里安居乐业 * 45:59 长在社区里的商业：把商业空间彻底打碎，变成穿插交错的街巷 * 52:30 玉鸟集是浙江气韵、独立小众品牌生长的土壤，共创生活的实验场 * 56:00 良渚像是社区的真实实验样本，涵盖了旅游、文化、教育、养老的四大生命系统 △ 良渚文化村总体规划图 △ 大谷仓 △ 大屋顶下的樱花季活动 △ 村史馆和村民学堂排课表 △ 由万科主编，持续了十多年的《万科家书》 △ 玉鸟集谷仓广场 △ 大树穿出建筑空隙，与屋檐一起构成村落天际线 △ 玉鸟广场日常的有趣互动 △ 用玉鸟的“羽毛”做成的导视牌 △ 公园与商业的交接处，焕新后的玉鸟食集 | Music | カラタチの夢 - 大橋トリオ 陽のあたる場所へ - 平井 大 剪辑：沙师弟 📮邮箱：[email protected] 📖公众号：RQ商业观察室 📕小红书：城市有意思 如果你喜欢我们的节目，欢迎在苹果播客ApplePodcast给我们五星好评！

这两年，上海梧桐区最不缺的，就是新店。 从安福路出发，东湖路、延庆路、巨鹿路……几乎每个月都有新的品牌在这些街区出现。它们擅长制造话题、制造排队、制造社交媒体上的热度。 但同时，街区看似热闹，却也始终处于一种高频更新的状态里，品牌更换频次越来越快，真正能长期留下来的店，反而不算多。很多店开业时声势浩大，半年后便悄然退场；能稳定经营五年以上的店铺已经屈指可数。 但街区不是商场。对于本身承载着居民生活的街区而言，过快的变化，某种程度上也是一种消耗。 也因此，当云南菜品牌“一坐一忘”去年在兴国路开出上海首家街边店时，它显得有些特别。 它并不是一个追逐流量的新品牌，却在不怎么开放商业合作的兴国宾馆开出了自己在上海的第一个街边店，甚至某种程度上，它有点“反流量”。 今年5月，一坐一忘在距离兴国路不到三公里的东湖路开出了它在上海的第三家店，也是第二家街边店，店铺的产权业主和上一个兴国宾馆惊人的一致：东湖宾馆。 借着品牌20周年与东湖路新店开业，我们邀请品牌负责人未央做客《城市有意思》播客，一起聊了聊这个“慢品牌”背后的故事：关于云南地方文化，关于城市街区，也关于今天的都市人，为什么重新开始渴望一种“可以慢下来”的生活关系。 | 聊天的人 | 主播：锐裘、丁猫 嘉宾：一坐一忘品牌负责人 未央 | Timeline | 03:43 “我们没有把一坐一忘当成是一个餐饮品牌，餐饮只是表达的形式之一，它还有更多可能性” 07:46 一坐一忘东湖路新店的空间设计有何特点？ 12:20 东湖路vs兴国路，这两个街区在功能定位和人群上有何差异？ 17:24 “烤太阳”是云南人的日常，这种松弛的状态太值得城市人学习 22:29 只要去到云南这片土地，想要的灵感都能找到，无论是赶摆还是田地里 26:01 云南文化的精神内核究竟是什么？ 30:09 如何看待一个街区生态里的新陈代谢？ 38:29 做在地生活方式，首先要先去生活 47:38 20而已，品牌的生理年份不代表精神老化，依然可以生机勃勃去表达 ↑身着云南少数民族服饰的云南籍伙伴 ↑去云南采风时的见闻 ↑东湖路店开业几个精彩的活动 | Music | 夏日漱石 - 橘子海 剪辑：沙师弟 如果喜欢这期节目，欢迎评论转发与赞赏，也欢迎前往Apple Podcast 苹果播客留下宝贵好评，谢谢！

