VOL.81 0基础小白入门葡萄酒,种植、酿造、分级、葡萄种类和品鉴…wset 都能学到啥?

猪猪笨笨即将从一档情侣播客变成「今天我们又玩啥了」的人生新体检(略略略)集锦 是的我们又去探索新世界了,这次瞄向了葡萄酒 两个人不太能喝,但现在终于开始知道自己喝的都是什么了(干杯🍻 2:35 一个好好的人怎么突然想去学习葡萄酒了? 你别说,班里上课的人一大半是爱好者 10:06 学院派 or 草莽派?你都能找到开启葡萄酒的方式 一个建议:先从简单、大范围品类的葡萄开始,西班牙和意大利太复杂了 有些风味人群中 15% 的人无法闻/品出来? 一部电影就能影响一个地区的葡萄种植? 19:46 为了能在干中学,我选择了边学边喝的 wset 课程 wset 考试只能在机构报名,如何选择值得信赖的课程? 4 天课程喝了 53 款葡萄酒,你敢信! 29:02 哪些因素会影响葡萄的种植,对葡萄酒风味有什么影响? 山上的葡萄会被晒黑,所以皮越来越厚? 河流不仅能带来水汽,还能影响葡萄的光照? 中国部分产区的葡萄过冬要被埋起来? 39:31 干型甜型、红白起泡…你爱的那些葡萄酒都是怎么酿造的? 45:40 大众情人、国家名片、地区专属…咱也就学了二三十种葡萄吧 为什么那么多中国人爱喝奔富,他们有什么浪漫的故事? 智利引进葡萄藤后过了一百多年才发现搞错品了? 1:00:58 冰箱、厨房、朝南的屋子…葡萄酒应该怎么储存和搭配 1:03:27 课堂的学习结束了,探索葡萄酒世界的大门才刚刚打开 提到的作品 影视:杯酒人生 BGM:Sedona by「Houndmouth」

71分钟
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1个月前

86: 从《哪吒2》全球票房封神聊如何建立中国文化自信

【本期简介】 与迪斯尼很多动画片相比(迪斯尼动画片通常在2亿美元左右),《哪吒2》的制作成本仅为8000万美元,可想而知这部电影的利润有多惊人,而这么庞大的利润却首次并不属于好莱坞,所以《哪吒2》真的是让好莱坞的同行们眼红到极点了。 国内外无数媒体都对《哪吒2》成功原因做了各种详细的分析,但是我们今天可以从这部电影的票房对好莱坞的影响,以及中国文化财富如何真正走入世界这个角度来与听众朋友们聊聊我们的看法和感受。 【时间轴】 06:43 《哪吒2》的成功从商业角度来讲,对我们的听众朋友们有何启示? 11:20 《哪吒2》的票房依然在节节上升,再次证明中国市场超级巨大潜力,更是民族自豪感的强大体现 20:45 《哪吒2》还有哪些可以改进的地方? 27:38 进军海外市场的娱乐产品成功案例:中国电子游戏《黑神话:悟空》 32:20 通过《哪吒2》与《黑神话:悟空》,谈谈对“文化自信”的思考 【关于我们】 英语里有一句俚语,“Turn lemons into lemonade(柠檬变成柠檬水)”,大家都知道柠檬酸性极高,没有办法单独食用,但是如果你变换一个方式,用柠檬做成柠檬水的话,一下子就成了老少皆宜喜欢的清新饮料。在千变万化的商业世界里,“柠檬变成柠檬水”是指企业是否有能力把商业挑战转换成商业的机会。 在《柠檬变成柠檬水with Hua and Poy》,品牌专家俞骅与Poy Zhong以播客的形式,用通俗易懂的语言,独特的视角,立足北美,与大家一起解读和理解当下的商业现象,聚焦分享如何将挑战变成机遇,让柠檬变成柠檬水! 柠檬变成柠檬水播客自从2022年1月开始以来,现在已经被“Listen Notes”名列为全球Top 1%最受欢迎播客节目。 【关于主播】 俞骅 * 加拿大著名战略咨询公司Level 5 Strategy Managing Partner * 2023年被Women We Admire评选为Top 50 Women Leaders in Toronto. Poy Zhong * 金融服务/品牌营销的斜杠青年,在品牌营销一线经验超过10年 * MyGalaxy Financial Inc.加拿大星河财富 创始人 【收听方式】 国内的听众朋友们可以通过小宇宙播客App收听。北美与其他地区的听众,可以通过苹果播客,YouTube,Spotify,iHeart Radio,Amazon Music等收听。 【柠檬社区】 * 微信听友群:欢迎添加两位主持人下方的微信号,加入我们的微信听友群。 * 领英听众社区:欢迎点击链接 www.linkedin.com,加入领英“柠檬变成柠檬水”community。 【内容延伸】 您可以在小红书平台阅读由骅与Poy创作的其他精彩内容。 * 俞骅:在小红书上搜寻“骅的树洞” * Poy:在小红书上搜寻“Poy说财税” 【联系我们】 俞骅: * 微信:reelstone * 领英:www.linkedin.com Poy Zhong: * 微信:Hello_Poy * 领英:www.linkedin.com 【其他信息】 网站:www.turnlemonintolemonade.com 小红书:柠檬变成柠檬水www.xiaohongshu.com 脸书:www.facebook.com 领英:www.linkedin.com

