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把「吃点好的」当作一种成长

绝对是个妞

从完全不进厨房到拥有6道拿手菜,Alex经历了怎样的成长? 从天赋异禀到几乎不开火,巧经历了怎样生活跌落。 做饭、吃饭,“吃”这件事,对于长大的我们竟然也变得越来越重要这一期,我们聊做饭、聊记忆、也聊“成为一个大人”的过程。 做饭、吃饭,“吃”这件事,对于长大的我们竟然也变得越来越重要 这一期,我们聊做饭、聊记忆、也聊“成为一个大人”的过程。 【时间轴】 02:30 能做饭、会做饭 05:30 做饭人的自尊:你得夹、你得吃、你得给情绪价值 13:00 家里吃什么,其实会塑造你对“吃”的态度 18:00 食物能连接人这件事是真的 24:00 做饭真的是挺累的 26:30 做饭之后开始嫌弃外卖 29:30 “胃是有限资源”,要珍惜你的食欲 32:30 做饭的快乐本质 40:30 越会做饭越会吃,越会吃越会做饭 48:30 会做饭是一种能力:生存能力,社交能力 55:00 原来做饭也可以有那么大的ego 01:11:12 越会吃越会吃更多:美食与身材管理也可以一举两得 【菜谱时间】 Alex(恩师田螺) 蒜焗鱿鱼 (Alex笔记版) (田螺原版) https://weixin.qq.com/sph/AcsU3S4t4Q 巧 红烧牛腩 所需食材 牛腩(带筋,略肥为佳)、土豆 所需配料 姜、蒜、洋葱、花椒粒、八角 所需调味料 郫县豆瓣酱、料酒、老抽、生抽、冰糖、蚝油 步骤: 1、将牛腩切成小块儿,放入沥水盆中,用一小股流水(冷)冲洗半小时(以上) 2、牛腩沥水擦干 3、将锅烧热,倒入油,放入姜片、蒜瓣、洋葱片、花椒粒、八角、一勺郫县豆瓣酱炒香 4、加入牛肉继续爆炒2分钟 5、倒入料酒 6、倒入老抽上色(不要加多,一勺,加多了会苦) 7、倒入生抽 8、加水 9、煮沸之后转小火 10、 1个半小时后,尝尝味道,如果淡了,可以加入一勺蚝油 11、 加入3-5颗冰糖 12 、加入土豆块,再中小火焖炖,直至土豆绵软。 如果对于这个菜谱有任何问题,欢迎来评论区讨论

82分钟
99+
2天前

149. 情绪、社群与公共生活:什么才是真正留下来的东西?

