22. 楚门邢磊:不求之得,求之不得

在“把国内比赛祸害够呛”之后,来自天津的楚门津酿决定走出国门,在2020年欧洲啤酒之星大赛中一鸣惊人,获得了2金1铜的好成绩。 和很多一线精酿品牌一样,楚门的创始人邢磊也是“半路出家”——不怎么喝酒的他在开车环游中国的途中,偶然喝到了一瓶家酿啤酒,惊为天人。于是,他毅然退出了商贸和婚庆行业,创立了楚门津酿。用一杯杯亲手酿的啤酒,“和形而上的东西勾着”。 这是精酿界最会打快板的品牌,也是对产品品质异常执着的品牌。在本期节目中,我们和邢磊聊了聊楚门津酿“不求之得”的故事。 🎤 主播: Tian, Qi 嘉宾: 邢磊 🕖 Timestamp 00:03:34 参加一场国外啤酒大赛要花多少钱 00:06:45 怎样喝到楚门的酒 00:07:09 楚门是如何诞生的 00:10:43 每个人都需要一个东西,和形而上的东西勾着 00:12:47 婚庆和酿酒有什么关系 00:31:36 増味是在好的基酒之上把其他风味融合进来,而不是把基酒的不良风味掩盖掉 00:45:14 每个有追求的中国精酿人都在较股劲 00:50:36 在精酿行业做的不差的人,在之前行业做的也不差 00:54:11 精酿酒吧已经成为了解每个城市的一扇窗 00:56:55 我给大家酿酒,大家给我饭吃 🎵 歌单 快板表演: 报酒名 (李思翰) City Streets (Jim Adkins) 🍺 酒单 小桃气 [楚门津酿], 柏林酸小麦 (天津) 海河 [楚门津酿], 古斯 (天津) 入迷巧克力牛奶世涛 [楚门津酿], 甜世涛 (天津) 紫曰 [楚门津酿], 苹果酒 (天津) 扔鞋 [楚门津酿], 社交IPA (天津) 西楚霸王 [楚门津酿], 帝国IPA (天津) 🍻 互动方式 微信公众号: 啤酒事务局 微博: @啤酒事务局 联系方式: [email protected] 微信搜索个人微信号“beerxms” , 添加“啤酒事务局小秘书”,加入我们的听众群,与主播和嘉宾互动交流。 🧡 团队 Logo设计: 阿北 封面设计: 小艾 音频后期: YEE 制作人: moki 本节目由日谈公园监制,啤酒事务局和日光派对播客联盟联合出品。

75分钟
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4年前

21. 那些面红耳赤的瞬间,来瓶啤酒吧

我们每个人都有面红耳赤的瞬间——喝酒到微醺,遇见一个心动的人,被壮丽的大自然深深折服…… 作为城里的打工人,我们偶尔也会被老板怼、或和同事吵得面红耳赤。 酒不能解决任何问题,但能带来片刻愉悦,帮助我们整理思绪。赤耳的啤酒让耳赤的我们,回到小时候——而小时候仿佛总是充满了快乐的事情。 本期节目,我们和赤耳酿造的两位创始人,聊了聊如何做一个“好喝,好玩儿,一直喝”的精酿品牌。 🎁 粉丝福利 节目中的三款赤耳酿造啤酒,春节前限时团购价:赤耳套装 (绿豆+⻰⻁⻁⻔+浆果 各2瓶, 共6瓶) ,120元;绿豆、龙虎门、浆果 (单品6瓶装) 分别76、136、153元,顺丰包邮。 回复关键词“赤耳”到微信公众号“啤酒事务局”获取购买链接,或直接在微信小程序“日谈公园bbpark”下单,即可享受团购价。 [微信扫码即可 团购赤耳啤酒 (2).jpg] 🎤 主播: Tian, Qi 嘉宾: 山山, 陈镱 🕖 Timestamp 00:13:47 如何开黄一家精酿酒吧 00:20:05 用一款啤酒,向周星驰和李小龙致敬 00:28:42 酒精饮料是情感的载体 00:31:46 是什么让这个年轻人每次来只能喝两杯 00:44:58 品牌的维度越来越丰富,才会让消费者有交往的欲望 00:46:25 我们可以怀旧但不要守旧,可以有梦想但别让它成为空想 🎵 歌单 追梦赤子心 (GALA) 馬斯卡尼: 鄉間騎士 (林克昌) 🍺 酒单 绿豆啤酒 [赤耳酿造], 绿豆増味淡色艾尔 (中国) 龙虎门 [赤耳酿造], 浑浊IPA (中国) 浆果炸弹 [赤耳酿造], 水果古斯 (中国) 🍻 互动方式 微信公众号: 啤酒事务局 微博: @啤酒事务局 联系方式: [email protected] 微信搜索个人微信号“beerxms” , 添加“啤酒事务局小秘书”,加入我们的听众群,与主播和嘉宾互动交流。 🧡 团队 Logo设计: 阿北 封面设计: 小艾 音频后期: YEE 制作人: mokie 本节目由日谈公园监制,啤酒事务局和日光派对播客联盟联合出品。

