感谢新加坡旅游局赞助播出本期节目，我们邀请到了好朋友小鸥鸥来聊聊新加坡怎么玩。鸥鸥在新加坡待过八年，上完本硕后工作了一段时间，对那里很熟悉。 如果只能用一个词来概括对新加坡的印象，我们觉得是“多元”，体现在饮食、建筑和文化等各个方面。去一趟新加坡，感觉去了好几个国家，可以吃到非常地道的各国美食，一天也就安排八顿吧。 先总结一下主要推荐的几个地方，包括夜间动物园、飞禽公园、荷兰村和星耀樟宜，跑步爱好者一定不能错过的是新加坡Sundown马拉松。所以，想要深度游新加坡，七天怕是不够！ 02:02 用一个词形容对新加坡的印象 08:44 第一顿我们就吃海南鸡饭、黑胡椒蟹 11:10 报团玩了鱼尾狮、滨海艺术中心、牛车水、小印度和甘榜格南，算比较良心的了 19:33 步行穿梭进“动物社区”，真的惊了 25:57 为了逛飞禽公园，值得专门去一趟新加坡 29:07 第二顿吃田鸡粥和肉骨茶吧 33:37 晚上去老巴刹吃沙爹，感受建筑文化的碰撞 41:20 店屋也叫五脚基，牛车水、小印度和哈芝巷的各具特色 44:33 走进东西方文化交汇而成的荷兰村，逛一整天都走不出来 55:20 新加坡旅游，三天根本不够 57:00 从bugis junction逛到city hall，途径国家图书馆、南洋艺术学院、圣安德烈教堂、新加坡管理大学、来福士酒店、红点设计博物馆，看看本地人在干嘛 62:17 新加坡书店是非常重要的公共空间 66:27 夜晚的新加坡，活动非常丰富且精彩 73:39 非常推荐参加“新加坡奖励”计划，骑行还有向导 75:28 新加坡机场自己卷自己，卷出个星耀樟宜 片头BGM：Ismail Haron,Kartina Dahari,Junainah - Chan Mali Chan 片尾曲：蔡健雅 - All I Needed 封面：by小鸥鸥 【本期嘉宾】 小鸥鸥，独立策展人，《鲸鱼赫兹》第12期节目的嘉宾，会吃会玩，会创意策划 【本期主播】 乐克｜郭爱美｜秋蓬 【收听与联络方式】 欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求，请发邮件至[email protected]，大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。 鲸鱼赫兹饭前饭后群＋wx：jingyuheziFM

开头依然是关于「播客堂会2023」在成都举办的消息，最新进展在这里→《介绍一下，播客堂会2023的品牌伙伴们》 再说回本期节目，和大家分享一部轻喜剧风格的电影——《有熊谷守一在的地方》，之前提了好几次，我们终于都看完了，然后就此展开讨论，讨论八双眼睛看到的细节，以及背后的故事、自己的思考。 历史上真实存在的著名画家熊谷守一，在自家庭院宅了三十年，大家都说他没出过门，每天忙着观察院子里的花鸟鱼虫，晚上就画画，时不时有形形色色的外来者造访。不过看完这部电影，我们真的更喜欢树木希林了。 关于影片的剧透有点多，如果介意可以先看电影再听。 05:58 看《有熊谷守一在的地方》睡着了不是因为无聊 09:08 普通生活里的一日三餐，充满戏剧性 15:30 你知道吗，蚂蚁走路每次先迈左边第二条腿 20:35 树木希林饰演的大江秀子，在家庭中付出更多 26:32 守一给人写字写累了，就在院子里随地铺凉席睡午觉 30:32 影片中的庭院可以怎么改造？各自畅想了一番 37:12 很多人不相信自己亲眼看到守一出门这件事 40:35 再看这部电影，得到治愈的同时感受到老人家的无奈与通透 46:58 好多事就怕坚持，但真正的热爱不需要坚持 52:15 再推荐一部纪录片——《活出树木希林》，最后还有个彩蛋 【本期BGM】 牛尾憲輔 - 今日は池まで 牛尾憲輔 - 庭 牛尾憲輔 - 男たちの凱歌 牛尾憲輔 - ごろ寝 牛尾憲輔 - 外出 牛尾憲輔 - 庭(Long Version) 牛尾憲輔 - モリのいる場所 【本期主播】 乐克｜郭爱美｜秋蓬｜House 【收听与联络方式】 欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求，请发邮件至[email protected]，大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。 鲸鱼赫兹饭前饭后群＋wx：jingyuheziFM

