播客: 不方时间 - EarsOnMe | 发现和收听来自小宇宙的热门播客

播客简介...

《不方时间》是一档由三位95后女生搭建的关于个人成长的播客，我们在生活、文化、社会现象等话题的地形图上漫步，轻装简行或探径幽深，分享综合性生命体验。“不方”不是圆滑和妥协，而是拒绝框架和定式，用舒展的姿态面对生活。每月更新次数保一争二，喜欢您来【主播介绍】小李：人大电影学硕士，杂学专业在读，一个划着生活的小桨激流勇进的悲观主义者小陈：人大历史学硕士，沉溺访古，半业余地图画手，执着于看海和换猫猫头像的浪漫家屈女士：北大硕士，学过四个专业，一级消费持续观察者，偶尔撒娇和脱轨的金牌说服师【联系我们】联系小李：vx bufangshijian（对的你没看错联系屈女士：vx gloriaqu0403 联系小陈：通过小李和屈女士小助手薛定谔式在线，可获得盲盒体验

不方时间的创作者...

桢暧

本命苏苏

高浓度白开水

不方时间的音频...

vol.131 吃饭是件正经事：人和食物关系大乱炖

人一生吃六万顿饭，咱吃一顿少一顿。本期我们讨论食物，吃什么，记忆里的味道是什么，对一些食物的饮食人类学考察如何，电影里的饮食有哪些面向，食品工业化和商业化带来哪些新的叙事。无论经意还是随意，要尊重食物，好好吃饭！ Notes： 00:01:56 从大家【今天的进食日记】开始 00:09:06 关于竹子和味蕾的故乡记忆 00:12:17 对食物的欲望和失败的代偿：当你今天就是想吃一个什么东西 00:15:00 贵州辣椒王国与糊辣椒的前世今生 00:21:27 吃竹子是从什么时候开始？ 00:25:44 回顾食辣的故事：当辣的味觉开始成为主导 00:31:53 本地人也会读错的甑糕源远流长 00:35:57 《巴贝特之宴》：美食盛宴、享乐节制和其构建的社群连接 00:44:57 《法式火锅》中吃小鸟的“纵欲”及如何对待饮食中的生态保护主义 00:49:58 《青木瓜之味》：食物对情欲的隐喻 00:54:34 陈英雄的两部食物大片，女性角色在其中的形象成长了吗 00:57:46 《小森林》：日本的风格是关注食物和日常中的小哲学 01:04:47 食品工业化及其相反的图景：吃时令、吃每一家小店都不一样的味道 01:15:20 商业化带来的食品掠夺性：血钻牛油果、愤怒的葡萄、单一的香蕉 01:20:15 捷克导演杨·史云梅耶的惊悚食物动画 01:23:14 《饮食男女》：含蓄中式表达的食物和欲 01:27:00 喜欢有饭张力的人，吃饭是正经事！ MC：屈女士、小李、小陈编辑：屈女士 Music: Ratatat - Drift Dominique Fils-Aime - Birds Contact us：微博： @不方时间听友群：添加小助手微信 bufangshijianxzs进群邮箱：[email protected] 你可以通过苹果Podcast、小宇宙、网易云、喜马拉雅、荔枝app 、荔枝播客、QQ音乐收听我们

93分钟

99+

1个月前

vol.130 为什么要了解一个十九世纪普通乡民的人生？

这期，我们想跟大家分享新书《程允亨的19世纪：一个徽州乡民的生活世界及其变迁》。一百多年前，一个徽州山区的普通乡民是怎样生活的，经历天平天国的冲击，他们家的生计活动发生了哪些变化，这样一个个例对十九世纪中国农村经济的研究有什么影响？我们探讨这本书的写作细节、研究价值、面临的争议，简单地介绍了微观史学的源起、发展脉络和代表作，对比了微观史与政治史研究的差异。最后，想跟大家分享程允亨所记下的两副对联，一个是“一勤天下无难事，百忍堂中有睦风”，另一个是“万物静观佳此得，四时皆兴与人同”。或许，与历史上曾存在过的人、所产生过的情感有一瞬的共鸣，就是意义所在。 Notes 00:06:20什么是微观史学？ 00:07:40年鉴学派的发展脉络与特点 00:09:30微观史学的兴起与发展 00:14:00微观史学的研究方法与代表作品一览 00:17:28晚清徽州乡民家庭的日常记录与研究 00:20:05 如何计算徽州乡民的识字率 00:23:23历史学家的技艺：如何利用地方文献复原乡村世界 00:37:00太平天国前后程家三代的发展 00:39:40十九世纪中国乡村农民的生计危机与经济变迁 00:43:07 用排日账验证“内卷化”“最低消费篮子” 00:45:33微观史学如何与宏观研究对话 00:53:43战争与日常生活的“蒙太奇” 00:56:40幺女叫“爱女”，长女叫“引娣” 01:00:00微观史学所面临的两大批评 01:09:32 外国货币“英洋”在中国乡村的流行 01:14:40微观史与政治史研究的价值与意义 01:20:05普通人叙事是历史的温度 MC：屈女士、小李、小陈编辑：小陈 Music: TristanEckerson – Kandinsky TristanEckerson - In Ordina Mentioned 勒华拉杜里：《蒙塔尤：1294—1324年奥克西坦尼的一个山村》卡洛·金兹堡:《奶酪与蛆虫：一个16世纪磨坊主的宇宙》娜塔莉・泽蒙・戴维斯：《马丁盖尔归来》罗伯特・达恩顿：《屠猫记：法国文化史钩沉》史景迁：《王氏之死:大历史背后的小人物命运》王笛：《显微镜下的成都》王笛：《茶馆：成都公共生活的衰落与复兴1950-2000》沈艾娣《梦醒子：一位华北乡居者的人生（1857-1942）》柯娇燕：《孤军:满人一家三代与清帝国的终结》乔治・杜比：《布汶的星期天：1214年7月27日》勒华拉杜里：《朗格多克的农民》刘永华：《程允亨的19世纪：一个徽州乡民的生活世界及其变迁》詹鸣铎：《我之小史》邱捷点校：《杜凤治日记》聂亦峰：《聂亦峰先生为宰公牍》 Contactus：微博：@不方时间听友群：添加小助手微信 bufangshijianxzs进群邮箱：[email protected] 你可以通过苹果Podcast、小宇宙、网易云、喜马拉雅、荔枝app、荔枝播客、QQ音乐收听我们

