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vol 83 在中缅边境开农场|西双版纳01

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七分饱

说起西双版纳,你会想到什么?我可能会想到大象、傣味、热带植物、晚上满城都是烧烤……会觉得它是一个老牌旅游城市,但从来不是我在云南的第一选择。 直到几个月前,我从景洪市区向南开了一个多小时,来到了中缅交界的地方,在那里我发现了很多没有见过的食物以及做法,还有不一样的生活方式。我才意识到,是版纳的特殊气候条件带来了这些物产,叠加各民族不同的饮食习惯,才让这里的食物和人,都有不少有意思的地方。 接下来,七分饱会陆续上线一系列关于版纳的节目:版纳的食物,和在这里生活的人。 第一期,我们从中缅交界的一座农场——刈禾开始,这里是全国唯一种植某个棕榈品种的农场,这种棕榈营养价值高,被称为「蔬菜之王」。它的嫩芯生吃有生核桃的甜脆;烤熟之后,有烤红薯和烤玉米的香气,和一种近似榴莲的质地。 刈禾农场到今年是第八年,两位种植者郭天玮与沈骑龙,让这种此前几乎不为人知的食材,被端上了许多高级餐厅的餐桌。但这期并不是一个「回到农村种地」的故事,,而是关于一个人如何选择自己的生活、一以贯之地过下去,并且在其中始终找到乐趣的日常: 00:04:46 切换生活的前几年:「除了没有钱,其它都挺好」 00:13:15 怎么把新食材——棕榈芯推广出去? 00:17:47 在边境做农场,生活发生了哪些变化? 00:25:48 与缅甸工人相处的几件小事 00:41:41 生活给人的最大奖励,就是乐趣感 大勐龙雨后彩虹 棕榈芯农场 棕榈芯配烤牛肉 棕榈芯罐头(via.淘宝) 刀耕火种 一种原始的山地农耕方式:先砍倒并烧掉一片林木,以草木灰作肥,在烧过的地上播种,种几年地力耗尽后再迁往别处,让原地休耕、植被自然恢复。 隆基 / Longyi 缅甸传统筒裙,由一块长方形布料两端缝合成筒状,系于腰间,男女皆穿。男式多为格纹或冷色调,腹前打结,称"隆基";女式花色明艳、腰侧打结,称"特敏(Tamane)"。因适应湿热气候、穿着简便而在缅甸极为普遍,从日常劳作到正式场合都可见。与云南傣族的筒裙同属一个服饰传统。 次生林 原始森林被砍伐、火烧或开垦破坏后,在原地自然重新生长起来的森林。与从未被扰动过的"原始林(原生林)"相对。次生林的物种和结构通常比原始林简单。 菌根网络 / Wood Wide Web 森林地下由真菌菌丝与植物根系共生形成的网络。真菌帮助树木吸收水分和养分,换取树木光合作用产生的糖分;不同的树木还能通过这张网络传递养分,甚至传递病虫害预警信号。因其功能类似互联网,被形象地称为"木维网(Wood Wide Web)"。 含笑香籽 一种含笑属(木兰科)的香料植物,其种子可作香料。生长极为缓慢,从种下到结果往往需要二十年以上,且不一定结果——这种漫长的回报周期,正是本期结尾那段对话的由来。 姬兜 / 犀金龟 鞘翅目犀金龟科甲虫的统称,因雄虫头顶生有形似犀牛角的角突而得名,日常也被叫作"独角仙""兜虫"成虫会被灯光和发酵的甜味吸引,这也是农场用红糖发酵液诱捕它们的原理。 象甲 / 红棕象甲 学名锈色棕榈象,鞘翅目象甲科,因口器前端延长如象鼻而得名,是棕榈科植物的头号害虫,也是我国的检疫性有害生物。成虫从树木的伤口或叶柄基部产卵,卵一两天孵化,幼虫钻入茎干内部蛀食,可持续百日之久,常在外观无恙时已将树心蛀空。 香子含笑 木兰科含笑属的常绿乔木,主要分布于云南南部、广西西南部及越南北部的热带、南亚热带山地雨林中,是国家二级保护植物。香子含笑生长极慢,从种下到开花结果,往往需要二十年甚至更久,且早年产量稀少、结实不稳定。 🎙️本期主播 思遥, @思遥 版纳有意思 🎙️本期嘉宾 天玮场长,在中缅边境,想让大家爱上一棵树的心 延伸内容:Vol.120 那些离开社会主流的人,怎样度过每一天 🎵插曲 Dreamwalker - Dogpark Ekdev Limbu - Jhim Jhimaune Aankha 封面图片 by claude 剪辑特别感谢:冠杰 👂🏻 更多收听方式 欢迎在小宇宙播客App搜索订阅「七分饱」,如果喜欢我们的内容,可以在「苹果Podcasts」上给我们5星好评,或者转发给朋友们一起听。添双筷子,一起吃吃喝喝! 另外,也欢迎在Spotify、喜马拉雅、QQ音乐、网易云音乐、荔枝FM、虎扑、腾讯新闻等平台收听。 🔍 找到我们 有兴趣参加对谈、寻求合作、加听友群的朋友👇🏻 📮 邮箱:[email protected] 🍠 小红书:七分饱 👋🏻 添加小助手vx:qifenbao778

