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被低估的儒家大佬荀子:两千年传统治理的隐形奠基人

被低估的儒家大佬荀子:两千年传统治理的隐形奠基人

中国历史漫谈

说起儒家,多数人第一反应是 “孔孟之道”,但你知道吗?有一位长期被低估的儒家学者,才是真正把儒家理想落地、深刻塑造了中国两千年传统治理逻辑的 “隐形奠基人”—— 他就是荀子。宋明之后他要么被踢出儒家正统,要么被误认成 “法家祖师爷”,本期我们就撕掉后世的价值滤镜,还原这位战国思想集大成者的真实面貌。 本期我们从正史记载切入梳理荀子生平:五十岁才游学齐国的他,在百家争鸣的核心稷下学宫脱颖而出,三次被推举为学术领袖 “祭酒”;晚年受春申君之邀任兰陵令,失官后定居著书,留下传世典籍《荀子》。我们重点拆解了他最具争议的 “性恶论”:这里的 “性恶” 指人天生有趋利避害的本能,所谓的 “善” 是后天教化、制度约束的结果,这一理论打破了此前儒家只谈道德教化的局限,直接打通了儒法思想的衔接点。他提出的 “礼法并用” 主张,既坚持儒家德治的优先性,也认可刑罚的兜底作用,成为后世 “儒表法里” 治理模式的思想源头;而《劝学》篇 “青出于蓝而胜于蓝” 的论述,更是奠定了中国古代重视后天教育的传统。 本期我们有三个核心发现:一是西汉时期荀子的地位与孟子平齐,《史记》将二人同传、《汉书・艺文志》将其列为儒家正统代表,其被边缘化是宋明理学抬高 “性善论” 之后的结果;二是韩非、李斯均为荀子弟子,说明荀子思想是法家制度建设的重要理论源头;三是唐代《通典》明确将荀子的礼源论作为古代礼制建构的核心依据,其思想对传统政治的实际影响远超一般认知。 如果你一直好奇中国两千年的治理逻辑到底来自哪里,或者对儒家思想的刻板印象感到困惑,本期节目绝对值得收听。我们跳出后世的道统偏见,结合一手史料还原荀子思想的现实价值,能帮你重新理解传统思想的多元面貌,读懂古代中国运行的底层逻辑。 📚 本期参考古籍 《史记》卷七十四・孟子荀卿列传、《史记》卷六十三・老子韩非列传、《史记》卷八十七・李斯列传、《荀子・性恶》、《荀子・劝学》、《荀子・礼论》、《荀子・王制》、《通典》卷四十一・礼一、《汉书・艺文志・诸子略》、《世说新语・文学》、《颜氏家训・勉学》

