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潮汕吃喝:粿然不同、无鹅不作、得甜独厚!

潮汕吃喝:粿然不同、无鹅不作、得甜独厚!

吃里扒外

潮汕,对于所有人来说,都是一处美食胜地。「吃在广东,味在潮汕」足以说明潮汕的地位。这几年,也不断地向外输出着它独有的那一套美食世界观。而在潮汕红了这么多年以后,带着早已预习过的食物风味知识,再来到此地,会有意料之外的惊喜吗? 黄瓜和吃里扒外编外人员 @安凝 @闽儿 (面条本次缺席悔恨莫及中!)在新年进行了一次为期6天的潮汕吃喝逛之旅。将潮汕纪录片中会出现的精华食物,按照品类来精选店铺,有了这一张高潮迭起的清单。 尽管对潮汕的食物,我们都不再陌生,缺少了那些带着猎奇展开的视角。但潮汕依然是一个值得一去再去的城市,它的好吃,落在细微末节、平凡日常里。每一样食材都被认真对待,每一间小店和每一个食客都在互相成就。 初四迎灶神,祝大家在马年都有好胃口! 🥢🧾 0:31 对本次潮汕之旅的总体印象 5:30 汕头-澄海-潮州 6天行程安排 10:32【小饭馆】 📍詹记和味(汕头)👑 📍和春粿汁店(潮州) 36:26【大酒楼】 📍龙香(汕头)👑 📍香满楼(潮州) 44:59【粿条&肠粉】 📍父子粿条面(汕头):板筋脚筋手工面、酥肉、猪血、猪肝、猪肺粿条 📍珊珊餐饮店(汕头):苦瓜柠檬粿条、拌面+汤(店内还有油柑橄榄、黄皮柠檬粿条) 📍原西新老三鳝鱼粿条(潮州):鳝鱼炒粿条 📍潮镇老尾牛杂:牛杂粿条 📍菜市场粿条卷(潮州)-正宗登塘粿条 📍华美老牌肠粉(汕头) 1:04:14【粥】 📍夜粥:阿斯白粥(汕头) 📍亚岳朥粕粥(鸥汀) 1:11:24【猪脚饭】 📍老师傅猪脚饭(澄海) 1:19:38【卤鹅】吃遍潮汕都没有找到满意的遗憾 📍老牌鸥汀啊细鹅肠火锅(鸥汀) 📍日日香卤鹅饭店(澄海) 📍刘锐鹅掌、老仙鹅肉(潮州) 1:27:30【甜食】 📍李记豆花(鸥汀):豆花、香芋+绿豆爽👑 📍西胪仔老牌姜薯甜汤(汕头):豆浆底姜薯甜汤+银杏 📍纪德来甜汤(汕头):芝麻杏仁茶冰、老药桔冰、姜薯甜汤 📍石炮台水果冰(汕头):翡翠苦瓜+柠檬果汁冰、莲雾青提果汁冰 📍潮盛甘草水果(汕头):草莓、莲雾、青芒果、芭乐 📍南洋甜汤鸭母捻(澄海) 📍老乌水果盘(澄海) 📍椿山手作:绿豆沙鲜牛乳(鸭屎香底)、陈皮红豆沙 🍽️ 一起聊天 安凝🍉🐢 闽老师📱📷🫅 (本期配图均为闽老师手机拍摄而成) 特别感谢:潮汕随行朋友老雪❄️ 🎵 BGM Vulfpeck - Smile Meditation 李绪杰 - 我爱潮汕小吃 🎤 本台主播 陈黄瓜 🥒 微博|小红书 陈晃瓜 陈面条 🍜 微博 一日呢 | 小红书 陈面条 📮 联系方式 [email protected] 如想加入听友群请查看公告中的信息!

