3、天冷了,安利几家私藏烧烤店吧。
饮食女女

3、天冷了,安利几家私藏烧烤店吧。

40分钟 752 2年前
节目简介
来源:小宇宙
讲讲上海的新疆东北贵州云南烧烤+日本烧鸟。
中途听不下去的,时间表送你一程:
00:51 上海拥有的烧烤风味还是很多元的
01:22 真的有上海本帮特色的烧烤?在长宁区,还有烤目鱼蛋?
03:36 新疆烧烤初代网红阿力开去浦东,市区“近替”是哪家?(羊腰好绝很嫩还会爆浆)
06:10 降维打击!这家烧烤店老板有自己的草场养羊,羊肉盐烤就好鲜鲜鲜鲜鲜!
07:03 90%的烧烤店都用内蒙羊,但水好深......
08:03 到底是羊鲜味还是羊膻味?
08:55 上海西南边,东北烧烤尤其多
10:23 宜宾烧烤部位超细.....大肠和小肠连接段叫______?
11:24 烤猪天梯、猪喉咙绝绝子
12:11 普陀区有家黑龙江鸡西烧烤,烤大鸡脖太爽了!
12:39 各地烧烤调味好不一样
14:23 上海比较正宗的贵阳小串烧烤(还是连锁外卖),胶原蛋白天堂
15:54 外环路只能熟人预约制的宝藏烧烤店,只有6张桌子,人均200媲美人均五六百日式烧肉店
19:55 上海的云南傣族烧烤,一家在金山,一家在七宝,部位超超超多!
21:21 烤毛肚,打开新世界
21:54 烤猪脾脏,一只猪只能串2串
23:07 傣族烧烤一定要吃“包烧”
24:53 特别想吃但上海没有的烧烤流派?
26:30 上海北边超有氛围的云南烤包浆小豆腐,手撕着蘸酱吃!
28:43 最常去的烤鸡皮,只要烧鸟店一半价格,鸡皮自由
30:40 讲讲上海最值得吃的烧鸟吧
34:24 烧鸟店烤鸡皮不同风格
38:15 一根串上炭火不同位置的肉口感不一致,很看店家水平
【本期主播】
徐大半:即刻@徐大半
美食编辑,上海江西潮汕三地混血,宁波祖籍
周大仙:即刻@盘丝大仙仙
美食编辑,四川自贡人,河南祖籍
【本期BGM】
片头片尾:福原希己江 - できること (所能做之事) (深夜食堂2撮影現場Ver_)
中间插曲:
Buddy Guy _ Tracy Chapman - Ain't No Sun
Aaron Kellim - Where Are We Going
AYEON - More Sunshine

小宇宙热评

共 18 条 · 按点赞排序
  1. 唐嘉澍Jason TOP 1
    北京
    1

    25:12 火盆烧烤😻 成都有一家醉西昌好吃,真店搬去世纪城了(有很多假的),每次我落地成都都会绕道去一下

  2. HD814744g TOP 2
    上海
    1

    想要一个笔记

  3. 唐嘉澍Jason TOP 3
    北京
    0

    是烧烤!

  4. 莎拉芭奇
    美国
    0

    久违的更新!

  5. 豆豆吃豆豆
    上海
    0

    新q最近去吃,觉得水平有点下降

  6. 凪Ann
    上海
    0

    📝要去吃郭记

  7. 咪C咪C
    上海
    0

    感谢分享!听完收藏夹又多了几家店。

  8. 鸢尾知更
    河北
    0

    终于来了哈哈哈哈哈

  9. 斜桥
    江苏
    0

    喜欢专业的美食播客!

  10. 乐观的小杏仁在修火箭
    上海
    0

    16:32 哪家店

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