问题青年

我们和「咸柠七」主播曹柠、跳海酒馆全国拓展负责人木木,以及上海财经大学社会学系副教授孙哲,聊了聊「情绪营销」背后的误解与逻辑。 【本期介绍】 这两年,“情绪价值”成了一个被反复提起的词。品牌在说,平台在说,创作者和消费者也都在说。可当这个词越来越流行,它也越来越可疑:我们到底是在回应真实的情绪,还是又把情绪变成了一种可以被售卖、被管理、被优化的东西? 在这场青沙龙里,我们试图把问题往前推一步。从“被看见”“被理解”为什么会成为今天的高频需求出发,聊到内容创作、社群运营和线下空间里那些更具体的经验:为什么很多精心设计的“情绪产品”最后并不动人?为什么真正的社群不是被建立出来的,而是慢慢生长出来的?以及,当商业世界越来越擅长捕捉情绪时,我们还能不能保留一些不那么被收编的连接? 说到底,这不只是一个商业问题。它关乎今天的人如何确认自己,如何看见别人,又如何在越来越工具化、平台化的生活里,重新找回一种更真实的公共生活。 【本期问题青年】 曹柠,「咸柠七」主播、B站读书博主、专栏作者 木木,跳海酒馆全国拓展负责人;商业地产管理转型品牌管理,持续对线下好奇 孙哲,上海财经大学社会学系副教授、社会工作(MSW)中心主任,播客《社会学人DAO》主播 阳少,青年志执行主编 【收听指北】 00:00 当“情绪价值”成了热词,我们真正想讨论的是什么? 01:02 为什么很多活动最后都没能满足“有意义的连接” 02:44 从小红书直播到“互助会”:真正的需求,往往在粗糙互动里自发生长 08:29 做播客、算命、心理咨询,本质上都和“为自己建立叙事”有关? 16:27 今天很多品牌,其实只能做“自己人的生意” 22:42 从“黑羽绒服大赛”到“拖鞋大赛”:跳海为什么总能做出有感染力的活动? 31:08 “AA 戒酒会”为什么是理解社群的好样本? 40:49 “情绪价值”这个词,本身就是一种商业时代的入侵 57:00 社群会不会是下一代社会结构的基本单元?一门好的生意,为什么首先得是一种好的公共生活 【后期制作】斌仔 【Logo设计】Sam 【关于我们】 感谢大家收听。「问题青年」是由青年志出品的播客。我们相信,提出问题,是一切改变的开端。我们将从青年的发问出发,探寻行动的可能性。你还可以在小宇宙APP、喜马拉雅、苹果播客、网易云音乐、QQ音乐收听我们的节目,或者在微信公众号「问题青年Wonderers」/「青年志Youthology」、微博 @青年志Youthology 关注我们,与我们取得联系。 如果感兴趣与我们互动,欢迎添加小助手「olo鸡」的微信:qingnianzhi04,加入我们的读者

65分钟
1k+
2天前

气功到底什么时候练?一篇讲清楚

电子阿胶

你以为气功没用,其实是时间和方向全选错了。这一期把早晚节奏、练法选择和常见误区一次讲透,让身体真的开始变化。 ⌚️本期【时间轴】 ⭕️【一】练气功的时间选择:是门槛还是加分项? |00:00 练完气功有时累有时爽,真的是「时间」选错了吗? |00:44 中医「天人相应」,影响我们的练功时机? |03:13 作息混乱的人,该先调睡眠还是先练气功? |03:49 比起卡准时间点,什么才是真正可行的判断标准? ⭕️【二】早上练功:黄金时间还是焦虑陷阱? |04:51 早上5-7点「阳气生发」,练功有哪些独特优势? |06:41 早上刚醒就练「站桩」「六字诀」,为什么会越练越困? |07:07 空腹练功更通透?哪些功法适合、哪些会「耗体力」? |07:33 早上起不来怎么办?如何用「微习惯」降低启动门槛? |08:18 哪三类人「不建议」强行早起练功? ⭕️【三】晚上练功:助眠神器还是失眠元凶? |08:49 有人晚上练完就睡、有人越练越精神,「方向」选错了吗? |09:45 晚上适合练的四种功法,「六字诀」为何是最友好选择? |10:36 晚上练功的「轻、短、慢」原则,练完能立刻躺下吗? |11:08 哪三类人特别适合晚上练功?哪三种情况「不建议」练? ⭕️【四】全天候练功方案与特殊状况应对 |13:12 一天分四个时段搭配不同功法,「贪多」会有什么问题? |15:25 经期能练吗?血瘀和气虚的人为何「判断标准」截然相反? |16:21 感冒生病时练「六字诀」会好更快?什么情况必须停练? |18:23 饭前练没力气、饭后练伤胃?「气血优先级」如何理解? ⭕️【五】环境与时长:被高估和低估的因素 |20:15 公园大爷大妈「仙风道骨」,环境真的决定练功效果吗? |21:46 家里练功反而更容易「练到位」?「场的力量」如何建立? |22:49 每天必须练30分钟?「学生思维」为何在气功里行不通? |24:46 九大练功禁忌:气功的伤害为什么是「隐性」的? ⭕️【六】坚持的秘密:从完美主义到每天五分钟 |28:15 四种坚持不下来的原因,「起点太高」为何排第一? |28:43 能坚持的人做对了哪四点? ☀️关于【电子阿胶】 🍃:这是给一本给女性的「中医养生手册」,也是给【亚健康群体】熬的「电子养生汤」。关注身体调理、健康生活与运势管理,提供实用技巧与中医智慧,助力身心灵的双重成长。 ☀️☀️☀️聊点啥呢☀️☀️☀️ 1.聊聊医疗上大家踩过的坑,探索身体不适背后的原因,提供一些养生小妙招。 2.揭开中医的神秘面纱, 把身体想说的话完整表达,让中医理念贯穿生活的始终。 3.用易学的角度看身体和环境的各种困局。 希望通过这档节目大家一起身体棒棒,皮肤好好,吃香喝辣。 更新频率:周更/双周更(欢迎大家催更) 🌊主播介绍 暖阳阳:中医硕士,接触中医15年,从业8年(曾放弃三级医院,只想专心做中医)。 八字七杀格,ENFP快乐小狗,超爱吃吃吃的金牛座。 山医命相卜,我会医命卜。 从不规规矩矩养生,一直在养生的脆皮打工人。 人生目标:活到90岁,活成老中医。 邀请「姐妹」,一起「养生」,一起健健康康,一起美到九十九! 🟥 主播/主理人:暖阳阳 『接触中医15年,从业8年,搞养生也搞命理的中医师 ;养生咨询联系vx:Schenanuan ,备注:电子阿胶』 🟩 制作辅助:咕舟舟 『播客制作人;播客《好有共鸣》主理人;播客制作联系vx CarpoG 』关于『电子阿胶』 🟩 剪辑:留名羊