54分钟
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4年前

20. 5000年前的酒局上,我们的祖先喝什么

在新年即将来临之际,我们回到了史前时代! 你是否思考过,酒精是如何产生的?为什么人类可以摄入大量酒精?世界上最早的酿酒遗迹是在哪里? 你是否知道,早在5000年前,我们的祖先就发明了和现代啤酒发酵罐惊人相似的锥形发酵罐,甚至,啤酒还多次拯救过世界? 本期节目中,我们和建筑史学研究者、啤酒历史爱好者Siqi,聊了聊有关史前发酵酒靠谱以及不靠谱的那些事儿。 🎤 主播: Tian, Qi 嘉宾: Siqi 🕖 Timestamp 00:03:25 啤酒是如何拯救世界的 00:07:08 酒精是如何产生的 00:11:30 为什么人类可以摄入大量酒精 00:13:20 最早的人类酿酒遗址在哪里 00:14:38 中国最早的酿酒遗址在哪里 00:23:25 史前社会,葡萄酒和“啤酒”的阶级区分 00:28:35 中国最早在酿什么酒 00:29:53 5000年前,我们的祖先就发明了锥形发酵罐?? 00:33:05 史前人类的“吸管局” 00:34:26 西部群体饮酒,东部个人饮酒 00:36:02 为什么“啤酒”后来从中国消失了 00:38:33 酿酒酵母可能来自于中国 00:39:21 中国本土的菌群塑造了啤酒酵母的形成 🎵 歌单 Exodus (Maksim Mrvica) Human Legacy (Ivan Torrent) 🍺 酒单 傲慢的混蛋 [巨石],美式烈性艾尔 (加利福尼亚州, 美国) 月光女神小麦艾尔 [乔利南瓜], 比利时小麦 (密歇根州, 美国) 🎦 纪录片 《啤酒是如何拯救世界的》 🍻 互动方式 微信公众号: 啤酒事务局 微博: @啤酒事务局 联系方式: [email protected] 微信搜索个人微信号“beerxms” , 添加“啤酒事务局小秘书”,加入我们的听众群,与主播和嘉宾互动交流。 🧡 团队 Logo设计: 阿北 本期封面设计: Siqi 音频后期: YEE 制作人: mokie 本节目由日谈公园监制,啤酒事务局和日光派对播客联盟联合出品。