灵感，从来不是无中生有，它是长期输入的延迟回报。 这也是很多人共同的困惑：我们到底要如何在平凡的日常中找到创作的灵感？ 于是，这一期，我们走出录音室，又来到了大学路，来到KIC创智天地“知识艺术节”的现场，和两位不同路径的创作者聊了聊“灵感”。 金鱼是一位从职场转型的创作者。她有自己独特的输入方式：比起直接向AI要答案，她更相信日复一日的“散步式观察”。在新华街区，茑屋书店的书架、华山绿地的落叶、沿街小店的橱窗，都是她的灵感采集现场。 同时，她也以“产品经理”的思维迭代自己。从插画教程到定格动画，再到创意vlog，不断尝试新的媒介，让自己的表达始终“有趣且有用”。 袋子是一位从未上过班、由“使命感”驱动的95后。素食、环保、动物权益，是她坚持的生活方式，也是她的创作母题。因为践行可持续生活，她习惯在闲鱼自提二手植物。这让她一次次走进陌生人的家中，看见不一样的生活，她把这样的经历称作特别的城市旅行。 她拒绝工具化自己，也从不因灵感枯竭而焦虑：“保护环境，保护动物是我一辈子要做的事情，所以我不在乎我这个月做没做。” 这场对话的走向超出了我们原本的预期。大家在交流中有共鸣，也有不少理念上的差异。但正是这种多样性，让这场对话变得有意思，也有意义。 毕竟，通往灵感的路径从来不只一条。 | 聊天的人 | 嘉宾 * 金鱼：小红书创意博主【白日梦金鱼】，新华路不知名散步学家 推荐作品：自媒体4年教会我，如何让创意自然发生🪴✨ * 袋子：小红书/B站up主 【一个袋子】 环保享乐主义者，草食型小动物Vegan，拍养殖业纪录片 推荐作品：奶牛，不是一个品种。她们都是妈妈 ｜Timeline｜ 04:30 金鱼：像迭代一个产品一样打磨自己的内容频道 08:37 袋子：做内容的源动力，不想上班，继而分享环保和素食生活 13:56 金鱼在新华社区的“灵感散步路线” 21:58 袋子购买二手物品，去别人家自提的奇妙经历 44:40 如何面对创作带来的争议与恶评？ 55:25 今年的创作计划 * 金鱼：继续《普通人能做的创意》系列 * 袋子：拍《我工位上的一只猪》；做蜜蜂和鳖的纪录片；为企业里设计“农场动物福利”课程 01:00:26 在上海待久了会腻吗？ 01:09:10 如何形成并践行自己的生活观念？ 01:15:35 灵感来了怎么抓住？ | 特别鸣谢 | 感谢KIC知识艺术节对本次活动的支持。KIC知识艺术节是由KIC创智天地发起，首个以知识和创新引领的城市级文化类活动，2026年第四届KIC知识艺术节，以“阅读的X种可能”为主题，通过多元形式落地一系列线下文化体验内容，打破阅读边界，让知识融入生活。 KIC创智天地由上海市杨浦区人民政府联合瑞安集团打造，包括大学路街区、创智天地广场、江湾体育中心等板块，是推进大学校区、公共社区、科技园区三区融合联动发展的复合创新知识社区。致力于打破传统高校围墙，重构世界级人文知识共同体，打造“无界的大学。 | 延伸阅读 | 打造「无界的大学」：大学路的城市更新与文化实验 限时步行的街区，能激发出多少商业潜力？ 创智天地，20年的细水流长 △ 有意思小会现场照片 △ 金鱼日常的手绘创作 △ 袋子去闲鱼卖家家里自提二手植物 | Music | Shimmer - Poppy Ackroyd 剪辑：沙师弟 欢迎关注城市有意思小红书，如果喜欢这期节目，欢迎前往Apple Podcast苹果播客留下宝贵好评，谢谢！

春和景明，又到了逛公园的好时候！ 距离我们上一次聊公园，已经过去了两年。这两年里，身边大大小小的公园，在悄然发生变化：围墙被拆除，边界被打开；新的运动器材与游乐设施不断被引入；与此同时，我们很欣喜地看到那些承载城市记忆的角落，也被有意识地保留了下来。 当“公园20分钟效应”在小红书上刷屏，越来越多的人开始把公园纳入到日常生活的动线。从“colour walk”、到赏花观鸟、瑜伽运动，公园的使用方式也在被重新定义。 