110分钟
22k+
4个月前
【EP20留学人生】从大专到英国研究型硕士:以为英国数据科学家的润经

【EP20留学人生】从大专到英国研究型硕士:以为英国数据科学家的润经

留学移民博士人生访谈录

【留学人生】 是留德华叫兽 推出的人系列播客访谈栏目之一,邀请全球范围(以及朋友圈)正在海外学习、科研或初入职场的留学生朋友们,以轻松对谈的形式,分享他们的留学故事。话题围绕:成长背景与出国契机、国家与专业选择、申请与读博的历程、科研与生活的挑战、签证身份与未来规划,以及毕业去向与人生路径的多重选择。最核心的部分,是他们留学人生中的关键时刻——无论是收到录取通知的那一刻,还是决定留下、转轨、移民或回国时的心境与考量。 【本期嘉宾】 * Kai:从国内大专的小镇青年到一等学位的英国本科,再到华威大学研究型硕士,最后上岸英国Mitie数据科学家。研究方向:大语言模型、动作识别。— Mitie is the UK’s leading facilities management company 【访谈提纲】 * I. 英国本科留学 * A. 为何选择英国留学? * B. 英国本科申请基本要求? * II. 英国研究型硕士 * A. 为何选择研究型硕士? * B. 英国研究型硕士申请和毕业要求? * III. 英国求职&移民 * A. 英国求职经验分享? * B. 英国工作待遇? * C. 英国移民政策 * IV. 英国VS中国 * A. 生活方面? * B. 工作方面? 【栏目主播】 留德华叫兽--德国海德堡数学博士,斜杠青年,无人驾驶资深研发工程师,副业自媒体&三个社区(留学科研辅导/海外海归硕博交友/运筹学),全网100W+关注者。 【嘉宾招募】 欢迎愿意分享自己经历的海内外硕博、海外华人华侨、教授朋友们邮件联系:[email protected] 【联系我们】 加入听友群方法:关注微信公众号【留德华叫兽】,后台回复“人生访谈录”,获取加入方式。 【商务合作】 邮件联系:[email protected] 【收听途径】 小宇宙、苹果Podcasts、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、蜻蜓FM等平台搜索:人生访谈录

84分钟
99+
4个月前
马上看艺术 藏在文物中的“神马”| 马年说马

马上看艺术 藏在文物中的“神马”| 马年说马

今日回响|人类群星闪耀时

1872年2月20号,世界四大博物馆之一的美国大都会博物馆首次向公众开放。有意思的是,这个大都会博物馆最早的地址是在纽约第五大道681号,这是一家叫做多德沃思的舞蹈学校。当时为了办展览,一帮商人、金融家、艺术家在舞蹈学校的木地板上,摆满了他们满世界买来的画作和古董。其中最搞笑的一件藏品,是一个古罗马时代的石棺。这石棺实在太重了,舞蹈学校的地板根本承受不住。当时的第一任馆长约翰斯顿急得团团转,生怕石棺把地板压穿,掉到楼下去砸到人。他们只好找来一堆粗壮的木头柱子,在楼下死死地顶住天花板。 后来,大都会不断扩建,搬到了中央公园旁边。如果你现在走进大都会博物馆的亚洲馆,你会被里面精美绝伦的中国文物震撼。而在这其中,马的形象随处可见。所以,今天我们继续马年说马,聊聊那些和马相关的文物宝贝。 🎧【您将听到】 * 大都会博物馆旧址是一家舞蹈学校 * 大都会里藏的唐三彩和照夜白 * 昭陵六骏背后的故事 * 唐朝画马高手有哪些? * 马王堆里出土帛画上的马的形象 * 马踏飞燕为何成了中国旅游标志? * 兵马俑里铜车马的前世今生 * 敦煌里的天马形象 * 娄睿墓壁画中神奇的马眼神 👀【您会看到】 ▲ 1914年的大都会艺术博物馆 ▲ 韩干的《照夜白图》,收藏于大都会博物馆 ▲ 盗卖飒露紫、拳毛䯄的卢芹斋 ▲ 身穿马具的飒露紫,其左为丘行恭,在为马拔箭,现藏于宾夕法尼亚大学考古学与人类博物馆 ▲ 碑林博物馆为昭陵六骏所设“骧腾百世”专题展入口处 ▲ 中国旅游标志的原型——铜奔马 ▲ 铜奔马的正面 ▲ 马王堆三号墓出土的《车马仪仗图》 ▲ 莫高窟第156窟-南壁下层-张议潮统军出行图 ▲ 莫高窟第249窟的北顶画中的“天马”造型 ▲ “娄叡墓”壁画中的马队 📅【历史上的2月20日】 1872年:纽约大都会博物馆对外开放 1877年:《天鹅湖》首演 1897年:大清邮政在北京开办 1915年:巴拿马运河开通 1985年:中国第一个南极考察站长城站建成 1992年:英格兰超级联赛成立 1993年:兰博基尼创始人兰博基尼逝世 文娱相关: 1954年:李雪健出生 1963年:崔永元出生 1967年:摇滚乐队Nirvana主唱科特·唐纳德·柯本出生 1982年:“南派三叔”徐磊出生 1988年:蕾哈娜出生 * 本节目是日更的历史人文类播客,由人工根据公开资料整理而成,由AI配音,信息如有差错,恳请指正,感谢您的收听,期待分享和交流! * 撰稿&制作:思维,《播客时代》作者,《播客白皮书》作者,前媒体小编和互联网牛马,欢迎交流,vx:alexcsw

