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E14. 辞职后在最卷的上海开甜品店:没那么浪漫,全凭热爱

E14. 辞职后在最卷的上海开甜品店:没那么浪漫,全凭热爱

小叙一下

圣诞和新年将近,「蛋糕」肯定是节日清单里的固定选项。正因如此,本期我们邀请到了 Cake Please 的美女老板 Jenny,和我们聊聊她在上海卖蛋糕的这半年。 我们和 Jenny 的相识,是在一场“杀糕”活动上(什么是“杀糕”?大家可以在节目中获得答案哦!)。舌头先一步被她的蛋糕折服,紧接着,脑袋里冒出了更多问题:在上海开一家蛋糕工作室,是一种怎样的体验?从快消行业转行做甜品,真的像想象中那么浪漫吗? 于是,这一期,我们决定从头聊起—— 为什么选择从快消行业离职?为什么来到上海蓝带进修?又是怎样一步步,在上海开出自己的蛋糕工作室? 这并不是一条被浪漫滤镜包裹的转行故事。光鲜背后,我们聊到了蓝带学习时的真实感受,创业过程中的极限拉扯,成本、节奏、体力、审美,以及如何在「好看」和「好吃」之间不断取舍。如果你最近也动过「辞职开店」的念头,不妨先来听听已经提前下场的人告诉你:开一家蛋糕店,到底要几步? 00:39 老板还是主理人?现在是老板,未来想努力成为主理人 01:54 上海流行的“杀糕”到底是个什么活动? 03:34 从快消大厂到卖蛋糕,一切都是因热爱而生 05:36 离职之后的追梦之旅:短课 + 蓝带,脑力与体力的双重消耗 10:36 学费十八万,蓝带到底值不值? 18:24 入行之后的变化:更开放的想法,更敢尝试的口味 19:49 你也一定很想问:市场和个人口味不一致时,该怎么选? 21:55 比起量产,更喜欢定制:挑战与创作才是快乐来源 24:38 开店之后才明白:钱和时间永远都不够用 28:15 十项全能的蛋糕店老板,也需要情绪价值:夸夸就会多塞点好吃的! 33:55 北京人在上海:内行人的私藏甜品店 & Gelato 推荐 37:00 给想入行甜品创业的朋友一句真心话:请先准备好「为爱发电」 💡 欢迎大家添加主播酸奶的微信,进入小叙一下听友群!群内福利多多,互动多多🎵【添加请备注:听友群】 P.S. 小叙团队在产品拍摄的当天,订了 Cake Please 的黑芝麻蛋糕!这也是我们第一次吃黑芝麻口味的蛋糕,层层风味,现场一致好评!不论是在平日还是节日里,缺糕的时候就请 🔍cakeplease01

39分钟
99+
5个月前
28 再会了德里镇,再见了火焰中的少年

28 再会了德里镇,再见了火焰中的少年

叨光鉴影

挥泪告别1962年的德里镇,又双叒分享《小丑回魂:欢迎来到德里镇》S1,又双叒被剧版The Losers Club团魂感动,为Rich的牺牲意难平,更期待下一季新的群像和新一轮战斗!剧透预警!!!内容涉及s1e5-e8的主线剧情00:02:40 打分环节&整体评价00:06:53 小丑的成功:将原著关于小丑留白的恐怖程度具象化,远远超过电影版的塑造,完全称得上「大规模杀伤性武器」00:12:03 惊喜地补充:关于小丑为什么是小丑的剧情补充,成功刻画了一个悲剧的复杂的小丑之女形象00:15:30 惊艳地改编:基于原著合理地推演,精彩地致敬,斯蒂芬·金宇宙精妙地联动,以及多部经典设定精巧地借鉴,大胆猜想并期待下一季1935年德里镇的故事00:21:03 槽点的部分:关于军队线和肖将军的一些槽点,关于「失败者联盟」群像塑造中其他小朋友的成功和Ronnie的扁平,以及虽然见怪不怪但不吐不快的开车桥段00:29:57 火焰中少年:献给剧中最深入人心也最意难平的小朋友Rich的小小悼词《火焰中的少年》,剧版的确是导演安德斯·穆斯切蒂对自己影版的全方位升级00:38:14 小小的缺憾:团战中的一些小槽点,黑点酒吧悲剧后的一些小缺失00:47:51 不止于德里:人人心中都有一座德里镇和需要面对的「它」希望大家都能拥有一生都被童年治愈的幸运,都能找到自己的The Losers Club,更希望大家都能订阅、转发、留言,让更多人听到我们,感谢!微信群:添加主播微信号chaos_but_rich—————————————————————内容cue到的影视内容片单小丑回魂|迷雾|终结者|降临|指环王|闪灵在小宇宙查看该单集文稿