如果把视野再拉远，会看到更多的公园营造的可能性：从社群参与运营的公园项目，到寄托追思的纪念长椅与墓地公园，再到以生态为本位、为动植物让渡空间的再野化实践。 公园，正在成为城市生活里更包容的存在。 | 聊天的人 | 锐裘、丁猫、Mian、Yawen 感谢百新书局为这期播客提供场地支持！ | Timeline | 01:35 最近，城市公园在更新些什么？ * 02:08 湖南路×高邮路街心公园：添加了公共厕所入口，还有好玩好用的健身器械 * 06:40 和平公园：跑道、儿童乐园、宠物空间、商业配套的全面叠加，引发上海公园内卷 * 11:39 天山公园：草坪放大、水生植物增加，生态升级 * 13:38 杨浦公园：在改造中保留了“大象滑梯”，没有在改造中丢失旧回忆 19:00 去公园有了新的目的 * 21:38：“为一棵树去一个公园” * 27:23 用观鸟打开公园的自然图层 34:32 公园变得越来越有意思的背后离不开政策的推动 42:56 放眼世界，公园还有哪些可能性？ * 43:12 在英国的观察：社区运营的蒸汽小火车、纪念大s和方大同的长椅、昆虫旅馆、墓地公园 * 55:26 波士顿“翡翠项链”的经典案例，是城市公园生态治理的先驱 * 01:00:05 在海口五源河国家湿地公园大开眼界：生态本位的理念，再野化的河流，为动物设计多样的栖息地 * 01:08:15 后滩湿地公园做了一套水质净化系统 * 01:10:38 兴国路松鼠花园 01:12:19 公园里的不文明行为大盘点，请不要在野餐后留下垃圾！ 01:15:19 安全、包容、便利，我们理想中的公园长这样 ↑ 上海和平公园的儿童乐园区 ↑ 围观老奶奶平板支撑 ↑ 广州越秀公园风车漫步机 ↑ 上海杨浦公园的大象滑滑梯 ↑ 上海天山公园改造后把围墙拆除了 上海植物园的豪华霍比特人昆虫旅馆 ↑ 襄阳公园的郁金樱 ↑ 街心公园的常客们 ↑ “深圳湾湾长” 白胸翡翠 ↑ 海口五源河国家湿地公园 小刊后记｜五源河自然艺术季，一个非典型的保护实践 mp.weixin.qq.com 项目回顾｜成为花鳗鲡，感知五源河 mp.weixin.qq.com ↑ 蜂虎小区 走，去海口五源河湿地看栗喉蜂虎！www.ftpol.com ↑ 英国Hove Park里的蒸汽小火车 ↑ 伦敦Bunhill Fields墓地公园 ↑ 英国伦敦大S和方大同纪念长椅（图源小红书网友） ↑ 波士顿“翡翠项链” Emerald Necklace 从波士顿的高空俯瞰，翡翠项链景观带绵延十几公里，其上点缀着大大小小各具特色的9座公园，犹如镶嵌在繁华都市中心区上的一条碧绿的翡翠项链，这也是其名字的由来 | Music | STEP IT - Nulbarich 剪辑：沙师弟 欢迎关注城市有意思小红书，如果喜欢这期节目，欢迎评论转发及赞赏，也欢迎前往Apple Podcast苹果播客留下宝贵好评，谢谢！

春意盎然的三四月，正是“烟花三月下江南”的好时节，最近锐裘因出差频繁穿梭于苏州、杭州与上海之间，有时候还会刻意在那里待上几天，让差旅不至于太过紧迫的同时，还能尽可能感受城市内在的日常氛围。苏州、杭州，这两座江南最具代表性、最受全国以及全世界游客欢迎的旅游城市，彼此直接的实质特点是如何的，除了那些游客常去的苏式园林与西湖之外，最近还长出什么新的在地内容可让大家驻足停留？欢迎收听这一期。 | Timeline | 02:00 江浙沪为什么适合“春游” 03:30 苏杭其实是两种城市逻辑 苏州的双面绣 * 姑苏区vs工业园区的城市边界 * 2000年未曾迁徙的古城格局 * 从宋代地图到今天的平江路 12:00 姑苏古城的文化厚度 * 方位感与城市记忆 * 桃花坞版画 * 贝聿铭与苏州博物馆 * 传统文化如何融入现代生活 22:00 当代年轻人在苏州 * 紀藝纸店：专注于中国手工纸研究和创作的工作室 * 电影资料馆江南分馆：高水准的艺术放映与影展 * 苏州万象天地 32:00 工业园区的现代性 * 金鸡湖的湖东湖西之争 * 新加坡模式的邻里中心 * 欧莱雅、可口可乐的工厂选择 38:00 杭州的开放与流动 * 西湖是世界的，杭州是中国的 * 从《太平年》看吴越国的藏富于民 * 浙商的自治能力与务实精神 45:00 杭州商业的多面性 * 天目里：江南布衣的十年造城 * 良渚文化村：超越传统社区模式的现代村落 * 青山村：生态与艺术的乡建实验 60:05 杭州的自然生态 * 西溪湿地、九溪、龙井山 * 杭州植物园的平日活动 66:18 苏州的克制之美，杭州的生长之力 | 延伸阅读 | 苏州十全街：成为网红的下一步 苏州商业，正在打造「本地」时刻 一座超级商业体的城市使命 苏州万象天地启幕：古城生活的新「潮」向 特别鸣谢：苏州居民 yawen | Music | New Soul - Yael Naim 剪辑：沙师弟 欢迎关注城市有意思小红书，如果喜欢这期节目，欢迎评论转发及赞赏，也欢迎前往Apple Podcast苹果播客留下宝贵好评，谢谢！

这期应该是本台开播以来最欢乐的一期。 马年的大年初八，丁猫邀请了两位和食物有着千丝万缕关系的朋友——自由译者何雨珈和食物多元从业者铁皮鸭，在成都聊了聊年夜饭、食物与家庭权力的微妙关系。 虽然年已经过去了很久，但关于厨房和餐桌的龙门阵可以摆很久。 为什么妈妈一定要凌晨三点起床准备？为什么操持一桌年夜饭更需要心理建设？为什么长辈们如此在意在厨房里的存在感？厨房是一个权力交接的舞台，也是家庭权力上演的重要舞台。 话题从春节餐桌延伸到了更远的地方。作为美食作家扶霞《鱼翅与花椒》《君幸食》等书的译者，雨珈时常要怀着敬畏之心和食物和文字打交道，当她翻译完《君幸食》的"谷粮天赐"那一章后，第一次真正感受到了米饭的神圣。 这期节目里，有铁皮鸭妈妈传承的麻激胡豆，有雨珈舅妈的拿手好菜凉拌鸡（被写进了《鱼翅与花椒》译后记》，有丁猫爸爸的胡萝卜烧羊肉、“青花亮色”的水煮儿菜，还有那些只有回到川南小城才能重温的味道。 食物从来不只是食物。它是家族记忆的载体，是代际关系的隐喻，是文化认同的锚点，更是我们理解这个世界的一种方式之一。 又一个春天在眼前，那些藏在餐桌里的年味和家庭故事，值得我们慢慢回味。 本期嘉宾 * 何雨珈 | 自由译者、播客「绕城外」主播、《鱼翅与花椒》《鱼米之乡》《君幸食》等扶霞·邓洛普美食著作译者 * 铁皮鸭 | 食物研究者、播客「家减成厨」主播、广告人、现从事食物相关的多元工作 Timeline 03:25 春节餐桌上的故事 * 铁皮鸭的"滑铁卢年夜饭" * 雨珈的裱花袋智慧: 为羊肚菌酿肉解围 * 丁猫的年夜饭:差点泪洒餐桌 10:05 厨房里的权力与和解 * 操持年夜饭是一场"成人礼"吗 * 长辈为什么需要厨房里的存在感和话语权？ * 从争夺话语权到为家人提供情绪价值 25:48 当外国人重新定义中餐 * 雨珈分享翻译扶霞《君幸食》的心路历程 * 为什么读扶霞的书就像读百科全书 * 好食物的标准到底是什么？ 