37分钟
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1个月前

2025三八妇女节:2035年中国女性平均寿命将达85岁;妇女节遇周六半天假不补休

商场回应把妇女节还给3月8日 近日,山东济南一商场大屏播放的一组“三八妇女节”文案在网络上火了,不少网友称赞这波文案“掷地有声、铿锵有力”。文案中提到了对不同年龄段女性的称谓,“小姐是对未婚女子的尊称”“大妈是对年长女性的尊称”“名媛是出身高门、才貌双全的女性”。但这些曾经普通的称谓,现已演变为一种对女性隐晦的贬低或调侃。 大屏幕中轮播的文案,呼吁人们重新正视这些称谓,也让其回归它最初的善意与尊重。 对于该文案走红网络,该商场相关负责人表示:“这组文案是3月4日开始播放的,初衷是呼吁大家回归妇女节本质:一是为了纪念全球女性为平等与发展的奋斗历程,而不是各种“商业促销节”,以此撕去商业化标签;二是为了传递女性真实的多元面貌与未被看见的贡献。希望每一位女性在各个领域的各个角色中,能够听见内心的声音,忠于自己。” 同时,也有网友表示:现在很多女生接受不了“妇女”这个称谓,于是才有了“女神节”“女生节”这些词。这组标语简单,却不失温度,也正体现了时代和社会意识的进步。“希望未来能有更多这样的宣传,让更多人了解‘三八’国际劳动妇女节的历史渊源,能够尊重女性,希望每位女士都能享受属于自己的节日,快乐、自在。” 网事头条畅聊社群成员招募中 快来与更多听众一起畅聊每日新鲜事

5分钟
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1个月前

75. 【妇女节特辑】曾经拿着扫帚的“婦”,推倒大山成为了“妇”

如果别人称呼你为”妇女“,你的第一反应是什么? 从罢工游行到国际节日,女性如何用百年抗争赢取平等? 本期节目,主持人十七拆解性别偏见与经济压迫的历史根源,回溯1857年纽约纺织女工罢工、1911年“面包与玫瑰”运动等里程碑事件,揭示“三八节”的劳工血泪底色。结合联合国最新报告,直面当今全球性别鸿沟:薪酬差距、母职惩罚、AI时代的数字歧视……当四分之一国家出现女性权益倒退,我们如何继续推倒大山? 有一首著名的古老歌谣,其中一段的歌词是这样的: What are little girls made of? sugar and spice and everything nice That's what little girls are made of 事实上,我们可以由任何事物组成,无论是糖和香料,还是勇气和冒险。 一起推翻大山,过不受限的人生。 祝所有女同胞妇女节快乐! ps. ”推山运动“可能会出系列 【本期主播】 十七 【收听指南】 * 00:15 认知撕裂:网上拥抱“妇女”,线下仍避讳 * 02:51 女性遭受的经济压迫,与妇女节的渊源 * 05:53 妇女节的劳工血泪史 * 1857年3月8日:纽约女工罢工抗议低薪,遭警察镇压 * 1908年游行:1.5万人要求投票权、禁童工,催生美国首个妇女节 * 1911年三角工厂火灾:145名女工因锁闭消防通道丧生,点燃全球劳工运动 * 1912年“面包与玫瑰”罢工:争取“经济保障+生活尊严”双重革命 * 俄国1917年革命:妇女“面包与和平”罢工加速沙皇倒台,苏维埃确立3月8日为法定节日 * 14:25 全球化进程 * 1977年联合国首次承认 * 1995年通过《北京宣言》和《行动纲领》 * 当今挑战:倒退的危机 * 2024联合国报告:全球近25%国家女性权益倒退,女性仅享男性64%法律权利。 * 数字时代新压迫:AI强化性别偏见,冲突地区女性受害率十年增50%。 【参考资料】 * 联合国妇女署:《北京世妇三十年后,全球四分之一国家女性权益倒退》 * 蔡萌:《工资劳动给美国第一代女工带来了什么?》 * Brian Smith, When Did Women First Go on Strike for Their Rights? * Bread and Roses * International Women's Day: When is it and why is it important? 【BGM】 Judy Collins - Bread and Roses