46分钟
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4年前

19. 外星人的地球精酿之旅

如果永远在已知的领域里去“寻找逻辑”,那么人生会多么无聊。于是,在2016年的圣诞夜,一直在咨询公司工作的Terry毅然决定辞掉工作,与好朋友Erique 一起创办了 E.T. Brewery。通过一杯杯亲手酿造的啤酒——以及精心设计的酒款插画,甚至小说,E.T. 想让我们用“反逻辑”的方式,像外星人一样去探寻未知。 在本期节目中,我们也聊了聊今年CCBA E.T. 获得金银奖的两款作品,以及深圳精酿啤酒的短暂历史与发展现状。 🎤 主播: Tian 嘉宾: Terry, Bonnie 🕖 Timestamp 00:07:17 像外星人一样去探寻未知 00:14:10 E.T. 品牌设计背后的“反逻辑” 00:24:05 不是所有人都是科学家,但是人人都是艺术家 00:26:42 2020 CCBA 金奖作品是如何诞生的 00:32:18 深圳精酿的起点是哪一年 00:49:37 E.T. 酒名串起的小诗 🎵 歌单 Escape (Jack Johnson) 公路之歌 (痛仰乐队) 🍺 酒单 火星郊游 [E.T. Brewery], 社交型IPA (广东, 中国) 云边午睡 [E.T. Brewery], 英式艾尔 (广东, 中国) 空间错位 [E.T. Brewery], 咖啡増味柏林酸小麦 (广东, 中国) 35区 [E.T. Brewery], 帝国IPA (广东, 中国) 📍 酒馆 E.T. Brewery 精酿啤酒, 深圳市南山区海德三道60号 🍻 互动方式 微信公众号: 啤酒事务局 微博: @啤酒事务局 联系方式: [email protected] 微信搜索个人微信号“beerxms” , 添加“啤酒事务局小秘书”,加入我们的听众群,与主播和嘉宾互动交流。 🧡 团队 Logo设计: 阿北 封面设计: 小艾 音频后期: YEE 制作人: mokie 本节目由日谈公园监制,啤酒事务局和日光派对播客联盟联合出品。

55分钟
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4年前

18. 这个冬天,我们想喝的和想说的

新年将至,全国大部分城市也进入了寒冷的冬季。虽然没有什么比在暖气房里,喝着冰啤酒吃火锅更惬意的事情了,但偶尔我们也会在冬天喝一些其他的酒。本期节目,两位主播聊了聊自己关于冬天的记忆,并分享了自己喜欢在冬天和朋友、家人一起喝的那些酒。 同时,我们也分享了关于2021年啤酒事务局的一些企划。感谢在即将过去的这一年支持我们的所有听众、嘉宾和志愿者小伙伴们。在新的一年,让我们一起继续顿顿顿! 🎤 主播: Tian, Qi 🕖 Timestamp 00:03:35 圣诞啤酒是什么 00:12:39 热红酒怎么煮 00:15:53 世涛加热真的好喝吗 00:25:46 热托蒂 (Hot Toddy) 怎么做 00:26:16 蛋奶酒 (Eggnog) 怎么做 00:31:02 年底聚会,喝杯果酒也不错(附听众福利) 00:41:23 最近兴起的啤酒鸡尾酒 (Beertail) 00:48:04 啤酒事务局节目分类正式发布! 00:53:47 两位主播想对大家说的一些话 🎵 歌单 A Holly Jolly Christmas (Burl Ives) Santa Baby (Eartha Kitt) 🍺 酒单 圣诞艾尔 [金卡露], 比利时深色烈性艾尔 (比利时) 圣诞艾尔 [圣伯纳], 比利时深色烈性艾尔 (比利时) 焦糖海盐世涛 [盒马], 世涛 (中国) 百香果小麦 [巴斯德街], 水果啤酒 (越南) 🍻 互动方式 微信公众号: 啤酒事务局 微博: @啤酒事务局 联系方式: [email protected] 微信搜索个人微信号“beerxms” , 添加“啤酒事务局小秘书”,加入我们的听众群,与主播和嘉宾互动交流。 🧡 团队 Logo设计: 阿北 封面设计: 小艾 音频后期: YEE 制作人: mokie 本期封面图源: anchorbrewing.com 本节目由日谈公园监制,啤酒事务局和日光派对播客联盟联合出品。

60分钟
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4年前

17. 从啤酒比赛中解锁中国精酿“财富密码”