30分钟
99+
2天前

政商互动06|盛宣怀:洋务大亨的巅峰与跌落

人物风云录

让我们回到1844年,江苏常州的一个官宦家庭,看看一个官二代是如何一步步走上政商巅峰,又是如何跌落神坛的。 一、官宦出身,科举落第 二、投奔李鸿章,成为幕僚 盛宣怀进入李鸿章幕府后,很快展现出两个特质: 第一,懂洋务。 第二,会办事。 第一个洋务任务——轮船招商局 但是,这里有一个有趣的地方: 轮船招商局的督办(相当于总经理),一开始并不是盛宣怀,而是唐廷枢和徐润。盛宣怀只是会办(副总经理)。 为什么李鸿章不直接让盛宣怀当督办? 因为盛宣怀当时才28岁,资历太浅,而且没有商业经验。而唐廷枢、徐润是买办出身,熟悉洋行生意,有丰富的商业经验。 这说明一个问题:在洋务运动初期,李鸿章还是很尊重商业规律的,他懂得"让专业的人做专业的事"。 那么,盛宣怀后来是如何成为轮船招商局的实际掌控者的? 1883年上海金融风潮的机会 轮船招商局的"官督"时代 与胡雪岩的终极对决 盛宣怀为什么要打垮胡雪岩? 表面原因,是商业竞争。 盛宣怀掌控轮船招商局,胡雪岩控制生丝贸易;盛宣怀创办电报局,胡雪岩经营钱庄业务;盛宣怀开办中国通商银行,胡雪岩拥有阜康钱庄网络。 两人的商业帝国,在很多领域都有重叠和冲突。 但更深层的原因,是政治派系的斗争。 盛宣怀绑定的是李鸿章,胡雪岩绑定的是左宗棠。 而左宗棠和李鸿章,是晚清政坛的两大死对派。 盛宣怀击败胡雪岩后,成为了晚清商界的"最后赢家"。 盛宣怀的商业帝国 从轮船招商局起家,盛宣怀在接下来的20多年里,创办或掌控了数十家企业: 交通运输类: •轮船招商局(1872年,中国第一家轮船公司) •卢汉铁路(1898年开工,中国第一条南北干线铁路) 通信金融类: •天津电报局(1881年,中国第一家电信企业) •中国通商银行(1897年,中国第一家国人自办银行) 工业能源类: •汉冶萍煤铁厂矿公司(1890年代,中国第一个钢铁联合企业) •萍乡煤矿(1898年,中国最早的大型煤矿之一) 教育类: •北洋大学堂(1895年,今天津大学,中国第一所现代大学) •南洋公学(1896年,今上海交通大学,中国最早的公学之一) 这是一张多么惊人的清单! 轮船、电报、银行、钢铁、铁路、煤矿、大学……盛宣怀几乎参与了晚清所有重大洋务项目。 盛宣怀的政商循环逻辑:政治权力→企业利润→政治投资→更大的政治权力。 从督办到尚书——盛宣怀的政治巅峰 1910年,盛宣怀迎来了人生的政治巅峰——他被任命为邮传部尚书。 邮传部,是清政府新成立的部门,负责全国的轮船、电报、铁路、邮政等事务。 尚书,是部长的意思,从一品高官。 这一年,盛宣怀66岁。 从26岁进入李鸿章幕府,到66岁担任邮传部尚书,盛宣怀用了40年时间。 1911年5月,盛宣怀作为邮传部尚书,做出了一个改变历史进程的决定——宣布铁路干线收归国有。 这个政策的背景是这样的: 清末,为了修建铁路,清政府采取了一种特殊的融资方式——"商办铁路"。即由民间商人集资修建铁路,政府给予政策支持。 但是,这种"商办铁路"模式存在很多问题: •资金筹集困难:很多商人没钱,只能靠发行股票,但股票没人买; •工程进度缓慢:资金不足,导致铁路建设进度很慢; •贪污腐败严重:很多商办铁路公司内部腐败严重,资金被挪用。 盛宣怀认为,这种模式不可持续,必须改革。 