广东人离开家之后就没见过菜茶和薄饼？

杭州人才不会说自己家乡是美食荒漠呢！

…

本期节目主打一个“不会吃”的我们，漫聊我们与食物有关的记忆。

食物，首先是饱腹之物，但在满足了基本需求之外，我们也在食物中寄托了很多情感。对家乡小吃的喜爱，是乡愁的滤镜，而不取决于味道；对过往吃食的怀念，也不在食物本身，而是与食物有关的记忆与不可名状的心情。因为有了感情的投入，很多普通的饮食都像是有了生命。

希望听这期节目的大家，都可以吃好喝好，吃得开心自在！

附上《孤独的美食家》台词：「不被时间和社会束缚，幸福地填饱肚子后，那一瞬间是随性而自由的，不被打扰，也不需要照顾他人的口味，无顾虑地享受美食的孤高行为，是现代人都拥有的最平等的、最好的安慰。」

【你会听到】

01:14 你是一个会吃的人吗？

04:25 十二星座最爱什么甜品

06:50 广东人每餐都必须要有绿叶菜

10:05 菜茶里并没有茶

13:31 寄乡愁于食物

15:40 吃了片儿川、定胜糕就可以中状元！

17:00 沙琪玛名字的由来

19:24 煎饼果子与杂粮煎饼的区别

21:36 最高明的厨师也无法调制回忆的味道

25:07 巴西人坚决不接受甜豆子

29:30 鸭舌的三种口感

32:05 夏日饮食之西瓜、雪糕、朝鲜冷面

35:03 春天就是要趁机吃时令的绿色蔬菜

37:09 端午节都吃些什么

43:01 随意的美好小事

肯德基与哆啦A梦、coco青梅系列、祝你快乐

45:12 甸甸的美好小事

生日的胡吃海喝、🐱换🍊、找回童年的乐趣

📚

《元气糖》

《食物语言学》

《世间滋味》

《鱼翅与花椒》

《风味人间》

《饮食大脑：食物如何影响身体健康》

《带壳的牡蛎是大人的心脏》

📺

《武林外传》

《战长沙》

《宝岛一村》

《孤独的美食家》

《海街日记》

🎵

看见什么吃什么—林宥嘉

【后期】甸甸

【文案】随意

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