vol30|贝果、酸奶碗,口味的阶级:白人中心主义下的中产想象
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vol30|贝果、酸奶碗,口味的阶级:白人中心主义下的中产想象

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节目简介

来源:小宇宙
【本期介绍】
这一期我们从大梦丽和娟子说起,聊了聊“白人中产生活”和人们对理想生活的模仿。饮食中的很多概念是被资本构建的,牛奶被构建成了与健康强相关的产品,甜和辣被构建为下等的口味,酸奶碗和贝果代表着一种自律又高级的生活。而究竟是谁在定义高级?同时本期我们也聊了素食主义和环保主义背后的阶级属性,以及其中的伪善。
【时间线】
01:50 大梦丽和娟子是谁,以及大家嘲讽娟子的一些原因
06:06 博主在推广贝果和酸奶碗的视频的呈现方式是很类似的,干净的大理石料理台,阳光清晨,自由职业
09:53 新西兰人人都在健身,是因为健身很便宜
11:40为什么中国的牛奶比澳新贵,这是由产业结构决定的
13:13 牛奶是从什么时候开始和健康强相关的?在欧洲普遍喝牛奶的历史也没有很久
15:40 You are what you eat 是很荒诞的,你的吃穿用度不能决定你
19:45 意大利香醋为什么不能蘸饺子呢?
22:45 为什么甜食都是白人和穷人吃的?健身不是为了让自己享受自己想吃的吗?
25:40 为什么中国人出国爱住“富人区”?
30:00 减肥为什么必须是痛苦的?自律给我自由也是一种限制,肥胖会被污名化
38:30 谁来定义高级?欧美这个定义只存在于非欧非美的地方,流行的东西可能是一种商业模式,你的需求是被塑造的
47:19 甜和辣如何被构建成一种下等的口味?
56:40 为什么我们认为素食主义是一种人类中心的自恋,是一种伪善
66:20 环保和素食主义是有阶级的,这是富人的游戏
71:35 为什么在法国素食主义没有彻底流行起来?
84:25 法语浪漫视频和小红书上的北欧想象
88:03中国身心灵玄学宇宙兜售的理想生活为什么残忍?
【本期音乐】
Radical- AWOLNATION/Grouplove

小宇宙热评

共 20 条 · 按点赞排序
  1. Yy_FUl1 TOP 1

    · 四川

    145

    24:15 听了20多分钟,有点听不下去了。有些观点不敢沟通,what you eat what you are,没有一定说得精致的白人饭,而是饮食得相对干净更利于一个人精气神的展现,不要天天油炸高盐,这与中国营养膳食指南并不违背。也不是人人健身都是为了放肆的吃,绝大多数人还是为了拥有健康,健了身就能放肆的吃才是大错特错

  2. 川味烤鸡 TOP 2

    · 加拿大

    93

    很多观点,很难苟同

  3. 哒哒哒灬达瑞 TOP 3

    · 江苏

    75

    24:23 我觉得主播讲的也太绝对了,一个健身的人且每周花三天去健身的人,她选择归顺自己的身体是没有问题的,并不是所有的人都喜欢重油重盐的饮食方式,健身且饮食清淡的人她的身体是轻盈的,当摄入那些相对油盐重点的食物她的身体就会感觉不适,你的喜欢不能代表所有的想法,凡事不要讲的绝对。

  4. YangMoses

    · 北京

    69

    如果质疑的对象过于庞大,挑战了太多人的固有认知,就会招来大量的反对声。但是我还是赞赏这样讲自己真实想法的节目,而不是钻营揣摩听众喜好的节目,即使其中有些观点我也不认同。

  5. Zenobia13

    · 陕西

    59

    55:17 个人观点:食物本身没有高级低级之分,但我们必须承认食材有优劣之分,贝果绝对不比包子馒头高级,但好的小麦蒸出来的馒头一定比普通小麦蒸的好吃。吃自己想吃的,吃身体告诉你它想要的,在能力范围内给自己吃品质最好的就行。

  6. 一般路过女高中生

    · 辽宁

    57

    43:14 听到一半很失望。选题很有意思,但是主播没有讲清观点背后的逻辑,大概要表达的就是“国内中产追捧的热门项目其实在国外很廉价”,但以白人生活为标准,何尝不也是一种白人中心主义?

  7. 马鹿鸭子

    · 北京

    40

    24:40 听到这里笑出声,“你date什么样人、一定程度会就是反映出你的想法” ——这不就是之前被反驳的那句“you are what you eat”

  8. 以后就叫广靈王

    · 英国

    36

    终于听到了评论娟子大梦丽的另一种声音!!一开始就很反感开这个娟子玩笑的,以一种阶级鄙视的姿态审视一个县城东施效颦的女性。但当我谈起自己的看法是图让多方角度看待娟子的时候,总会有声音说“但她抄袭blabla….”😅…..啧

  9. 刘正常

    · 澳大利亚

    34

    在本期最后我们总结了我们的立场,我们本质上不反对健身吃贝果穿lululemon,也不鼓吹炸鸡毛血旺。每个人都有选择的自由,我们一直在做的就是发现现象,观察现象,反思现象。

  10. 上到王良四

    · 江苏

    31

    1:03:40 两位主播讲得太散了、又过于浅,是不是应该区分出于信念的素食主义?德国这种人是很多的。行动的背后是有具体的思潮和社会语境的,不自洽的背后反倒不仅仅是伪善,而是有更值得深究的内在张力。全篇浅尝则止,充满了从书上扫两眼看来的概念的简单运用、没意思

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