54分钟
0
5个月前
Vol19.读研是我高考失利后的二次机会:让我有更多时间去思考、试错和探索我想要的方向

Vol19.读研是我高考失利后的二次机会:让我有更多时间去思考、试错和探索我想要的方向

大学生活的100种可能

本期播客邀请到子怡分享她从高考失利后在大学的调整,以及四年连续斩获奖学金、跨考新传393分上岸,再到读研期间深耕实习、运营自媒体变现、秋招斩获offer的成长之路。她从大一演讲比赛的信心觉醒,到团支书工作的能力沉淀,从跨考备考的孤独坚守,到自媒体赛道的意外突围,看似一路开挂的背后是她“接受现实、抓住正反馈、明确目标”的破局逻辑。 另外我们编写的有26万字的《大学生存和发展手册》也十分推荐,覆盖综测保研、班委社团和大学出路等内容,扫描二维码进行咨询了解(也可给小助手说要加入听友群)。 【Timeline】 03:23 高考失利之后如何快速调整 05:44 竞选团支书的初衷 12:47 读研vs本科的差异在哪? 18:28 新传都被说是天坑专业,为什么还要考? 21:28 考研393分的硬核备考,经受孤独的日夜 29:09 做小红书自媒体的一些经验体会 40:50 自媒体加分项为何成为秋招双刃剑,面试官着重考虑什么 52:03 毕业季的职业选择 55:16子怡如何看大学生活的可能性 【本期金句】 既然已经是这样的结果,就接受它,然后看看在现有起点上能做什么——这是我从高考失利中走出来的核心心态。 一件事情做好,后面的资源会主动涌向你,这种正反馈会让你在大学越来越如鱼得水。 万事开头难,很多看似繁琐的工作,熬过新手期摸清规律,后面都会迎刃而解。 读研的意义不是重复本科,而是明确目标后主动取舍:我选择实习试错,就接受暂时与奖学金无缘。 做自媒体不用怕小众,把一个小切口做透,比如“精确到秒的煮鸡蛋”,也能形成核心竞争力。 秋招面试要懂“包装”:把自媒体经历转化为运营能力证明,同时打消HR对“稳定性”的顾虑。 大学生活的可能,就是找到你内心最想要做的事情,屏蔽外界的噪音,捂着耳朵往前跑。 【主播介绍】 思颖:「大学生活的100种可能」主播|北大在读学姐|金融业螺丝钉+创业预备中|大三扛3个校级主席的高精力J人|手握7年恋爱长跑剧本 | 欢迎来到我的效率世界🌍 【本期嘉宾】 子怡:新闻与传播研二在读学生,是从市场营销专业跨考过来的“一战上岸选手”。除学业外还通过小红书账号“诸事顺怡”分享她作为团支书的各种经验和心得,幸运地链接到了两千多位同行的伙伴。最近在刚结束的秋招中,她也收获了2个运营方向的offer。 【关于我们】 “大学生活的100种可能”是由伴行青年发起的专注大学生成长的播客类节目。通过与心理导师、学长学姐等过来人对谈,聚焦自我认知、自我关怀、原生家庭、亲密关系等核心话题,打破信息差、看见象牙塔外的多元成长路径,让每一位年轻人都能在探索中找到属于自己的自洽之道。 关注伴行青年公众号,获取《大学生存和发展手册》,了解“大学陪伴计划——跟着北大学长上大学”等项目,加入听友群交流成长困惑。 【本期制作】 剪辑:小睿

59分钟
1k+
5个月前
12. 亚马逊、国际站、TK、Temu深度PK:谁才是普通人出海的第一选择?