21分钟
99+
2周前
Vol.63 裸辞一年,把大厂做AI的丈夫也“带”离职了

Vol.63 裸辞一年,把大厂做AI的丈夫也“带”离职了

其乐容容

如果有一天,你拥有一份大厂高薪、站在AI最前沿、做着全国人民都知道的产品,你会选择离职吗? 半年前,《周而复始》的主播Bella做客《其乐容容》,分享了自己裸辞后的生活。半年后,一个更令人意外的消息传来:她的丈夫范老师——从事AI核心技术研发、带领团队的大厂技术负责人,也决定离开职场。 这一次,我们把夫妻俩请到了节目里——我们聊的不是“如何成功裸辞”,也不是“不上班后如何实现财富自由”,而是一个更本质的问题: 当AI越来越像人,人又该如何活得更像一个“人”? 范老师作为AI领域的一线从业者,分享了他最真实的感受:AI确实提高了效率,却未必能提升人的生命力;工作越来越高效,但节省下来的时间,为什么又被重新卷回了工作? 我们还聊到了许多值得反复思考的话题: ✨ 为什么越来越多人想逃离职场? ✨ 为什么“高效率”不一定等于“高质量生活”? ✨ 为什么未来人与人之间最大的差距,可能不是谁更会使用AI,而是谁更清楚自己真正想要什么? ✨ 为什么允许自己犯错,比追求正确答案更重要? ✨ 当我们失去了社会身份,还剩下什么? 也许,我们这一代人最大的课题,不是学会如何成为更高效的“工具”,而是重新学习如何做人。 如果你也正在经历迷茫、内耗、职业倦怠,或者正在思考“我到底想要什么”,希望这期节目,能给你一点启发。 毕竟,比起寻找标准答案,更重要的是找到属于自己的人生问题。 ✨ Shownotes 03:35 大厂、AI、高薪,他为什么还是选择了离职? 08:06 AI越来越厉害,为什么我们却越来越忙、越来越卷? 11:21 技术进步,真的会让人变得更自由吗? 16:36 AI提高了生产力,却未必能提升生命力 19:14 我们获得了“无痛的智慧”,却失去了真实的体验 24:50 AI能解决效率问题,但解决不了“人为什么而活”的问题 29:08 AI时代,人与人之间最大的差距,可能是“知道自己想要什么” 34:31 错误、纠结、迷茫,其实都是生命力的一部分 38:45 你的选择,到底是被恐惧驱动,还是被热爱驱动? 43:30 打败恐惧的第一步:先说出它的名字 44:57 太能扛,不是一种美德:别忽略身体发出的求救信号 50:53 离职以后,多久才能找到人生的方向? 54:48 自己不给自己鼓掌,难道还在等待遥远的掌声吗? 56:03 把丢失的情绪找回来,重新学习“做人” 01:02:53 离职之后,他们准备开启一场全球旅居实验 01:04:36 如何取舍?遵从当下内心最真实的排序 01:08:09 自由从来不是免费的,它背后需要付出什么代价? ✨如果想合作,或者想来《其乐容容》讲出你的故事,请联系我们 微信:qlrr0529 以下渠道均可收听我们的节目: 小宇宙 | 苹果播客 | QQ音乐

76分钟
1k+
2周前
EP24 医美攻略:不花冤枉钱,效果很明显

EP24 医美攻略:不花冤枉钱,效果很明显

纵横四海丨携谁隐

那种看起来毫无痕迹的自然美要如何实现? 这一期,我们来聊聊医美,以及一种我越来越喜欢的变美方式——“松弛美”。 医美早就是我生活的一部分,但我并不想把“变美”变成另一种压力。认真研究和了解,慢慢改变和提升,每年解决一点问题,但不过度追求,也不被容貌焦虑绑架。只占到“一点点变美”的好处,不承担太多焦虑和负担。 所以这一次,我邀请到了我的医美医生黄瑜院长,一起从“美”本身聊起:到底什么是“高美商”?我们该怎么找到适合自己的变美方式? 当然,也少不了大家最关心的实际问题:怎么判断医生和机构靠不靠谱?25+、30+、40+,不同阶段应该关注什么?肉毒、热玛吉、超声炮、玻尿酸、水光、童颜针到底怎么选?那些流行的医美说法,哪些是真的,哪些又是误区? 希望这一期,能让我们在变美这件事上,多一点了解,少一点焦虑;多一点克制,也多一点松弛。 📝 时间轴: 00:12:我们为什么想聊医美? 01:56:什么才是真正的「高美商」? 09:00:公立医院 VS 私立机构,医美到底怎么选? 12:47:喜欢的脸,不一定适合自己的脸 19:30:25+、30+、40+,不同年龄怎么开始抗衰? 28:30:医美做得越多越好吗? 43:27:那些很容易掉进去的医美迷思 46:31:肉毒,为什么被称为医美里的“性价比之王”? 53:10:热玛吉 VS 超声炮,到底怎么选? 01:00:29:玻尿酸会一直留在脸里吗? 01:02:17:水光、光电、童颜针,热门项目怎么理解? 01:08:27:告别“抽风式医美”:怎么做一整年的规划? 01:10:49:听友真实案例 Q&A 01:18:10:最后,怎么更松弛地面对医美? ------------------------ ✨ 如果你也在研究医美,或者有自己的变美经验和困惑,欢迎扫码加入听友群,和大家一起交流、分享。入群请备注「慢速生长」~ 🎵 片头/尾曲:废墟里的花 - 纵横四海