于是,他提出"铁路国有化"政策:将所有铁路干线收归国有,由政府统一建设和管理。 盛宣怀为什么要推行这个政策? 我认为,有三个原因: 第一,出于国家战略考虑。 铁路是重要的战略资源,如果由民间商人控制,政府无法统一调度。一旦发生战争,铁路如何使用,商人可能不听指挥。 盛宣怀认为,铁路必须由国家控制,才能服务于国家战略。 第二,为了提高效率。 商办铁路资金不足、进度缓慢,很多铁路修了很多年都没有修好。 盛宣怀认为,如果由国家统一建设,可以集中资源,加快进度。 第三,为了筹集军费。 清末,清政府财政困难,军费不足。 盛宣怀想通过铁路国有化,将商办铁路的股票置换成政府债券,从而筹集军费。 但是,这个政策,有一个致命的问题——如何补偿民间投资者? 盛宣怀提出的补偿方案是:将商办铁路的股票,置换成政府的"国家铁路股票"。 问题是:商办铁路的投资者,大多是不满意这个方案的。 为什么呢? 因为商办铁路的股票,很多都是高价买入的,而现在政府给的"国家铁路股票",价值远低于他们的投资成本。 更糟糕的是,很多投资者是拿出了毕生积蓄买股票,如果亏了,他们就破产了。 这就是问题的根源:铁路国有化政策,损害了民间投资者的利益。 铁路国有化政策推出后,四川反应最激烈。 为什么是四川? 因为四川的商办铁路,叫"川汉铁路",是四川人民集资修建的。四川人为了修这条铁路,几乎倾尽家产。 据说,当时四川7000万人口,有1600万人参与了川汉铁路的集资,几乎家家户户都买了股票。 现在,盛宣怀要将铁路收归国有,而且补偿方案不合理,四川人当然不干了。 于是,四川爆发了大规模抗议活动,史称"保路运动"。 为了镇压四川的保路运动,清政府调动湖北新军入川。 但这反而给了革命党人机会。 10月10日,武昌新军起义,辛亥革命爆发。 清政府覆灭,盛宣怀被革职查办,逃亡日本。 方法论1:政商关系的"入场券"——进入核心决策圈。政商关系的起点,不是"交易",而是"入场"。你得先进入权力中心,才有机会建立关系。 方法论2:稀缺能力的"差异化竞争"。你的价值取决于你的稀缺性。你能提供别人提供不了的东西,你就有价值。 方法论3:耐心与积累——不要急于求成。政商关系是一场长跑,不是短跑。耐心比急躁更重要,积累比爆发更重要。 方法论4:抓住危机,乘虚而入。机会往往隐藏在危机中。你能看到别人看不到的机会,你就能胜出。 方法论5:"官督商办"的运作逻辑——政治权力商业化,商业利益政治化。在政商关系中,你要理解"游戏规则"。晚清的规则是"官督商办",你要在这个规则内运作,而不是试图改变规则。 方法论6:政商关系中,要懂得妥协和平衡。你不能只追求自己的利益,也要考虑别人的利益。 史料来源: •《盛宣怀档案》 •《李鸿章全集》 •《清史稿·盛宣怀传》 •《轮船招商局档案》 •《汉冶萍煤铁厂矿公司志》 •《清季外交史料》 •《辛亥革命史料》 •夏东元《盛宣怀传》 争议说明: 关于盛宣怀在轮船招商局中排挤唐廷枢、徐润的过程,史学界有不同解读。有观点认为盛宣怀借机夺取控制权,也有观点认为他是在整顿企业经营。本节目对此采取综合分析,重点从政商关系角度解读其策略逻辑,不做道德评判。关于铁路国有化政策,有观点认为盛宣怀是出于国家战略考虑,也有观点认为他忽视民间利益。本节目从政策制定和执行的角度分析其得失,重点在于方法论提炼,而非历史评价。 ---------------------------------- 主播|散修小仙

