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味觉背后的健康密码:五脏如何通过化学信号改变你的口味

恰好我知道

导语 你是否曾感到口中无故发甜或泛苦?这可能是身体发出的健康警报。本期节目融合中医“五味入五脏”理论与现代味觉神经科学,揭秘内脏功能异常如何通过改变唾液成分、血液代谢物及神经信号通路,最终影响你的味觉感知。从脾虚引发的“口甜”到肾经失调带来的“口咸”,我们将深入探讨这些异常味觉背后的化学与生理学机制,带您理解味觉如何成为一扇洞察内脏健康的独特窗口。 00:02:01:从中医角度解析口味异常:探索背后更深层的原理 中医认为,“脾开窍于口”,五味异常(如口淡、口甜、口苦)是脏腑功能失调的外在表现。例如,“口甜”多与脾胃湿热或脾虚有关,对应现代医学中可能与唾液淀粉酶活性异常升高或血糖代谢紊乱导致的唾液中葡萄糖浓度变化相关[1]。 [1] Wang, Z., & Zhang, L. (2023). The connection between taste disorders and systemic diseases: insights from traditional and modern medicine. Journal of Integrative Medicine, 21(4), 305-312. 00:04:03:味觉变化的底层逻辑:解密五味产生的化学变化 基本味觉(甜、咸、酸、苦、鲜)源于食物分子与舌部味蕾上特定受体蛋白的结合。内脏疾病可系统性改变内环境,从而影响这一化学过程。例如,肾功能不全患者因尿素等含氮废物在唾液中积累并被唾液酶分解为氨,可能导致持续的“口苦”或金属味[2]。 [2] Feng, P., Huang, L., & Wang, H. (2023). Taste receptor signaling: from taste buds to the brain. Physiological Reviews, 103(1), 469-502. 00:06:03:跨学科解读五味产生的机制:咸味、甜味、酸味、苦味和辣味的奥秘 * 咸味异常(口咸):常见于肾虚或慢性咽炎患者,可能与唾液电解质平衡失调(如钠离子浓度感知改变)或鼻腔后滴分泌物成分变化有关。 * 甜味异常(口甜):在糖尿病或前期糖尿病患者中,高血糖状态可直接导致唾液中葡萄糖含量升高,引发持续的甜味感。 * 苦味异常(口苦):肝胆疾病(如胆囊炎、肝炎)时,胆汁反流或血液中胆红素水平升高,其苦味物质可通过血液循环影响唾液成分[3]。 [3] Roper, S. D., & Chaudhari, N. (2023). From tongue to brain: taste perception and its disorders. Nature Reviews Neuroscience, 24(5), 293-309. 00:08:06:脾虚、肝病、心衰:揭秘身体内产生的甜味儿与苦味儿 * 脾虚与口甜:脾虚可能导致消化酶功能紊乱和肠道菌群改变,产生异常的发酵产物,这些代谢物被吸收后可能干扰中枢或外周对甜味的感知。 * 肝病与口苦:肝脏是主要的解毒器官,其功能受损时,代谢废物(如硫醇类化合物)积聚于血液,通过肺泡气体交换呼出或分泌至唾液,产生特征性苦味或“肝臭味”。 * 心力衰竭与味觉改变:心衰患者常伴有胃肠道淤血和药物(如某些利尿剂、ACEI类降压药)影响,可导致味觉减退或金属味觉[4]。 [4] Heckmann, J. G., & Lang, C. J. (2023). Neurological aspects of taste disorders. Archives of Neurology, 60(5), 667-671. 00:10:08:味觉变化与心脑血管疾病:一个复杂的味觉信号通路 动脉粥样硬化不仅影响心脑供血,也可能影响支配味蕾的神经(如鼓索神经)的微循环,导致味觉减退。此外,某些降压、降脂药物本身可引起味觉障碍作为副作用。因此,突发的味觉变化可能是血管健康或药物反应的一个早期、非特异性信号[5]。 [5] Doty, R. L. (2023). Olfaction and taste in health and disease: a clinical perspective. Chemical Senses, 48, bjad040. 00:12:11:探索味觉的奇妙世界:五味之外的味道是什么? 除了基本五味,人类还能感知“鲜味”(由谷氨酸等引发)和“肥味”(由游离脂肪酸感知)。此外,在病理状态下可能出现“幻味觉”(如癫痫先兆)或“味觉倒错”(如将甜味尝成苦味)。这些现象涉及更复杂的中枢神经处理,可能出现在颞叶癫痫、抑郁症或某些神经退行性疾病(如帕金森病)的早期[6]。 [6] Spence, C. (2023). Multisensory flavor perception. Cell, 186(2), 377-389.