20分钟
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1个月前

Vol.19 【妇女节特辑】初步举证,追问“她同意了吗”更重要!

《初步举证》官摄版终于在中国大陆上映!这是一部非常适合在三八妇女节观看的电影,也是一部蕴含非常丰富的电影。本期“偶然事件”将集中在法律层面讨论“疑罪从无”“受害者品格证据”“是否要取消强奸罪”等问题。 非常开心能够邀请到来自中国政法大学的研究生林烟,为“法盲”(指主播本人)进行了扫盲!同时非常推荐中国政法大学破产法与企业重组研究中心的公众号:破产法快讯。 如果你对这期节目感兴趣,欢迎加入我们的听友群,一起参加更多共读活动!! 【本期我们会谈到】 * 法律与文学的交叉领域有哪些? * 英美法系下的刑辩律师是否有“表演型人格”? * 疑罪从无,为何如此重要? * 面对性侵案时,竟然可以提供“受害者品格证据”证明加害者是被“引诱”的! * 性侵案中的“疑罪从无”:我们是否过分相信了某些证据,是否故意忽视了某些证据? * 积极同意:从no means no 到 only yes means yes! * 是否要取消qj罪:我们是否需要强调qj伤害的特殊性? 【推荐论文】 * 郭晓飞:《“积极同意”的是与非———关于美国性侵认定标准争议的一个综述》 * 马姝:《论qj罪应当废除——基于后现代女性主义立场的一种观点》 【林烟创作的公众号文章】 弋舟:人这一生有时候就是一个不断破产的过程。 【本期制作】 策划、主持、后期:Beanie 嘉宾:林烟 【BGM】 I Move On

61分钟
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1个月前

【女性创作24】与人斗其乐无穷:宫斗宅斗文里的父权缩影与女性困境

最近听说宫斗题材疑似放开了,《甄嬛传》又上星重播,前段时间改编自著名宅斗题材作家吱吱的《九重紫》也收获了不错的口碑。借这个机会,我们今天来聊聊这个生命力顽强、常演常新的题材。 说到宫斗宅斗作品的魅力,其实不仅仅是精彩的男女CP,也不只是那些跌宕起伏的剧情。从本质上看,这类作品在现代社会语境下重新演绎了一套封建规则,让它变成了我们能理解、能代入甚至乐在其中的世界。它既是我们对历史封建结构的一种戏仿,也是现实权力游戏的某种映射。 回顾宫斗宅斗小说的发展历程,能看到作者们女性意识逐渐觉醒的表达。虽然有时候,某些看似进步的表达不知不觉中又复制了它们本想反抗的权力逻辑,但这也是创作者们不得不面对的困境。从袖侧的写实风格到御井烹香的精英幻想,似乎每种叙事方式都有它自己的矛盾点。这种"怎么写都不太对劲"的感觉,不仅体现了文学创作的难度,也反映了现实中女性面临的复杂处境。 既然写什么都有难处,不如换个视角,看看每位作者的闪光之处。从多木木多、袖侧到御井烹香,从宫斗宅斗到大女主爽文,当我们意识到某种创作路径有问题时,这种认知本身可能就是进步的一部分。或许这种"怎么写都不太对"正是女性主义创作最真实的状态——因为性别不平等本身就没有简单答案。好的女性主义作品不在于给出完美解决方案,而在于坦诚面对困境,保持质疑和探索的勇气。 节目后半部分,我们简单聊了这几位可能在我们之前的节目中也提到过的作者和她们的宫斗宅斗相关作品,权当抛砖引玉,也欢迎大家在评论区和我们交流! -主播- 白老师 and 尘老师 -时间线- 03:02 封建糟粕的guilty pleasure与现实权力框架的想象和重构 11:51 零和博弈里,争抢的是作为唯一创收来源的男性(权力) 宅斗宫斗里一样有女性意识的觉醒和抉择: 19:02 多木木多:暧昧文本的以乐景写哀情 28:59 袖侧:拧巴的现实与美化到一半的爱情 45:55 御景烹香:女性权力幻想 55:15 除了恐弱慕强精英主义,女性成长之路还能走向何方? bgm by 小能君 -参考阅读- 吱吱《庶女攻略》 多木木多《清穿日常》《二重桐花门》《满庭芳》《姜姬》《民国之燕燕》《画堂春》 袖侧《无法攻略的男主》《探花郎他今天后悔了吗》《权宦心头朱砂痣》 御井烹香《贵妃起居注》《庶女生存手册》《嫡女成长实录》《买活》 嵩里茫茫《穿越成宋徽宗公主》

