很开心邀请到在大小咖啡认识的新朋友ViVi来做大小歌单的第二期嘉宾, 突然发现ViVi在节目中中还没有做自我介绍,这真的是主播的失职。。 不过没关系,在以后的节目中也会有很多机会再听到ViVi的声音,咱慢慢来。 我们刚认识不久,在节目里算是聊的时间最长的一次,她真的是一个很好的人。 ViVi的声音很稳,很喜欢讲故事,虽然嘴上说不赘述,但还是讲了10分钟的“剧透”。 听着里面那些叮叮铛铛放杯子在桌子上的轻松声响,才发现我们确实喝了很多“快乐水”~ 是的,我们要快乐~ 在审节目的时候,我正在上班的出租车上,外面是大大的太阳,秋凉和蓝天, 懒懒的听着一个又一个生动愉悦的故事,听着ViVi精心挑选的活泼音乐, 突然想喝一杯好喝的咖啡了。 不知道当你听到这期节目的时候,是不是也有和我一样的感受。 我们在期待着你的分享~ 以下是本期推荐的歌单 No.1 In the Still of the Night-The Five Satins No.2 Heavy-The Killin' Time Band No.3 Cross My Mind-Twin Forks No.4 Veins-Palace No.5 Kiss Of Fire-Hugh Laurie No.6 Come Here-Kath Bloom No.7 Moonlight-하현상 No.8 Feel Alright-Zitten No.9 Come And Get Your Love-Redbone 关于推荐歌曲的介绍,可以微信关注:BigSmallCoffee大小咖啡 查看最新一期的文章推送。 也欢迎大家订阅网易云音乐上面的大小歌单,里面有我们的往期推荐 嘉宾:ViVi 主播:古寺、马主理 剪辑:李万鸡
北京游玩指南
早餐 古代称饔 武汉也叫过早 北京这边通常都说早点 我们在本期节目中解答了 1. 最困扰人的几大问题 2. 豆腐脑的甜咸之争 3. 清真餐厅的“一套”到底是啥 4. 油条到底是哪里的特色小吃 5. 天津煎饼与山东煎饼有啥区别 6. 成都人早上吃不吃铺满辣椒油的面条 7. 在日本有没有早饭吃 三位主播对于早餐是三种方式 樊雨丝:热量要低(女孩子要控制体重) 古寺:制作要快(一会还要去上班) 马主理:好吃就行(典型的肥宅快乐) 主播:古寺、马主理 嘉宾:樊雨丝 录音:马主理 剪辑:李万鸡 微信关注:BigSmallCoffee大小咖啡
本期还是和徐老师与檬檬老师一起 聊聊关于我们日常食材的挑选 ~~~请一定要看到底~~~ 你将听到: 从外界得到的感受 我们一直认为是大脑 在主导着我们的身体 但关于吃东西这件事 并不完全是大脑想吃 而是胃渴望想得到该食物 人的“第二脑” 也就是我们的胃 胃可以分泌出2000多种激素 工作量一点都不亚于大脑 关于肠道健康越来越受到了重视 肠道也是除了皮肤以外 唯一一个与外界接触的地方 我们去花一些大钱去打扮自己 也要对自己的肠胃好一些 挑选一些好的有机的食物 人造性激素会与人体激素竞争受体 也是造成了人情绪化的很重要的原因 肠道中有害菌和有益菌属于平衡状态 我们的身体是正常的是愉悦的 也就是所谓的内稳态 由于我们饮食方式的错误 高油高糖等不健康的饮食习惯 导致有害菌大过于有益菌 甚至有益菌会全部消失 希望大家听完这期节目后 别去吃对身体有害无益的东西 改变自己不良的饮食习惯 并不是说让一口不动 只是去理性摄取 因为无糖无油也不能维持自己的内稳态 摄取优质的油脂以及蛋白质等有益物质 因本期信息量太大,不写可能以为主播不存在的主播:马主理、樊雨丝 谢谢让主播如此省心的嘉宾:徐尔、檬檬 花瓶&录音:马主理 最懂嘉宾的剪辑:李万鸡 推荐歌曲:《Beautiful Soul》- Boyce Avenue 欢迎微信关注:BigSmallCoffee大小咖啡
本期请到了「THE DELI 精致美食」创始人 徐尔老师 她也是自然奶酪的学徒 在节目中她为我们带来了 不同质地、不同风味、不同口感的奶酪 我们真的特别惊讶 奶酪还能像咖啡、葡萄酒、威士忌一样 不同地区,风格迥异 (节选) “吃奶酪也就是在摄取有益菌” 储藏空间的微生物发酵,形成了奶酪 由于每个地方菌种的不同 风味会有变化 有的也会形成大大的气孔 由于熟成时间长短的不同 也出现了硬与软的区别 那么,就让我们听着这期节目,享受奶酪带来的愉悦吧! 主播:马主理、樊雨丝 嘉宾:徐尔、檬檬 录音:马主理 剪辑:李万鸡 欢迎微信关注:BigSmallCoffee大小咖啡
