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73分钟
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发布：
4个月前
主播...
简介...
从无锡阳山到成都龙泉驿，桃子的产区之争不仅是地理标识的竞争，更是文化符号的角力。而油桃的基因突变故事、全球桃子的不同命运、从辟邪长寿到情色意味的隐喻变迁、不同地域的桃子腌制工艺，则展现了这颗水果背后丰富的科学与文化维度。
本期我与排排坐吃果果的红菱、陈述句一起录制，从地理、生物学、文化和料理四个维度，解读这颗拥有"屁股"的水果所承载的多元叙事。
本期主要内容：
- 桃子的地理分布与产区竞争
- 油桃的基因突变与水果命名学
- 国际桃子文化与消费差异
- 创新桃子料理与腌制工艺
Part 1 桃子的地理大发现：
从阳山水蜜桃到龙泉驿桃子的产区之争
00:00:52 桃子无处不在，价格亲民，全国菜市场的顶流
00:02:56 夏日水果三件套：桃子、西瓜、葡萄，童年回忆杀
Part 2 桃子的进化奇迹：
为什么油桃不是杂交品种？突变基因的奇妙故事
00:18:37 油桃是基因突变的结果，没毛的叛逆少年
00:20:30 核桃杨桃猕猴桃蹭名头，水果界的宛宛类卿
Part 3 国际桃子图鉴：
美国人只吃罐头？意大利才是欧洲的桃子天堂
00:22:19 奇异果的奇幻漂流：从中国偷渡到新西兰
00:39:29 桃子是唯一有「屁股」的水果，女性营销和性暗示
Part 4 桃子料理实验室：
潮汕甘草桃vs湖南紫苏桃，哪种腌制法更上头？
00:54:49 软桃果酱秘诀：加糖、煮皮、柠檬防氧化
01:01:46 白凉粉比吉利丁便宜好用，甜点界的性价比之王
01:07:19 桃子容错率高，配奶醋海鲜都不翻车
本期BGM ：大肚子飞行员 - 巧克力工廠
你见过最奇葩的桃子品种是什么？是否尝试过用桃子入菜？快来评论区为你家乡的桃子打call，或者分享你的独家桃子食谱！
如果对食物、厨房、餐饮相关话题相关有兴趣，欢迎加入听友群：
本期我与排排坐吃果果的红菱、陈述句一起录制，从地理、生物学、文化和料理四个维度，解读这颗拥有"屁股"的水果所承载的多元叙事。
本期主要内容：
- 桃子的地理分布与产区竞争
- 油桃的基因突变与水果命名学
- 国际桃子文化与消费差异
- 创新桃子料理与腌制工艺
Part 1 桃子的地理大发现：
从阳山水蜜桃到龙泉驿桃子的产区之争
00:00:52 桃子无处不在，价格亲民，全国菜市场的顶流
00:02:56 夏日水果三件套：桃子、西瓜、葡萄，童年回忆杀
Part 2 桃子的进化奇迹：
为什么油桃不是杂交品种？突变基因的奇妙故事
00:18:37 油桃是基因突变的结果，没毛的叛逆少年
00:20:30 核桃杨桃猕猴桃蹭名头，水果界的宛宛类卿
Part 3 国际桃子图鉴：
美国人只吃罐头？意大利才是欧洲的桃子天堂
00:22:19 奇异果的奇幻漂流：从中国偷渡到新西兰
00:39:29 桃子是唯一有「屁股」的水果，女性营销和性暗示
Part 4 桃子料理实验室：
潮汕甘草桃vs湖南紫苏桃，哪种腌制法更上头？
00:54:49 软桃果酱秘诀：加糖、煮皮、柠檬防氧化
01:01:46 白凉粉比吉利丁便宜好用，甜点界的性价比之王
01:07:19 桃子容错率高，配奶醋海鲜都不翻车
本期BGM ：大肚子飞行员 - 巧克力工廠
你见过最奇葩的桃子品种是什么？是否尝试过用桃子入菜？快来评论区为你家乡的桃子打call，或者分享你的独家桃子食谱！
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评价...
空空如也
小宇宙热门评论...
一个角子
4个月前
四川
7
软桃爱好者在这排队！
零蛋儿
4个月前
上海
4
又和鸭厨串台上了！喜欢吃水果的朋友，欢迎加入《排排坐吃果果》的水果群，和我们一起品尝从全国挖到的好吃水果～
水煮何包蛋
4个月前
广西
2
荔枝不止广东产，广西、四川、海南都有大量的荔枝产出
日光倾城_2TCA
4个月前
上海
2
脆桃爱好者排队
EugeneLau
4个月前
江苏
1
无锡本地老饕其实是不吃白凤的，不够浓郁，我们一般直接等到最后吃湖景
寒带雨林
4个月前
天津
0
45:57 喜欢脆桃的一个理由：不喜欢吃软桃、柿子、芒果之类水果时汁水溢到嘴边甚至脸上的感觉，会轻微过敏。吃脆桃的体验好多了。
EugeneLau
4个月前
江苏
0
但是因为白凤外观最大最漂亮，所以外地一般收到的礼物都是这个品种
骑风车
4个月前
北京
0
32:39 有种卖太贵了又不想降价，然后浪费了桃子的风味做成果冻的感觉
柠檬雪宝糖314
3个月前
上海
0
16:45 几年前pyq里有个朋友在买她爸爸种的桃子，爸爸是兴趣爱好在崇明包了块地种桃子，我当时出于帮衬的心态买了一箱，结果是我吃过最好吃的水蜜桃，甜香还有很多汁水，之后每年都买。到了今年就是不第一批下手，都买不到了。如果带给朋友同事吃一个，那明年又多了竞争者。
苏大三
3个月前
北京
0
跟男主播喜好完美相反😂😂😂
tao_lUc3
3个月前
上海
0
1:02:14 吉利丁片可得冷水泡啊，温水就化了
如艾央ReY
1个月前
福建
0
桃李杏，梅子，樱桃 就是纯中国原产的水果
嘿嘿嘿
河边坐坐
1个月前
湖南
0
41:05 很多医生护士服也是粉色
小苔藓要晒太阳
4个月前
浙江
0
求bgm❤️❤️❤️
HD445643z
3个月前
浙江
0
谁发我一个进群的二维码！我要进群！
LuLu_08I8
3个月前
四川
0
百花桃真的很好吃～
HD539902l
3个月前
山东
0
二维码过期了，求补
西行寺山山子
3个月前
英国
0
今天尝试了香菜腌桃子！用了中等甜度的黄肉软桃，简单加了cayenne、肉桂、沙姜、以及糖盐调味。很是清爽好吃呢，感谢灵感(^^)顺便，最近法国产的蜜桃也非常不错！
Paper_21nE
1个月前
浙江
0
35:59 19年那会儿去日本玩喝到日本🇯🇵桃子味的饮用水，当时觉得很好喝哈哈哈
日光倾城_2TCA
4个月前
上海
0
脆桃也可以很甜很脆，小时候经常吃过。小时候看89年西游记猴子吃蟠桃园里的有大有粉红的脆桃，就觉得跟我吃的桃子一模一样，当时觉得好桃子🍑就应该是这样