先插播一条好消息，12月2日至3日，「播客堂会2023」在成都举办，我们邀请了特别喜欢的主播和播客从业者来玩，欢迎一起听播客的朋友有空到028.C青年创意社区逛逛，见见面！ 活动详情第一弹以及圆桌购票方式在这里→《播客堂会2023要开了，来见面吧！》 或者直接在微信小程序搜索“YOU在场”，进入后继续搜“播客堂会”，一定能找到！ 说回本期节目，要向大家更新下前段时间在广州、肇庆和佛山吃到的早茶、肠粉、啫啫鸡、文㞧鱼、牛杂、沙翁等等，还有微雨中的露营体验及一路见闻。因为被当地人带着，这次吃到信息茧房之外的广东美食，而且被非常宝藏的肇庆和佛山惊艳到了！ 05:35 这趟主要是去参观VELOART新店，去露营骑车 10:08 广州第一顿，就近吃了家米其林，第一次吃碌鹅和炸蛋 16:28 东山口VELOART新店，有老树、咖啡、啤酒和BROMPTON博览空间 21:03 番禺宾馆的早茶，确实跟预制菜不一样 28:23 吃完会弹牙的肠粉，无缝连接了“皇后”本人在的甜品店 34:06 珍惜可以洗热水澡的营地 38:22 “等我退休了，就来肇庆包一个鱼塘” 43:08 爱吃兄弟农庄的啫啫鸡，甚至能想象鸡在山林奔跑的样子 45:00 在乐山非热门商圈吃到不一样的钵钵鸡 50:33 那次露营体验很棒，像生活在一个部落（乌托邦） 57:04 终于去了佛山，后悔在正餐前吃了甜品 61:35 吃完饭散步到收藏很久的牛杂摊，大吃一盆 69:10 吃大笨象的时候点了沙翁外卖，甚至打包带回成都 片头BGM：Polo & Pan - Jiminy 片尾曲：Paradis - Sur Une Chanson En Français 【本期推荐】 广州·veloart（东山口新河浦店） 广州·番禺宾馆怡苑厅 广州·佳乐粥粉店 肇庆·木棉庄园SOUL营 肇庆·兄弟农庄 乐山·冒冒汉钵钵鸡 佛山·有记餐厅 佛山·同济牌坊美贤牛杂 佛山·大笨象 【相关节目】 《我们为什么又爱上自行车了》 【本期主播】 House｜乐克｜郭爱美｜秋蓬 【收听与联络方式】 欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求，请发邮件至[email protected]，大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。 鲸鱼赫兹饭前饭后群＋wx：jingyuheziFM

本期迎来了新的冲浪嘉宾则玛，也是我们的同事，分享她在国庆假期特种兵式的北京旅行——早晨五点起来去爬景山公园，六点起来去逛环球影城……在往期节目里，聊到北京通常只出现一些“碎片”，两个北京人和一个曾经在那短暂生活过的人，很想知道现在有哪些地方好玩，一个四川人在北京能找到什么好吃的。 虽然一直在吐槽北京本地食物，但当被问到“北京好不好玩”，则玛的回答是“好玩”。对一座旅游城市的评判标准，不能只盯着饮食这一维度。 02:06 快问快答里为什么会有“更喜欢云南菜还是川菜”这个问题 06:11 北京秋日的天空和宫殿的配色，都跟高原有点像 08:57 站在故宫钟表馆的导语前落泪 13:11 感受到了北京大爷云淡风轻的热情，很喜欢 15:30 到底是谁在喝豆汁 20:41 有在北京吃到什么好吃的吗？有，川菜，烤鸭也还行 25:36 喜欢护国寺小吃的奶油炸糕和面茶 29:42 没赶上在北海公园荡起双桨 32:39 第二天披星戴月玩环球影城，幸亏抢到了优速通 38:34 去香山没看到课本里的红叶，清华园也进不去 43:46 圆明园的历史肌理上站满人，颐和园很江南 49:50 第四天逛了景山公园、西什库大教堂、白塔寺、鲁迅博物馆、天坛和天安门 65:02 去完故宫，回来就看了在故宫拍的电影《末代皇帝》 71:38 终于理解利用大小长假旅行打卡的特种兵了 片头BGM：天堂乐队 - 老谁小谁 片尾曲：老狼 - 一个北京人在北京 封面：by则玛 【提及餐馆】 胡大饭馆（都在簋街） 白魁老号饭庄 平先生面馆（环球影城内） 三把扫帚（环球影城内） 【本期嘉宾】 土登则玛，四川甘孜人，爱吃云南菜，家里养了两只猫 【本期主播】 乐克｜郭爱美｜秋蓬 【收听与联络方式】 欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求，请发邮件至[email protected]，大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。 鲸鱼赫兹饭前饭后群＋wx：jingyuheziFM