24分钟
55
2天前

从珠宝到问题肌调理,再到大健康:我为什么坚定加入大李老师的小红书操盘手计划?

小红书从入门到变现

在小红书获客一线实操,所获得的一手优质信息源。 —— 前几天,我对胡老师做了一次采访: 她为什么选择投身大健康事业, 以及为什么会加入我的小红书变现操盘手私教班。 胡老师的分享超级有代表性, 很多正在传统行业挣扎、想转型大健康, 但又不知道怎么开始的朋友, 或许能从她的经历中看到自己的影子。 —— 小红书精准获客引流运营方法论、小红书博主起号运营300问。 —— 再给你分享2个“听友”福利: 1、送你一份我手写的,近1w字的电子书,《小红书半年变💰百万的 13 点经验》价值999 纯实战经验,强烈建议你看一看, 一定能让你,在线上获客这件事上,少走弯路。 2、同时我建立了一个专属“听友群”, 我会日更365天,在群内分享,我在自媒体一线实操的心得经验, 一定会对你有启发的,也可以在群内提问小红书困惑,我会进行解答。 听友群,是免飞的,可以直接找我加入。 ♈:dl958488455 备注:播客 强烈建议你关注我的公众号:大李流量笔记 我也会在这里,持续分享小红书起号运营干货,助你实现小红书低粉丝高变现。 以及《AI小红书从入门到变现》这个专栏(点击下划线查看) 我写了220+篇,小红书实战踩坑经验,拿结果的经验,认真看完,能让你少走3年弯路。 —— 我是大李流量笔记,小红书官方认证的种草营销师,小红书精准获客陪跑,找大李! 聚焦一件事:如何通过AI+小红书,解决线上获客少、获客不精准等问题,实现低粉丝高变现。 7 年资深自媒体人,20w 小红书矩阵粉丝操盘手,某自媒体平台小红书类目Top1。 目前已了几十场线下课,3000+付费客户,遍布全球 4 大洲 12 国 125 个行业。 小红书获客有很多,精准获客找大李!

7分钟
55
2天前

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