83分钟
4k+
2周前
130.干尸分尸、密室斩首、全员惨死!《少年包青天》“抄”过的争议神案:异人馆村杀人事件 | 金田一癫疯案06

130.干尸分尸、密室斩首、全员惨死!《少年包青天》“抄”过的争议神案:异人馆村杀人事件 | 金田一癫疯案06

大人的任意门

金田一癫疯案来袭!这期内容应该是“金田一”系列连载史上死亡人数最多、案件最出名同时也是事件争议最大的内容了!绝对不是之一!为此这一期我们的文本量超过两万字,真正的万字解析! 它就是——“异人馆村杀人事件” ! 感谢神气小鹿对本期节目的大力支持。点击进入专属购买链接: https://mo.m.tmall.com/page/37705222?shop_id=498131482 故事从一个封闭的六角村开始,六座洋馆、六大家族、七具干尸,加上一个六芒星的诅咒布局,氛围感直接拉满。新娘在密室教堂中被斩首、六大家族成员接连以残缺方式死去、凶手留下的“第七具干尸”的死亡预告——这一案的死人和分尸数量,在整个金田一系列里都是最夸张的。全军覆没,无人生还。 但比案件本身更精彩的,是它背后的故事。这一案的核心诡计——“六具尸体切七分之一拼成七具” ——被指挪用自岛田庄司的推理神作《占星术杀人魔法》。1997年岛田在《周刊文春》上公开炮轰金田一抄袭,引发了日本推理界一场全民知识产权大讨论。而金田一的核心编剧也因此退出创作团队。 更离谱的是,这一案后来又被国产经典《少年包青天》像素级“复刻”了一遍,形成了“诡计套娃”的奇观。岛田庄司本人后来也回应过这件事。 我们还原解读整个案件,也会聊聊这场抄袭风波的前因后果,以及“异人馆”背后那些关于大麻、七宗罪、日本近代史的深层隐喻。 这期干货真的很多,大家对金田一会有完全不一样的认识! ⏰️时间轴: 【00:23】:那个案件终于来了!这期我们要来聊聊故事内外都充满争议的“异人馆村杀人事件”! 【02:18】:感谢神气小鹿对本期节目的支持! 【06:02】:岛田庄司炮轰“金田一”抄袭始末 【14:42】:“异人馆村杀人事件”开篇:不动高中不伦师生恋引发的争端 【22:50】:外国人的秘密!金田一等人受邀前往六芒村参加女同学的婚礼~六芒村的传说与背后的象征意义 【28:00】:六大家族与神秘干尸!六芒村的恐怖习俗~ 【38:05】:密室!分尸!新婚之夜开始,与干尸契合的真实杀人案件频频发生! 【56:05】:大麻种植与少女惨案的真相被揭晓! 【01:03:51】:金田一破解七具干尸与教堂密室之谜! 【01:12:49】:为复仇成长的终极杀人犯! 【01:22:48】:若叶为爱而死的惋惜~以及凶手那一点人性不值得同情! 【01:33:32】:黑猫?大麻?七宗罪?日本与西方的融合与争端!“异人馆村杀人事件”隐藏的彩蛋~ 【01:42:01】:《占星术杀人魔法》和岛田庄司在“炮轰金田一”之后的影响~ 【01:51:49】:《占星术杀人魔法》“异人馆村杀人事件”和《少年包青天》:抄袭与挪用的界限! 【02:04:52】:日剧真人版的槽点也很多! —————————————————————— 🎵本期主要曲目: 和田薫 - The Mystery Deepens 和田薫 - Theme of Returns 和田薫 - Overcoming the Sorrow New Cinema 蜥蜴 - Believe myself —————————————————————— 最近我们试用了神气小鹿的特拉雷乳胶枕,真的非常舒服,不仅晚上睡得安稳,落枕的老毛病也不再出现。真的是一款很不错的乳胶枕,推荐给大家! ✅升级特拉雷工艺 ·用真空物理发泡成型技术,全程无异味,比传统化学发泡更安全环保 ·相对传统乳胶枕,寿命更长 ·蜂窝状排气孔遍布枕芯,透气性更好,不闷汗 ·枕芯触感也会更柔软,回弹优秀 ✅舒适的睡眠体验 ·人体工学分区+波浪弧度型设计 动态贴合,颈椎不悬空,满足深睡无意识翻动 ·一枕双高,适配不同身形、睡眠习惯 ✅安全卫生 ·双层枕套 外枕套含42%莱赛尔纤维,柔滑亲肤,拆卸清洗方便。内枕套透气耐磨,防尘隔污 ·A类标准+7A级抗菌防螨 老人小孩或者皮肤敏感的也能放心安睡 这款这款特拉雷乳胶枕柔而不塌,弹而不硬,性价比还高!被落枕、肩颈酸痛、找不到贴合枕头困扰的朋友,可以入手尝试哟!特拉雷+96%乳胶,领取专属优惠后只要268,还能叠加平台优惠,真的是极致的划算! 1、点击进入专属购买链接: 淘宝:https://mo.m.tmall.com/page/37705222?shop_id=498131482 京东:https://pro.m.jd.com/mall/active/PfbBY7GcXx7ScRa7nSmALCbZU7K/index.html 2、复制淘口令:39¥1phhT0tZKEI¥ / CZ356 3、在淘宝搜索:“神气小鹿” 找到【神气小鹿旗舰店】向客服报暗号【大人的任意门】”即可获得专属优惠。 —————————————————————— 🤓本期主播: 津仔城武 即刻:津仔城武 小红书:乱翻书的津仔 鳄鱼小宝 即刻:鳄鱼小宝 WB:鳄鱼小宝 小狐君 即刻:小狐君 WB:小狐君-大人的任意门 剪辑制作:津仔城武 入群加V:WOACG3 联系邮箱:[email protected]