大小咖啡最近购买意式咖啡又多了一个选择:秘鲁咖啡豆。 今天和创始人南杉来聊聊她意外发现这支豆子的有趣故事。
这期我们的两位嘉宾是马主理在大小咖啡店里认识的朋友,AB和有容。 他们和大小电台几乎同时期也开了一档播客节目,叫做「懒得广播」(懒得播客)。 他们喜欢以年轻人视角,轻松真诚的聊着我们习以为常的话题。 于是趁着毕业季,我们就一起来聊聊四人在大学时期所选的专业以及择业的看法。 本期内容包括: 1. 一个工科生的笃定与迷茫:选择专业或许是你第一次要面对的初心。 2. 一个设计生的散漫与逆袭:怎么能拿到优秀毕设? 3. 一个语言生的理性与寻找:如何突破语言生的设限? 4. 一个计算机生的否定与转型:什么是产品经理? 5. 所在专业与未来择业的选择到底有多大关系? 6. 如果再给四位主播重新选择大学专业的机会,他们会怎么说? 7. 给毕业生们的建议 “你还年轻 不要总恐惧失败 就是因为是关键时刻才更要随意 随意 因为结果不会改变” ——by《一拳超人》
前阵子掀起的“摆摊浪潮”, 我们第一时间就想到了:北京地摊美食 简称:脏摊er 他们不只有“填饱肚子”的功能, 还会在冷的时候让我们暖和起来, 在黑的时候给我们一道温光, 在DOWN的时候给我们聊天的陪伴。 当然,他们也会在我们把酒言欢的时候, 给我们一张朴实的笑脸。 他们在我们记忆的故事中, 扮演者一个地点,一个口味,一个日常,一个起因…… 一个每次聊到这段故事都会有滋有味的起因。 如果哪天, 你碰见刷着鞋卖鸡蛋灌饼的, 或者骑二八车卖冰豆汁儿的, 那咱们得聊聊! 主播:古寺 嘉宾:马主理 录音:马主理 剪辑:李万鸡 结尾音乐:《斩黄袍》-白金
这是一期引起舒适的节目。也是一张稍作治愈的音乐专辑。 趁着大小咖啡要更换新歌单,我们找来了「PM君」孟孟来聊聊咖啡馆里的背景乐。 孟孟是个离不开音乐的斜杠青年,曾经是个互联网产品经理;组着一支氛围试验风格的乐队,叫做「布皮树」;现在当上了视频博主,教网友用ipad就能玩儿音乐的各种方法;还做线上课,分享音乐乐趣。 虽然这次大家是远程连线录制,但每当音乐响起,都让我回忆起坐在咖啡馆里的那些时光,也让我很想念的那些时光。 不知你是否也有想念在咖啡馆里悠闲喝着咖啡,畅快和朋友聊天,耳边伴着轻松的背景乐?欢迎把你喜欢的咖啡馆或者你的故事在评论区和我们分享。我们会非常期待。 主播:古寺、马主理 嘉宾:孟孟 剪辑:李万鸡 BigsmallCoffee大小咖啡的歌单《大小电台Vol.7l歌曲推荐》 http://music.163.com/playlist/5078666826/285586586/?userid=2686009 欢迎来大小咖啡,到店收听这期节目中推荐的歌曲。 我们会在网易云音乐大小电台所属的账号下创建本月歌单,也会在【BigSmallCoffee大小咖啡】公众号里发布,可找来收藏收听。 如果你喜欢孟孟推荐的音乐,想了解他就订阅他的公众号【PM玩乐志】
北京的疫情复发又一次给大家的心里笼罩了层阴云。 大家对于未来的不确定性好像又加深了一些。 不如就回忆下生活中那些快乐的部分吧。 我们这期就从小时候的玩意儿开始。 看到社交网络那些鱼缸钓鱼的,扎脸盆里游泳的,我真心觉得拍洋画儿和弹球才适合家庭游戏。 马主理的大话可是在节目里说出来了,咱也听着节目跟家练练,赶明儿一起约大小咖啡拍哭他! 主播:古寺 嘉宾:马主理 剪辑:李万鸡
“北京防疫程度已经降为三级,陆续开放娱乐场所” 听到这个伟大的消息,留下了感动的泪水 一:感谢社区街道的大爷大妈的勤勤恳恳的付出 二:感谢我们的团结和自律,还有抗疫的决心 三:能喝酒了! 但是这么多酒,我们先从最为复杂和温柔的金酒开始! Gin 我们邀请到了Mona的主理人郭超,超哥在西兴隆街有一家专门经营金酒的酒吧,10平米的小店内共存有100多种金酒,不同国家,不同类型,不同风格 让超哥带我们走进金酒的世界 主播:马主理、雨丝 嘉宾:超哥 剪辑:李万鸡 音乐:李万鸡 音乐推荐:《me me she》RADWIMPS 4
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