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义乌听见

国内电商太卷,跨境电商又怕门槛高、压款压货?本期节目,我们继续与阿里巴巴国际站的资深客户经理郑垚对话,深入对比外贸批发与零售的核心差异,拆解亚马逊、Temu、TikTok等热门平台的真实玩法与隐藏陷阱。 如果你正在纠结要不要做跨境电商、该选哪个平台、适不适合普通人入局,这一期值得完整听完。 国内电商生态指路EP12: 抖音、小红书、1688、拼多多们都在卷,普通人做电商还有机会吗? 【本期嘉宾】 郑垚:义乌本地人,连续创业者,现阿里巴巴国际站义乌区域高级客户经理;擅长从0-1外贸陪跑和生意规划。 【时间轴】 00:00 外贸电商的真实起跑线,真的在同一条线上吗? 01:22 承接上期:从内贸批发 / 零售,切到外贸语境 02:30 外贸电商先别谈平台,先分清零售和批发 03:21 亚马逊:高门槛、高投入、高稳定的零售模式 04:53 海外仓、压货、抽佣,外贸零售的成本是怎么叠加的 06:31 TK / TEMU / SHEIN 等平台的合价与平台风险 08:12 为什么“不接触客户”的模式,对普通人很致命 10:34 做跨境零售,真正难的不是卖货,是现金流 13:13 跨境培训、社媒卖课,为什么义乌“教的人比做的人多” 16:11 速卖通:相对低门槛的外贸零售选择 18:09 进入重头戏:什么是外贸批发 18:40 为什么外贸批发和义乌的生意逻辑高度匹配 21:25 小单快返:外贸批发正在发生的结构性变化 23:53 普通人为什么更容易从外贸批发跑通 26:42 做外贸批发,本质是一门“靠积累”的生意 29:15 外贸批发平台怎么选?不同平台的定位差异 32:14 不压货、不压款、没有账期意味着什么 36:21 哪三类人,更适合尝试外贸批发 45:37 选平台,其实是在选你要做一门什么样的生意 49:44 走出去,不只是电商趋势,也是个人选择 53:55 为什么建议亲自来一趟义乌看一看 【义乌听见】听友群 欢迎所有对义乌感兴趣的朋友进入节目专属听友群,探讨交流【义乌内外】发生的故事和信息差。 群内会第一时间更新播客信息,并随机掉落行业干货。 微信搜索Doubledann,或扫码添加播客主理人大宝蛋,备注【听友群】,等待拉你入群。期待和大家在群内有更深入的交流。 【关于义乌游学】 每月定期举办,有不同主题供选择,如跨境游学、寒假亲子游学、母女游学等等。两天一夜版游学已正式上线,【4场特色分享+商贸城专业向导带逛+源头工厂溯源】,下一期锁定元旦场,欢迎扫码咨询~

55分钟
4k+
5个月前
ChatPhD027 跨年特辑: 断更半年沉浸式学习,你还爱科研吗?

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ChatPhD

我们 ChatPhD 回来啦!停更的日子里,论文、身份、裁员,不稳定的精神状态、起伏的学术界、如职场般的实验室,我们在多重风暴中翻滚趔趄。是博士生,也是永远在线的兜底机器;是留子,也是怀疑人生的北美浮萍;是应届生,也是夹缝里生存的亢奋摆烂横跳大师。2025即将结束,也许我们还在迷茫该怎么规划人生、也给不了“留美还是回国”的标准答案,只能先把这些现实处境放到桌面和你聊聊。当选择都不够理想、处境也总是不确定时,怎么在“先活下去”和“想过好一点”之间,努力维持运转。这一期里,我们承认自己“不知道”、很害怕”、“很累”,但也仍然努力活成自己。在无解的时代洪流下,我们摸索着放过自己和激励自己之间的平衡,用一点微小但真实的开心给自己一个小小的喘息空间。听友们的2025过得怎样?如果愿意,也欢迎你能在评论区和我们分享你的经历和看法~ 时间码: 01:20 灵魂拷问:初心还在吗?我们现在还有梦想吗? 02:13你对科研还有兴趣吗?还是听别人讲科研比较有意思 04:35 学术圈的身份认同:也许今生我就是这98%了 07:45 熹妃回宫:世皆草,要学会说不和责任到人 14:18 不确定拉满的 2025:谁也别做计划了! 20:24 留美回国信息差:钱多事少离家近的不可能三角 27:29 任务买一送十:小论文、大论文、找工作 30:39 谁家博士生不想每年得个三个月的论文躁狂症 34:12 留子瞒着亲朋好友回国,开启全国巡吓 35:38 我对个体的命运充满悲观,但对人类的未来充满希望 38:15 展望明年:今年不再大放厥词了! 40:05 听友Q&A:解压,恋爱,和美食 BGM: 巴赫 G大调第一号序曲