今天主要聊聊对地域饮食文化向外输出的一些思考。有些人最近去泸州、内江跟着当地朋友吃了一圈回来，然后我们又一起在成都吃了顿江西菜，明显感受到一种被称为“家乡滤镜”的情感，它与生俱来、去不掉也无需避讳。 而在众多外地人涌入的大城市，国内如北京、杭州，是不是就因为习惯以这种方式看待饮食而形成一片片美食荒漠？我们今天又如何解释这一现象？ 03:18 从《成都的面到底得罪谁了》说起 11:42 “我一直觉得素椒杂酱才是四川面调味的集大成者” 17:08 在其他城市吃到家乡味，也不是只有感动 23:44 除了烤鸭不吃其他鸭子料理的人，喜欢上了莲花血鸭 28:50 乐山人觉得乐山甜皮鸭最好吃，但烧烤各有各有的好吃 33:12 在泸州吃完整条葱花鲫鱼，终于理解了爱吃鲫鱼的人 36:49 反正北京人不觉得北京是美食荒漠 42:03 同为移民城市，为啥广州是美食绿洲，杭州就是美食荒漠 49:41 随便拐个弯就能找到好吃的城市，适合漫步 53:48 期待本地食材在本地发扬光大，同时对各地食物保持好奇与宽容 片头BGM：Σtella,Redinho - The Truth Is 片尾曲：BADBADNOTGOOD,Charlotte Day Wilson - Sleeper 【本期福利】 感谢TEZO最新内容企划一「1㎡2.2H」合作播出这期节目。欢迎大家在评论区留下你有家乡滤镜的一处宝藏之地，或者谈谈你一直想做却没有时间去做的事情，我们会给评论区高赞的三位朋友送出TEZO的周边礼物！ 关于「1㎡·2.2H」 也可以点这里查看活动详情。 【本期主播】 秋蓬｜House｜乐克｜郭爱美 【收听与联络方式】 欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求，请发邮件至[email protected]，大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。 鲸鱼赫兹饭前饭后群＋wx：jingyuheziFM

又到双十一了，听说今年大家都没啥消费欲望，而且我们也不打算推荐什么好物，这期节目主要聊聊与各种电商大促渐行渐远的心路历程。 物美价廉大概没有人会拒绝，但我们真的需要吗？“可以买”的意思是不是“可以不买”呢……往年受到的消费刺激，逐渐冷却下来，我们好像终于找到了劝退自己的办法，辨认真正的生活物资需求。 02:13 有人买东西不看价，是因为“反正也买不起” 04:05 只要手上的手机还能用，就不需要iPhone15了 10:03 添置餐桌的坑挖了一年多，还没填上 13:48 在山姆找到了可平替的口粮葡萄酒 17:09 对Brompton探索版V2上头很快，下头更快 21:23 买了新衣服立刻穿上，买了书却不马上读 29:11 趁着大促，一次性买好半年的生活日用品 36:15 在市集上买到有手写字的旧版诗集，是不是比茶壶更值 42:10 “我成熟了，我开始学会拒绝赠品了” 44:35 伊藤洋华堂打折夜市、山姆临期食品区和宜家处理品区，不香吗 48:20 在奇点艺术节看上了一对版画，但没有合适的房子挂 52:05 不买东西的办法，一是远离爱买东西的朋友，二是让家属也看看 61:06 热红酒料包，冬天可以买 片头BGM：The Rolling Stones - Angry 片尾曲：Pet Shop Boys - Shopping 【本期福利】 下周二，也就是11月7日（立冬前一天），从小宇宙评论区选3位朋友，送出优美茶新上市的热红酒料包1盒（内含3袋，独立包装，每袋可煮一瓶750ml装红酒），祝大家微醺愉快！ 当然，也可以直接前往「优美茶」天猫旗舰店，按需选购；在橙色软件搜索，或复制下面这条淘口令↓进店 % CZ00/3zygWXX9AvP/ % 【本期主播】 郭爱美｜秋蓬｜House｜乐克 【收听与联络方式】 欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求，请发邮件至[email protected]，大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。 鲸鱼赫兹饭前饭后群＋wx：jingyuheziFM