13分钟
99+
2个月前

年轻人的立场是怎么形成的?两个“富足一代”对谈杨樱、伊险峰|正面连接021

正面连接

浏览社交媒体,你会经常看到以下观点: 通过举报让讨厌的人或作品“消失”是合理的,因为这是一种被制度承认的、低风险却高效率的自我保护手段; 资本剥夺年轻人; 《一九八四》不是用于揭露和警示极权的机制,而是应对混乱世界的工具——不确定的环境里,被约束反而更安全; 被公知蒙蔽了——为什么总要审视政府?被公知被骗了——美国不值得“仰视”。 ... 发表这些观点的主要是年轻人,不少是00后。这些是结果,是站队。可这些观点是怎么来的?换句话说,年轻人的立场到底是由什么决定的? 最近出版的新书《富足一代:年轻人和他们的父辈》关注的就是这个主题。作者杨樱和伊险峰访谈了约三十个1995到2005年之间出生的人,他们生活富足,在高速发展、基础设施扩张、默认向上的环境里长大,与父辈对“世界”的基本感受已然不同。老一辈常痛心疾首“年轻人到底怎么了”,却很少有人追问,这些观点,是在什么样的土壤中长出来的。 我们邀请到杨樱、伊险峰,也请来两位“富足一代”:一凡,生于2002年、arry,生于1999年。两代人坐在同一个“广场”里,不急着互相“定罪”,试着让每一种立场都其来有自。接下来,我们试图回溯,看到他们——也是我们——是怎么走到这里的。 【时间轴】 一、“富足一代”VS杨樱、伊险峰 02:53 什么是“富足一代”:出生于1995年到2005年之间的年轻人。他们基本不必再为衣食饱暖忧虑 07:17 一些年轻人“逆炼”《1984》,把书中原本用于“揭露与警告”的机制,反向当成一种“可操作的治理与控制方法论” 21:09 一方面,年轻人是举报文化的受害者,;另一方面,他们习惯把举报当作“武器”,用它“消灭”讨厌的人。 24:25 一些年轻人是“工业党人”。他们相信工业救国,只有发展工业才会立于不败之地。 29:48 年轻人为何将《三体》奉为圣经? 二、“富足一代”:当我们说年轻人是“互联网一代”,这意味着什么? 36:33 围观“帝吧出征”的小学生是如何思考的? 三、年轻人的思维方式:先碎片、再建构 51:19 “先碎片再建构”:一些年轻人通过游戏了解法国大革命,通过小说了解北约, 01:01:41 身份政治、膨胀的语意、与网络文化下的情感和身份认同 01:11:08 是否存在一种退出机制,让人们向虚拟世界寻找存在感? 01:24:01 争当“老鼠人”,是因为被看见,等于被判断,等于被攻击的可能性上升——这又《三体》了 四、年轻人看不上父辈了 01:33:19 富足一代为什么开始质疑“公知”? 01:50:17 看似与个体无关的公共议题,还重要吗? 当值主播:张苹 嘉宾:杨樱、伊险峰、arry、一凡 Shownote:arry 制作:鱼

115分钟
6k+
2个月前

海豹电台Vol.97|世界上真的有灵魂伴侣soulmate吗?