130分钟
6k+
2周前
【EP34】告别盲目投资!用“搭积木”思维,教你选理财产品——对话资深固收专家孙鑫

【EP34】告别盲目投资!用“搭积木”思维,教你选理财产品——对话资深固收专家孙鑫

The long run

🎙️ 本期节目介绍 利率走低、房产挤水分、股市震荡,普通人的钱究竟该放哪?本期邀请到资深固收专家孙鑫,从辩论队队长到投行ABS先锋,他用“拆积木”的框架逻辑,帮你理解银行理财如何运转。不用吃透专业术语,掌握“靠谱渠道、十亿规模、半年时长”三大铁律,远离理财刺客,在降息潮中守住稳稳的幸福。点击收听,解锁财富防护网! 📣 本期嘉宾 孙鑫:资深固收投资专家,公众号「一段棉线的投资思考」主理人 🎧 你将听到 02:00 从军工厂子弟到固收专家:我的成长与跨界之路 06:06 从400名飙到全校第7:正反馈如何重塑人生? 09:34 辩论队带给我的底牌:换位思考与高效表达 13:03 自动化课程的顿悟时刻:再唬人的东西,也是积木搭的 15:38 从管培生到辞职读高金MBA:职业转型的破局心法 20:53 进中信投行却赶上冷门?我参与国内首单ABS的始末 24:59 低利率时代的钱包焦虑:钱到底还能往哪放? 30:55 当高收益不再:如何理解用“波动”换“回报”? 33:19 银行理财打破刚兑:R2和R3的差距今年才第一次真的分开 37:15 买理财前必问自己的三件事:风险、流动性与预期 39:56 告别“黑盒理财”:如何挑选靠谱的销售渠道? 45:09 实操避坑指南:选理财要看哪三大核心指标? 49:41 告别理财刺客:现在的固收产品真实收益有多高? 54:40 为什么国内固收花样没有那么多? 60:40 AI精准打击写字楼:房贷与白领的未来在哪里? 67:32 打不过就加入,可后来的人怎么办?他说没答案 💭 听友交流 感谢你听到这里!如果本期节目对正在面对降息焦虑、寻找稳健投资机会的你有所启发,欢迎关注我的播客「The long run」。如果你对银行理财选择、固收配置还有更多疑问,欢迎加入我们的听友群——嘉宾孙鑫老师也在群里,大家可以随时互动、提问交流。我们下期见! 👉 入群方式: 添加小助手微信runwithus2026,备注你最喜欢的一期节目嘉宾,拉你上车!