56分钟
1k+
1个月前
Pt.24 易经探秘|山地剥卦,顺势蛰伏,衰退时的“不作为”也是一种智慧

Pt.24 易经探秘|山地剥卦,顺势蛰伏,衰退时的“不作为”也是一种智慧

五行铺子

这是「五行铺子」传统文化子频道「易话人生」第23期节目 剥卦是《易经》的第二十三卦,紧承代表着文饰与繁华的“贲卦”而来,象征着繁华褪去、直面本质的剥落与衰败过程。它由艮(山)在上和坤(地)在下组成,描绘了高山受侵蚀而逐渐剥落于大地的景象,代表着“极阴剥阳”、事物处于低谷期的能量。在当今这个充满内卷与不确定性、时常让人感到消耗的时代,剥卦的智慧恰恰为我们提供了一种如何在逆境中保存实力、断舍离的生存哲学。 本期节目,晋安少爷将从剥卦“去伪存真、顺势蛰伏”的整体精神出发,解析“不利有攸往”等卦辞的现代意义,探讨如何在事业的低谷期或人生的衰退阶段保持定力、避免盲目的自我损耗。节目将逐一分析六爻的爻辞,从“剥床以足”的初爻危机萌芽警示,到“硕果不食”的上爻生机保留与升华,揭示事物衰败过程中每一个阶段的残酷与转机——无论是面临职场动荡、事业受挫还是人生的断舍离,剥卦都能为我们提供“剥极必复、固本培元”的清醒智慧与指引。 喜欢我们节目的小伙伴也可以扫码关注我们的公众号,除了声音以外,我们也会在文字中和大家一起交流 【下期预告】 复卦是《易经》的第二十四卦,象征着剥极必复、生机重启的转折与希望。它由坤(地)在上和震(雷)在下组成,描绘了严冬将尽、雷动地下、一阳初生的景象,充满了恢复与新生的能量。在当今这个充满起伏与不确定性的时代,复卦的智慧为我们揭示了如何在低谷中寻找转机、在迷失时找回方向。 下期节目,晋安少爷将从复卦“一阳复生”的整体精神出发,解析“出入无疾,朋来无咎。反复其道,七日来复”等卦辞的现代意义,探讨如何在事业的停滞期或人生的低谷期稳蓄力量、重新出发。节目将逐一分析六爻的爻辞,从“不远复,无祗悔”的初爻及时纠偏的根基,到“迷复,凶”的上爻执迷不悟的警示,揭示每一个重启阶段可能遇到的考验与机遇——无论是职场触底反弹、事业重新起航还是内心秩序的重建,复卦都能为我们提供“回归初心、顺势而为”的智慧与指引 【时间轴】 04:53 |剥卦核心意象:剥卦象征生机剥落、山崩地裂,代表小人道长、君子道消的衰败时期。 07:39 | 卦象与结构:山附于地:山体倾覆的根本原因不在于山的高耸,而在于地基的松动或腐败,揭示了底层基础崩坏导致上层建筑解体的客观规律。 11:43 | 五阴剥一阳的乱世之局:卦象展现了群阴逼迫孤阳的极端局面,暗喻乱世之中邪气昌盛、君子岌岌可危的结构态势。 15:27 | 消息卦演进与时令节律:从姤、遁、否、观到剥(九月卦),解析阴长阳消的自然节律。提示在衰败至极时,阳气仅存一息,必须收敛蛰伏。 19:33 | 卦德与大象传智慧:“顺而止之”与“厚下安宅”:君子面对逆境应顺势避开锋芒,坚守正道。 21:15 | 现实应用:不要剥削自己:固本培元,打理好日常吃穿住行的“地基”。强调经济基础决定上层建筑,爱护自己安身立命的根本。 28:31 | 卦辞精解:“不利有攸往”:在小人道长的极端劣势下,不宜贸然进取。君子当以“守身、守德、守机”为生存法则,和光同尘,静待天时转换。 34:38 | 第一爻,初六:剥床以足,蔑,贞凶。灾祸往往起于微末,警示不可因轻视底层的小患而不加防范,否则将酿成大祸。 36:06 | 第二爻,六二:剥床以辨,蔑,贞凶。侵蚀蔓延至床的关节连接处。若明知危机却继续心存侥幸、不加补救,凶险将进一步加剧。 37:52 | 第三爻,六三:剥,无咎。乱世当中的清醒选择。在群阴之中独善其身,脱离同类而与正道呼应,坚守良知而免于灾祸。 39:33 | 第四爻,六四:剥床以肤,凶。侵蚀已达人身肌肤,灾祸临头避无可避。这是对起初一再忽视积弊、姑息养奸所致必然恶果的严重警告。 41:12 | 第五爻,六五:贯鱼,以宫人宠,无不利。阴柔之首带领群阴顺从阳刚,认清本分与边界秩序。在极端局势下保全大局,避免了最坏的彻底崩坏。 43:36 | 第六爻,上九:硕果不食,君子得舆,小人剥庐。剥极必复的转机所在。君子坚守道义终获民心拥戴(得舆),小人若赶尽杀绝终将毁掉自己的安身之所。 剥卦最积极的内核在于“硕果不食”与“剥极必复”,毁灭的终点藏着新生的起点。 【本期主播】 晋安:一个从小被长辈培养的传统术士,集百家之所学,研习经书子集,熟知八字、风水、以及江湖术法。热爱祖国的新时代青年。 【BGM】 《卦师》 by 小曲儿 感谢各位小伙伴们的订阅和支持,喜欢玄学命理八字六爻风水的朋友可以加「五行铺子小助理」(wxpz0871)进听友群,和群里的小伙伴们跟着每日运势小贴士一起好运每一天。

