西红柿，又名番茄，曾被视为爱情果、恶魔果。今天，我们凉拌西红柿、糖渍番茄，用它们来炒鸡蛋、炖牛腩，我们需要番茄酱拌面、蘸薯条……真的无法想象，没有番茄的生活！

这期节目主要和大家聊聊国内外怎么吃番茄，番茄怎么保存，为什么不建议放冰箱里，等等——还有，我们有多爱番茄。有冷知识，也有热知识。

02:08 南方叫西红柿多一些，北方叫番茄多一些？

04:52 这么好看的果子，怎么就不能吃呢？

11:35 理解了老舍对西红柿的吐槽

14:45 番茄生长不挑地儿，新疆出品的尤其多

23:16 番茄是不是不能放冰箱？建议别放

26:51 番茄和鸡蛋的搭配，历史有多悠久？

29:14 番茄莎莎酱和北非蛋

33:13 欧洲人用番茄，主要在调味、配菜

44:04 西红柿吊汤，鲜甜

48:57 番茄汁喝起来为什么有咸味？

53:02 爆笑环节，“汁水顺着胳膊肘流淌，这个味道简直是夏日清泉”

片头BGM：BowAsWell - Think Twice

片尾曲：Dehd - Dog Days

【本期主播】

秋蓬｜House｜乐克｜郭爱美

【收听与联络方式】

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