75分钟
3k+
2周前
No.297 - 负面情绪不用藏,转化这份黑暗能量!

No.297 - 负面情绪不用藏,转化这份黑暗能量!

来都来了 | 听了再走

“负面情绪”、“阴暗面”,这些词听起来特别不阳光,但是如果换一个思路,把它们看成是“待转化的黑暗能量”,会怎么样? 我们总以为,一个足够坦荡、拥有生命力的人,应该没有太多阴影。但成熟后才理解:其实每个人心里都会住着嫉妒、后悔、不甘、比较……这些东西有时让我们抓耳挠腮,有时让我们坐立不安。但难道这些生而为人的东西都要被掩藏吗? NO,不光不要藏,还要用心看。因为每一种强烈的情绪里都藏着一个关于你的重要答案和生命礼物,指引着你的热爱、挖掘着你的天赋。 这一期,邀请大家跟我们一起来聊聊,那些我们习惯藏起来的“Dark Force”。 来诚实地看看,那些不那么漂亮的情绪,究竟在告诉我们什么。 03:40 直面dark force,原来我们有这么多负面情绪 07:24 因为足够阳光坦荡,所以不害怕和阴影共处 10:22 阅读灵感《丘吉尔的黑狗》&《后悔的力量》 12:08 上班时嫉妒同事,不上班嫉妒之火烧得更旺了? 20:14 有些嫉妒可以燃烧,有些嫉妒得让它走 25:13 转化三部曲:首先认领这是你一个人的游戏 30:04 不要假装不想要,就抓住这个欲望一路狂奔 35:28 喜欢成就他人,竟然是对自我生命的逃避? 40:34 “不要管东管西管太平洋,你自己作业都没写!” 41:30 没有“你行不行”,只有“你干不干” 44:29 伟大的成就与抑郁气质竟然极有可能有关系 49:00 可以说“如果下次”,但别说“如果重来一次” 58:00 有时候后悔,其实只是后悔没有尽力 本期节目感谢「深蓝保」赞助播出 「深蓝保」专注独立保险测评和规划服务的平台,也是很多人最早认真了解保险时会去找的地方——内容硬核,立场独立,目前已经测评超过 5000+ 款产品,累计服务用户数超 400 万。 这期我们聊到离开铁饭碗之后的焦虑——怕老、怕病、怕没钱。带着这些焦虑,Nicole 去深蓝保做了一次保险咨询,发现保险真的不能闭眼买:百万医疗要看有没有保证续保条款,重疾险要有癌症二次赔付。这次咨询还种草了高端医疗险,能覆盖公立医院特需部、国际部和私立医院,看病不排队,保险公司直接跟医院结算,不用自己先垫钱。不过顾问也很中肯地提醒,高端医疗险保费比基础款高不少,合作机构也集中在一线城市,预算充足、常住大城市、对就医环境有要求的朋友再考虑。 除了健康险,我们还分享了用养老保险和增额寿险替代部分基金股票的思路——行情不好、风险偏好变保守,不如拿出一部分做保险储蓄,到期灵活取用,相当于一个利率更高的活期存款。 今年深蓝保10周年,请到杨澜出任品牌体验官,还做了服务升级——重疾险和医疗险买贵包赔,买保险还能保价,确实头一回听说。 如果你听完这期节目,正好想研究下自己怎么配置保险,或分析下自己现在的保险买得对不对,点击链接https://www.shenlanbao.com/activities/sem/pp04/?utm_source=LDLL0001 可免费预约 1V1 保险规划服务,有专业的规划师为你耐心讲解产品。 另外,到深蓝保公众号发送"来都来了",可以免费领取一份百万出行意外险,限量100份,先到先得。 新京报新京智库联合深蓝保发布《保险怎么选不踩坑⸺⽤⼾决策痛点与测评平台价值调研报告(2026)》(扫码获取~) 全面了解我们:视频播客@来都来了播客 全网同名:小红书|B站|抖音|Youtube|微博 每周更新 | 完整对谈 + 精华切片 丸籽: 微博@丸籽本丸,小红书@丸籽本丸 Nicole: 微博@Nicoleledeng,小红书@NicoleDeng 商务合作请加vx:Nicolezhedeng 听友群请加:ldll_2 欢迎加入「来江湖」,来都来了,祝大家玩得开心,财色双收!