海豹Radio

感谢可口可乐养生壶对本期节目的支持,点击进入专属购买链接:mo.m.tmall.com 刚开始入手这个养生壶是因为喝中药煮坏了好几个煮药罐,后来想到如果用养生壶不是一样的嘛,而且养生壶是透明的,随时可以查看煮的状态,多棒啊! 我选择养生壶的标准是材质安全健康,芯片要足够好保证保温效果,清洁方便,售后放心!这款可口可乐养生壶就满足了这些需求。 √小巧不占空间,轻松满足一家人的需求 √容量足够大,1200Ml煮完一壶水可以喝上一天 √烧水、甜品、精煮、精炖、花茶、果茶、参茶、保温8大功能 √精准控温,泡奶泡茶温度可控 √智能24小时保温/预约,使用省心又安心 √安全性能:侧面温控+智能检水,防干烧 一年四季都爱养生的海豹们,大家可以试试这款养生壶!而且可口可乐作为大品牌品质更值得信赖!过年放一个可口可乐养生壶在桌上,喜庆又实用~ 三种购买方式,获取专属福利: 1. 点击专属购买链接: 淘宝:mo.m.tmall.com 京东:pro.m.jd.com 2.复制淘口令:77¥GQyPUfauu9w¥ / CZ028 3.淘宝搜索“可口可乐电器”,进入【可口可乐电器旗舰店】,对客服报暗号“海豹电台”领取专属优惠! 我不是不相信灵魂伴侣,我只是觉得,大可不必非得是“伴侣”。 磨合不一定是消耗,你要打磨才有锋芒,才有形状,才会有惊喜。 灵魂像一座小岛,也许自己是自己最重要的灵魂伴侣。 【shownotes】 00:14 我不是不相信灵魂伴侣,我只是觉得,大可不必非得是“伴侣”。 06:46 最近看了一部很震撼的剧集,就叫《Soulmate》,你可以经过一个检测,从系统里匹配到自己的灵魂伴侣,匹配上了不代表就完事了,故事才刚开始。 07:41 如果你的朋友能对你说你是我的 soul mate,那是对你最高级的认可。 09:01 “我的 soulmate 是已经下架五年的虾米音乐。” 12:04 不是灵魂伴侣才能结婚,也不是好婚姻就一定是灵魂伴侣。 15:01 完全没有血缘关系的两个人,能一起生活十几年,本身就已经很妙了。 17:25 现实中我们每个人,都是形状特别复杂的那一片。 18:09 磨合不一定是消耗,它可能是一个积极的过程。 18:40 你要打磨,才有锋芒,才有形状,才会有惊喜。 20:13 只选择不改变,其实是一种理想化的幻觉。 22:46 他让我更完整,而不是跟我一模一样。 25:09 灵魂像一座小岛,被海水不断冲刷,也在慢慢生长。 26:32 也许自己是自己最重要的灵魂伴侣。 28:01 很多女性,是通过不断和自己对话走向觉醒的。 34:36 灵魂伴侣一定是双向奔赴,不能是单边等待。 40:46 寻找 soul mate,本质上是认识自己的过程。 42:27 你一旦看见了自己的阴影,就不可能再假装没看见。 1:02:50 soul mate 不是人生的必须品,而是人生的一部分。 1:03:56 真正的智慧,是把需求拆开,而不是一站式解决。 1:22:06 先把自己养好,爱自己,做自己最好的朋友。 【加海豹微信,我们一起进群扭动!】