45:20 三位朋友的新年计划 * 铁皮鸭的"杂食者土地计划"：从原产地到餐桌 * 雨珈的写作方向：民族文化中的食物想象力 * 丁猫想要多和朋友们切磋厨艺 | 提到的书籍 | * 《鱼翅与花椒》(扶霞·邓洛普 著,何雨珈 译) * 《君幸食》(扶霞·邓洛普 著,何雨珈 译) * 《鱼米之乡》(扶霞·邓洛普 著,何雨珈 译) * 《杂食者的两难》(迈克尔·波伦 著) * 《米，面，鱼》(Matt Goulding 著) | 提到的食物 | * 麻激胡豆(铁皮鸭的巫山家庭版) * 羊肚菌酿肉（雨珈的裱花袋版） * 凉拌口水鸡(雨珈舅妈版) * 草膘羊肉，来自祁连山牧场 * 丁猫家的年夜饭 * 铁皮鸭的卤肉饭（洪爱珠复刻版） * 铁皮鸭的红酸汤工作坊 * 铁皮鸭的泡菜工作坊 * 自制潮汕卤水原料展示 图源铁皮鸭 * 土布鱼脸(沙鳢/沙塘鳢) | Music | My Moon My Man - Feist Catholic Country - Kings of Convenience, Feist 剪辑：沙师弟 欢迎关注城市有意思小红书，如果喜欢这期节目，欢迎前往Apple Podcast苹果播客留下宝贵好评，谢谢！

又又又去香港了！这次和两位朋友一起去了趟香港，回来之后，各自复盘却发现：明明看的是同样的街道和空间，每个人带回来的观察和感受却大相径庭，碰撞在一起，反而构成了一张更完整的香港图景。于是，便有了这期节目。 在香港街头乱走像是在玩寻宝游戏，比如我们发现鸭巴甸路牌上那个宽扁的“巴”字，藏着香港“异体字”的历史；上环街市里一块读音像钱币的手写招牌，是老板的个人趣味；渠王的涂鸦从真实广告变成当代艺术，悄悄长在城市的各个角落。 而当我们走进深水埗，话题开始转向更深处：一个为homeless提供庇护的社区空间、一栋被改造成公共客厅的百年唐楼、建筑师与社工从设计阶段就开始协作的营造机制…… 从一个路上的观察，向这座城市抛出一个小问题，在没有预期的情况下找到了答案，获得了回应，是这一趟非常重要的收获。 我们四个人好像都是恋旧且恋物的人，喜欢香港的旧，也喜欢物品使用的痕迹，而香港处处都是老东西，开了几十年的老店，老旧的外立面，老的招牌，老的街市，许多香港人曾努力不懈地守护香港的文化价值，那些建筑、秘地、人情，必须好好保存。 旁观他城的城市空间的设计、生态和演变，看的是别人，其实也在回看我城。 ｜本期嘉宾｜ Mian，路上观察爱好者，城市更新与地方营造案例写作者 Yawen，关心社区和生态，RQ内容编辑，此外在运营参与式艺术小组“临时移动” | Timeline | 04:38 Mian 十几年前对香港的初印象 08:27 Yawen 2019年在港中文的暑期项目经历 11:19 不是纯旅行，这一趟去香港是带着什么目的？ 15:52 逛香港小书店，深有感触香港是华语世界的一个“呼吸窗口” 16:49 才刚开放的西营盘滨海公园新增的游乐设施 17:41 关于鸭巴甸路招牌的有趣观察 19:41 Mian于2019年参加字体设计师厉志谦发起的 Type Tour HK 因为“字”的关系，Mian对香港的感知从金融商业转到了文化层面 27:07 香港街头的涂鸦、贴纸有多好玩？ 33:23 TVB《鸭寮街金蛋》取景地就在深水埗鸭寮街 35:25 一个下午在深水埗的行走经历，路过雅俗共想（旧物商店）、有家（homeless关怀机构）、icommon（社会创新平台）、一拳书店 46:24 展开聊聊香港唐楼案例： * 蓝屋 - 位于湾仔的香港一级历史建筑，“香港故事馆”关注社区文化议题由湾仔拉阔至全港 * 壹盒 - 位于上环皇后大道东的社区共享空间，由明爱社区中心和Onebite建筑事务所共同运营 59:56 探讨香港的社区脉络，反观内地城市的未来 “如果现在让我用一个比喻描述香港，就是'一片经过长期堆肥的、有机物丰富的土'，但这片土正在受到一些'外来土'的混合搅拌。混合后的好处和坏处，可能还要观望才知道。” by Mian ”内地的更新实在太快，回忆很快就被推倒，消失，再重来。