61分钟
44k+
2周前
39. 瑞典|远方的乌托邦不止Fika,也得实实在在的生活

39. 瑞典|远方的乌托邦不止Fika,也得实实在在的生活

逆时针右转

🇸🇪我自己因为行程出了岔子,意外在瑞典呆了快两个礼拜。没有攻略、没有必打卡清单,想到哪儿走到哪儿。结果误打误撞,撞见了一个宜家、诺贝尔奖这些标签之外的瑞典! 如果你也好奇,一个"刚刚好"的国家,到底活成了什么样,这期,我们慢慢聊~♥️ 📢 我们有听友群啦🥳🎉!加微信 ➡️AaronSun_0602⬅️并注明来意进群!大家多多评论,多多分享给朋友呀,拜托啦!🙏 * 🎉本期节目有抽奖啦🎉 礼品一:摩飞(morphy richards)电动刮痧仪 *1 礼品二:ecco white mountaineering 防熊铃铛 *1 只要在2026年8月20日16点前关注《逆时针右转》,并在评论区留下你对本期节目的感受(不少于10字),就有机会获得以上奖品🎁!(按之前的留言量看来,中奖概率很高哦~🤭) 具体流程请加微信 ➡️AaronSun_0602⬅️,开奖时间为2026年8月20日18点🪎! 本期提到的内容 * 🏠地名:斯德哥尔摩老城、斯托特广场、Artipelag 美术馆、法伦(Falun)、哥特兰岛(Gotland)、维斯比(Visby)、法罗岛(Fårö)、卡尔马(Kalmar) * 🧱人物:玛格丽特一世、古斯塔夫·瓦萨、英格玛·伯格曼 💡概念:Fika、Lagom、Allemansrätten(自然享有权)、法伦红(Falu Red)、达拉木马(Dalahäst) 背景音乐:Kevin MacLeod (incompetech.com) — "Folk Round" / "Laid Back Guitars" / "Easy Lemon" / "Carefree" / "Anguish" / "Heartwarming",CC BY 4.0;Benjamin Tissot (bensound.com) — "Acoustic Breeze" / "Tenderness" / "Slow Motion" 聊两句 * 如果让你像安娜那样,在一间没有网络的森林小屋里住上一个月,你愿意吗?欢迎在评论区告诉我。 主播 🎤:小断✨ 策划、剪辑 ✨ & ✂️:小断 哪里可以听到我们? 小宇宙 | 苹果podcast|Spotify | 荔枝FM | 喜马拉雅app|网易云音乐 | QQ音乐 联系我们 邮箱: [email protected]【商务合作】

36分钟
99+
2周前
vol. 61 咖啡师的基本功:你调的是参数,还是随机波动?

vol. 61 咖啡师的基本功:你调的是参数,还是随机波动?