83分钟
1k+
2个月前

Vol.137「十分钟精选精华版」曹操与诸葛亮: 历史成败之外的文化胜负~

早中晚

⛲️ 收听小建议: * 🎆 对「十分钟精选精华版」感兴趣的听友朋友可以收听已经发布的「深度完整版」~Vol.113「泛文化漫谈」智与雄:诸葛亮与曹操的人生对决!推荐听友选择1.2~1.5倍速收听,同时带上耳机,享受最佳的音频体验!适当加快音频,节奏感或许会更适合你~口播音频全都经由AI算法深度增强,细节饱满,背景音清澈干净。 🎧 一句话介绍: * 📖 曹操赢了历史,诸葛亮赢了文化;一个教我们生存,一个教我们坚持理想。 🎁 时间轴 + “课堂” 笔记! * 00:00 🎙️ 开场|为什么是曹操和诸葛亮? 他们是真实历史人物,也是中国人最熟悉的文化符号,早已进入日常语言与价值观。 * 00:35 📜 史书视角|《三国志》里的真实三国! 在史书中,两人都理性而复杂,没有绝对善恶,只有成就与局限。 * 01:10 ⚔️ 曹操|现实主义的政治赢家! 曹操依法治国、唯才是举,统一北方,是乱世中最成功的秩序建立者。 * 01:45 🧭 诸葛亮|理性但有限的治理者! 诸葛亮治内政一流,却屡次北伐失败,更像完美官僚而非开拓君主。 * 02:20 📖 小说改写|《三国演义》的道德选择! 罗贯中将历史改写成道德剧:曹操成奸雄,诸葛亮被彻底神化。 * 02:55 🏆 谁赢了?|历史与文化的分岔! 曹操赢了现实与制度,诸葛亮赢了价值与人心,文化选择了后者。 * 03:30 🏢 放到今天|你会选哪种领导? 曹操型更高效,诸葛亮型更理想;真正成熟的是同时理解两者。 * 04:05 🌱 结语|我们为什么还在谈他们? 历史决定成败,文化决定意义,两人共同塑造了中国人的精神结构。 👥 我是谁: * 🎙️ 本期主播:旭风 * 🪒 剪辑 + 后期:旭风 * 🎼 BGM:Blinding Lights - The Weeknd|The Abyss - The Weeknd / Lana Del Rey 🥷🏻 入驻平台: Apple Podcast |豆瓣|网易云音乐|荔枝|小红书|Bilibili 👏🏻 欢迎关注 🍠 @早中晚

6分钟
99+
2个月前

268-跨越20年的媒体实验:从新浪博客到播客,自媒体博主如何聚合行业影响力?

铁林物语

在这一期的播客中,主持人分享了自己在自媒体领域的成长经历。从最初的羡慕竞争对手的成功,到建立个人博客并逐渐获得关注,这段旅程充满了挑战和喜悦。他强调自媒体的力量,如何通过独特观点吸引听众,以及在行业内建立影响力的重要性。此外,主持人还探讨了自媒体与传统公关的区别,鼓励更多人加入这一行列,分享自己的见解。 【联系我们】(加微信:xuetielin 注明:铁林物语。进入听友群) 【时间线】 00:02:04:互联网行业观察:老雪的随心所欲博客赢得业界关注 00:04:06:博客的影响力:当我成为行业关注的焦点时的感受 00:06:08:铁林物语:一个博客的影响力与朋友的创业之路 00:08:08:自媒体之路:从朋友到名人,追梦者的奋斗之旅! 00:10:11:人人可做的自媒体,如何坚持独特观点并获得粉丝关注? 00:12:11:我的节目影响力:乐高、营销和商业价值的体现 00:14:14:自媒体成功的关键:影响力与合作机会的不断上升! 00:16:18:教练大师谈:探索教练的不同层次感与丰富内容! 00:18:19:「挑战自我,创造影响力」——拥抱自由主义,共赴影响力之路! 【摘要】 自媒体之路与博客的诞生 铁鏻物语讲者分享了自己做自媒体的经历,当时羡慕竞争对手有自己的网站和媒体方式,流量很大。后来开始尝试写博客,注册了新浪博客,写关于CG行业的文章。博客逐渐受到关注,甚至被竞争对手看到并开始传播。讲者认为这种手法是模仿竞争对手,但内容不同。博客的影响力逐渐扩大,公司老板也看到了讲者的作品,觉得讲者很有见解。讲者喜欢写时事评论,虽然逻辑性不强,但仍然乐在其中。 自媒体行业与个人成长的心路历程 这段内容讲述了讲者的一个下属在上海与一位有名的营销专家交流,得知他最近在看一个关于游戏的博客,认为这位专家对行业了解非常深入。后来,这位下属辞职创业,成为了游戏行业非常有名的自媒体人,名为gamelook。讲者认为自媒体有很大的优势,可以树立个人品牌形象和发声渠道。现在很多人都可以做自媒体,但要有持久的独树一帜的观点才能吸引到粉丝。讲者的朋友也通过自媒体平台找到了他,并表示希望在2026年再次合作。 自媒体影响力与商业价值探索 去年有很多人慕名而来,一位曾在平安保险公司担任教练的朋友也加入了自媒体行业。他发现自己的节目受到了越来越多人的关注,很多人想与他合作。这种影响力逐渐扩大,吸引了更多行业大牛人参与节目,形成了良性循环。讲者认为,做自媒体就是要构建一个依靠自己表达的体系,发挥自己的影响力。通过不同级别的节目设置,吸引不同层次的观众,让他们在行业中越来越有名气。 自媒体宣传与影响力提升的重要性 这段内容主要讲述了在做临品会时,宣传的重要性,让更多人了解和知道这个活动。同时,提到了在自媒体领域,建立有影响力的渠道也是非常重要的,让更多人受益。讲者还提到了在录制节目时,虽然音质可能较差,但随时随地都能录制,这也是一个比较重要的方面。最后,讲者希望大家能够慢慢建立自己的自媒体影响力,让更多人受益。