47分钟
99+
1个月前
如今技术这么先进都找不到经络,古人又是如何发现的?

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中医聊聊乐

🥒 主播:张雨晨在中医学习过程中遇到瓶颈或迷茫期,可以试试以大见小,取象比类的思考角度,多一个方向,就多一种解决方式。 今天我们跳出有形躯体,从天地规律入手,打通困住你的中医认知壁垒。 00:00-00:40【以大见小、取象比类】 00:40-03:40【把天地阴阳升降讲通俗】 03:40-17:30【天地类比人体】 17:30-24:50【语言体系决定认知方式】 24:50-28:10【只背穴位方剂,学不会真中医】 28:10-31:40【学中医要升维,读懂天地方能识人】 微博:做个郎中 公众号:岐伯伯伯 毕业于成都中医药大学,主治医师,师承数位名医,从医数年精究辨证,博采众方,潜心研究古今医籍,衷中参西,治学严谨,厚德济生。 擅长中医综合治疗各类疑难杂症、中医体质调理。 ————————————— 如何找到我们 vx:sytwwhm(三因堂万物和鸣 的首字母小写)可加听友群 公众号/视频号:成都三因堂中医馆 —————————— 关于我们,我们是来自成都的三因堂中医馆。 🍋‍🟩在小宇宙的音频世界里,我们希望为大家带来几场妙趣横生的「中医茶话会」 🍋‍🟩这些对话,没有晦涩难懂的长篇大论,只有医生们质朴的个人见解。 🧀在这个快节奏的时代里,不少人被焦虑、抑郁、失眠、肥胖、慢性病、身体疼痛、亚健康等等等困扰着。 🧀别着急,我们都会一一讲到,期待大家以「年」来为单位养护自己的身体,请相信,身体变好的过程中,运气也会跟着变好! 🧃更新频率:3更/月(欢迎催更)

31分钟
99+
1个月前
EP57 学习的本质是什么?

EP57 学习的本质是什么?