香港城市生活的速度很快，但城市景观的时间很慢。还是慢一点好。“ by Yawen | 延伸阅读 | * 《being hongkong》— 香港本地季刊，“珍重香港”专题中有关于路牌异体字的详细记录 * 《将军澳，可以这么说》— 以日常公共空间切入，书写填海新城的社区生活，细枝末节中见城市温度 * 《铜锣湾企鹅》- 铜锣湾百德新街都市传说，在地团队挖掘铜锣湾社区故事，由打书钉出品 * 《社群共创和共享空间》— 潘毅著，收录香港多个小型替代性空间与社会创新实践案例 | Music | 东京人寿 - 容祖儿 芬梨道上 - 杨千嬅 剪辑：沙师弟 欢迎关注城市有意思小红书，如果喜欢这期节目，欢迎前往Apple Podcast苹果播客留下宝贵好评，谢谢！

关于安福路武康路的讨论热度，这些年一直没有退去。如果你经常游逛这两条马路，大概会有一种矛盾的感受： 一方面，“宇宙中心”的地位丝毫没有减弱，一年比一年更热闹、更时髦、更国际化； 另一方面，你又会隐约觉得，这一片好像越来越不像一条日常使用的街道。 每条街道都值得长期关注，安福路今天的吸引力，恰恰来自它还没有完全失去生活感。一旦本地居民、日常消费、真实使用被挤出，那些今天被游客和品牌所追逐的氛围，也会随之消失。 我们再次请来了好朋友Mian，她也是住在附近的居民，这期就从居民视角、观察者视角、城市研究者视角，一起来聊聊这几条热门小马路。 ｜聊天的人｜ 锐裘、丁猫、Mian ｜Timeline｜ 1:30 安福路、武康路最近发生了什么？ 3:18 “我还属于这条路吗？”——来自附近居民Mian的困惑 7:15 延伸聊聊五原路和乌鲁木齐中路的变化 12:15 从外国游客的 Google 搜索结果看，安福路如何成为“最炙手可热的上海本地街道样本？ 27:40 上海安福路 vs 东京猫街，对比街区尺度、公共空间以及停留的可能性 39:03 过度旅游正在成为全球城市的共同课题 42:52 如果一个街道变成了大牌的秀场，它的潜在危险性会是什么？ 45:37 如何形容上海的逛街氛围？ 46:50 通过安福路持续爆火事件，我们需要警惕什么？ 52:40 爆火的街区该如何吸引真正能为社区做贡献的品牌 | 延伸阅读 | 《第一批商家，正在慢慢离开安福路》 2024年8月发表于《RQ商业观察室》，记录了当时已经确定离开安福路的品牌。 《安福路又卷出了新秩序》 2025年4月发表于《RQ商业观察室》，品牌更迭频繁，消费主义入侵社区开始被提上台面。 《北谷公园，商业化运作的社区公园》 北谷公园 位于涩谷神南地区，宫下公园附近，是涩谷区内首个利用“Park-PFI制度*”的项目，于2021年4月重新开放。尽管周边地区因众多精品店聚集而繁华兴盛，但近年来开始面临空置率上升的问题。该项目通过构建面向周围开放的景观，利用地形高差打造多个能够容纳多样化活动的空间，从而最大化区域价值。 猫街 猫街可以说是大人版的竹下通，位于涩谷与原宿间的这条街道吸引了各式各样的店家聚集，从小型精品店到知名国际品牌店都有，其中包括安藤忠雄设计的大厦。之所以叫猫街，是因为一个在这里发迹的乐队的专辑名叫《猫之街》。 利园协会 LeeGardens Association 利园区是香港铜锣湾的人气地标，在轩尼诗道以北至礼顿道以南的区域。百年前希慎家族在此兴建利园游乐场，过去几十年的快速发展，利园已经成为世界级的零售和商业中心，除了高级的时尚概念店，还有很多隐藏的艺文楼上商店，且一直传承和孕育着社区故事。 | Music | Lover Girl - Laufey *如果你喜欢《城市有意思》，欢迎前往ApplePodcast苹果播客留下你的宝贵好评，谢谢！