19分钟
20
2个月前

749、【Augustia】2026年理财周历 第5周 金银贵金属

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取财有道

【2026财富预警】2025黄金狂飙71%竟然只是前菜?🤯 你以为金价5000美元/盎司已经是天花板?大错特错!面对川普带来的全球秩序大洗牌,华尔街大行已悄然喊出2026金价冲刺6000美元/盎司的疯狂预测,更预言白银将迎来史诗级翻倍行情!🚀 在这个“盛世古董,乱世黄金”的动荡年代,普通人还能上车吗?我们深度拆解了本轮贵金属牛市的底层逻辑,并独家揭秘让资产“进可攻退可守”的【哑铃型暴富策略】——教你如何左手拥抱AI高增长,右手拿捏贵金属避险!🔥 错过2025没关系,但这波2026年的惊天财富转移机会,你绝对不能再踏空!👇👇👇 【猜你喜欢】 728、【Augustia】2026年理财周历 第2周 美联储 取财有道·2026 理财周历合集 本期内容为付费播客,完整版请大家移步至小宇宙或网易云进行收听。 ————————————————— —————————————— 《取财有道》是一档介绍如何聪明地赚取财富及其底层逻辑的日更播客。介绍获取物质财富,精神财富和身体健康财富的“道法术器”。希望能够帮助大家建立健康积极的财富观念,更轻松地实现人生财富目标,祝各位听众小伙伴们早日实现财富自由!商务合作请联系:[email protected]

20分钟
99+
2个月前

高盛重磅:2026年中国基础材料,供给定生死

外资报告

高盛2026年1月5日发布的《中国基础材料行业展望》明确指出,今年中国大宗商品需求将保持稳定,增速区间锁定在-1.3%至2.0%,真正决定行业走向的核心变量是供给端的三大变革,而非需求端的小幅波动。 需求端虽平稳但有分化:金属领域,铜、铝需求增速放缓但环比改善,锂受储能需求驱动持续领跑;水泥和钢铁受基建疲软承压,但中央财政支持或带来转机;煤炭需求预计持平,火电需求稳定与可再生能源增长相互抵消。不确定性集中在汽车家电以旧换新政策、出口、储能出货量和基建增速四大领域,多数情况下对需求影响仅为个位数。 供给端三大主题主导行业格局。其一,高定价下的供给响应分化:铝行业供给纪律承压,中外生产商扩产计划达2200万吨,占全球市场29%;锂供给加速响应,2026年上半年紧缺、下半年宽松;铜供给持续紧张支撑价格强势。其二,去内卷政策推进:水泥、煤炭产能退出成效显著,钢铁产能调整慢于预期。其三,国企主导的并购与资产注入增多,覆盖煤炭、钢铁、金属等多个领域,长期影响行业格局。 研报中多张图表直击核心趋势: 图表2(第5页)展示2026年中国大宗商品需求增速,锂以39.9%的高增速领跑,水泥、钢铁则呈负增长,直观呈现各品类需求分化态势; 图表8(第7页)显示2025年中国大宗商品间接出口占比,铜达26%、铝14%、钢铁16%,反映间接出口对行业需求的重要支撑; 图表19(第11页)呈现中国原铝产能与价差变化,2026年起SHFE铝价差将从近7000元/吨逐步下行,揭示铝行业供给宽松带来的压力; 图表31(第15页)对比主要品类产能利用率,水泥2025年利用率仅49%,2026年将回升至60%,凸显去产能政策的显著成效。 企业评级调整清晰明确:维持紫金矿业、洛阳钼业、海螺水泥等买入评级;给予赣锋锂业、天齐锂业卖出评级;中煤能源从卖出上调至买入,宝钢股份、中国铝业则遭评级下调。盈利预测调整幅度介于-69%至+61%之间,反映行业内部分化加剧。 风险因素不容忽视:需求端需警惕基建增速不及预期、政策退坡;供给端面临铝锂扩产超预期、钢铁产能调整滞后风险;政策与原材料价格波动也可能影响行业走势。这场由供给主导的行业重构,正在重塑中国基础材料行业的竞争格局与价值排序。 需要更多有感外资的报告,欢迎通过我首页店铺进我的知识星球,星球收集了包含高盛、大摩、美银、花旗、瑞银、巴克莱、摩根大通、摩根史坦利、野村等顶级外资咨询公司和投行的世界顶级研报,我将按照企业调研、行业跟踪、股市汇率、深度宏观等专题为您整理,为您的决策提供高质量的信息,帮您闭坑、穿越周期。

