本期我们将为大家带来的是英国作家扶霞·邓洛普的美食游记《鱼翅与花椒》。
这是一位来自英国的资深“吃货”在中国学习川菜，走访各地品尝与了解中华美食之后写下的游记。
其中不仅有对于美食的描写令人口齿生津，还有很多扶霞对于中华文化乃至其他方面的一些思考与体会。
起于美食，但又不止于美食。
本期我们将会聊到：
* 作者介绍 03:08
* 作品介绍 08:04
* 味蕾的跃动与背后的故事 20:00
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