在刚刚过去的11月中,国内有三场重量级啤酒赛事密集举办——中国国际啤酒挑战赛(CBC)、中国精酿啤酒大奖(CCBA)以及上海全国家酿大赛(SNHC)。举办一场啤酒比赛要考虑哪些因素?每天评审100款啤酒是一种怎样的体验?世界上有哪些著名的啤酒赛事?从这些啤酒比赛中,我们能获得什么启发? 本期节目,我们请到了我们的高人气嘉宾返场——上海精酿协会会长林林。林林刚好参与了11月份这三场比赛的组织/评审环节,为我们揭秘了啤酒比赛的背后的故事。 🎤 主播: Tian, Qi 嘉宾: 林林 (上海精酿协会会长) 🕖 Timestamp 00:02:27 兰比克与贵兹啤酒是什么 00:11:04 今年上海全国家酿大赛(SNHC)的新点子 00:20:39 大闸蟹可以配什么啤酒 00:28:27 酿淡啤酒很难,如同做蛋炒饭 00:33:56 2021 SNHC将有什么创新 00:40:49 “我的糖度计被我儿子打碎了,所以这些数据我都没有。” 00:48:41 苹果酒到底是什么 00:53:03 世界上的啤酒比赛有哪些 00:57:48 家酿和商酿大赛的不同目的 01:01:06 每场比赛,评审要喝多少款酒 01:02:15 中国精酿啤酒大奖(CCBA)和中国国际啤酒挑战赛(CBC) 01:08:34 从消费者的角度,我们如何看待啤酒比赛 01:11:33 中国精酿啤酒的“财富密码” 01:14:51 酸啤酒为何突然变得很“流行”? 01:21:25 中国精酿市场未来流行趋势 🎵 歌单 Remember Summer Days (杏里) 蛋炒饭 (8090) 🍺 酒单 老贵兹 [伯恩], 贵兹 (丹麦) 悠长假期 [裸岛], 苹果酒 (挪威) 🍻 互动方式 微信公众号: 啤酒事务局 微博: @啤酒事务局 联系方式: [email protected] 微信搜索个人微信号“beerxms” , 添加“啤酒事务局小秘书”,加入我们的听众群,与主播和嘉宾互动交流。 📢 收听平台 小宇宙app、网易云音乐、Apple Podcasts、喜马拉雅、蜻蜓FM、荔枝、QQ音乐、皮艇、Spotify以及各泛用型播客客户端。 🧡 团队 Logo设计: 阿北 封面设计: 小艾 音频后期: YEE 制作人: mokie 本节目由日谈公园监制,啤酒事务局和日光派对播客联盟联合出品。