18分钟
99+
4个月前
香港秘闻番外篇:‌煮尸、剖腹与灭门

香港秘闻番外篇:‌煮尸、剖腹与灭门

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疯趣侦探社

本期简介 寄生、谎言与孽缘...... 这不仅是一桩桩奇案,更是一面面折射人性深渊、社会偏见与家庭失能的黑色镜子! * 豪宅密室烹尸:蔡天凤“碎尸案” 2023年2月24日,香港大埔龙尾村,一幢出租屋的地下室冰柜里,警方找到了两条被削至见骨的人腿。 然而,死者头部、躯干及双手缺失,它们分别‌出现在两锅混有人体组织的热汤里‌,还是被剁碎后混进了汤渣垃圾丢弃于墓场附近? * 厨房变产房:水果刀下的“夺子手术” 将昏迷的孕妇拖进厨房后,梁倩婷戴上手套,拿起水果刀,‌径直剖开了孕妇的腹部‌。 鲜血喷涌而出,她惊慌失措,未能取出婴儿。此时,丈夫周某突然回家,撞见了厨房内的血腥一幕。 梁倩婷谎称“孕妇自残”,丈夫信以为真,报警求助。 * 那扇被水泥永久封印的凶宅门 1984年,香港葵涌荔景邨。 革职警员叶少文因感情纠纷,持刀闯入女友梁雪诗家中。 在‌其父母全程在场目睹却未制止‌的情况下,叶少文将女友梁雪诗及其妹妹梁雪雁残杀,梁母身中多刀侥幸生还。 (改编自相关案件的公开法庭记录、警方公开通报及媒体报道信息,部分细节因案情未完全公开,基于已知事实进行合理逻辑演绎。) * 想加听友群的朋友请添加微信:fengquleyuan888 * 如有商务合作也可联系该号,备注品牌及来意哦~ 本期节目相关图片 更多精彩内容推荐 【特价优惠】香港秘闻 香港秘闻vol.05-重口味的香港奇案 香港秘闻Vol.07-绑架香港影后事件 香港秘闻番外篇:残暴悍匪血染江湖 香港秘闻Vol.08-娱乐圈与黑恶势力 罪案盘点:香港十大奇案 罪案盘点:新香港十大奇案(上) 罪案盘点:新香港十大奇案(下) 香港奇案:邪魔歪道杀人事件合集 本期音乐 片尾曲:《夕阳之歌》 - 梅艳芳