Janet 感官笔记

一杯好喝是运气,四杯好喝才是能力:咖啡里的因果推断 为什么同一包豆子、同一台磨豆机、同一个 recipe,昨天喝起来是草莓和蜂蜜,今天却酸得像一颗没熟的柠檬? 我们把研磨调细一格,下一杯咖啡变甜了,就很容易得出结论:“研磨调细可以提高甜度。”但这杯咖啡的变化,真的来自研磨度吗?还是因为粉量、注水、布粉、水温、咖啡豆状态,甚至饮用温度也在同时变化? 最近参加完 causal inference(因果推断)的 workshop 和 conference,我突然发现:我们平时冲咖啡、调整参数,甚至准备比赛的过程,其实都在进行大大小小的因果判断。 但在判断“什么改变了风味”之前,我们需要先解决一个更基础的问题——consistency,一致性。 如果不能稳定复刻一杯咖啡,我们就无法分辨眼前的变化究竟来自参数调整,还是来自原本就存在的随机波动。一次好喝可能只是运气,能够连续交付相近的感官体验,才是真正的能力。 这一期,我们从因果推断聊到咖啡比赛,也聊聊 home barista 怎样设计一个简单、尽量可靠的咖啡实验。 你将听到: 02:31 因果推断和冲咖啡有什么关系? 03:23 为什么咖啡师的第一步可能不是调参数,而是稳定复刻 04:50 参数一致、操作一致和结果一致,是三件不同的事 05:35 咖啡比赛如何面对多杯饮品之间的差异 07:02 为什么选手和评审对“一致性”的理解可能出现错位 10:25 为什么比赛选手需要教练和经过验证的 recipe 11:36 咖啡风味的变化,可能由哪些因素共同造成? 13:44 Consistency 就像降低房间里的背景噪音 14:50 比赛考验的不是偶然做出一杯好咖啡,而是可靠地交付体验 16:05 百香果和菠萝,算不算喝到了不同的风味? 17:31 一个发生在比赛现场的“咸水事件” 18:28 Home barista 最容易掉进去的三个实验陷阱 20:27 相同的数字,为什么不一定代表相同的咖啡? 21:54 在家怎样设计一个简单的咖啡因果实验 23:20 为什么要改变冲煮顺序,并尽量进行盲测? 24:04 不要只问哪杯更甜,还要重复实验和记录误差 25:21 一块冰如何改变一杯咖啡的风味? 28:09 给比赛选手的练习建议:先练窄,再练高 29:34 一致性不是创造力的对立面 30:43 我知不知道它为什么好喝?而且,我能不能再做一次? 本期提到的实验方法,可以总结成六个词: 提问、固定、改变、随机、盲测、重复。 不要只记录最好喝的那一杯,也要观察连续几杯中最差的一杯。因为比赛真正暴露的,往往不是你的最高水平,而是你在压力之下会掉到怎样的最低水平。 稳定并不意味着每杯咖啡都绝对相同。它意味着我们知道误差可能出现在哪里、误差有多大,以及它是否仍在自己能够控制的范围之内。 当一个 recipe 只能由创作者本人,在某一天、某种状态下偶然完成,它可能只是一次幸运的作品;当它能够被稳定复刻、被他人理解和重复,它才真正成为可以传递的知识。 相关资料: 世界咖啡师大赛规则及评分表 https://wcc.coffee/rules-regulations World Barista Championship 官方介绍 https://wcc.coffee/world-barista-championship 欢迎在评论区告诉我:你有没有遇到过参数完全相同,咖啡喝起来却截然不同的情况?你又是怎样找到原因的? 如果你觉得本内容值得被更多人听到,欢迎转发、分享。当问题从公共视野中消失,它并不会消失,只会继续存在。 🫡🤔🙌 讲座意向收集,应该是第三期了,我们基于不同的热点时间,实时同步内容种 📬 如何联系我: 想购买豆子?想参加「为风味付费还是为风险付费?」 对节目有兴趣参与讨论?想要学习资料?欢迎在评论区留言「我想要聊聊咖啡」或者加入节目交流群! 也欢迎关注我的小红书@janet 是喝咖啡的janet 和小宇宙主页