88分钟
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4年前

16. 那些和自己对话的夜晚,你或许也需要一杯属于自己的TripSmith

2013年,“打工人”杆哥从上海回到家乡,发现贵阳找不到可以一个人喝酒的地方。于是,便创立了已经在我们节目中被反复提及的TripSmith。 今天,很多来到贵阳的旅行者都会惊叹于贵阳发达——甚至有些超前的精酿啤酒和精品咖啡。我们不知道TripSmith在其中做出过多大贡献,但杆哥说,一个城市有什么,没有什么,是有人做了才有的。 他说,每个人都是孤独的。有时候我们需要一个空间,和自己对话。 他说,喜欢一样东西,就去感知它、享受它、分享它。而去“说服”别人是最无聊的。中国精酿目前最大的问题就是说教。 用双手开创人生的旅途中,TripSmith 与我们为伴。 🎁 粉丝福利 经常被听众怼——你们节目里喝得那么开心,那些酒怎么买呢?!于是,我们现与TripSmith 合作,上线了17款TripSmith 啤酒!这些酒都是我们特别喜欢的,可以无脑下单。 回复关键词“下单”到微信公众号“啤酒事务局”获取购买链接,或在淘宝搜索“啤酒事务局”,点击店铺,即可进入啤酒事务局官方淘宝店下单! [淘宝店铺推图-07.jpg] 🎤 主播: Tian, Qi 嘉宾: 二杆(杆哥) 🕖 Timestamp 00:02:34 TripSmith 名字的由来 00:06:54 有时候你需要一个属于自己的小空间,和自己对话 00:15:11 艺术是把我们生活中最丑陋的那部分拿出来,然后去把它重新看一遍 00:23:46 甜蜜很美好,甜蜜长久吗? 00:42:07 把美好留在记忆里,而不用去界定它 00:52:21 对于喜欢的东西,去感知它、享受它、分享它,而不是去“说服”别人​ 00:59:09 所有的食物、食材都有最佳的生命周期 01:02:34 天马行空的创意可以做概念,但并不持久 01:06:17 只有自然发酵的酒,才能带来血液感 01:15:43 一直在路上,并永远将团队保持在200人以下 🎵 歌单 Love Is Lost (David Bowie) Lost Highway (Hank Williams) 🍺 酒单 月球旅行者 [行匠 TripSmith], 皮尔森 (贵阳, 贵州) 液体贝斯 [行匠 TripSmith], 淡色艾尔 (贵阳, 贵州) 爆裂鼓手 [行匠 TripSmith], 双倍IPA (贵阳, 贵州) 荒缪的奇迹 [行匠 TripSmith], 杨梅浑浊酸IPA (贵阳, 贵州) 📍 酒馆 TripSmith (余家巷), 贵阳市余家巷27号 TripSmith (未来方舟), 贵阳市水东路未来方舟外滩1-1号 TripSmith (友谊路), 贵阳市友谊路230号2栋102 TripSmith (紫康路), 重庆市紫康路5号 🍻 互动方式 微信公众号: 啤酒事务局 微博: @啤酒事务局 联系方式: [email protected] 微信搜索个人微信号“beerxms” , 添加“啤酒事务局小秘书”,加入我们的听众群,与主播和嘉宾互动交流。 📢 收听平台 小宇宙app、网易云音乐、Apple Podcasts、喜马拉雅、蜻蜓FM、荔枝、QQ音乐、皮艇、Spotify以及各泛用型播客客户端。 🧡 团队 Logo设计: 阿北 封面设计: Yi 音频后期: YEE 制作人: mokie 本节目由日谈公园监制,啤酒事务局和日光派对播客联盟联合出品。

89分钟
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4年前

15. 关于那140城的精酿酒吧,我的记忆有些模糊

如果问精酿啤酒在中国的意义是什么,我更愿意告诉你:在中国,更多城市的角落会亮起一盏灯,有趣的人在等你喝一杯。 暂别烦恼,在推杯换盏中感受生活,一个城市的魅力会渐渐放大。当老街消失在生活里、人们都被赶进钢筋混凝土的现在,承载了一个城市记忆的,可能只剩菜市场与这些灯光摇曳的小酒馆了。 从南到北,从东到西。走过一百多个城市,去过上千家酒吧,度过无数个开心的夜晚。如果把课堂所学比作一本书,那这些美好的记忆便是字里行间密密麻麻的注解。可能不高级,但却很真实。 这些年走街串巷的经历也许在有些人的眼里不值一提,浸泡在酒精里的记忆也会随着时间的流逝慢慢模糊。但那些操着南腔北调口音的朋友、那些风味各异的宵夜、那些推到你面前的各地特产却始终不会褪色。至少,可以在很多年以后让我在轮椅上也能傻呵呵地笑着。 白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。游走在中国的精酿酒馆,不仅有日渐出色的好酒,还有真诚的朋友,更有着960万平方公里无法用一句话形容的风土人情,这一切你都值得拥有。 虽然酒精不能让你摆脱繁杂的事务与压力,但是至少此刻,可以稍获喘息之机。去酒馆喝一杯不是声色犬马更不是洪水猛兽;用心享受你的生活,从举杯开始。 文/ 九哥 🎤 主播: Tian, Qi 嘉宾: 九哥 (大众点评 @SweetKnell) 🕖 Timestamp 00:04:42 在酒吧喝到不好喝的酒,如何礼貌处理 00:06:05 北京 00:07:55 上海 00:09:44 贵阳 00:14:00 大理 00:19:50 桂林 00:24:50 新疆 00:32:22 大乌苏到底怎么样 00:35:06 济南 00:37:18 精酿酒吧的气质就是城市的气质 🎵 歌单 Paranoid (Black Sabbath) For Friends and Beer (生命之饼) 🍺 酒单 不亦乐乎 (酒花农场), 雪菊増味拉格 (乌鲁木齐, 新疆) 果敢勇猛 (锦鲤精酿), 猛犸橄榄球队联名款IPA (济南, 山东) 蔓醉 (929), 酒花赛松 (北京) 📍 酒馆 問Ask (上海) Mikkeller 美其乐 (上海) 派头PartyHead (上海) 明日酿造 (上海) 昙花一现 (贵阳) 圆弧 (贵阳) 一楼小酒馆 (贵阳) 仰苍 (大理 - 最近新上了早午餐,值得推荐) 土狗精酿 (大理 - 隔壁的不二烧肉也不错) 鲶鱼 (大理 - 就在这周,关门了) 云雀 (大理 - 早早就消失了) 小强精酿 (大理) 海盗酒堡(大理 - 昨天发现在古城的店变成了四月小妖) 九吋 (大理) 半颠 (桂林) AFK拾年 (乌鲁木齐) 囍 (天津 - 早就没有了) 🍻 互动方式 微信公众号: 啤酒事务局 微博: @啤酒事务局 联系方式: [email protected] 微信搜索个人微信号“beerxms” , 添加“啤酒事务局小秘书”,加入我们的听众群,与主播和嘉宾互动交流。 🧡 团队 Logo设计: 阿北 封面设计: Yi 音频后期: YEE 制作人: mokie 本节目由日谈公园监制,啤酒事务局和日光派对播客联盟联合出品。