15分钟
99+
2个月前

E024 蜱虫致死|一场超级抗体的发现之旅

嗑嗑科学

一种能精准高效猎杀SFTSV的人源超级抗体,或将打开应对蜱虫危害的局面。北京时间2026年1月25日,西湖大学医学院、应急医学研究中心李大鹏团队在Vita上公布了他们的发现。 多年前,浙江舟山医院,一位年近六旬的女病人刚从生死线上被抢救回来,她因被蜱虫叮咬,感染了一种病毒。这种病的病死率高达16.2%至30%,超过当年非典(约10%)。 “肇事者”就是严重发热伴血小板减少综合征病毒——简称SFTSV。面对如此凶险的病毒,全球至今无疫苗、无特效药,只能眼睁睁看着重症患者陷入多器官衰竭。针对重症患者,目前最关键的治疗手段是在ICU进行血浆置换,费用高昂。 所幸,经过12天的救治,这位女士最终战胜了病毒。理论上,她的体内已经存在针对SFTSV的抗体。这是一次个体对病毒的胜利,那么个体的“经验”,能否被更多人共享? 这是一个复杂的科学问题,寻找康复者体内的高效抗体无异于大海捞针。 -本期嘉宾- 李大鹏 西湖大学疫苗学与免疫治疗实验室 特聘研究员 毕津豪 西湖大学疫苗学与免疫治疗实验室 助理研究员 本期主持 沈是 -时间轴- 00:44 研究缘起 7:07 关于蜱虫 17:25 抗体 21:51 舟山群岛的特殊病例 24:00 万里挑一:锁定超级抗体 32:44 ZS1C5抗体的工作机制 39:30 疫苗开发的可能性 45:41 嘉宾推荐 -科学解释- 李大鹏团队从SFTSV康复者的PBMCs细胞中,发现了纳摩尔级别中和活性的强效抗体ZS1C5。该抗体可牢牢锁定病毒糖蛋白Gn亚基的Ⅰ和Ⅲ结构域,并在病毒复制周期的任何阶段发挥中和活性。ZS1C5可在小鼠感染10倍半数致死剂量后2天实现单针100%保护,可实现恒河猴感染模型单针给药72h完全清除外周血病毒血症。利用人工智能驱动的结构生物学模型与健康人群队列BCR数据可知,ZS1C5样抗体可普遍由人体免疫系统产生,具备疫苗靶点设计与开发的潜力。 -嘉宾推荐- 《血疫》迈克尔·乌彭达尔 《罗马》迈克尔·艾普特、艾伦·寇尔特 《静静的顿河》肖洛霍夫 -音乐- 开场 坂本龙一 aqua 结尾 Theodore Kuchar,National Symphony Orchestra of Ukraine - Gadfly, Suite Op.97aIntroduction -特别感谢- 西湖大学图书馆“声空间”提供的支持 -关于我们- 《嗑嗑科学》是一档由西湖大学公共事务部出品的科普播客,欢迎在评论区留下你的想法。如果你喜欢这一期节目,欢迎推荐给更多朋友。

52分钟
99+
2个月前

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