我们自认为更偏爱有锅气的美食，主要是觉得吃饭不能凑合。不过还有一些大家都喜闻乐见的，到店几分钟就能吃到，出品稳定，可能没啥惊喜但几乎也没有惊吓，它们就是漂洋过海而来的汉堡、炸鸡、披萨，还有牛丼饭、塔可等快餐，时不时就想去吃一顿。 选择这些快餐的时候，好吃当然是很重要的评判标准，而实体店提供的自由公共空间，让我们在旅途中身心有所安顿，这点也很值得说道。 01:59 在餐厅吃预制菜，还不如直接吃汉堡炸鸡 04:03 在荒郊野岭点麦当劳、达美乐和吉野家的理由 09:50 麦当劳和肯德基在国内的餐厅，比欧美的体验更舒适 14:00 汉堡王也可以叫做薯条王吧 15:34 没怎么吃过Shake Shack、Popeyes和Five guys 21:25 现在去德克士唯一的理由，就是想吃手枪鸡腿 23:47 抱着批判的心态去吃了塔斯汀的汉堡和炸鸡 27:06 有些炸鸡解冻解得不够彻底，就让人一言难尽 29:25你是不是也会在肯德基点麦辣鸡翅，在麦当劳点圣代 35:52 外来快餐的本地化探索不只在品类上 41:19 强烈建议，吃棒约翰点香肠卷边披萨 48:24 回忆在金牛万达吃过的米斯特披萨 53:14 日式牛肉饭快餐吉野家和食其家，不分上下 59:15 平时不怎么吃赛百味，但又很怕它消失 61:23 塔可钟满足了爱饼之人对饼的期待 64:06 期待一些未引进国内的快餐——《绝命毒师》里的炸鸡店，美国的艾德熊热狗、海滋客餐厅、In-N-Out汉堡和Panda Express中式快餐，以及韩国的紫菜包饭天国（节目中口误说成了“天堂”） 片头BGM：Amedeo Tommasi - Magic Waltz 片尾曲：Chocolate Genius - Life 【本期主播】 郭爱美｜秋蓬｜House｜乐克 【收听与联络方式】 欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求，请发邮件至[email protected]，大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。 鲸鱼赫兹饭前饭后群＋wx：jingyuheziFM

前段时间太忙，本来想“水”一期，结果没能得逞。我们就顺着近期生活轨迹，聊了聊各自追的剧、看的书、吃到的美食，以及观察到的令人疑惑或沉迷的事物。希望这期节目也可以帮大家储备些“秋天的粮食”，听得开心，看得开心，吃得开心！ 02:08 真的，这期也没有很水 03:48 郭老师被House推荐看韩剧《超异能族》，一秒入戏 13:23 本山大叔的《鹊刀门传奇》见微知著地批判了啥？ 21:00 真爱粉看《海贼王》真人版，就是为了看真人版 25:45 综艺《种地吧，少年》，不是“向往的生活” 32:18 读完《种子落在泥土里》，回味到了农村生活的甜 38:25 茉小馆（猛追湾横街99号）的饺子和面，不能用惊艳来形容 44:51 在成都吃到了江浙寄来的蟹黄小笼包和梭子蟹 46:49 樟树港辣椒烧三黄鸡，还是铁锅做的更香 50:15 看了乐夏第三季，大张伟唱《静止》的时候花儿又盛开了 57:00 一起来听听，植物直播和F1为什么让人着迷 67:57 今年桂花开得很奇怪，但无患子的味道很明显 * 补充：植物直播店铺是“露露花园”；纪录片为《一级方程式：疾速争胜 第一季 Formula 1: Drive to Survive Season 1 (2019)》 片头BGM：Geography - Save The World 片尾曲：崎山蒼志 - 燈 【本期主播】 乐克｜郭爱美｜秋蓬｜House 【收听与联络方式】 欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求，请发邮件至[email protected]，大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。 鲸鱼赫兹饭前饭后群＋wx：jingyuheziFM