67分钟
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14. 干了这杯酒,一起去跳海

自从在自家客厅安装了三个酒头,二狗家不知不觉成了周围朋友每周末聚会的地方。大家一带十,十带百,当家里再也没有下脚的地方,开一间精酿酒馆于是成了自然而然。 正如二狗说,啤酒是劳动人民的喜怒哀乐。他们在这里,喝杯酒,(真)跳跳海,用这种欢乐或决绝的方式,庆祝或反抗着生活中开心以及无奈的事儿,比如反复的开店、闭店、开店…… 爱或者不爱,啤酒就在那里,陪伴着每个人的生活。而跳海酒馆,正在给更多看似平凡的酒,一个展示自己酒头;给更多像我们一样的普通人,一个属于自己的空间。 🎤 主播: Tian, Qi 嘉宾: 二狗 🕖 Timestamp 00:01:01 “啤酒主义者”的自我修养 00:02:01 “波特”和“世涛”的故事 00:10:36 NE IPA (浑浊IPA) 是怎么来的 00:11:52 啤酒如同音乐,都是每一代人文化的展现 00:15:26 啤酒是劳动人民的喜怒哀乐 00:19:33 动态变化的身份认同 00:28:52 我们为什么要“跳海” 00:39:35 困难时期,一间精酿酒馆的自我救赎 00:47:11 每一个酒头都是一个舞台 00:52:52 “Pub”与“Bar”,有什么区别 🎁 听众福利 即日起至2021年6月30日,前往跳海酒馆(北京后海店、广州店),加入并出示”啤酒事务局“微信听众群,即可享受九折优惠。 🎵 歌单 苏北英雄 (雷梅苔丝) 旅途 (朴树) 🍺 酒单 良师益友 (Mikkeller), NE IPA (洛克里斯蒂, 比利时) 📍 酒馆 跳海酒馆 (北京), 北京市西城区白米斜街9号 跳海酒馆(广州), 广州市天河区六运三街11号103 🍻 互动方式 微信公众号: 啤酒事务局 微博: @啤酒事务局 联系方式: [email protected] 微信搜索个人微信号“beerxms” , 添加“啤酒事务局小秘书”,加入我们的听众群,与主播和嘉宾互动交流。 🧡 团队 Logo设计: 阿北 封面设计: Yi 音频后期: YEE 制作人: mokie 本节目由日谈公园监制,啤酒事务局和日光派对播客联盟联合出品。

65分钟
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13. 日谈 x 啤局:做一档边喝边聊的节目,幸福感Max!