95分钟
99+
4个月前
我想做个81分的爸爸|羊行 154

我想做个81分的爸爸|羊行 154

时而散步

本期《时而散步》我们迎来了一位“精力旺盛”的爸爸——羊行(hang)。他是播客《苦中找乐》的主播,也是在金融行业工作了十六年的“男公关”,更是两个生活在“海淀卷区”的女儿的爸爸。 每天通勤三小时,却能挤出时间运动、建群、做播客,甚至带着女儿用AI做了一档节目。在“考二代”云集、鸡娃成风的海淀,他们家却意外地保持着一种“中等强度”的淡定。他说,自己在家就是个“摘果实”的人——妈妈负责陪作业、盯习惯,他负责在孩子写完作业后,陪她们“玩”。 “玩”什么?把自己的爱好玩进去。冲浪、滑板、陶艺、旅行……他把孩子的兴趣班变成自己的爱好,把亲子时间变成两个人的共同成长。他说,这不是什么育儿经,就是一个“贪玩”的中年人,带着孩子一起找乐子。 但这期节目最戳人的,不是他有多会陪孩子,而是他有多敢说实话。 他上来就先给自己“叠buff”:“我在家承担的只是一小部分,辛苦的是孩子妈妈。”聊到“诈尸式育儿”,他笑着承认自己可能也沾边。说到理想中的父亲形象,他说:“我想做个80分的爸爸,那20分是我自己知道克服不了的缺陷,就不装了。” 他对女儿的期待也很意思:“以后她们提起爸爸,可以多说点缺点。任何一代人的进步,都是从不听上一代的话开始的。”甚至聊到女儿将来谈恋爱,他想了半天,憋出一句:“小心所有男性吧……然后尊重她的选择。” 还有那段关于父亲的独白——从年轻时“不想成为他”,到某天在镜子里看见自己的脸,意识到“我终究活成了他”。那一刻,他才真正读懂了父亲。 这是一场真诚到有点赤裸的对话。不聊怎么“鸡娃”,只聊一个父亲怎么看待自己、怎么看待孩子、怎么看待自己和父辈之间那道说不清道不明的传承。 献给所有在育儿路上,对自己要求很高的朋友们,做个“差不多”的父母就很好了。 金句 02:51 社会好像只要看到男生做一点事情,就觉得这个爸爸还不错,实际上我做的只能是家里很小的一部分。 05:28 海淀区教育竞争现状,"堪称是一场军备竞赛”。 17:17 看到小朋友迸发出灵感的火花,让我觉得我们还是要保持一些童真。 26:58 “我就在那一刻就体会到了人生的巨大的和谐,就感觉庄子说的,臣服浮于海上的感觉...就感觉这个世间的一切烦恼都与自己无关。此刻我就是在天地之间,在海天之间,就感受这一刻平静就好。” 29:18 中年人但凡能得到一个无法接触手机的时光,都能得到内心很大的快乐。 32:28 很多父母看不得自己的孩子们快乐... 36:04 iPhone的回忆功能...我相信能某种程度上降低离婚率。 45:28 期待女儿长大后怎么看爸爸?“我希望他们能多说爸爸的缺点...任何一代人的进步,都是从不听上一代的话开始的" 52:47 父亲的价值定义:你的存在感,应该是你对家庭的贡献得以被赋予价值。 71:54 拖延症最终能反映出来你的内心真的是纠结的事情是什。 74:17 为什么想做口述史:如果我不在他们有生之年让他们对着麦克风把这些讲述出来的话,就不存在了。 77:00 我希望自己可以做一个81分的爸爸 祝大家春节快乐 主播:六一|《时而散步》主理人 * 听友群/商务: ireneis61(备注时而散步) * 小红书: 六一Irene * 公众号: 时而散步

79分钟
1k+
4个月前
稳的人赢,敢的人富!2026十二星座命运分水岭 | EP40年运特辑

稳的人赢,敢的人富!2026十二星座命运分水岭 | EP40年运特辑

星想事成

2026 是一个很残酷、也很公平的年份。人类正式告别了过去两百年的“土象物质文明”,跨入风火交织的“赤马年”。这也是一次结构性的换轨、一场跨越阶层的因果结算。 稳的人,会赢;“稳”是心智的稳,不被真相曝光时的社会乱象带节奏。 敢的人,会富。“敢”不是盲目冒险,而是对时代趋势的敏锐直觉与果断执行。 伴随着一个个草台班子的坍塌,新机会在逐渐在废墟中萌芽。本期节目,我们将深度拆解2026年星象巨变背后的赢家逻辑,并给出12星座的换轨指南。 * 「时间戳直达」请同时参考上升星座和太阳星座 00:00:42 2026重磅星象下的时代转换 00:13:05 给普通人的2026年整体建议 00:21:53 火象星座2026主题:身份重构 00:22:45 白羊座 00:30:24 狮子座 00:41:32 射手座 00:49:51 风象星座2026主题:关系大洗牌 00:51:05 双子座 00:58:33 天秤座 01:07:42 水瓶座 01:18:46 水象星座2026主题:情绪与因果清算 01:19:31 巨蟹座 01:30:19 天蝎座 01:39:19 双鱼座 01:46:56 土象星座2026主题:财富与阶层跃迁 01:47:27 金牛座 01:55:42 处女座(超长plus版不容错过) 02:17:08 摩羯座 * 本期嘉宾:占星师亚尼,欢迎关注@亚尼观星台 了解更多占星内容 * 本期提到的好物推荐 时间管理APP:Calflow /加入我们的“能量场”/ 玄学不只是预测,更是一种对自己生活的觉察。如果你在收听过程中有任何有趣的玄学经历,或者想了解更多 12 星座的年度运势,欢迎加入我们的听友群! ● 进群方式: 扫码或通过微信号【sulli1823】添加助手微信(备注:星想事成),和更多小伙伴一起分享开运好物,马年一起做大做强! /星想事成/ 一档以占星为工具,观察生活、疗愈内在、挖掘自己万千可能性的播客。关于占星、命运、心理和自由意志。祝各位朋友们早日参透「大数据统计学」,开启外挂人生! 小红书🔗:星想事成 /本期主播/ ·日月升全风象的@翊庭 (小红书)