大米和白面都吃不腻，为啥还要吃杂粮？杂粮真的太杂了，这期节目我们按照自己的理解分了麦类、豆类、米类和根块类，聊聊日常吃的粮食，内容比较琐碎。 为了果腹也好，满足口舌之欢也好，或是从中获取情感慰藉，不同粮食的排列组合也能吃出花来（不过有些粗粮真的不好吃）。 01:56 “我们家橱柜里有一层专门放五谷杂粮” 07:57 先说一下大麦和小麦，观察麦芒就能分清 10:53 荞麦、藜麦，跟黑麦、燕麦就很不一样了 18:38 原来豌豆和荷兰豆不是一种东西 22:17 到了苏州、来了成都才见识到新鲜蚕豆 24:54 想吃糖炒栗子、板栗烧鸡和蒙布朗栗子蛋糕 26:39 干炒黄豆、油炸豌豆、豌豆炒腊肉，多香啊 33:55 茭白是米变的 36:37 薏米、玉米和黑米，在粥里、在一盘菜里、在甜品里 40:30 凉薯也叫地瓜，用来炒肉也好吃 43:12 没有办法拒绝炸芋泥、反沙芋头、芋头排骨汤和芋儿鸡 45:25 烤番薯就要用勺子挖着吃 50:44 吃上魔芋有多难？ 56:04 日常离杂粮最近的两个时刻——腊八节和减肥 60:00 那些令人喜欢的杂粮，怎么吃更好吃？ 64:47 瓜子也算杂粮吗？花生毛豆打浆还能煮粥吗？ * 更正：菰米，也就是茭白，种植时感染的是黑粉菌而非黑霉菌 片头BGM：Andrew Bird - Oh No 片尾曲：Public Library Commute - Yesterdays 【提及影视作品】 纪录片《风味人间4·谷物星球》 日剧《我们由奇迹构成》 【本期主播】 House｜乐克｜郭爱美｜秋蓬 【收听与联络方式】 欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求，请发邮件至[email protected]，大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。 鲸鱼赫兹饭前饭后群＋wx：jingyuheziFM

前不久被现制酸奶的风吹到，一时间担心酸奶自由因此受限制，于是追溯起酸奶里面有什么，以及我们对酸奶的期待有多高。 其实准确来说，酸奶是用来吃的，而我们图的不过是其中所含的蛋白质和菌群，所以在买酸奶的时候看配料表特别重要——当然是越简单越好。不过说了那么多，我们还是觉得不应该让酸奶背负太重，就把酸奶当做日常健康小零食好了！ 02:11 也有人小时候没怎么喝过酸奶 08:38 老北京瓷罐酸奶往事 15:18 吃不掉的猕猴桃，就可以切来拌酸奶 18:05 “我以为（自制酸奶）是每个家庭都有过的体验” 20:52 现制酸奶吃的是什么？ 28:26 如果不发朋友圈，就等于没喝酱香拿铁？ 32:38 冰博克，自己在家怎么做？ 35:10 酸乳、发酵乳、风味酸乳和风味发酵乳，怎么区分？ 38:56 不是酸奶助消化，是酸奶更容易消化 42:22 买酸奶的时候留意配料表，看保质期也很关键 49:31 用酸奶做酸奶，就能拥有酸奶自由 *更正：2008年出事奶粉中所含为三聚氰胺而非三氯氰胺（没有这种东西）；王子森林为上海品牌而非来自北京 片头BGM：Oak Hill - TOLEDO 片尾曲：If - Bread 【本期推荐】 三元茯苓酸奶 光明如实（杯装） 华西玻璃瓶装的酸奶 和润酸奶 【本期主播】 乐克｜郭爱美｜秋蓬｜House 【收听与联络方式】 欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求，请发邮件至[email protected]，大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。 鲸鱼赫兹饭前饭后群＋wx：jingyuheziFM