今年八月,一档由日谈公园孵化的播客节目《啤酒事务局》正式上线,至今已播出了十余期节目,两位主播Tian和Qi在节目中向来只聊啤酒不聊自己,实际上却都与日谈有着不浅的渊源。 身为90后的Tian如何一度成为了李叔的领导,又是如何在李叔迷惘之际多次伸出援手?Qi原来也是播客界的老前辈?《啤酒事务局》上线前的筹备阶段都有哪些趣事?Tian最初给节目起了怎样的名字招致李叔与小伙子的坚决反对?首期节目录制时Tian与Qi竟然还只是泛泛之交?《啤酒事务局》的两位主播到底是何许人也?本期节目首次披露! 🎤 主播: 李叔, 小伙子 嘉宾: Tian, Qi 🎵 歌单 酒歌 (山人乐队) 酒鬼猪哥伯 (五条人) Me and Michael (MGMT) 🎁 听众福利 BrewDog 酿酒狗上海店即将开业!说出你和酿酒狗的故事,即有机会在开业前免费参加酿酒狗上海店内测局!具体活动信息和参与方式请关注微信公众号“啤酒事务局”。 🍻 互动方式 微信公众号: 啤酒事务局 微博: @啤酒事务局 联系方式: [email protected] 微信搜索个人微信号“beerxms”,添加“啤酒事务局小秘书”,加入我们的听众群,与主播和嘉宾互动交流。 📢 收听平台 小宇宙app、网易云音乐、Apple Podcasts、喜马拉雅、蜻蜓FM、荔枝、Spotify以及各泛用型播客客户端。 🧡 团队 Logo设计: 阿北 封面设计: Yi 音频后期: YEE 制作人: mokie 本节目由日谈公园监制,啤酒事务局和日光派对播客联盟联合出品。

91分钟
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12. 我们推广精酿啤酒,是为了将来没有“精酿啤酒”

这个啤酒爱好者组织,为什么全都有博士学位?北京落日的余晖下,为什么有群人端着啤酒跑步?本期节目,我们请到了北京自酿啤酒协会会长、啤博士成员孟路,为我们揭秘了世界上平均学历最高的啤酒爱好者组织,还有北京协会的那些事儿。 同时,孟会也分享了刚刚完成的中国家酿爱好者调查。这是中国第一次针对家酿爱好者的全国性调研,对中国家酿爱好者人群画像、数量做了全面、深入的分析,得到了一些令我们深思的发现。 🎤 主播: Tian, Qi 嘉宾: Lu (孟路) 🕖 Timestamp 00:01:45 世界上平均学历最高的啤酒爱好者组织 00:05:01 BJCP是怎样进入中国的 00:07:31 如何加入啤博士 00:13:42 树立正确的“啤酒观” 00:15:06 推广精酿啤酒文化就是为了将来没有“精酿啤酒” 00:23:13 北京自酿啤酒协会 00:28:37 落日啤酒跑: 边喝啤酒边跑步是什么体验 00:32:43 如何加入北京协会 & 会员权益 00:36:42 京津冀协会即将打通 00:38:49 Beijing Brew 00:41:29 啤酒展会和啤酒节的区别 00:45:42 家酿爱好者是精酿行业的基石和土壤 00:47:02 中国家酿爱好者画像 🎵 歌单 Budweiser's a Friend of Mine (American Quartet) Sunset (BLU-SWING) 🍺 酒单 春游 [道酿], 酒花皮尔森 (成都) 🍻 互动方式 微信公众号: 啤酒事务局 微博: @啤酒事务局 联系方式: [email protected] 微信搜索个人微信号“beerxms” , 添加“啤酒事务局小秘书”,加入我们的听众群,与主播和嘉宾互动交流。 🧡 团队 Logo设计: 阿北 封面设计: Yi 音频后期: YEE 制作人: mokie 本节目由日谈公园监制,啤酒事务局和日光派对播客联盟联合出品。

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