60分钟
1k+
1个月前

Ep.177 穿越草原与偏见:在马赛部落听见「她们」的声音

录制这期播客的时候,丸子正在非洲肯尼亚马赛人的部落里做志愿者。当地的条件很艰辛,光是录制就困难不断,为了节约用电,丸子寄住的酋长家一到晚上九点就会断网,手机信号也不太稳定,流量费用更是高得惊人。录制过程中,不断有小孩、虫子闯入帐篷,明明是“室内播客”,最后竟成了肯尼亚环境音纪录片😂。 我们本计划聊聊部落女性的故事,在对话的最后我们都发现,在肯尼亚,这不仅仅是女性议题,而是最基本的人权问题。无需任何宏大叙事,这个小小村子的日常,就已经足够震撼你我。他们的真诚与狡黠、勇敢与无知、纯粹与原始,无一不是冲击与警示。 非正常旅行一直以来,希望能够做得一件事就是真实地呈现世界的不同面向,穿越隔阂、消除偏见。 看见、听见,已经是支持。 时间轴 00:33'' 为什么是非洲?是什么契机从而深入马赛部落? 06:38'' 走进马赛人的日常,游牧与现代化之间的挣扎。 23:34'' 长期的国际援助塑造了怎样的社会心态?马赛人如何看待这些外来帮助? 29:07'' 旅行中的“被宰”经历,反映了怎么的社会结构与教育背景? 32:54'' 如何将扶贫项目变成可持续商业?-- 在肯尼亚探讨商业化的可能性 55:55" 从女性议题到人权议题,怎么样创造实质的改变? 旅行笔记 马赛人 马赛人(Maasai)是东非著名的游牧民族,主要分布在肯尼亚和坦桑尼亚,以鲜艳的红色服饰、独特的勇士文化和放牧传统闻名。他们长期以来依赖放牧生活,但近年来面临土地流失、现代化冲击和气候变化等挑战。政府在野生动物保护和土地开发中限制他们的游牧权利,导致生存空间缩小。 同时,全球化和旅游业的发展虽然带来了经济机会,但也加剧了文化变迁,使他们在传统与现代之间挣扎。 欢迎订阅【非正常旅行】每周六与你闲聊全世界! 每期播客的文字版本以及相关旅行资讯请关注【公众号:季不住】 添加NPC微信号“travelwithji-”加入宝藏听友旅行群 【主播介绍】 季季 独立摄影师 | 艺术创作者 | 自由撰稿人 「非正常旅行」播客主理人 背包旅行12年+,自由职业7年+,🇨🇳 🇨🇦双国旅居。 “这地球太酷,值得一个人背包出发!” 小红书 | B站:@季季JiJi 公众号:季不住 YouTube:Travel with Ji 丸子里里 独立音乐人 一个人一把琴,游牧人生。 五年走过五大洲三十余国,中英西语get。曾旅居泰国、墨西哥,背包中东、非洲和南美 公众号|小红书:丸子里里 【背景音乐】 The Marías - Clueless Huma-Huma - Onmission 【关于非正常旅行】 这是一档寻找未知旅行地,分享环游世界攻略,探索不一样生活方式,横跨南北半球的旅行播客。 错了,重来! 不过是个和朋友们相聚大笑、自由畅谈的地方罢了~ 让我们在路上不期而遇吧! 你可以在小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、苹果Podcast上收听我们的节目。如果你喜欢我们的节目,请多多留言,专辑五星评价,让我们走得更远一点点~ 【商务合作】 [email protected]

77分钟
3k+
1个月前
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