本期节目主要是对上个月森林徒步的回顾，我们邀请了领队Yika来，一起聊聊路途中的见闻，尤其是那些不入山林就很难理解的事情，比如为什么有垃圾桶却不建议用、把石头搬到树荫下休息有何不可……而这只是无痕山野LNT法则中很小的一部分，如果大家感兴趣，可以去搜寻更多更完整的介绍。 我们徒步时录了音，精剪出差不多十分钟，大家会听到特别大的溪流声、泥泞脚步声、鸟叫声等，还有植物观察向导鱼尾葵老师一路带我们认森林里的植物和野生菌。 * 分享下鱼尾葵老师拍摄的部分植物 02:04 徒步结束之后才会想去好好吃一顿 06:18 来听一段邓生沟森林徒步的声音 17:06 卧龙沿线的小烧烤摊上，亲测烤豆腐最好吃 19:07 明明只是难度两颗星的路线，带了登山杖还能摔两跤 27:20 户外徒步的魅力，有一些是不确定性带来的 34:45 徒步穿搭与装备建议，首要的是中帮鞋和背负系统双肩包 44:33 登山杖，户外人的“金箍棒” 45:58 邓生沟虽然设有垃圾桶，但真的不建议往里扔垃圾 50:00 希望我们都能知道并遵循无痕山野（Leave No Trace）法则 59:17 近期Trek n Track徒步路线分享 62:05 很期待再一次去徒步，踩在泥路与草甸上，听自己的呼吸 68:50 只要进入大自然，好奇心就很容易被调动出来 片头BGM：Ben Howard - Old pine 片尾曲：Alabama Shakes - Sound & Color 【本期封面】 by丸丸 【本期嘉宾】 Yika，成都人，Trek n Track联合创始人；旅游定制师、澳大利亚旅游专家、新西兰旅游铜牌专家、中国登山协会初级山地户外指导员，梦想是喝遍全世界的本地啤酒以及永远保持心思活络的状态和从未暗淡的生命力。 Trek n Track由Yika和Shine联合创办，是一个集户外活动、城市活动、定制旅行、国际交友于一体的多元化双语社群和国际语言文化交流的社交平台。以「自然」为本源，以「人」为核心，试图探索人与自然、人与人之间的共存关系，强调平常生活中容易被忽视却难以捉摸的感受，最终建立人与自然、人与人之间的深刻联结。 大家可以搜索「TreknTrack」微信公众号，关注更多活动动态。 【本期主播】 郭爱美｜秋蓬｜乐克 【收听与联络方式】 欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求，请发邮件至[email protected]，大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。 鲸鱼赫兹饭前饭后群＋wx：jingyuheziFM

本期节目主要内容为：一次曼谷旅行的吃喝不完全记录，以及各自爱吃的泰国菜、成都值得推荐的泰国菜餐厅。 除了泰式海鲜火锅，我们对泰国菜接受度还是很高的。一方面是因为口味上有相似之处，甚至能从中吃出江湖菜、盐帮菜的滋味；另一方面，在成都能找到做得很棒的泰国菜餐厅。而一个城市生活的幸福指数高，能够便宜且容易地吃到好吃的食物，是重要的衡量标准之一。在这点上，我们觉得曼谷和成都还挺像的。 02:05 从曼谷吃回成都，觉得两地泰国菜没太大差别 05:14 泰式海鲜火锅，不可能好吃过川渝火锅 08:25 泰国热炒，跟江湖菜、自贡菜是不是有点像？ 17:15 了解一下泰国菜四大派系和各自代表菜 24:12 吃泰国家常菜，你可以只用勺或者只用叉 26:48 曼谷吃喝记录，从体面地吃完一份咖喱蟹开始 29:58 希望所有去曼谷旅游的朋友都去BAR US鸡尾酒吧 36:09 圆梦的鸡饭和厂房改造的餐厅 40:55 路边街头小吃，不需要标准化 44:52 又回到素坤逸的一家精酿吧，不吓人的停尸间风格 47:15 曼谷人是不是和成都人一样，都爱在外面吃饭？ 48:40 特别爱吃打抛肉碎拌饭、泰国炒面、青木瓜沙拉、冬阴功米粉 片头BGM：Folk9 - Whispering 片尾曲：View From The Bus Tour - am i moon 【本期推荐】 山姆的冬阴功料包 悦同乐曼谷餐厅·泰式料理私厨（D5天祥广场店） 皮马聊亚洲热炒店（凯德广场新南店） 泰喜欢·清迈餐厅（桐梓林店） 惬得·东南亚料理（1906工厂店） *以下是在曼谷吃到的 LukKaiThong，位于素坤逸，老牌米其林 Mikkeller Bangkok精酿 BAR US 鸡尾酒吧 Chicken rice by J.bo The never ending summer 荣泰米粉 Hair of dog 精酿 Palm 18 bar 【本期主播】 秋蓬｜House｜乐克｜郭爱美 【收听与联络方式】 欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求，请发邮件至[email protected]，大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。 鲸鱼赫兹饭前饭后群＋wx：jingyuheziFM