时长：
53分钟
播放：
1.13万
发布：
3个月前
主播...
简介...
🎤本期嘉宾：
江东猫草 | 前券商可选消费首席，公众号「远行者与碎冰匠」主理人
Takun | 前券商互联网传媒行业首席，公众号「未来株式研究所」主理人
⏯️本期简介：
日本系列迟来的第八期（存货）。后来因为Takun回了券商行业，时间和精力分配方面更多倾向工作，以后日本系列的嘉宾会更开放。
本期聊“名物”，一村一品运动下的“名物”塑造；日本作为一个不适合种植水稻、为了保护农产品而不断拉高进口关税的“农业小国”，如何把农产品这种最非标、最难成为品牌的东西，打造成为“品牌”？
日本的“产地限定”如何创造出多样化的产品，而非同质化的旅游纪念品？
🎯时间轴：
2:27 “阳光玫瑰”打到地板价，怎么就不好吃了？网纹瓜呢？从育种到田间管理，农产品太难了……
5:10 持续的品牌投入，才能描述你卖的是什么东西。打到地板价的“名物平权”，福泽每一个消费者，但丢掉了可持续的预见性。
7:30 从GI说起：地理标识，NPC运动，和“一村一品”，不适合种植水稻的国家、农协极其强势的“非农产品大国”，怎么培育自己的名产。
10:28 塑造品牌第一步：把“非标”变成“标准”，旧世界如何塑造葡萄酒。
12:28 京都旅行为什么“好买”？一店一品，特殊限定，家家户户都是逼单现场
14:00 “禁肉令”下的牛肉文化，和牛之父为何被日本农协除名？普罗米修斯的盗火代价。
20:00 咖喱，一种日本式改造
26:07 回答两个问题，连锁餐饮需要什么，为什么是1000家？
34:23 Akoya珍珠，日本海水珠的名品打造
39:11 聊几句奢侈品：男性奢侈品有什么品类？
42:25 日本威士忌，用几十年时间走过法国红酒几百年的路
47:20 没有毛利率，就没有长期的管理预期；容纳不了智商税的行业，容易回归“制造效率”，做品牌的难度太高
评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
Janina嘉丽
3个月前
上海
5
51:34 长期主义意味着 投资周期长 回报慢 前期巨额亏损。这个艰巨的使命只能交给有审美见过好东西又有资本兜底的富二代了
在细雨中静候
3个月前
上海
5
34:18 除了文化因素，现代城市人类生活中接触香料、香水的机会太少了，对于香味的浓淡非常敏感。像中东、印度人日常生活中就会接触大量香料，所以浓淡的评价尺度不同。
Janina嘉丽
3个月前
上海
4
东南亚咖喱最大特色是加椰浆 很醇厚 感觉日式更突出米饭吧？咖喱是个重口味下饭菜。 日本人真的是地方文旅营销大师 不光一物一品 还有各种商品的区域限定 （第一个想到pocky） 我都好奇他们的产线是怎么做这么多区域限定的
灌木丛Z
3个月前
广东
4
01:14 刚听 这期是之前录的吗？ 猫草老师声音怎么那么温柔？
莎莎莎
3个月前
日本
3
在日本準備做品牌的聽眾路過 講得非常好👍 咖哩的歷史 中食 一村一品 這些都跟我現在探索的主題很相關 長見識了 謝謝很棒的內容～
利用碎片时间听播客
3个月前
云南
3
国内的阳光玫瑰真是太难吃了！
阿翔阿翔
3个月前
美国
2
52:16 啊，这一声”好”，好温柔~~
Siobhan_way
3个月前
山东
2
日本人真的很擅长做ip，我在想这是不是与他们的线下消费市场仍然活跃有关？
sukerrr
3个月前
海南
1
在日本乡下旅游最爱逛产直中心，好吃是真好吃，贵也是真贵
奶茶骗子脸接大招
3个月前
北京
1
之前出差被招待日本牛，好不好吃忘了仪式感真是拉满……后来去高山那边飞騨牛也是宣传拉满……还有和歌山🍊等等……逛商场就会发现，基本每个季节每个节日都有限定商品
haes0
3个月前
重庆
1
51:15 说的真好啊，买品牌是为了买里面不变的东西
麦粒肿
3个月前
重庆
1
47:55 日本威士忌真的太便宜了，在国内被教育到啦，看到如此价格的都不敢喝
HD207540d
3个月前
江苏
0
04:20 瓦房店化？
B216
3个月前
吉林
0
49:56 社会资源分配较好？
Newning
3个月前
中国香港
0
啥时候可以把这么多期的探讨，整理出本书。我期待
蒸_笼_汽_水
2个月前
重庆
0
35:00 文化形象不对？没有搞明白
HD1022030s
1个月前
河北
0
清酒好像是是东北产的。忘了是韩国酒还是日本酒了。说错了就当我没说＾3＾
午睡醒来我不爱这个世界了
4周前
广东
0
51:50 做难而正确的事情 缓慢而坚定的生长 很喜欢这期节目 品牌背后的故事 一直很奇怪为什么很多人喜欢去日本旅游 算是有了点小小的了解
ficopicholio
3周前
重庆
0
好强的知识储备
Woodddd
2周前
北京
0
为什么不聊日本了QAQ请两位主播不忘初心，期待更多日本相关内容，你们真的讲的很好👍