进馆说

为什么有些人成绩很好,却越来越不爱学习?为什么有些人离开学校以后,依然保持着旺盛的好奇心和学习热情,而有些人却早早失去了成长的动力?国际教育真的是快乐教育吗?体制内和国际教育,究竟有什么本质区别?什么样的人适合转轨?AI时代来临,我们今天努力培养的能力,十年后还重要吗? 本期节目,复旦大学教育学者、《学神的习惯》作者方士心博士,将与复旦附中国际部主任施谛文老师展开一场关于教育、成长与未来的深度对谈,共同探讨什么样的教育,能够让一个人持续成长一生? 【🎤谁进馆说】 方士心:《学神的习惯》作者,复旦大学高等教育研究所教师,上海市高等教育学会副秘书长 施谛文:复旦大学附属中学国际部主任,复旦大学附属中学国际部教学科研指导委员会主任 【⏰进馆听啥】 03:21 真正有生命力的、会终身学习的、有内驱力的人是什么样的? 07:12 什么是批判性思维? 18:53 什么样的人适合转轨? 31:10 刷题是最简单,但也是最低效的方法 33:37 从体制内转到体制外的孩子,遇到的比较常见、比较大的挑战是什么? 51:28 如何看待体制外现在也在卷高考式申请 56:35 学校排名高不代表教育质量好,只代表它运作得好 01:01:44 能够适应国际教育的人有哪些特征? 01:09:39 比较优秀的学生家长通常有什么样的做法或特点? 01:20:29 为什么说打孩子会毁了孩子? 【📚进馆看啥】 《学神的习惯:中国拔尖学生成才规律与培育方法》(索书号:G791/0243) 本书挑战了传统应试教育中的「学神」迷思,重新定义了卓越学习者的内涵——他们不是遥不可及的天才,而是不断探索、反思,并致力于终身学习的个体。通过科学的学习方式,每个学生都可以激发潜能,全面发展人格、学业与情感。不同于应试指南,本书注重学习的本质、情感健康与内在动机,旨在帮助读者理解学习的真正价值,使学习成为探索与成长的过程。 《学神的习惯》里有一个重要观点:真正决定一个人长期发展的,往往不是一时的成绩,而是持续学习、持续成长的能力与意愿。或许比“哪条赛道更好”更值得思考的是:什么样的教育,能够让孩子不仅学会学习,更愿意成长。 【📖进馆说明】 TOK 课程:是IB 国际文凭项目的三大核心必修课之一,全称 Theory of Knowledge(知识论),旨在培养学生的批判性思维和跨学科分析能力,整个课程学习时长约 100 小时 。这门课不教具体学科知识,而是引导学生思考"我们如何知道我们所知道的",探索知识的本质、来源和局限性。 IB 国际文凭:全称为 International Baccalaureate Diploma Programme(简称 IBDP),是由国际文凭组织(IBO) 管理的全球性高中课程体系,旨在为16-19岁学生提供大学预科教育。课程体系包含小学(PYP)、中学(MYP)、大学预科(DP) 及职业项目(CP)。学生需修读6门学科(分高阶 HL 与标准 SL 两档)及3门核心课(知识理论 TOK、拓展论文 EE、创造行动服务 CAS)。截至2022年,全球159个国家和地区共有5400多所 IB 世界学校,文凭被英美加澳等全球多数大学广泛认可。 【馆在哪里】 东馆:上海市浦东新区迎春路300号/合欢路300号 淮海路馆:上海市徐汇区淮海中路1555号 【联系馆员】 微信公众号:上海图书馆 微博:上海图书馆 小红书:上海图书馆 抖音:上海图书馆

94分钟
4k+
1个月前
Vol.11 回到旷野,孩子和大人一起休养生息

Vol.11 回到旷野,孩子和大人一起休养生息

养生宇宙

这一期走出录音棚,把麦克风带到了温榆河公园。伴随着鸟叫和虫鸣,我们四个人在微风和阳光下聊了聊一个最朴素也最奢侈的话题——回到旷野。 为什么我们总建议大家多去户外走走?为什么城市里的孩子越来越容易“无聊”?在农村长大的泽鹏,分享了那些爬树、抓蝉、在灌溉渠里漂流的“野”童年,令人羡慕不已。 我们聊了聊: * 为什么孩子需要“无聊”,以及自然如何赋予他们自主游戏的能力。 * 从农村的“五行灶台”到城市的“无明火”外卖,饮食如何影响我们的身体。 * 被“精细”养育的现代人,如何重新建立与土地的连接,找回那份原始的、蓬勃的“生机”。 如果你也感觉被城市生活耗尽了能量,不妨戴上耳机,和我们一起在声音里“森呼吸”,找回那份被遗忘的、接地气的生命力。 【主播】 胡老师、泽鹏、Nan、LX 【特别鸣谢】 北京温榆河公园 【时间轴】 00:00 开场:在温榆河公园,听风的声音 03:47 童年回忆录:弄堂、大院与旷野 29:02 过于精细喂养的一代,精气神不如从前 38:31 重新连接:拥抱自然的不确定性 43:40 城乡之辩:我们真的能回到农村吗? 00:55:11 相信孩子,让他们成为自己 01:02:03 五行与生机:从灶台到外卖 【本期歌单】 《我的家》小娟&山谷里的居民 《大武山美丽的妈妈》胡德夫 【制作团队】 拾花盆小组 【声明】 本播客所提及中医相关内容皆以交流分享为目的,仅供参考,不构成任何治疗建议

66分钟
2k+
1个月前

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