33分钟
94
2周前
344.写书是门好生意,中国作家富豪榜揭秘-历史的天空下二月河、易中天和当年明月

344.写书是门好生意,中国作家富豪榜揭秘-历史的天空下二月河、易中天和当年明月

钱粮胡同FM

本期主播:细菌佛(小红书:细菌佛)、野人(小红书:钱粮胡同的野人) 先报喜:钱粮胡同在小宇宙平台即将突破10 万订阅!本期节目同步开启抽奖活动(详见文末)。 作为中国作家富豪榜系列的收官之作,本期用"买二赠一"的规格,一次性讲三位作家——历史门类的三座高峰:**二月河、易中天、当年明月**。 - 二月河——"落霞三部曲"开创历史小说畅销先河,从"红学门外汉"到一人写尽康雍乾 500 万字;首届富豪榜即拿下 1200 万版税,也是本系列唯一一位已故作家。 - 易中天——"学术超男",《品三国》卖出近千万册;从武大讲台到百家讲坛再到《易中天中华史》,一生充满赞誉与炮轰。 - 当年明月——《明朝那些事儿》的幕后,是海关公务员石悦;天涯一战成名,版税 4100 万却坚持上班,最终官至副厅级——也留下了"宛平南路 600 号"的谜团。 为什么历史门类值得压轴?因为——历史就是已经发生的事。钱粮胡同的每一期节目,本质上都是历史。中国作家富豪榜本身,也是一部纪传体史书。 而当我们回望整个系列:韩寒、郭敬明、江南、今何在、天下霸唱、南派三叔、余秋雨、莫言、郑渊洁、杨红樱……再到今天这三位,共同构成了完整的**中国作家富豪榜宇宙**。愿那句 slogan 与所有人共勉:阅读改变人生,写作致富光荣。 时间轴 00:00 10 万订阅达成!评论区抽奖规则说明 02:10 开场:为什么收官之作选历史板块? 06:06 二月河:历史畅销书的开先河者 31:52 易中天:从"学术超男"到争议焦点 01:19:04 当年明月:明朝那些事儿,天涯往事,与金句的力量 02:22:00 系列总结:阅读改变人生,写作致富光荣 10 万订阅抽奖 在本期节目小宇宙评论区,写下你和钱粮胡同的感情羁绊。 留言时间:从本周日起至下周日(下期节目上线时截止) 奖品:10 份惊喜礼品(价格不菲且极具收藏价值的礼品) 筛选机制:严密的算法 片尾曲 文坛的天空 暗淡了刀光剑影 远去了世故人情 眼前飞扬着一个个 鲜活的面容 湮没了微博争锋 荒芜了天涯旧城 岁月啊你带不走 那一串串熟悉的姓名 青春忽如风,如玉剑如虹 九州社稷崩,天神路不同 人点烛,鬼吹灯,青铜门后觅星峰 苦旅踏山河,乡间高粱红 石舫能开动,情深绕指柔 康雍乾,三国梦,皇陵祖训佑大明 胜败谁人定 啊 明暗岂无凭 啊 一页入榜单 啊 变幻了时空 聚散皆是缘 啊 童梦总关情 啊 担当生前事 啊 何计身后评 长江有意化作泪 长江有情起歌声 文坛的天空闪烁几颗星 阅读改变了人生 写书致富真光荣 青春忽如风,如玉剑如虹 九州社稷崩,天神路不同 人点烛,鬼吹灯,青铜门后觅星峰 苦旅踏山河,乡间高粱红 石舫能开动,情深绕指柔 康雍乾,三国梦,皇陵祖训佑大明 是非成败已经空,笑看夕阳红

151分钟
16k+
2周前

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