47分钟
99+
5个月前
68. 时尚背后的服装人

68. 时尚背后的服装人

合以见得

提到Zara等快时尚品牌,你第一时间想到的是极致的上新速度,还是价格和品质之间的博弈?但你可能不知道的是,这些快时尚王国运转的背后,长期存在着一条庞大且精密的生产命脉——中国服装供应链。 从单纯代工到参与研发设计,从一模一样的复制式生产到千人千面的个性化定制,中国服装供应链的演进不仅见证了品牌对即时响应与柔性制造的追求,更是折射出了全球消费者时尚偏好的迁移。 与此同时,随着地缘政治的波动和摩擦加剧,中国服装供应商也纷纷踏上出海道路,灵活变通,力争在全球产业的洪流中找到自己的立足点。 本期节目,我们邀请到两位在服装行业深耕二十余年的从业者,从他们的前沿视角出发,拆解服装从灵感成形到落地量产所经历的漫长轨迹,也重新理解行业在巨浪翻涌时代下背负的新使命。服务快时尚品牌与小众定制品牌,分别对服装供应商提出了哪些要求?供应商为什么无法同时承接大订单与小订单?频频出海的中国服装供应商,在异国他乡遭遇了哪些未曾预料的文化与制度考验?在产业升级与转移叠加交织的当下,中国服装业的未来将驶向何方? 本节目由中欧EMBA出品,JustPod制作(发行),中欧国际工商学院版权所有。 你可以在喜马拉雅、苹果播客、小宇宙、网易云音乐、QQ音乐、豆瓣、中欧EMBA视频号订阅收听。 -本期主播- 陈孟春 湖南东一工贸有限公司总经理 中欧EMBA2021 代俊辉 青岛麦莎国际贸易副总经理 中欧EMBA2023 -时间轴- 02:41 服装行业到底有多大? 06:10 供应商眼中的流行时尚趋势变迁 13:26 从代工到共创,中国服装业如何获得话语权? 17:57 时尚行业存在真正的「原创」吗? 24:41 符合体系资质认证,是服务大品牌的基本门槛 30:35 小众品牌或小规模订单=生产标准及要求低? 34:13 从0到1培养供应商,大品牌具有这样的耐心吗? 37:35 规模流水线 vs 精工细作:两种逻辑,两类生意 44:21 服装出海:被客户带出去,还是主动走出去? 47:58 70度温差、全年夏季…… 出海遭遇的文化冲击 53:44 中国服装产业脱离本土市场,将会成为历史必然? 01:00:15 服装供应商自创品牌?完全两个不同赛道 01:03:29 时光倒流,还会选择服装行业吗? -入听友群- 1. 扫描下方二维码 2. 微信关注「中欧EMBA」,发送「听友群」,获取入群二维码 期待与你交流! -延伸内容- 66. 奔赴真实非洲:鲜活的商业样本,打破陈旧的刻板印象 61. 关税、贸易战…全球多米诺骨牌效应显现,企业如何突围? 57. 塑料重生记,环保可持续 -互动方式- 微信公众号:中欧EMBA课程(CEIBSEMBA) 小红书:中欧EMBA 抖音:中欧EMBA

71分钟
1k+
5个月前

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