144分钟
1k+
4个月前
323 人类信仰系统如何诞生?从年夜饭聊起

323 人类信仰系统如何诞生?从年夜饭聊起

严肃喧哗

本期节目主要围绕以下两个问题展开: 1、农耕 vs 游牧 vs 渔猎,人类的生存方式如何分岔? 2、人类信仰系统如何被人类生存方式与地理环境催生? 提及往期节目: 117 女性地位的起跑线是文化还是经济?芬兰与阿富汗历史研究 163 苏北人为何屡遭歧视?上海20世纪移民史研究 318 印度为何全球移民?从上海「红头阿三」讲起 236 如何区分制度好坏?精读福山《国家构建》 223 你“堂吉诃德”过吗?散装西班牙历史研究:无政府基因与性别宗教殖民秩序 本期BGM 卓依婷 - 恭喜发财 门童 - 从明天起 💎 「世界史专辑」欢迎支持主播,合购超优惠~ 321《男性废退》:性别战争,困境何解? 314 从山西女硕士案,聊村落消逝与劳动力再生产 307 日本弃婴研究 300 马来的文学和女人 268 乌克兰之后,下一个世界子宫在哪?从台湾“代理孕母”争议聊起 236 如何区分制度好坏?精读福山《国家构建》 223 你“堂吉诃德”过吗?散装西班牙历史研究:无政府基因与性别宗教殖民秩序 218 性压抑出口何在?法国19世纪娼妓史研究 216 日本美少女是恋幼癖文化吗?御宅研究与精神分析 197 已婚女性才是流产主力军?避孕道德观与人类性病史 195 没有男人的英国女人有多爽?从伊丽莎白一世到简奥斯丁、伍尔夫研究,从金雀花王朝聊起 193 宗教代餐为何泛滥?由新任美国教皇,聊神权结构女性处境与现代商业疗愈 179 阶级大于性别吗?婚姻更保护有产者吗?从最新民法典到波伏瓦、马列,婚姻实践和历史理论研究 172 她们如何颠覆异性恋?《善意的竞争》、《指匠情挑》、《卡罗尔》等百合叙事研究 168《我的天才女友》如何《还有明天》?意大利女性史与宗教政治研究 159 中年危机,如何枯木逢春?美国X世代女性研究 156 乙女厌女吗?人类女性消遣史 153 新加坡与香港,孰美? 139 左翼女总统能消灭结构性暴力吗?墨西哥社会政治研究 131 白男求偶天堂,港台劳工宝藏?菲律宾历史经济研究 125 女性掌权之路说明书?德国政经史哲研究与默克尔《自由》 117 女性地位的起跑线是文化还是经济?芬兰与阿富汗历史研究 113 一面彬彬有礼,一面纵欲暴力?日本千年史研究 「众生相专辑」小宇宙app合购更优惠 318 印度为何全球移民?从上海「红头阿三」讲起 207 正统“阿拉”在宁波?上海老钱现代转型与中国历史移民分析 201 宏大叙事退潮之后,是一年水硕一生情?百年中国留学史 187 日本人如何发现“魔都”?从千岁丸号到左翼日共,20世纪沪日渊源研究 185 《色戒》背后的摩登真相,沪人赴港的《花样年华》?20世纪沪港双城研究 163 苏北人为何屡遭歧视?上海20世纪移民史研究 感谢收听、支持!

54分钟
6k+
4个月前

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