87分钟

99+

1个月前

vol.129 此乡的童年：跟小时候的自己说声辛苦了

成年之后，我们认识自己的方式之一是回溯童年。既是记者、也是母亲的周轶君拍了两季《他乡的童年》，在11个国家的育儿实践中，我们看到了芬兰的教育自由度、新西兰的感知力培养、德国的婴幼儿音乐教育、法国的哲学与抽象思维、中国的答题思维、日本的集体主义教育理念……在了解、在赞赏、在担忧，也重新回到自己的童年，找寻小小的自己。当代有众多心理学流派阐释着童年经历对成人行为的影响，从精神分析到行为主义，从依恋理论到认知发展，我们的成长经历或多或少地可以套用这些理论来予以解释，但这些理论武装能否消解初为人父/人母的手足无措，我们也不得而知。无论如何，今天我们都成长为独一无二的自己，也要对童年的自己说——辛苦了。 Notes 00:07:04 泰国：一场父母托举的角逐 00:11:07 新西兰：感知自然、抵御风险 00:16:30 德国：音乐是一种素养而非一种技能 00:22:17 法国：哲学问题是没有标准答案的问题 00:27:59 日本：把责任感与集体意识作为“训练” 00:33:10 我们的童年关键词：听话/优绩/关注…… 00:34:10 “生日那天我边哭边练习古筝” 00:36:40 无心插柳的品德教育是更有效的 00:39:54 转学后，学习优秀变得理所应当 00:48:00 “我始终很恐惧成为nobody” 00:49:14 成年之后才有更多主动性学习 00:51:40 做一个拥有“自由”的小孩 00:55:28 如果成为家长，我不想通过某种方式驯服小孩 00:59:07 如果成为家长，我会避免急躁沟通 01:01:20 如果成为家长，我要做到能鼓励、不扫兴 01:02:00 如果成为家长，我不会攀比 01:09:56 “爸妈从来没告诉过我一个女孩应该是什么样” 01:12:40 “我相信，孩子自己也会长得很好” MC：屈女士、小李、小陈编辑：小陈 Music: Vitamin StringQuartet - Somebody That I Used to Know 細野晴臣 - 冬越え《他乡的童年》拍摄地：芬兰、日本、印度、英国、以色列、中国、新加坡、德国、法国、泰国、新西兰 Contact us：微博：@不方时间听友群：添加小助手微信 bufangshijianxzs进群邮箱：[email protected] 你可以通过苹果Podcast、小宇宙、网易云、喜马拉雅、荔枝app、荔枝播客、QQ音乐收听我们

74分钟

99+

3个月前

vol.128 人类被美颜工具驯服实录：P图要像没P过

“美颜”并不是新事物，但前段时间，文旅女局长因为开美颜而道歉，又上了社会新闻，关于它的话题怎么也说不尽。技术、性别与心理需求等话题，在一张张中面孔“电子整形”背后浮现出来。“美颜”是那个我们不愿意醒来幻梦吗？当“美颜”越来越无孔不入，如何影响我们对容貌和美的看法？如果我们不能决定社会对美的标准，那么至少可以捍卫自身关于美的观念体系。 Notes： 00:01:58女局长应该为开美颜道歉吗？ 00:10:31简历上的证件照可能会影响简历筛选？ 00:15:18微型do脸：p了要像没p过 00:28:31怎么别人p的完全不像我啊！ 00:32:06 p完图发出来到底是在传达什么？ 00:37:46他们为什么把自己p那么狠？ 00:44:32 社交媒体上关于“美颜”的怪现象 00:50:50对美颜要求的性别差异 00:56:07美颜无孔不入，我们走得太远了吗？ 01:02:06为了不受美颜过度影响我们能做什么？ 01:06:05应对容貌焦虑的3种策略：退出、适应、颠覆 01:16:34那些觉得自己丑陋的时刻 01:18:20美颜技术走得越远越好吗？ 01:24:48美颜技术可以成为平权工具吗？ 01:26:47不愿意从美颜的虚假中醒来的人类 01:28:49究竟该怎么定义美？ MC：小李、屈女士、小陈编辑：小李 Music: Queen-Cool Cat Ashe-In Disguise (Explicit) Contact us：微博： @不方时间听友群：添加小助手微信 bufangshijianxzs进群邮箱：[email protected] 你可以通过苹果Podcast、小宇宙、网易云、喜马拉雅、荔枝app 、荔枝播客、QQ音乐收听我们

94分钟

99+

4个月前

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