时长：
50分钟
播放：
990
发布：
4个月前
主播...
简介...
作为一个知名的搞钱城市，温州似乎不在意精致饮食，很多食物都呈现了快点吃饱了好去搞钱的面貌，但作为浙江和福建港口的中间休息带，饮食北承台州，南接福建，实现了奇妙的大融合。这一期我们基本聊了个温州食物大览，也包含了给温州皮革厂老板小姨子正名和温州炒房团狂炒全国的一点往事。
本期提到的温州食物：
和红膏炝蟹有几分相似的「江蟹生」
像四川滑肉一样的「鱼丸」
和成都的“油灯鼓”和湖北宜昌的“萝卜饺子”都很像的「灯盏糕」
家烧味型可烧万物
甜度很高的「麻油鸭」
家烧小黄鱼和好吃的「莴笋干」
龙舟文化盛行
本期BGM：
Johnny Remember Me - John Leyton
如果对食物、厨房、餐饮相关话题相关有兴趣，欢迎加入听友群：
本期提到的温州食物：
和红膏炝蟹有几分相似的「江蟹生」
像四川滑肉一样的「鱼丸」
和成都的“油灯鼓”和湖北宜昌的“萝卜饺子”都很像的「灯盏糕」
家烧味型可烧万物
甜度很高的「麻油鸭」
家烧小黄鱼和好吃的「莴笋干」
龙舟文化盛行
本期BGM：
Johnny Remember Me - John Leyton
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评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
Mini_Mara
4个月前
四川
5
懂了，酒 、酱油 和糖之于厨师就好比快门、光圈、感光度之于摄影师。参数你就自个儿调吧！ 猪油？约等于曝光补偿。
HD478695x
4个月前
浙江
2
18:51 经典江蟹生不用青蟹，用梭子蟹。融合菜就随意了，醉/酱的青蟹目前在江浙沪也很多。
HD478695x
4个月前
浙江
1
22:32 此处刻板印象。创造附近和内卷这两个词的是温州籍学者，还有上海彩虹合唱团胖子也是温州人，温州还是很有文化的。温州市井气还是挺温和的，搞钱但吃相没那么难看。
别处理
3个月前
上海
1
07:19 泡泡店真是童年回忆了，还有冷饮店也是，就是用玻璃杯子喝罐头饮料，像大椰果，橘子之类的
零蛋儿
4个月前
上海
1
24:01 一鸣真鲜奶吧 不服！
尼采的歌
3个月前
浙江
1
温州土著表示，认知太肤浅了，请认真体验和科考……最重要的是温州饮食以咸鲜口味为主，不重口！
口十三育
4个月前
浙江
0
不是战狼那个吴京哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
Jing_000
4个月前
四川
0
开头吓到 hhhh
Neuromancer-
4个月前
江苏
0
33:33 江苏这边也有类似的萝卜丝饼，叫油端子
口十三育
4个月前
浙江
0
这个开头我果断快进
口十三育
4个月前
浙江
0
50:05 姆们杭州的，有什么资格提看法
图图真的听不完
4个月前
四川
0
43:25 煎出雪花，哈哈哈哈哈哈哈哈
一个角子
4个月前
乌克兰
0
主包下次可以讲讲我们乌克兰的食物吗
岳嗝
4个月前
山西
0
早呀
霓虹组
4个月前
上海
0
发现新宝藏
Raino_
4个月前
四川
0
00:15 哈哈哈哈哈哈哈开头就是我对温州的唯一印象
不说开场白的小橡
4个月前
北京
0
wbxl
Melo躺得比鳐鱼还要平
4个月前
上海
0
新荣记老板祖籍温州瑞安，爹就是温州的，
玄小月
3个月前
浙江
0
最后升华了，听前面的时候确实觉得有些偏见甚至傲慢，听到最后又觉得能理解。另外，坐标杭州，没有去过温州，在杭州听到最多得关于温州吃的就是瘦肉丸、糯米饭团还有酱鸭舌，另外有一款号称温州特产的小零食是很好吃的，猪油渣，比较有名的品牌是金恩凡提，这玩意儿真的是我在四川小时候吃的那种猪油渣，但是我之前从来没有吃过这种零食
Wayway
2个月前
中国香港
0
灯盏糕！我们也吃，我们就叫萝卜丝饼🤣好质朴…特别好吃
